0

ảnh hưởng hàm lượng muối đến hàm lượng acid trong sản phẩm qua các ngày lên men

Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG ĐẠM ĐẾN SỨC SINH SẢN CỦA CÁ ÔNG TIÊN (Pterophyllum scalare)" docx

Báo cáo khoa học

... đặc tính sinh sản chu kỳ tái phát dục, sức sinh sản, số lượng trứng lần đẻ, đường kính trứng, tỉ lệ thụ tinh, tỉ lệ nở dùng thông số đánh giá hàm lượng protein lên chất lượng sản lượng trứng Cá ... (Soliman et al., 1986) Các mức protein số lượng trứng chất lượng trứng cá rô phi (Oreochromis niloticus) ảnh hưởng đến thành thục, phát triển buồng trứng hiệu suất sinh sản nghiên cứu Gunasekera ... cá rô phi đạt hàm lượng protein mức 20, 27,5 35% Trong nghiên cứu này, số lượng trứng lần đẻ có xu hướng gia tăng tăng hàm lượng protein Cá cho ăn thức ăn chứa 50% protein cho số lượng trứng nhiều...
  • 9
  • 447
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng muối trộn, hàm lượng nước bổ sung và số lần cho muối đến thời gian chín và chất lượng sản phẩm mắm nêm từ nguyên liệu cá cơm

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng muối trộn, hàm lượng nước bổ sung và số lần cho muối đến thời gian chín và chất lượng sản phẩm mắm nêm từ nguyên liệu cá cơm

Công nghệ thực phẩm

... Trộn muối Trộn muối (10%) Lên men Lên men Sản phẩm Bổ sung muối lần (3) Trộn muối (10%) Lên men Bổ sung muối lần Lên men Lên men Sản phẩm Bổ sung muối lần Lên men Sản phẩm Hình 2.2 Quy trình sản ... Chất lượng muối ăn ảnh hưởng nhiều đến chất lượng sản phẩm Trong muối ăn, NaCl có muối khác CaCl 2, MgCl2 Các muối có lẫn muối ăn tạo vị đắng cho sản phẩm , làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm ... diễn ảnh hưởng hàm lượng muối trộn đến hàm lượng đạm sản phẩm hàm lượng nước bổ sung 30% bổ sung muối lần 54 Hình 3.10: Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng hàm lượng muối trộn đến hàm lượng...
  • 118
  • 803
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng Fe3O4 đến khả năng hấp thụ dầu

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng Fe3O4 đến khả năng hấp thụ dầu

Hóa học - Dầu khí

... cứu qua hình ảnh hiển vi điện tử, hình l ảnh hiển vi điện tử quét vật liệu hạt nano Fe3O4 Các hình 2,3 v l ảnh hiển vi điện tử quét mẫu có h m l ợng hạt nano Fe3O4 với tỷ lệ tăng dần Hình 2: ảnh ... 1,0% Fe3O4 111 Hình 4: ảnh hiển vi điện tử quét (SEM) vật liệu nanocopozit có 3,0% Fe3O4 Hình 3: ảnh hiển vi điện tử quét (SEM) vật liệu nanocopozit có 2,0% Fe3O4 Qua ảnh hiển vi điện tử ta thấy, ... khỏi hạt, sau đ ợc rửa v i lần metanol v cuối khuấy 30 phút với 200 ml metanol Sản phẩm sau đ ợc lọc v l m khô qua đêm chân không 70oC tới khối l ợng không đổi Ph ơng pháp phân tích - Mức độ...
  • 6
  • 703
  • 4
Đánh giá ảnh hưởng của hàm lượng bùn đến hiệu quả xử lý NTSH của trường đh BK hà nội bằng công nghệ SBR

Đánh giá ảnh hưởng của hàm lượng bùn đến hiệu quả xử lý NTSH của trường đh BK hà nội bằng công nghệ SBR

Môi trường

... COD liên quan đến hệ số sản lượng sinh khối (Yo bs) Yo bs ước tính thông qua lượng bùn thải hàng ngày lượng COD xử lý Khi MLSS trì 1000 mg/L, lượng COD trung bình xử lý 2305 mg COD, lượng bùn ... quản lý, vận hành bể Qua thời gian đến tháng, cặn lắng lên men yếm khí Cặn bể tự hoại lấy theo định kỳ Mỗi lần lấy phải để lại khoảng 20% lượng cặn lên men lại bể để làm giống men cho bùn cặn tươi ... ảnh hưởng hàm lượng bùn đến hiệu xử lý nước thải sinh hoạt Trường Đại học Bách khoa Hà Nội công nghệ SBR - Võ Thị Mỹ Hạnh - Lớp CNMT K52 QN giai đoạn lắng) cách tính toán lượng bùn rút hàng ngày...
  • 63
  • 553
  • 1
Ảnh hưởng của hàm lượng lipit đến sinh sản và di cư của cá pps

Ảnh hưởng của hàm lượng lipit đến sinh sản và di cư của cá pps

Ngư nghiệp

... - Lượng lipid tăng lượng thức ăn bên cung cấp - Đến giai đoạn IV: lượng mỡ buồng trứng tiếp tục tăng, mỡ gan giảm đến mức thấp b Ví dụ hàm lượng lipid co th ể cá thu cá ốt vẩy lông - hàm lượng ... yếu dùng cho vi ệc di cư sinh sản dài cho phát tri ển c tuyến sinh dục IV Sự biến động lipit di cư - Trước mùa di cư hàm lượng thể cá tăng lên để đảm bảo tri đủ hàm lượng lipit trình di cư kéo ... béo không no: PUFA ( poly unsaturated fatly acid) -Các acid béo thiết yếu: EFA ( esential fatly acid) w3/w6( AA,DHA,ARA) c ứng dụng việc xác định hàm lượng lipit cá VD: cá tra cá ba sa - đánh giá...
  • 20
  • 529
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng nb đến tính chất từ và hiệu ứng GMI trong hệ hợp kim finemet chế tạo bằng công nghệ nguội nhanh (LV01433)

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng nb đến tính chất từ và hiệu ứng GMI trong hệ hợp kim finemet chế tạo bằng công nghệ nguội nhanh (LV01433)

Khoa học tự nhiên

... tố hợp phần có vai trò ảnh hưởng khác đến cấu trúc vi mô vật liệu Trong B đóng vai trò làm ổn định vô định hình làm giảm lượng pha  - Fe nồng độ tăng lên Si làm ảnh hưởng đến dị hướng từ tinh ... phát triển hạt tinh thể Ảnh hưởng tỷ phần nguyên tố lên tính chất từ hiệu ứng GMI nghiên cứu cách triệt để Với lý định chọn đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng hàm lượng Nb đến tính chất từ hiệu ứng ... hình Tuy nhiên xử lý nhiệt 600oC, dẫn đến kết tinh pha borit sắt, ảnh hưởng đến dị hướng từ tinh thể trực tiếp đến tính từ mềm vật liệu ảnh hưởng đến tỷ số GMIr Các kết nghiên cứu nồng độ Cu [2,...
  • 71
  • 352
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng than đen đến tính chất của vật liệu cao su sử dụng làm bạc trượt cho máy bơm nước

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng than đen đến tính chất của vật liệu cao su sử dụng làm bạc trượt cho máy bơm nước

Giáo dục học

... khác: ảnh hưởng lượng dùng, thành phần cấu tạo công thức + Hàm lượng tạp chất: Chì, cacdimi, sắt… ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm lưu hóa Đồng, mangan: ảnh hưởng đến độ lão hóa + Độ ẩm: Ảnh hưởng đến ... sát ảnh hưởng than đen đến độ bền kéo cao su KBN35L 33 3.2.2 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến độ dãn dài đứt độ cứng vật liệu cao su KBN35L 35 3.2.3 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến ... sát ảnh hưởng than đen đến độ bền kéo đứt vật liệu P70K 29 3.1.2 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến độ dãn dài đứt độ cứng vật liệu P70K 30 3.1.3 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến độ...
  • 53
  • 328
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng than đen đến tính chất của vật liệu cao su sử dụng làm bạc trượt cho máy bơm nước

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng than đen đến tính chất của vật liệu cao su sử dụng làm bạc trượt cho máy bơm nước

Hóa học

... khác: ảnh hưởng lượng dùng, thành phần cấu tạo công thức + Hàm lượng tạp chất: Chì, cacdimi, sắt ảnh hưởng đến màu sắc sản phẩm lưu hóa Đồng, mangan: ảnh hưởng đến độ lão hóa + Độ ẩm: Ảnh hưởng đến ... sát ảnh hưởng than đen đến độ bền kéo đứt vật liệu P K 29 3.1.2 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến độ dãn dài đứt độ cứng vật liệu P K 30 3.1.3 Khảo sát ảnh hưởng than đen đến ... cao su sử dụng làm bạc trượt cho máy bơm nước - Khảo sát ảnh hưởng hàm lượng than đen đến tính chất vật liệu - Khảo sát ảnh hưởng than đen đến độ mài mòn bền môi trường vật liệu - Xác định thành...
  • 52
  • 681
  • 1
ảnh hưởng của hàm lượng xơ trong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

ảnh hưởng của hàm lượngtrong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Nông - Lâm - Ngư

... 0,05) Bảng Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân heo đến 21 ngày tỷ lệ ngày tiêu chảy Chỉ tiêu Lượng thức ăn tiêu thụ toàn ổ heo (kg) Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân heo (g/con /ngày) Tỷ lệ ngày tiêu ... Kết luận Việc tăng hàm lượng xơ (10 - 12%) phần nái mang thai không ảnh hưởng nhiều đến trọng lượng heo sơ sinh làm gia tăng đáng kể sức sinh trưởng heo từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi Làm giảm thời ... nái từ 21 đến 105 ngày mang thai (kg) 39,07a± 2,40 36,74b± 3,12 GT từ sau sinh đến 21 ngày (kg) 12,21a± 1,00 11,01a± 1,18 Tỷ lệ GT từ sau sinh đến 21 ngày (%) 6,59a± 0,60 6,01a± 0,58 Lượng thức...
  • 5
  • 1,092
  • 10
Ảnh hưởng cuả hàm lượng xơ trong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Ảnh hưởng cuả hàm lượngtrong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Nông nghiệp

... 0,05) Bảng Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân heo đến 21 ngày tỷ lệ ngày tiêu chảy Chỉ tiêu Lượng thức ăn tiêu thụ toàn ổ heo (kg) Lượng thức ăn tiêu thụ bình quân heo (g/con /ngày) Tỷ lệ ngày tiêu ... Kết luận Việc tăng hàm lượng xơ (10 - 12%) phần nái mang thai không ảnh hưởng nhiều đến trọng lượng heo sơ sinh làm gia tăng đáng kể sức sinh trưởng heo từ sơ sinh đến 21 ngày tuổi Làm giảm thời ... nái từ 21 đến 105 ngày mang thai (kg) 39,07a± 2,40 36,74b± 3,12 GT từ sau sinh đến 21 ngày (kg) 12,21a± 1,00 11,01a± 1,18 Tỷ lệ GT từ sau sinh đến 21 ngày (%) 6,59a± 0,60 6,01a± 0,58 Lượng thức...
  • 5
  • 661
  • 3
ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường

ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường

Công nghệ - Môi trường

... phòng Trong suốt thời gian bảo quản (30 ngày) , ngày tiến hành phân tích chất lượng trứng (hao hụt khối lượng, hàm lượng protein hoà tan, hàm lượng amoniac) II.2.2 Khảo sát biến đổi hàm lượng ... thành acid amin tự do, NH3, H2 với mẫu trứng bảo quản màngchitosan biến đổi hàm lượng protein hoà tan Nồng độ chitosan màng bao ảnh hưởng đến hàm lượng protein hoà tan Sau 30 ngày, hàm lượng ... biến đổi hàm lượng amoniac (NH3) trứng Kết hàm lượng amoniac sau 30 ngày bảo quản thể bảng hình 17 Qua hình 3, thấy hàm lượng NH3 tăng nhiều sau 30 ngày bảo quản Mẫu đối chứng có hàm lượng cao...
  • 20
  • 860
  • 2
[Luận văn]ảnh hưởng của hàm lượng protein và xơ đến tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và thành phần n, p của chất thải trong chăn nuôi lợn thịt

[Luận văn]ảnh hưởng của hàm lượng protein và xơ đến tỷ lệ tiêu hoá của khẩu phần và thành phần n, p của chất thải trong chăn nuôi lợn thịt

Thạc sĩ - Cao học

... ng h p prụtờin c a gia sỳc nh h ng c a s cõn ủ i amino acid (tng quan gi a cỏc amino acid) S cõn ủ i amino acid kh u ph n l m t y u t c c k quan tr ng quy t ủ nh ủ n kh nng t ng h p prụtờin c a ... giai đoạn II 62 Bảng 4.3 .ảnh hởng h m lợng prôtêin v xơ phần đến tăng trọng v tiêu tốn thức ăn cho tăng trọng lợn thí nghiệm 66 Bảng 4.4 .ảnh hởng h m lợng prôtêin v xơ phần đến th nh phần hoá học ... STT TấN TH TH 1: M I QUAN H GI A N TH 2: M I QUAN H TH GI A N TRANG PHN V I VCK N VO 73 N C TI U V I N N VO 73 TH 3: M I QUAN H GI A N T NG S V I N N VO 74 TH 4: M I QUAN H GI A N T NG S V...
  • 106
  • 670
  • 1
ảnh hưởng của hàm lượng spirulina và astaxanthin trong thức ăn đến tăng trưởng và màu sắc cá dĩa (symphysodon) trong giai đoạn 20 – 50 ngày tuổi

ảnh hưởng của hàm lượng spirulina và astaxanthin trong thức ăn đến tăng trưởng và màu sắc cá dĩa (symphysodon) trong giai đoạn 20 – 50 ngày tuổi

Thủy sản

... CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN ĐẶNG QUANG HIẾU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG SPIRULINA VÀ ASTAXANTHIN TRONG THỨC ĂN ĐẾN TĂNG TRƯỞNG VÀ MÀU SẮC CÁ DĨA (Symphysodon) TRONG GIAI ĐOẠN 20 – 50 NGÀY TUỔI LUẬN VĂN ... hưởng hàm lượng Spirulina Astaxanthin thức ăn đến tăng trưởng màu sắc cá Dĩa (Symphysodon ) giai đọan 20 – 50 ngày tuổi” thực với mục tiêu tìm hàm lượng thích hợp Spirulina Astaxanthin ảnh hưởng đến ... 2.3.2 Cơ chế tác động lên màu cá astaxanthin 2.3.3 Các nghiên cứu Astaxanthin .7 2.3.2.1 Ảnh hưởng Astaxanthin lên hình thành sắc tố 2.3.2.2 Ảnh hưởng carotenoid đến tỷ lệ sống tăng...
  • 48
  • 1,297
  • 1
Báo cáo

Báo cáo "Ảnh hưởng của hàm lượng chất khơi mào TPO đến quá trình khâu mạch quang trong điều kiện ánh sáng tự nhiên của hệ tritiol / butadien nitril " pot

Báo cáo khoa học

... Hình 4: ảnh h ởng h m l ợng chất khơi m o quang TPO đến khâu mạch quang hệ tritiol / butadien nitril chiếu phút d ới ánh sáng mặt trời 91 Từ hình cho thấy mẫu cao su CBN-40 chất khơi m o quang ... TPO, phần gel tăng lên phút đầu chiếu sáng (chỉ v i phần trăm) sau phần gel tăng đến 30% sau phút chiếu sáng v sau hầu nh tăng lên không đáng kể Nh thấy mặt chất khơi m o quang, phản ứng khâu ... t ơng đối biến đổi nhanh tất mẫu thời điểm sau phút đến ngừng chiếu sáng, biến đổi thông số n y chậm ảnh h ởng h m l ợng chất khơi m o TPO đến biến thiên phần gel, độ tr ơng v độ cứng cao su...
  • 5
  • 555
  • 0

Xem thêm