0

6 m shafiur rahman 2007 handbook of food preservation taylor amp francis group llc

Giáo trình dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Giáo trình dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Tài liệu khác

... Cỏc cht thm 61 1.8 Cỏc cht mu 61 Giỏ tr dinh dng ca cỏc nh m thc phm 62 2.1 Nh m thc phm giu protein 62 2.2 Nh m thc phm giu lipid 72 2.3 Nh m thc phm giu glucid 73 2.4 Nh m thc phm cung cp cht ... chia vitamin thnh nh m: - Nh m cỏc vitamin tan nc: gm vitamin nh m B nh vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (acid pantothenic), vitamin B5 (PP, niacin), vitamin B6 (piridoxin), ... vi m nhim - Gim nhy cm giỏc - Mt b xung huyt - Gim tớnh vui v, d b kớch ng 46 - Gim kh nng trung, trớ nh - D b bm m u, t m u - Hay mt mi, nhc mt - Tờ cúng, chut rỳt, c ch vng v - Tng nhy cm...
  • 253
  • 1,475
  • 2
CÁC VẤN ĐỀ DINH DƯỠNG CÓ Ý NGHĨA SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG docx

CÁC VẤN ĐỀ DINH DƯỠNG CÓ Ý NGHĨA SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG docx

Sức khỏe giới tính

... VITAMIN A VÀ BỆNH KHƠ M T 16 2.1 Ý nghĩa sức khỏe cộng đồng: - Trẻ thiếu Vitamin A  khơ m t, gi m thị lực, tổn thương m t;  gi m phát triển, gi m sức đề kháng;  tăng nguy m c bệnh nhi m trùng ... từ 20 – 50% - Việt Nam (SDD trẻ em m c cao):  Tỉ lệ trẻ SDD n m 80 51,2%  n m 2007 21,2%   Tỉ lệ trẻ SDD n m 1998 38,7%  n m 2008 gi m 19,9% Trẻ tuổi SDD thấp còi 32 ,6% (2008)  29,3% 1.1 ... phụ nữ tuổi sinh đẻ, mang thai trẻ em - Do phần ăn nghèo sắt - Bệnh nhi m khuẩn cấp, m n  hấp thu sắt - Nhi m KST (giun m c): hút m u tổn thương ni m mạc dày, ruột  chảy m u rỉ rã - Chất ức...
  • 46
  • 1,478
  • 13
Thấp còi, nhẹ cân và thiếu máu là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng trên học sinh 11-14 tuổi tại huyện Phổ Yên, Thái Nguyên ppt

Thấp còi, nhẹ cân và thiếu máu là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng trên học sinh 11-14 tuổi tại huyện Phổ Yên, Thái Nguyên ppt

Sức khỏe giới tính

... sinh nam cao học sinh nữ (P < 0,001) Trên học sinh nam, chênh lệch chiều cao lứa 11-12, 12-13, 1314 tuổi 3,9 cm; 6, 0 cm 6, 5 cm Trên học sinh nữ, giá trò tương ứng 5,3 cm; 4,1 cm 3,3 cm Từ 11 ... Equipment, UK Kết ghi cm với số lẻ Đối tượng xét nghi m h m lượng Hemoglobin (Hb) huyết lấy m u đầu ngón tay đo phương pháp Cyanmethemoglobin 2.5 Phân loại tình trạng dinh dưỡng, thiếu m u, phân ... QUAN & NGHIÊN CỨU | Between the age of 11 and 13 years, prevalence of stunting increased by 5 .6% (male) and 5.3%/year (female) The prevalence of anaemia in female school children was 27.9%; the...
  • 6
  • 793
  • 4
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VIII: Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng pdf

Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VIII: Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng pdf

Cao đẳng - Đại học

... 1,25mg có khoảng thiếu m u xuất Bảng 3: Nhu cầu sắt hấp thu ngày (mg) Nh m tuổi Trẻ em: Cân nặng (kg) Nhu cầu Dinh dưỡng an toàn thực ph m 0.25-1 0. 96 1-2 11 0 .61 2 -6 16 0.70 6- 12 29 1.17 Nam thiếu ... bệnh khô m t nǎmi932 người ta tách vitamin A D M c dù vậy, ray bệnh khô m t thiếu Vitamin A m hậu bi th m mù, m i đe dọa trẻ em nhiều nước giới Theo ước tính Tổ chức Y tế giới, hàng n m có nửa ... khǎn th m dò nhiều nước Vấn đề đặt đ m bảo hoạt tính sinh học Fe m không gây m i vị khó chịu cho thực ph m Các loại thực ph m thử nghi m tǎng cường gạo, muối, đường, nước m m, bột cá, chè T m lại,...
  • 24
  • 613
  • 2
Lưu ý cho sức khỏe trong mùa đông

Lưu ý cho sức khỏe trong mùa đông

Sức khỏe giới tính

... có lợi thể Vì m a đông bạn nên uống nhiều sữa chua để tạo dựng nh m vi khuẩn có lợi cho thể Bổ sung vitamin D Do m a đông thiếu ánh sáng m t trời nên bạn cần phải bổ sung th m vitamin D cho thể ... ph m đó, giúp phòng chống buồn ngủ Phòng c m lạnh Tính trung bình người bị c m từ 2-5 lần/n m, chủ yếu rơi vào m a đông Nhưng ngày bạn lấy chậu nước m có bạc hà dầu bưởi, sau nhúng khăn m t ... tỏi có chứa chất phòng chống bệnh lây nhi m virus Mat-xa M i ngày lấy tay mat -xa bụng theo chiều kim đồng hồ khoảng 20 lần Bạn nên mat-xa sau ăn c m tiếng Trước ngủ xoa bụng có lợi cho dày,...
  • 5
  • 289
  • 1
Những điều cần lưu ý với sức khỏe trẻ sơ sinh pptx

Những điều cần lưu ý với sức khỏe trẻ sơ sinh pptx

Sức khỏe trẻ em

... khó thở… phát ban m i t m hay tiêu chảy… cha m cần đặc biệt lưu t m Bệnh sốt trẻ sơ sinh thường xem nan giải so với nh m lớn tuổi không nên bỏ qua tự ý mua thuốc cho trẻ dùng M t nước Trường hợp ... sáng m t trời giúp phá hủy bilirubin dư thừa Ho k m mật xanh Trường hợp trẻ ho, khóc nhiều, ăn nhiều biểu bất thường dày, hệ tiêu hóa, ho k m theo m t xanh, có m u nâu đen giống cà phê Ho m t ... ứng cứu kịp thời Sốt Là phản ứng thể bé m c phải bệnh nghi m trọng, thông thường bệnh nhi m trùng Giải pháp trước m t l m ướt khăn đắp lên trán thóp (các đi m yếu đỉnh đầu) cho trẻ sau nhanh chóng...
  • 5
  • 518
  • 0
biểu tượng minh họa powerpoint - y tế sức khỏe,  medical illustration

biểu tượng minh họa powerpoint - y tế sức khỏe, medical illustration

Minh Họa - Illustration

... here • Lorem is simp dummy text of then and scrambled it • Lorem is simp dummy text of then • Lorem is simp dummy text of then and scrambled it • Lorem is simp dummy text of then and scrambled it ... Here EXAMPLE TEXT EXAMPLE TEXT Lorem is simp dummy text of then and scrambled it to make a type specimen book Lorem is simp dummy text of then and scrambled it to make a type specimen book EXAMPLE ... Lorem is simp dummy text of then and scrambled it to make a type specimen book Your text here Example text EXAMPLE TEXT Lorem is simp dummy text of then and scrambled it to make a type specimen...
  • 10
  • 5,977
  • 9
Cơ sở triết học phương đông trong lý luận y học cổ truyền phương đông (đông y) về sức khoẻ và bệnh tật pot

Cơ sở triết học phương đông trong lý luận y học cổ truyền phương đông (đông y) về sức khoẻ và bệnh tật pot

Báo cáo khoa học

... chứng trạng khác Chẳng hạn: N m Đinh, n m Nh m thuộc m c vận 79 TCNCYH 22 (2) - 2003 Nh m mộc vận thái quá, Đinh m c vận bất cập M c bất cập táo khí vợng thịnh , m c thái phong khí hữu hành Vì ... quốc gia Hồ Chí Minh, Hà Nội Lê Hữu Trác - Hải Thợng y tông t m lĩnh (tác ph m g m tập) (1987) Hội Y học Summary Basic of the Orient philosopher in the Orient traditional medicine of health and ... in the light of the modern scientific knowledge, own opinions of health and illness expand more and more, methods for preventing, treating illness and improved health also become more abundant...
  • 6
  • 1,043
  • 12
Đông y với sức khỏe tình dục

Đông y với sức khỏe tình dục

Y học thưởng thức

... trị t m lý Điều trị thích hợp - Với m c đích nh m triệt bỏ m n c m đầu dương vật Tảo tiết Thận khí không - Triệu chứng: ham muốn tình dục gi m, xuất tinh s m, eo gối m i m m, tinh thần m t m i, ... Bệnh nhân bệnh viện thực hành Metz Seifert (1990) 65 đàn ông 65 % Xuất tinh thời đi m đời sống cá nhân Laumann CS (1994) 1422 đàn ông 29% Nghiên cứu quy m lớn M Gremier Byers (1997) 110 đàn ông ... đàn ông m nh khoẻ - M t công trình điều tra n m 1 966 1000 cặp, thời gian trung bình 4-7 phút - M t công trình khác ghi nhận cặp người M 10 phút - Các cặp người Đông Đức 5,5 phút Dựa thoả m n bạn...
  • 16
  • 357
  • 1
Y học - Sức khỏe răng miệng pptx

Y học - Sức khỏe răng miệng pptx

Sức khỏe giới tính

... khuẩn miệng rời hệ m ch “chu du” tới quan thể gây bệnh Vì thế, bị vi m nướu, không đơn giản bệnh miệng m vi m nhi m toàn thân Bệnh nướu = bệnh tim Qua nhiều n m, nhiều nghiên cứu t m thấy m i ... Chà m nh Bạn đừng nghĩ việc chải thật m nh l m Lớp men bên lâu ngày bị m i m n độ bóng đẹp vốn có Ngoài ra, việc chải m nh gây tổn thương lợi, khiến lợi bị chảy m u, lâu ngày dẫn tới vi m lợi ... nướu bệnh tim Những bệnh nhân m c bệnh lợi có nhiều khả phải hứng chịu đau tim Và ngạc nhiên bác sỹ tim m ch hỏi số câu hỏi liên quan đến bệnh nướu Do đó, cần th m kh m nha sỹ định kỳ, n m rõ tiền...
  • 6
  • 165
  • 0
Y HỌC - SỨC KHỎE TỐT SAU TUỔI 55 pptx

Y HỌC - SỨC KHỎE TỐT SAU TUỔI 55 pptx

Sức khỏe giới tính

... ăn ăn l m thức ăn th m hấp dẫn - Cho bánh thức ăn vào nồi hấp cho nóng trước ăn M n ăn nóng l m dậy m i th m để nguội 271 Bảo vệ h m giả LY NƯỚC ÐỂ Ở đầu giường để ng m h m giả tối qua đ m không ... phòng m m, có glyxerin để t m rửa, không dùng loại xà phòng tẩy m i để rửa m t Loại xà phòng l m hại da m t - Không dùng loại thuốc sát trùng có cồn để xoa m t sau cạo râu Loại nước l m khô da m t ... để đắp lên chỗ có vết s m (m t loại axít yếu t m vào đắp lên chỗ da th m) - Bào da: l m tê lạnh chỗ có vết s m, bào m ng da m y điện Những biện pháp thường l m hết vết th m lại để lại vết trắng...
  • 12
  • 271
  • 0
12 gợi ý về sức khỏe thay đổi cuộc đời bạn pot

12 gợi ý về sức khỏe thay đổi cuộc đời bạn pot

Thời trang - Làm đẹp

... giới bên nhà t m Mặc dù ý tưởng tồi điện thoại bạn dễ nhi m loại vi khuẩn sinh sôi phòng t m thông qua việc bạn c m tay, có tiếp xúc với m t, m t phận khác 5 Sống gần người bạn M t điều tra gần ... hơn, có c m xúc thoải m i Giữ bình tĩnh Giữ bình tĩnh cách để gi m chứng trí nhớ Bạn cần phải giữ bình tĩnh! T m nơi yên tĩnh cõ thể ngồi xuống Nh m mắt lại nghĩ nơi thật yên lặng Bạn c m thấy thật ... hủy xương sống Xương h m Nếu bạn phụ nữ ý tới xương h m, đau răng, tiêu hóa kiệt sức, ki m tra sức khỏe Những phụ nữ có xu hướng bị bệnh tim th m lặng, m tất triệu chứng n m bên Nếu bạn bị lượng...
  • 12
  • 255
  • 1
12 gợi ý về sức khỏe thay đổi cuộc đời bạn potx

12 gợi ý về sức khỏe thay đổi cuộc đời bạn potx

Thời trang - Làm đẹp

... giới bên nhà t m Mặc dù ý tưởng tồi điện thoại bạn dễ nhi m loại vi khuẩn sinh sôi phòng t m thông qua việc bạn c m tay, có tiếp xúc với m t, m t phận khác 5 Sống gần người bạn M t điều tra gần ... hơn, có c m xúc thoải m i Giữ bình tĩnh Giữ bình tĩnh cách để gi m chứng trí nhớ Bạn cần phải giữ bình tĩnh! T m nơi yên tĩnh cõ thể ngồi xuống Nh m mắt lại nghĩ nơi thật yên lặng Bạn c m thấy thật ... hủy xương sống Xương h m Nếu bạn phụ nữ ý tới xương h m, đau răng, tiêu hóa kiệt sức, ki m tra sức khỏe Những phụ nữ có xu hướng bị bệnh tim th m lặng, m tất triệu chứng n m bên Nếu bạn bị lượng...
  • 12
  • 135
  • 0
Châm cứu Trung Y với sức khỏe tinh thần ppt

Châm cứu Trung Y với sức khỏe tinh thần ppt

Sức khỏe giới tính

... lạnh lẽo, m t m i, tiêu chảy, trao đổi chất bị ch m lại, ứ nước, tụt huyết áp, vận động thần kinh ch m chạp Sự tr m c m nặng biểu t m thần cực đoan khí m thịnh khí dương suy Bệnh t m thần trái ... vật lý thể m chức thần kinh c m xúc Chất lượng khí phân loại thành hai nh m chính: m dương m dương lượng đối lập tồn cách độc lập Khí dương cần nuôi dưỡng khí m để hoạt động, khí m cần chức ... trình đau khổ nhạy c m với bệnh truyền nhi m hệ hô hấp Trong m u y sinh diễn giải kết hợp suy gi m miễn dịch căng thẳng kéo dài buồn bã, Trung Y m tả vấn đề nguyên nhân c m xúc, gây cân phế kinh...
  • 5
  • 182
  • 3
Thông tin y tế - sức khỏe trên báo in hiện nay

Thông tin y tế - sức khỏe trên báo in hiện nay

Báo chí

... (số 66 ) lồng ghép sản ph m Mạch Não An công ty Dược ph m Yên Bái, “Bệnh m t: chủ quan trẻ, m lòa già” (số 63 ) lồng ghép viên bổ m t Minoptic Công ty cổ phần BT Việt Nam, “L m sau đột quỵ” (số 62 ) ... tế, sức khỏe, th m mỹ cho đọc giả Bài M ph m xanh” (số 55, ngày 5/4/2012) đề cập đến tác dụng trà xanh việc l m đẹp, là: l m kem da tẩy chết, l m kem dưỡng da, l m kem trị m n, m t nạ,… với hướng ... dùng mi giả chải mascara có trường hợp bị sưng m t, chí vi m bờ mi cách l m đẹp này” Bài viết lấy ý kiến chuyên gia th m mỹ Nguyễn Minh Hương, Trung t m Th m mỹ Ch m sóc da Trúc L m cho biết: “hỗn...
  • 105
  • 1,371
  • 3
Slide bài giảng y tế - SỨC KHỎE TRƯỜNG HỌC

Slide bài giảng y tế - SỨC KHỎE TRƯỜNG HỌC

Sinh học

... Chia l m nh m + nh m 1,2: bệnh khơng truyền nhi m + nh m 3,4: bệnh truyền nhi m + nh m 5 ,6: bệnh học đường • M i nh m chọn bệnh chủ đề phân cơng trình bày thành POSTER 4/17/15 19 M i Poster nên có… ... nguyendoan_thanh@yahoo.com 0989028559 23 CẤU TẠO VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA M T KHÁI NI M TẬT KHÚC XẠ 1.1 Cấu tạo hoạt động m t: M t bình thường hình cầu, đường kính 21-23mm 4/17/15 24 Click to edit Master title style • Về m t ... thủy tinh, dẫn đến tăng hay gi m độ hội tu,ï khiến ảnh võng m c 4/17/15 26 Cận thị • Là tật khúc xạ m t, khiến ảnh vật xa n m võng m c lại trước võng m c, ảnh bò m Muốn nhìn rõ, phải đưa vật lại...
  • 63
  • 2,588
  • 15
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ĐỀ XUẤT VỀ VIỆC CHỈNH SỬA, BỔ SUNG CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI NHẰM GIẢM THIỂU VÀ THÍCH ỨNG VỚI CÁC ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC CỦA BIẾN ĐỐI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC Y TẾ, SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ ĐỀ XUẤT VỀ VIỆC CHỈNH SỬA, BỔ SUNG CÁC CHIẾN LƯỢC, KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KINH TẾ, XÃ HỘI NHẰM GIẢM THIỂU VÀ THÍCH ỨNG VỚI CÁC ẢNH HƯỞNG TIÊU CỰC CỦA BIẾN ĐỐI KHÍ HẬU TRONG LĨNH VỰC Y TẾ, SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

Báo cáo khoa học

... 5977 C 2002 M 5 065 C 2003 M 3595 1 466 2 367 4179 21 32 06 10507 27 3235 3957 10971 166 28 26 266 7 960 8 404 2395 2584 7724 107 2 367 C 2004 M C 2005 M C 20 06 M C 2007 M 15 C 2008 M 23 264 2 7379 151 ... 21, nhiệt độ trung bình n m nước ta tăng khoảng 2,30C, tổng lượng m a hàng n m lượng m a m a m a tăng lượng m a m a khô lại gi m, m c nước biển dâng khoảng từ 75cm- 1m so với trung bình thời kỳ ... kh m, chữa bệnh, ch m sóc sức khỏe cho nhân dân Thành lập th m đơn vị: Trung t m phòng chống HIV/AIDS; Chi cục An toàn vệ sinh thực ph m, Trung t m Pháp y tỉnh; Nâng cấp Tr m Mắt lên Trung t m mắt...
  • 31
  • 490
  • 0
Thông tin y tế   sức khỏe trên báo in hiện nay

Thông tin y tế sức khỏe trên báo in hiện nay

Khoa học xã hội

... báo chí nhận rõ ưu, nhược đi m việc thông tin m ng y tế - sức khỏe Kết cấu luận văn: Ngoài phần m đầu, kết luận, danh m c tài liệu tham khảo phụ lục, luận văn g m chương: Chương 1: Vai trò báo ... đi m, rút học truyền thông, đề xuất số giải pháp để gi m thiểu vấn đề tồn m ng thông tin y tế sức khỏe Kết nghiên cứu đề tài nguồn tư liệu tham khảo cho nhà báo, đồng thời nguồn tài liệu tham ... đề ch m sóc sức khỏe sinh sản, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học KHXH & NV (ĐH QGHN), Hà Nội Trần Ngọc Th m (2000), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo Dục, TP Hồ Chí Minh Trần Ngọc Th m (2001),...
  • 3
  • 247
  • 1
Thông tin y tế   sức khỏe trên báo in hiện nay

Thông tin y tế sức khỏe trên báo in hiện nay

Khoa học xã hội

... báo chí nhận rõ ưu, nhược đi m việc thông tin m ng y tế - sức khỏe Kết cấu luận văn: Ngoài phần m đầu, kết luận, danh m c tài liệu tham khảo phụ lục, luận văn g m chương: Chương 1: Vai trò báo ... đi m, rút học truyền thông, đề xuất số giải pháp để gi m thiểu vấn đề tồn m ng thông tin y tế sức khỏe Kết nghiên cứu đề tài nguồn tư liệu tham khảo cho nhà báo, đồng thời nguồn tài liệu tham ... đề ch m sóc sức khỏe sinh sản, Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học KHXH & NV (ĐH QGHN), Hà Nội Trần Ngọc Th m (2000), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo Dục, TP Hồ Chí Minh Trần Ngọc Th m (2001),...
  • 3
  • 211
  • 0
Thông tin y tế   sức khỏe trên báo in hiện nay

Thông tin y tế sức khỏe trên báo in hiện nay

Khoa học xã hội

... Trần Ngọc Th m (2001), T m về sắc văn hóa Việt Nam – nhìn hệ thống – loại hình, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh 24 Chu Thúy Ngà (2008), Vấn đề an toàn vệ sinh thực ph m báo chí ... loại 54 Tiểu kết 65 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ ƯU ĐI M, NHƯỢC ĐI M CỦA THÔNG TIN Y TẾ - SỨC KHỎE TRÊN BÁO CHÍ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 68 3.1 Ưu đi m nội dung hình thức hai tờ Khoa học ... KHỎE VÀ DIỆN M O CỦA BÁO CHÍ VIẾT VỀ M NG Y TẾ - SỨC KHỎE HIỆN NAY 13 1.1 Quan đi m, đường lối Đảng Nhà nước vấn đề thông tin y tế - sức khỏe 13 1.2 M t số khái ni m liên quan...
  • 6
  • 249
  • 0

Xem thêm