chế biến thuốc từ cây rau
Chế biến yaourt trái cây từ sữa bò tươi
... 5,5 triệu tấn. Dứa thường được dùng để chế biến các loại nước quả, mứt dứa miếng, hoặc mứt dứa nhuyễn Khi chế biến mứt dứa nhuyễn có thể sử dụng riêng từng giống dứa hoặc pha lẫn cả hai loại. ... và TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHẾ BIẾN YAOURT TRÁI CÂY TỪ SỮA BÒ TƯƠI Do sinh viên: Ung Minh Anh Thư thực hiện và đệ nạp Kính ... K2SO4 CuSO4 Cồn Phenolphtalein 3.2. Phương pháp thí nghiệm Sản phẩm yaourt trái cây được chế biến theo qui trình như sau: Mặc dù sữa tươi có pH hơi thấp hơn trung tính (pH<7)...
- 70
- 904
- 4
Theo dõi sự biến đổi thành phần hóa học trong chế biến nước trái cây của công ty rau quả Cửu Long
... trái cây cũng như các sản phẩm chế biến từ trái cây đã được thực hiện như một giải pháp tích cực cho đầu ra của ngành sản xuất cây ăn quả.Trong thập niên qua, nhiều cơ sở chế biến trái cây ... có thiết bị lẻ đóng hộp rau quả, công nghiệp chế biến trái cây nước ta hầu như chưa có gì. Với những gì đã đầu tư, người ta dễ liên tưởng công nghiệp chế biến trái cây hiện nay với hình ảnh ... hiện đại, tối tân vào bậc nhất, nhì châu Á, có khả năng chế biến nhiều loại trái cây nhiệt đới. Thực tế đã có nhiều loại trái cây chế biến Việt Nam có uy tín cao trên thị trường xuất khẩu, như:...
- 19
- 834
- 2
Một số giải pháp phát triển vùng nguyên liệu phục vụ sản xuất cho các nhà máy chế biến thuộc Tổng công ty rau quả,nông sản Việt Nam
... chất lượng sản phẩm chế biến và mức độ tăng giá trị của sản phẩm.2.2. Đặc điểm của ngành công nghiệp chế biến rau quả2.2.1 Công nghiệp chế biến rau quả đòi hỏi các nhà máy chế biến phải gắn vớivùng ... trong các sản phẩm rau quả là hết sức cầnthiết nhằm nâng cao khả năng tiêu thụ các sản phẩm này.Qua những vấn đề trên ta có thể có khái niệm về chế biến rau quả như sau: Chế biến rau quả là việc ... cạnh việc sản xuấtthì chế biến rau quả cũng có tầm quan trọng rất lớn, đáp ứng được nhu cầu ngày càngphong phú của con người.1.3 Sự cần thiết phải chế biến rau quả Rau quả là sản phẩm của...
- 61
- 488
- 0
Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm
... Về độ già: Tiến hành xác định ở các độ già khác nhau từ lá non (lá 1 – 4 từ nõn trở xuống) thuần thục (từ lá thứ 5 – tới lá thứ 9) lá già (từ lá thứ 9 xuống gốc) Thí nghiệm1: Nghiên cứu ảnh ... 2.3.2.1. Diabetna (Công ty dược phẩm Ích Nhân) Đây là thuốc được bào chế từ dây thìa canh, dược liệu quý hiếm mới được tìm thấy tại Việt Nam. Thuốc có tác dụng hạ đường huyết, ổn định và kiểm soát ... phòng ngừa biến chứng tiểu đường, giảm tác dụng phụ của thuốc điều trị tây y. 2.3.2.2. Nadia (Công ty cổ phần dược phẩm Hoàng Giang) Thành phần của thuốc bao gồm có: Chiết xuất từ khổ qua,...
- 61
- 2,365
- 47
sự biến đổi thành phần hóa học trong chế biến nước trái cây
... trái cây cũng như các sản phẩm chế biến từ trái cây đã được thực hiện như một giải pháp tích cực cho đầu ra của ngành sản xuất cây ăn quả.Trong thập niên qua, nhiều cơ sở chế biến trái cây ... có thiết bị lẻ đóng hộp rau quả, công nghiệp chế biến trái cây nước ta hầu như chưa có gì. Với những gì đã đầu tư, người ta dễ liên tưởng công nghiệp chế biến trái cây hiện nay với hình ảnh ... hiện đại, tối tân vào bậc nhất, nhì châu Á, có khả năng chế biến nhiều loại trái cây nhiệt đới. Thực tế đã có nhiều loại trái cây chế biến Việt Nam có uy tín cao trên thị trường xuất khẩu, như:...
- 19
- 1,869
- 15
Bước đầu nghiên cứu chế biến trà từ hoa sim.
... PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHI ỆM3.2.1. Quy trình chế biến trà hoa SimQuy trình chế biến trà hoa Sim được thể hiện ở hình 3.1.Hình 3.1: Sơ đồ quy trình chế biến trà hoa SimHoa simXử lýNghiềnSấyLên ... tục chọn lựa các công thức phối chế n ước trà hoa sim đóng chai v ới sự thayđổi của các công thức phối chế (hàm lượng đường từ 911% và hàm lượng acid citric từ 0,10,2% kết hợp với việc bổ ... LƯỢCVới mục tiêu nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến và chất lượng sảnphẩm trà hoa sim, đồng thời đa dạng sản phẩm từ n ước trà hoa sim (nước trà hoa simđóng chai), nghiên cứu...
- 59
- 1,601
- 7
Nghiên cứu chế biến glucosamin từ vỏ tôm
... Điều chế chitin từ vỏ tôm. 30 3.3.Điều chế chitosan bằng cách deacetyl chitin. 31 3.4. Điều chế glucosamin hydroclorua (glu.HCl). 32 3.4.1.Điều chế glu.HCl từ chitin. 32 3.4.2.Điều chế ... Nghiên cứu điều chế glucosamin từ vỏ tôm Nguyễn Đức Duy Lớp CN Hoá Dược và Hoá Chất BVTV K47 30 3.2. Điều chế chitin từ vỏ tôm Cân 40g vỏ tôm khô cho vào cốc 1lít, sau đó cho từ từ 200ml HCl ... điều chế glu.HCl từ chitin 39 3.7. Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ axit HCl đến hiệu suất điều chế glu.HCl từ chitin. 40 CHƯƠNG IV : KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 41 4.1. Điều chế chitin từ vỏ...
- 51
- 1,997
- 25
Ly trích sắt từ cây rau ngót làm vi lượng bổ sung thực phẩm
... là nƣớc nông nghiệp có nhiều loại rau, nhiều cây hoa màu, cây lƣơng thực. . . . Trong rau có chứa nhiều nguyên tố vi lƣợng, do đó việc trích ly Fe từ các loại rau có thể giúp cho chúng ta phần ... và kỹ thuật sơ chế, bảo quản và chế biến nguyên liệu. Trên cơ sở hiểu biết ấy và trên những kết quả thu đƣợc trong quá trình nghiên cứu ta có thể xây dựng đƣợc qui trình chế biến các sản phẩm ... 1999). 2.2.2 Cây rau muống 2.2.2.1 Tên gọi Tên khoa học: Ipomoea aquatica Forsskal. Thuộc họ khoai lang: Convolvulaceae. 2.2.2.2 Nguồn gốc và các thành phần có trong rau muống Cây rau muống...
- 78
- 590
- 3
Nghiên cứu chế biến sausage từ nguyên liệu cá tra
... được chế biến thành những món ăn đơn giản hay thành sản phẩm có giá trị kinh tế ở qui mô công nghiệp.Các sản phẩm chế biến từ cá có giá trị dinh dưỡng và cảm quan riêng, đặc trưng cho từng ... cứu chế biến sản phẩm sausage từ nguyên liệu cá thịt đỏ. Luận văn kỹ sư ngành công nghệ thực phẩm – Đại học Cần Thơ, 1998.10. MAI, NGUYỄN THỊ NHƯ. Nghiên cứu chế biến sản phẩm sausage từ nguyên ... Vitamin……………………………………………………………………. 72.4. CHẾ BIẾN SAUSAGE…………………………………………………………… 72.4.1. Ảnh hưởng của nguyên liệu trong chế biến sausage……………………… 72.4.2. Ảnh hưởng của phụ gia sử dụng trong chế biến sausage…………………....
- 60
- 743
- 5
ly trích sắt từ cây rau ngót làm vi lượng bổ sung thực phẩm
... 1999). 2.2.2 Cây rau muống 2.2.2.1 Tên gọi Tên khoa học: Ipomoea aquatica Forsskal. Thuộc họ khoai lang: Convolvulaceae. 2.2.2.2 Nguồn gốc và các thành phần có trong rau muống Cây rau muống ... chúng tôi thực hiện đề tài tốt nghiệp: “Ly trích sắt từ cây rau ngót làm vi lƣợng bổ sung thực phẩm”. 1.2. Mục đích đề tài - Thu đƣợc chế phẩm Fe ở dạng lỏng và rắn. - Xây dựng đƣợc qui trình ... vực này, đôi khi có thể gặp rau ngót ở trạng thái hoang dại. Rau ngót là loại rau có giá trị dinh dƣỡng cao với hàm lƣợng protein trong lá cao hơn hầu hết các loại rau xanh khác. Cứ 100 g phần...
- 78
- 564
- 1
Luận văn: Ly trích sắt từ cây rau ngót làm vi lượng bổ sung thực phẩm
... nƣớc ta, Rau muống đƣợc coi nhƣ một loại rau làm mất hoặc giảm tác dụng của nhiều thuốc khác nên đƣợc dùng để giải các chất độc. (Lã Đình Hỡi và Dƣơng Đức Huyến, 1999) 2.2.3 Cây rau rút 2.2.3.1 ... Tên khác: Rau nhút. 2.2.3.2 Nguồn gốc và các thành phần có trong rau rút Cây Rau rút phân bố rộng rãi ở vùng nhiệt đới trên cả 2 phía Bắc và Nam xích đạo. Nguồn gốc chính xác của loài Rau rút ... chúng tôi thực hiện đề tài tốt nghiệp: “Ly trích sắt từ cây rau ngót làm vi lƣợng bổ sung thực phẩm”. 1.2. Mục đích đề tài - Thu đƣợc chế phẩm Fe ở dạng lỏng và rắn. - Xây dựng đƣợc qui trình...
- 78
- 597
- 0
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN TRÀ TỪ HOA SIM
... tục chọn lựa các công thức phối chế n ước trà hoa sim đóng chai v ới sự thayđổi của các công thức phối chế (hàm lượng đường từ 911% và hàm lượng acid citric từ 0,10,2% kết hợp với việc bổ ... 1996) .2.6.2. Biến đổi của nguyên liệu trong quá trình sấy2.6.2.1. Biến đổi vật lýCó hiện tượng co thể tích, khối l ượng riêng tăng lên.Giảm khối lượng do lượng nước bay hơi. Biến đổi tính ... cơ lý của sự biến dạng, hiện t ượng co, hiện tượng tăng độ giòn, bịnứt nẻ (Lê Bạch Tuyết, 1996).2.6.2.2. Biến đổi hóa lýTrong giai đoạn đầu của quá tr ình sấy, ẩm khuếch tán từ ngo ài vào...
- 59
- 928
- 2
Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm
... phận của cây dâu, từ lá, rễ đến quả đều được dùng làm thuốc với những tác dụng chữa bệnh rất khác nhau. Ngay cả những loại cây hoặc con có liên quan đến cây dâu tằm như cây ký sinh trên cây dâu ... sự sẵn có của nó trong các loại thực vật như cây dâu, nên việc nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ lá dâu, một loại cây rất nhiều và phổ biến ở mọi nơi trên đất nước ta là rất khả thi, ... tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm”. 1.2. Mục đích yêu cầu 1.2.1. Mục đích Xác định quy trình chế biến trà từ lá dâu tằm có hàm lượng DNJ cao dùng trong...
- 61
- 846
- 3
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu