0

co so thiet ke nha may

Đề tài: Cơ sở thiết kế nhà máy chế biến cà chua cô đặc. docx

Đề tài: sở thiết kế nhà máy chế biến cà chua đặc. docx

Công nghệ - Môi trường

... tiến hành: cà chua được xé tơi trên máy xé tơi kiểu lưỡi dao cong, kiểu trục đinh hoặc kiểu đĩa quay.Kiểu đĩa quayKiểu lưỡi dao cong 5.2. An toàn lao động và phòng chống cháy nổ. - An toàn ... - Nước là một trong những nguyên liệu cần thiết của nhà máy. Nước dùng cho nhiều mục đích khác nhau như bể ngâm nguyên liệu, đặc, vệ sinh thiết bị và dùng trong sinh hoạt… - Nguồn nước: ... khác cũng ít bị biến đổi nhất là vitamin C.• Sắc tố của cà chua chủ yếu thuộc họ carotenoid (licopen) nên ít bị biến đổi (bền nhiệt).• Sản phẩm thể xám đen do phản ứng giữa tannin với kim...
  • 47
  • 2,375
  • 7
cơ sở thiết kế nhà máy

sở thiết kế nhà máy

Báo cáo khoa học

... nhà máy thực phẩm là rất quan trọng , và tùy từng mục đích sử dụng mà mà cấp nước yêu cầu khác nhau và xử lý thích hợp. Các chỉ số về VSV phải tuân thủ theo yêu cầu sẩn suất.Nhà máy giếng ... khoan và trạm xử lý nước.5. Cung cấp hơi nước.Hơi được sử dụng rất nhiều vào các mục đích khác nhau, thông thường áp suất hơi là3 at, một số trường hợp lên đến 6 at. Lò hơi sử dụng dầu FO làm ... điện lạnhPhòng kĩ thuậtPhòng KCSPhòng hành chínhPhòng nghiệp vụ- kế hoạchBộ phận Marketting BẢNG TỔNG SỐ LƯỢNG VÀ KÍCH THƯỚC THIẾT BỊ DÙNG TRONG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT CHÍNHSTT Tên...
  • 46
  • 893
  • 0
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 4 pdf

sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 4 pdf

Cao đẳng - Đại học

... Dầm bê tông cốt thép: ðược sử dụng khi nhịp nhà L = 6; 9; 12; 18; 24 m. - Dạng chữ nhật cánh song song, khi L = 6 ÷18 m. - Dạng hình thang khi nhịp L ñến 24 m. 5950,11950 200 400 ... Trường ðH Kỹ thuật ðà Nẵng. 5. Plans et schémas, Institut de chimie et de pétrochimie du collége de Maisonneuve, Canada, 1995. 99 - Cột chống gió ñầu hồi. 3) Căn cứ vào công dụng: ... tác ñộng lên nền, sàn nhà công nghiệp Nền, sàn nhà công nghiệp thường chịu nhiều tác ñộng khác nhau từ trên xuống và dưới lên do sản xuất và môi trường. 1- Lực tĩnh: do trọng lượng thiết...
  • 19
  • 981
  • 13
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 3 pot

sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 3 pot

Cao đẳng - Đại học

... cầu: thiết kế tổng mặt bằng ñòi hỏi chúng ta cùng một lúc phải phân tích, so sánh nhiều vấn ñề ở nhiều lĩnh vực khác nhau, sau ñó tổng hợp ñưa ra phương án tối ưu nhất, thể hiện ñược: • Tính ... nhà và công trình ñặc ñiểm sản xuất, vệ sinh, các thông số xây dựng giống nhau, chế ñộ vi khí hậu tương tự nhau thể ñược hợp khối trong một ngôi nhà. 2. Lựa chọn hình dáng mặt bằng ... 88 ñiểm phân bố nhân lực ñể phân thành các nhóm ñặc trưng khác nhau, chúng sẽ ñược bố trí trên các khoảng ñất khác nhau trong mối quan hệ mật thiết của dây chuyền sản xuất chung. Thực...
  • 12
  • 1,613
  • 38
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 2 pptx

sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 2 pptx

Cao đẳng - Đại học

... ðường ñi ngang thường ñược bố trí cách nhau từ 60 ñến 80 m hoặc nhỏ hơn. - ðường dạng tự do: ñược sử dụng khi thiết bị sản xuất kích thước lớn bé không ñều nhau, sắp xếp không theo quy luật hình ... nhiệt ñộ. • Khi nhà dài, nhà sử dụng nhiều loại cần trục sức nâng khác nhau, chiều cao các nhà chênh lệch nhau lớn cần bố trí khe chống lún. • Nhằm triệt tiêu ứng lực phát sinh trong ... xây dựng lâu. 4. Nhà kiểu hợp khối hỗn hợp: Là sự kết hợp các kiểu công tình nói trên lại với nhau theo những quy luật chặt chẽ của công nghệ hay tổ hợp kiến trúc. Nhược ñiểm lớn là sự phức...
  • 16
  • 1,107
  • 14
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 1 pps

sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 1 pps

Cao đẳng - Đại học

... 1.1 Khái niệm 1.1.1 Kiến trúc dân dụng: chức năng ñược sinh ra từ các yêu cầu của con người, phục vụ trực tiếp con người. 1.1.2 Kiến trúc công nghiệp: chức năng của chúng là phục vụ cho sản xuất...
  • 3
  • 643
  • 7
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 6 docx

sở thiết kế nhà máy - Phần 1 sở thiết kế nhà máy - Chương 6 docx

Cao đẳng - Đại học

... Các cốc ngưng phải bố trí song song nhau, các van và ñường ống nói chung phải ñặt sao cho khỏi ảnh hưởng ñến sự làm việc của nhau. Ví dụ 3 nồi hai vỏ ñặt song song nhau, thì bố trí cốc ngưng ... Vì vậy ñể phân biệt ñường ñi của từng ñường, không những ta phải dùng ký hiệu hoặc sơn màu khác nhau theo quy ñịnh (chương 1), mà còn phải thể hiện chúng theo hình chiếu trục ño, với tỷ lệ 1/100...
  • 6
  • 506
  • 3
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 5 pps

sở thiết kế nhà máy - Phần 1 sở thiết kế nhà máy - Chương 5 pps

Cao đẳng - Đại học

... nguyên liệu. Song còn tuỳ thuộc vào phương pháp xếp, cách ñóng gói, loại sản phẩm, mà chúng chiếm những diện tích khác nhau. Ví dụ: + Sản phẩm trong bao bì sắt tây chiếm chỗ bằng 3/4 so với khi ... phân xưởng sản xuất với nhau, giữa khu vực sản xuất với khu vực ñiều khiển. 4/ ðảm bảo phù hợp với ñịa hình, ñịa chất ở khu vực nhà máy: * Các công trình nên bố trí song song với ñường ñồng mức ... khối: Các công trình cùng về ñặc tính sản xuất, nhiều mối quan hệ với nhau và yêu cầu kết cấu xây dựng giống nhau ta nên bố trí trong một nhà lớn. Ví dụ: Nhà máy sản xuất ñường. *Ưu...
  • 15
  • 452
  • 3
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 4 pps

sở thiết kế nhà máy - Phần 1 sở thiết kế nhà máy - Chương 4 pps

Cao đẳng - Đại học

... dây chuyền và kết cấu, song cũng tránh phải nhắc lại nhiều lần. Những mặt cắt dây chuyền khác nhau trong cùng một phân xưởng thì phần xây dựng kết cấu nhà giống nhau chỉ cần biểu diễn ... cửa phụ ñể thoát người nhanh khi xảy ra sự cố bên trong. Dây chuyền không nên kéo dài quá mà không chỗ qua lại. * Các thiết bị làm việc áp lực hoặc chân không phải cách nhau trên 0,8 m * Các ... gặp trong cùng một phân xưởng mà những dây chuyền sản xuất dài ngắn khác nhau, hoặc ñộ cao các thiết bị chênh nhau nhiều. Ví dụ: trong cùng một phân xưởng bố trí hai dây chuyền - Dây chuyền...
  • 6
  • 638
  • 4
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 3 doc

sở thiết kế nhà máy - Phần 1 sở thiết kế nhà máy - Chương 3 doc

Cao đẳng - Đại học

... 3.4.5 Vấn ñề nước: Tuỳ theo yêu cầu sử dụng khác nhau mà ñặt nhiều hệ thống cung cấp từ những nguồn khác nhau và ñặt thêm những thiết bị xử lý khác nhau. 3.5 Chọn và tính toán thiết bị: 3.5.1 ... n so với lúc nguyên liệu ñưa vào công ñoạn ñó . Ví dụ: tiêu hao cá qua các công ñoạn chế biến sau: Rửa → Mổ → Ướp muối → Rán → Xếp + So với nguyên liệu ban ñầu: (%) 1 25 2,5 18 1,5 + So ... cứu ñưa vào sản xuất trên dây chuyền các loại sản phẩm khác nhau và thời vụ nguyên liệu khác nhau mà yêu cầu thiết bị gần như nhau( thường gặp trong nhà máy ñồ hộp) Ví dụ: Trên dây chuyền...
  • 20
  • 376
  • 1
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 1 pdf

sở thiết kế nhà máy - Phần 1 sở thiết kế nhà máy - Chương 1 pdf

Cao đẳng - Đại học

... Vẽ ñường kích thước - Ghi con số kích thước Chú ý: - Kích thước nên ghi ở ngoài hình biểu diễn - Trên bản vẽ dùng ñơn vị dài là mm nhưng không ghi ñơn vị sau con số kích thước. ... dựng kích thước chỉ ñộ cao so với mặt phẳng chuẩn (mặt sàn tầng 1 hoặc mặt biển) thường dùng ñơn vị là m với 3 số lẽ. Dùng ký hiệu: Khi ghi ñộ cao trên mặt bằng, con số chỉ ñộ cao ñược ñặt ... của việc ñiều tra nghiên cứu kỹ càng. Tuỳ từng loại thiết kế mà nhiệm vụ thiết kế phần khác nhau, nói chung nhiệm vụ thiết kế xuất phát từ những ñòi hỏi của sự phát triển nền kinh tế quốc...
  • 13
  • 407
  • 4
Bài tập cơ sở thiết kế máy

Bài tập sở thiết kế máy

Cơ khí - Chế tạo máy

... 2790 - Đường kính vòng chia (vòng lăn): d1=mmZmn9,66279cos33.2cos01 d2=mmZmn08,227279cos112.2cos02 - Khoảng cách trục A=147mm - Chiều rộng bánh răng b=44,1 ... của răng - Số răng tương đương Bánh nhỏ: Ztđ1=4,34279cos33cos0331Z Lấy Ztđ1=35 Bánh lớn: Ztđ2=69,116279cos112cos0332Z Lấy Ztđ2=117 Theo bảng 3-18 và số răng tương ... b=49 mm - Đường kính vòng đỉnh De1=ms(Z1+2cos1) =4(23+2.cos16023,)=99,68 mm De2= ms(Z2+2cos2) = 4(78+2.cos73036,)=314,26 mm 12. Tính lực tác dụng [công thức (3-51)]...
  • 31
  • 5,463
  • 21

Xem thêm