... To = 150 25 00C Cỏn bt nho 1,0 1 ,2 mm (b dy) Sy s b Tosau sy= 50oC Tosau lm ngui= 40oC Qun m = 11 -13kg/cun t = 12 24 (gi) To = 20 25 oC Ct Sy Sy To = 170 - 27 0oC vphụi vo= 2, 2 -2, 4 kg/phỳt ... cụng on cun . 52 II .2. 7 lnh: 52 Bng 21 : Bng cỏc s c, nguyờn nhõn, cỏch khc phc cụng on lnh .53 II .2. 8.Ct: 53 II .2. 9 Sy ln 1: 54 Bng 22 : Cỏc thụng s ... 20 ca cụng ty .20 Hỡnh 1: Mt s hỡnh nh v Cụng Ty Liờn Doanh Phm-Asset 22 Hỡnh 2: Cỏc loi phụi snack 24 Hỡnh 3: Mt s sn phm bỏnh snack 25 Hỡnh 4: Sn...
... -lactose mono hydrat C12H22O11.H2O - Dạng β -lactose anhydrous C12H22O11 Ở 20 oC α : 40% β : 60% Khi thây đổi nhiệt độ có chuyển đổi từ dạng α sang dạng β ngược lại 4|Page Bảng 1.1 Tỷ lệ hàm lượng ... Thanh trùng Cô đặc Đồng hóa Sấy Xử lý Bao bì Bao gói Sữa bột nguyên cream 21 | P a g e Hình 2. 1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa bột nguyên cream 22 | P a g e 2. 2.1 Chuẩn hoá: Quá trình chuẩn ... độ chất khô vào buồng sấy khoảng 45÷ 52% Nếu cao ảnh hưởng đến trình tạo sương mù buồng sấy - Nhiệt độ tác nhân sấy: Nhiệt độ tác nhânsấy ảnh hưởng đến độ ẩm sản phẩm sau sấy phun Nếu độ ẩm tăng...
... diện tích lắp đặt XXIV Những cố thường gặp cáchkhắcphục XXV Bảng 3: Những cố thường gặp cáchkhắcphục gằn tách thóc XXVI Sựcố XXVII Nguyênnhân XXVIII Cáchkhắcphục XXIX Ngu Hồn hợp chứa nhiều ... điểm: - Tiêu hao vật tư cao Nhũng cố thường gặp cáchkhắcphục CXXVII Bảng 2: Những cố thường gặp cáchkhắcphục cối bóc ruló cao su - XVII Nguyênnhân XVI Sựcố XIX Lỏng ruló cao su Lắp sai ruló ... thường gặp cáchkhắcphục CLXIV Bảng 5: Những cố thường gặp cáchkhắcphục máy lau bóng LI Sựcố Mở van đóng nhanh gạo ra LV Chỉnh nước nhiều không thấy tăng độ bóng gạo LII Nguyênnhân LIV Áp...
... rót suất 120 00 bòch/ 28 bò rót theo bòch Chọn thiết bò phụ 3.1 Chọn silo: Dùng để chứa đậu nành dùng nửa tháng Lượng đậu dùng ngày 22 92. 5 kg Lượng đậu dùng nửa tháng :22 92. 5*13 =29 8 02. 5kg Khối ... thể tích 22 0ml − Thể tích sữa cần rót mẻ 25 000 = 8333 lit − Thời gian rót ca là1.5 ⇒ Năng suất thiết bò rót 8333/1.5=5556 lit/giờ − Sữa đóng bòch 25 0ml/bòch, suất thiết 5556*1000 /25 0 =22 221 bòch/giờ ... nành: 29 8 02. 5 = 42. 575m 700 Chọn silo bêtông có tiết diện hình chữ nhật 2. 5x2m; cao 8m Thể tích silo: Vsilo = 2. 5 *2* 6 =30 m3 Chọn hệ số chứa đầy 0,85 Thể tích sử dụng hữu ích V’ =30*0.85 =25 .5...
... nên ph ức ch ất, k ết t V ị cay tê s ẽ biến nấm men lắng xuống đáy 2. 4 Sựcố xảy trình lên men: -Sự ì trình lên men: +Nguyên nhân: nấm men bị chết hay thiếu điều kiện cần thiết(cấp khí không đủ, ... nấm men sát thủ) +Cách khắc phục: xả nấm men chết ra, cấp thêm nấm men vào, ều chỉnh thành ph ần phần dinh d ưỡng c ấp khí đầy đủ -Nếu nồng độ dịch đường không giảm: +Nguyên nhân: áp suất cao ... chất dinh d ưỡng để lên men +Cách khắc phục: giảm áp suất để nấm men s dụng chất dinh d ưỡng để lên men -Độ đường xuống nhanh tạo nh ững chất không mong muốn +Nguyên nhân: trình lên men tạo nhiệt...
... hai loại gạo gạo nở gạo dẻo với tỉ lệ 1:1 Gạo vo hết lớp cám bên máy vo gạo đưa tới bồn ngâm gạo để hạt gạo nở mềm thuận lợi cho trình xay mịn.gạo ngâm thời gian từ 12h đến 24 h,sẽ đưa vào máy ... lại ủ bồn ủ cho thêm muối vào với tỉ lệ là(kích thước bồn chứa 3x2x1m cho thêm 7-8 thùng 20 l dung dịch muối bảo hòa).bột ủ từ 12- 24h đem lắng để tách nước thành bột dạng khô.bột sau lắng xong đem ... liệu Động Hình: Máy xay bột Nguyên tắc cấu tạo : Máng cấp liệu Hai thớt làm kim loại.giữa hai thớt có khe hở để đưa nguyên liệu vào Bộ phận điều chỉnh khe hở hai thớt nhằm để điều chỉnh...
... Phần CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH Phần CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT • Sàng ống quay : • Cấu tạo: Sàng ống quay Quạt Phần CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng ống quay : • Nguyên ... Phần 2: GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT Phần 3: CÁC THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN Cây lúa Phần TỔNG QUAN VỀ CÂY LÚA Cây lúa Phần TỔNG QUAN Cây lúa Giới thiệu lúa: Lúa năm loại lương thực giới Ở ... việc: Nguyên liệu Cửa hút không khí Tạp chất lớn Tạp chất thô Hạt Phần CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Máy xay • Cấu tạo: Phễu chứa Ống hút vỏ trấu,cám,bụi Động điện Trục cao su Quạt Phần CÁC...
... h o ỏp sut 2. 1 .2 Chc nng : - KG03. 02/ 03/04 : Cung cp khớ nộn cho bỡnh bm KG01 chuyn bt lờn Si lụ - KK10.04/05/06 : Cung cp khớ nộn cho bỡnh bm KK09 chuyn bt lờn Dopol 2.2 Vn hnh : 2. 2.1 Kim tra ... tun hon du MFO cho cỏc trm : Trm du KK 22 v KK23 (xem HD03.69 v HD03.70) Trm du Dopol KK26 (xem HD03. 72) 10 Cp nht y vo phiu HF03.66.01 v HF03.66. 02 1 .2. 3 Hng dn dng ni hi : - Dng ch ng : Dng ... trỏch nhim x lý 2. 2.3 Khi ng ti trung tõm : - Chuyn cụng tc ti ch v D - Cnh gii ngi khu vc - Bỏo cho hnh trung tõm ng, sau khi ng xong thỡ tin hnh kim tra (xem phn trờn) 2.2 .2 Trang 2/ 3 HNG DN VN...
... với 24 0 đến 320 kg) • Thủy tinh từ 20 00 đến 23 20 lít (tương đương 28 00 tới 325 0kg) Tùy theo tính chất ngun liệu, phân xưởng định số lượng xác thời kỳ 2. 3 .2 Suất pha 20 m³ / lần: Pha 20 m³ /lần phải ... 004 - Fax: (84-77) 3853 005 Website: www.xmht2.com.vn - Email: xmht2@vnn.vn Mã hiệu : Ban hành : Lần : Ngày: Sửa đổi : Lần : Ngày : HD03. 12 02 20- 02- 2009 00 HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH XẾP DỠ, LƯU KHO, ... 20 m³ lần pha • Pha 10m³ /lần tồn kho lớn 30m³ • Pha 20 m³ /lần tồn kho nhỏ 30m³ 2. 3.1 Suất pha 10 m³ / lần : (pha bồn số 7) - Làm trống bồn số cách bơm phụ gia bồn sang bồn tồn trữ (số 5, 6, 8) - Mở...