chính vì điều đó chúng em đã lựa chọn đề tài viết chương trình mã hóa file dữ liệu sử dụng openssl để tìm hiểu đề tài được trình bày trong 3 chương
Đề cương An toàn mạng
... hầu hết hệ điều hành hỗ trợ Nguy cơ: • Chương trình Applets truy cập tài nguyên hệ thống • Sử dụng để giả mạo chữ ký • Dùng để cài đặt virus, worm, trojan • Sử dụng tài nguyên mạng để công thăm ... giải mã M khoá K để thông báo R có nghĩa, B đảm bảo thông báo sinh A có A có khóa K để tạo mã M giải mã dùng khóa K Hơn nhận R, B biết bit bị sửa đổi kẻ công biết K biết cách sửa đổi bit mã để ... hệ thống, người dùng sử dụng chủ quan, thiếu kinh nghiệm – Sử dụng trình diệt virus chuyên dụng để quét virus Biện pháp: Một phát hệ thống bị nhiễm virus, chương trình ứng dụng chưa cập nhật...
- 36
- 566
- 3
Tiểu luận An toàn và bảo mật hệ thống thông tin TẤN CÔNG NGHE LÉN VÀ CÁCH PHÒNG CHỐNG
... khóa bí mật giải mã Quá trình ký văn tài liệu ứng dụng hệ thống mã hóa diễn nào? Trước hết, giả sử anh A có tài liệu TL cần ký Anh A mã hóa tài liệu khóa bí mật để thu mã TL Như chữ ký tài liệu ... thống mã hoá sử dụng mật mã bất đối xứng 50 Nếu bạn sử dụng private key để mã hoá người nhận phải sử dụng public key bạn để giải mã Nếu bạn sử dụng public key người nhận để mã hoá người nhận sử dụng ... hệ thống mã hóa khóa công khai Hệ thống mã hóa gồm hai khóa, khóa bí mật khóa công khai (khác với hệ thống mã hóa khóa đối xứng, gồm khóa cho trình mã hóa giải mã) Mỗi chủ thể có cặp khóa vậy,...
- 67
- 2,259
- 11
Thực hành công nghệ lên men
... giống 2% 43 oC 3- 4 h (đạt 0.85 g lactic acid/100 g) b) Cấy giống Cấy giống theo tỉ lệ 2% Nếu sử dụng ST LB tỉ lệ 1:1 6) Lên men: ủ 45oC sử dụng chủng 43 oC sử dụng chủng (ST hoạt động tối ưu 39 oC ... thu được; K = 2,7 kg nước chấm/kg nguyên liệu Lượng nước chấm dự định kg x 2,7 = 13, 5 kg Nước có sẵn dịch thủy phân B = 4,08 kg C lượng muối ăn phải bổ sung thêm để đạt nồng độ 23, 34% 4,08 x 23, 34 ... Phụ lục 2: Thành phần hóa học hoa bia 22 Phụ lục 3: Phân loại hoa bia Phụ lục 4: Giản đồ nấu nhà máy bia Sài Gòn (nấu bia liệu, sử dụng amylase Termamyl để thủy phân) 23 Bài 2: Sản xuất nước...
- 40
- 1,368
- 8
Công nghệ lên men truyền thống nước tương MISO.doc
... đỏ hay nâu Red miso có hàm lượng đạm cao loại Miso Khi sử dụng gạo làm nguyên liệu để làm miso người ta thường sử dụng gạo trắng Nếu sử dụng gạo nâu cấu trúc không thích hợp cho koji phát triển ... thời gian nhân công Trong năm gần đây, phương pháp học áp dụng để thay cho trình phối trộn tay Không khí có nhiệt độ độ ẩm thích hợp sử dụng để thổi qua bề mặt trung tâm hỗn hợp để xả bớt nóng cung ... mặn sử dụng loại có hoạt động protease cao - Tùy theo cách thức sản xuất gia đình nên nhà làm tương lựa chọn mốc gốc theo kinh nghiệm riêng Trong Nhật, mốc để làm tương Miso 'công nghiệp hóa' ...
- 27
- 1,174
- 20
Công nghệ lên men
... ghi rỏ nguồn gốc tác giả, số tài liệu có nội dung khơng xác so với tài liệu gốc, bạn tác giả tập tài liệu liên hệ với chúng tơi có u cầu sau : • • • Xóa bỏ tất tài liệu bạn website Agriviet.com ... thường xun tổng hợp tài liệu tất lĩnh vực có liên quan đến nơng nghiệp để chia tất người Nếu tài liệu bạn cần khơng tìm thấy website xin vui lòng gửi u cầu ban biên tập website để chúng tơi cố gắng ... thời gian sớm Chúng tơi xin chân thành cám ơn bạn thành viên gửi tài liệu cho chúng tơi Thay lời cám ơn đến tác giả cách chia lại tài liệu mà bạn có người Bạn trực tiếp gửi tài liệu bạn lên website...
- 11
- 1,313
- 7
Bài giảng thực hành công nghệ lên men
... giống 2% 43 oC 3- 4 h (đạt 0.85 g lactic acid/100 g) b) Cấy giống Cấy giống theo tỉ lệ 2% Nếu sử dụng ST LB tỉ lệ 1:1 6) Lên men: ủ 45oC sử dụng chủng 43 oC sử dụng chủng (ST hoạt động tối ưu 39 oC ... thu được; K = 2,7 kg nước chấm/kg nguyên liệu Lượng nước chấm dự định kg x 2,7 = 13, 5 kg Nước có sẵn dịch thủy phân B = 4,08 kg C lượng muối ăn phải bổ sung thêm để đạt nồng độ 23, 34% 4,08 x 23, 34 ... Phụ lục 2: Thành phần hóa học hoa bia 22 Phụ lục 3: Phân loại hoa bia Phụ lục 4: Giản đồ nấu nhà máy bia Sài Gòn (nấu bia liệu, sử dụng amylase Termamyl để thủy phân) 23 Bài 2: Sản xuất nước...
- 40
- 2,868
- 13
Tổ chức công tác kế toán phù hợp với yêu cầu ứng dụng công nghệ thông tin trong công tác kế toán.doc
... môn sâu kế toán tài để sử dụng Bạn sử dụng với trợ giúp, đào tạo chuyên gia -Cải thiện định: Phần mềm kế toán giúp bạn cải thiện nhiều định doanh nghiệp Điều có thông qua việc sử dụng phần hành ... Trị) Điện thoại: (08) -39 89 7 233 / 39 89 7 235 Fax: (08) 39 89 7 235 Email: truongsahcm@yahoo.com.vn Http: www.truongsa.com.vn Công ty thành lập vào năm 2007 đến vốn điều lệ công ty 4,5 tỉ VNĐ Trần ... điều tra “Thực trạng ứng dụng CNTT-TT doanh nghiệp Việt Nam”, công bố ngày 23/ 3/2006, nhằm đánh giá tổng quan thực trạng ứng dụng CNTT doanh nghiệp năm 20042005 Đã có 2. 233 doanh nghiệp thành phố...
- 20
- 1,277
- 12
Công nghệ lên men truyền thống tôm chua
... riềng III Các trình sinh hóa xảy muối tôm chua [2], [3] , [5] Trong trình muối tôm chua có trình sinh hóa sau diễn - Quá trình sinh trưởng phát triển vi khuẩn lactic - Quá trình chuyển hóa tinh bột ... quy trình Huế Đồng Hới) - Quá trình chuyển hóa đường thành acid latic - Quá trình thủy phân protein Hai trình định đến chất lượng sản phẩm trình lên men lactic (bao gồm hai trình chuyển hóa từ ... phenylalanin bị ôxy hóa tạo thành Vì để chống tượng biến đen bỏ đầu tôm trước muối chua Như hai nguồn protease tôm để thủy phân protein Để phản ứng tạo melanin không xảy sử dụng chất chống oxy hóa acid...
- 18
- 1,159
- 7
Công nghệ lên men nước tương truyền thống
... sau 30 – 36 Lượng đường khử lên tới 20% sau 36 nuôi cấy lên tới 34 % sau 65 Như ta thấy việc sử dụng vi sinh vật chủng nuôi cấy thích hợp làm trình sản xuất mốc tăng nhiều Đây phương hướng để cải ... số trình lên men ( rượu acid), hương vị đậu rang phản ứng thứ cấp xảy sản phẩm với thành phần khác có nguyên liệu 3. 3 Biến đổi sau ngả tương: Tương sau ngả để chín khoảng – 15 ngày ăn Trong trình ... độ môi trường không vượt 36 OC Lượng nhiệt toả nhiều khoảng 10–24 sau trộn giống Sau nuôi 34 – 36 giờ, nhiệt độ khối nuôi bắt đầu giảm, cần phải điều chỉnh lên 34 – 35 OC để trì hình thành bào tử...
- 19
- 2,196
- 25
Công nghệ lên men metan kết hợp phát điện giải pháp xử lý rác cho các đô thị lớn
... khí d ng m 6 .30 0 kcal/m , ñó methane có nhi t tr n i ti p (SEBAC), trình KAMPOGAS, trình cao nh t (9.000 kcal/m ) DRANCO, trình BTA, trình Công ngh x lý CTR ng d ng trình VALOGRA, trình BIOCELL ... Sau ñó ñô th l n trình chuy n hóa h p ch t sinh t nư c ta nh m gi m ô nhi m trình th y phân thành h p ch t có phân Trang 32 B n quy n thu c ĐHQG-HCM T P CHÍ PHÁT TRI N KH&CN, T P 13, S M2 - 2010 ... ĐHQG-HCM Trang 35 Science & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010 Hi u su t phát ñi n công ngh lên men metan 100 m3 khí/t n rác 60%CH4 – 560 kWh 56 kWh t n th t 224 kWh Đi n/t n rác 33 6 kWh nhi...
- 11
- 1,228
- 9
Công nghệ lên men truyền thống tôm chua
... III Các trình sinh hóa x y mu i tôm chua [2], [3] , [5] Trong trình mu i tôm chua có trình sinh hóa sau ây di n - Quá trình sinh trư ng phát tri n c a vi khu n lactic - Quá trình chuy n hóa tinh ... ( quy trình Hu ng H i) - Quá trình chuy n hóa ng thành acid latic - Quá trình th y phân protein Hai trình quy t nh n ch t lư ng s n ph m trình lên men lactic (bao g m hai trình chuy n hóa t tinh ... a tôm Vì v y trình chín c a tôm thư ng ph i kéo dài IV Các h n ch c a quy trình lên men truy n th ng m t s c i ti n ngh [1],[2], [3] IV.1 Các h n ch c a quy trình lên men truy n th ng Quy trình...
- 15
- 666
- 0
Công nghệ lên men truyền thống cơm rựou
... chuyển hoá từ 3- P-Glyceroaldehid thành acid 1 ,3- P-glycerinic có ba hidro tách để gắn với NAD+ tạo thành NADH2 Hidro sau sử dụng để khử acetaldehid tạo thành rượu ethylic [3] 3. 1 .3. Quá trình lên ... x 106 Tối thiểu Tối đa Trung bình Nấm men x 106 Tối thiểu Tối đa Trung bình Nấm mốc x 1 03 Tối thiểu Tối đa Trung bình Men thuốc bắc 257.6 1210.4 666.1 70.8 550.8 234 .3 86.1 835 .8 32 0.9 Cơm rượu ... x 106 Nấm mốc x 1 03 Hà Bắc 1210.4 550.8 597 .3 Hà Sơn Bình 1012.9 39 7.1 705.8 Hải Phòng 692.1 39 7.1 176.2 Hà Nội 795.6 38 1.5 185.1 Hà Nam Ninh 977.5 36 2.6 159.2 Hải Hưng 35 2.7 34 9.2 254.7 Nghệ...
- 26
- 1,492
- 4
Công nghệ lên men truyền thống phô mai
... cần sử dụng NaNO3 KNO3 : Sử dụng tác nhân ức chế VSVnhiễm sữa Hàm lượng tối đa cho phép 30 g/ 100kg sữa Nếu sử dụng muối nitrit nhiều gây vò không tốt cho sản phẩm ức chế giống VSV sử dụng ... tính hoá học : nước 51%, muối ăn 3, 7% ,canxi 38 0 mg 100 g, pH 6,9 Thời hạn sử dụng: – tuần Sản xuất:sản xuất công nghiệp hàng năm 180 Sử dụng: ăn thêm Sữa tươi Chuẩn hóa Vi khuẩn lactic Nhân giống ... VSV sử dụng sản xuất phô mai Chất màu: sử dụng để ổn đònh màu sắc cho phô mai, thường sử dụng chất màu tự nhiên như: carotenoids chlorophylle Những nguyên liệu khác: đường saccharose, nước ép...
- 29
- 940
- 4
Công nghệ lên mem truyền thông nước Mắm
... Tổng số 10 Thứ tự Số VK loại 10 13 15 23 25 42 53 66 85 91 56 7.4 8.1 80 109 Acid bay theo acid lactic (mol/100ml) 3. 5 4.0 4.0 4.0 4.0 3. 4 4.0 3. 8 3. 8 4.5 5.0 3. 5 4.0 4.0 8.0 Các vi sinh vật tồn ... Thoảng nhẹ mùi nước mắm Ngọt đạm Trong sóng sánh Điểm(phương pháp cho điểm)) 3. 2 2.0 5.0 3. 4 14.6 Về thành phần hóa học: NTQ = 30 .8gN/lít NA = 14 .3 N/lít NNH3 = 6.6 N/lít Độ mặn ( tính theo NaCl ... Nước cốt (2) 15.2 Nước cốt (3) 11.8 N g/lít Acid Hữu Formol amin 20 .3 16.1 11.2 12.1 10.0 6.9 8.9 7.2 4 .3 amoniac 4.9 3. 1 2.9 Ngoài ra, người ta sử dụng tiêu cảm quan để đánh giá chất lượng nước...
- 24
- 832
- 6
Công nghệ lên men truyền thống Giấm
... Quá trình oxy hóa C2H5OH thành CH3COOH trình có lợi cho sản xuất Quá trình oxy hóa CH3COOH thành CO2 H2O trình có hại cho sản xuất Trong trình oxy hóa xảy hai hướng: oxy hóa hóa học oxy hóa sinh ... giảm 5 .3 Một số dạng hư hỏng axit axetic [3] 5 .3. 1 Giấm bò đục giảm độ chua Trong sản xuất giấm, thường xảy hai trình oxy hóa: Quá trình oxy hóa C2H5OH thành CH3COOH Quá trình oxy hóa CH3COOH ... thường dùng NH 3% Lượng NH3 sử dụng tùy theo loại mủ em sơ chế Mủ đổ xông khói, người ta sử dụng lượng NH3 0,6-1g/l mủ Mủ đánh đông không pha loãng, người ta thường sử dụng lượng NH3 0 ,3- 0,6g/l Khi...
- 27
- 3,087
- 43
Công nghệ lên men truyền thống nước tương MISO
... đỏ hay nâu Red miso có hàm lượng đạm cao loại Miso Khi sử dụng gạo làm nguyên liệu để làm miso người ta thường sử dụng gạo trắng Nếu sử dụng gạo nâu cấu trúc không thích hợp cho koji phát triển ... thời gian nhân công Trong năm gần đây, phương pháp học áp dụng để thay cho trình phối trộn tay Không khí có nhiệt độ độ ẩm thích hợp sử dụng để thổi qua bề mặt trung tâm hỗn hợp để xả bớt nóng cung ... mặn sử dụng loại có hoạt động protease cao - Tùy theo cách thức sản xuất gia đình nên nhà làm tương lựa chọn mốc gốc theo kinh nghiệm riêng Trong Nhật, mốc để làm tương Miso 'công nghiệp hóa' ...
- 27
- 708
- 2
Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày
... thờng chọn = 600 Vd = 3, 14 D2 x h2/4 + 3, 14 D2 x h1/12 Chọn h2 = D, h1 = 0,866D Hay: 3, 14xD3/4 +3, 14xD3x0,866/12=1,012D3=4 ,3 Vậy D = 1,6 m = h2, h1 = 1,4m Chọn VTrống = 0,25 V2 = 0,25 x 4 ,3= 1,075 ... 3, 14 D2 x h2/4 + 3, 14 D2 x h1/12 = 3, 14 D3 x 1,5/4 + 3, 14 D3 x 1, 73/ 24 = 1,4758 D3= 47 Hay D =3, 17 m Từ ta có kết sau: D = 3, 17 m h2 = 1,5D = 4,755 m h1 = 0,866 D = 2,75 m h4=0 ,31 7 m Ngoài phần ... 40.000 lít Chọn ngày lọc ca, ca lọc giờ, hệ số sử dụng 0,7 Vậy suất tối thiểu máy 40.000: (2x3x0,7)= 95 23. 8lít =9,524m3/h Chọn máy lọc có suât 10m3/h Các thiết bị phân xởng lên men 32 Website:...
- 36
- 1,155
- 6
công nghệ lên men nem chua
... ngày Trong trình vi khuẩn lactic sử dụng đường làm chất để thực trình lên men a Mục đích trình: chế biến, làm chín sản phẩm, để người tiêu dùng sử dụng Đây trình quan trọng trình sản xuất nem chua ... Protein Lipit Glucid Tro Ca P Fe B1 B2 PP 137 68 21,7 3, 7 4 ,3 2 ,3 24 78 - - - - 139 73 19 7,0 0,0 1,0 19 1,0 0,9 0,1 4,4 chua Thịt lợn nạc Bì lợn 118 73, 3 23, 3 2,70 0,0 0,7 11 0,4 0,2 0,0 2.2 Chỉ ... ≤ 0.5 Chì, mg/kg ≤5 4.6 Bao bì nem a Lá vông Thông thường để gói nem người sản xuất dùng vông để gói, nhân dân thường dùng để gói nem nên dân gian gọi vong nem để phân biệt với vông đồng.Lá vông...
- 44
- 2,981
- 14
Công nghệ lên men Lysine
... bò 32 0 (100) 590 (97) 410 (111) 630 (109) 200 (91) 270 (100) 92 (92) 480 (114) Trứng 33 0 (1 03) 530 (87) 410 (111) 660 (114) 38 0 (1 73) 290 (107) 100 (100) 440 (105) Thịt bò 30 0 (94) 550 (90) 34 0 ... nên lựa chọn thơng số cho q trình lọc phải chọn màng membrane thích 23 Cơng nghệ lên men Lysine GVHD: PGS-TS Lê Văn Việt Mẫn hợp Ngồi lựa chọn màng cần đến tính chất ưa nước hay ưa béo vật liệu ... cao ngơ Nguồn ngun liệu dùng cơng nghiệp: - Trong cơng nghiệp nguồn ngun liệu sử dụng dịch thủy phân tinh bột mật rĩ đường Trong ta khảo sát q trình sản xuất lysine từ ngun liệu mật rĩ Mật rĩ...
- 44
- 1,046
- 7
Công nghệ lên men tương
... sau 30 – 36 Lượng đường khử lên tới 20% sau 36 ni cấy lên tới 34 % sau 65 Như ta thấy việc sử dụng vi sinh vật chủng ni cấy thích hợp làm q trình sản xuất mốc tăng nhiều Đây phương hướng để cải ... trình lên men ( rượu acid), hương vị đậu rang phản ứng thứ cấp xảy sản phẩm với thành phần khác có ngun liệu 3. 3 Biến đổi sau ngả tương:[2] Tương sau ngả để chín khoảng – 15 ngày ăn Trong q trình ... độ môi trường không vượt 36 0C Lượng nhiệt toả nhiều khoảng 10–24 sau trộn giống Sau nuôi 34 – 36 giờ, nhiệt độ khối nuôi bắt đầu giảm, cần phải điều chỉnh lên 34 – 35 0C để trì hình thành bào tử...
- 34
- 784
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25