... : KHẢO SÁT HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG (IQF) BĂNG CHUYỀN PHẲNG TẠI CÔNG TY2.1. Sơ lược về hệ thống cấp đông (IQF) băng chuyền phẳng lạnh tại công ty :Thiết bị cấp đông IQF tại công ty được sử dụng để cấp ... 2.1.3.Nguyên lý cấp đông: + Cấu tạo băng chuyền. Hiện nay vật liệu làm băng chuyền có rất nhiều loại như thép không gỉ, nhựa, cao su …vật liệu băng chuyền mà ta khảo sát và thiết kế là loại băng chuyền ... học và tiếp cận thực tế sản xuất, áp dụng những kiến thức đã học vào thực tiển, khoa Chế Biến Trường Đại Học Nha Trang đã giao cho em thực hiện đề tài”KHẢO SÁT- THIẾT KẾ HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG BĂNG CHUYỀN...