0

độc tố nấm mốc aflatoxin

Tài liệu Ðộc tố nấm Aflatoxin docx

Tài liệu Ðộc tố nấm Aflatoxin docx

Sức khỏe giới tính

... yếu tố thuận lợi cho nấm mốc phát triển sinh độc tố và gây bệnh. Hiện nay thuốc chữa bệnh đặc hiệu không có, vì vậy biện pháp phòng bệnh là quan trọng. III. BIỆN PHÁP PHÒNG NHIỄM ĐỘC TỐ AFLATOXIN. ... một quần đảo nước Anh do ăn phải lạc thối mốc, các nhà khoa học Tây âu tiến hành nghiên cứu và phát hiện ra độc tố Anatoxin, một độc tố được tiết ra từ nấm Aspergillus flavus, parasiticus và fumigatus. ... Ðộc tố nấm Aflatoxin I. Ðặt vấn đề Ðã từ lâu độc tố nấm ít được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu, kể cả các nước tiên...
  • 7
  • 730
  • 4
Tài liệu Độc tố nấm trong thức ăn chăn nuôi – Kẻ thù giấu mặt pdf

Tài liệu Độc tố nấm trong thức ăn chăn nuôi – Kẻ thù giấu mặt pdf

Nông nghiệp

... nhiễm độc hàm lượng lớn độc tố. Aflatoxin cũng được chứng minh là chất độc gây ung thư cho động vật thí nghiệm, do đó rất nguy hiểm đối với con người.Các độc tố được điểm danh Nấm/ mốc Độc tố nấm ... cốcFurasium Fumonisin B1 Bắp, lúa miến Độc tố nấm là các chất chuyển hóa phát sinh trong quá trình phát triển của các loại nấm mốc. Sự có mặt của độc tố nấm mốc trong ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi ... cho sức khỏe của người tiêu dùng khi thực phẩm có nhiễm mycotoxin Độc tố nấm. nguồn gốc, độ độc hại và dấu hiệu Nấm/ mốc Độc tố nấm Thường có trongCơ quan mục tiêu Dấu hiệu lâm sàng,thương tổn...
  • 7
  • 1,509
  • 19
Sự nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên trên một số giống  ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các  chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố

Sự nhiễm nấm mốcaflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố

Công nghệ - Môi trường

... độ nhiễm nấm mốc trên ngô NN1 Ảnh 2: Mức độ nhiễm nấm mốc trên ngô YT8 B ảng 1: Mức độ nhiễm nấm mốc trên ngô ở một số tỉnh Việt Nam ST Ngô Địa điểm Tỷ lệ Mức độ nhiễm nấm mốc (%) THÖ ... sinh độc tố đối với chủng sinh độc tố. THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁNv nh lng cỏc aflatoxin cú th thc hin bng k thut sc kớ bn mng, sc kớ lng hiu cao nng (HPLC) v ELISA. 2.3.3. S to aflatoxin ... lại có khả năng giảm sự tạo độc tố hoặc ức chế hồn tồn việc tạo độc tố là biện pháp lý tưởng. Những nghiên cứu để xác định các chủng đối kháng với các chi nấm mốc Aspergillus, Fusarium, Rhizoctonia,...
  • 69
  • 660
  • 0
Sự nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố

Sự nhiễm nấm mốcaflatoxin tự nhiên trên một số giống ngô, lạc trồng ở một số tỉnh và khả năng phòng trừ bằng các chủng Aspergillus aflavus không sinh độc tố

Công nghệ - Môi trường

... nên do nấm mốc chiếm một phần đáng kể. Ngoài việc gây tổn thất vềlượng cho nông sản nấm mốc còn sinh ra các độc tố đặc biệt nguy hiểm với sứckhoẻ con người và động vật kinh tế. Nấm mốc phát ... còn tiết ra các độc tố. Độc tố aflatoxin do Aspergillus flavus, Aspergillusparasiticus và Aspergillus moninus tạo ra là độc tố nguy hiểm nhất và thườngnhiễm trên nông sản, gây độc cho người và ... công trình nghiên cứu vềmức độ nhiễm nấm mốc và các độc tố mốc, các biện pháp phòng trừ độc tố mốc Bảng 6: Mối quan hệ tỷ lệ ung thư gan với sự hấp thụ aflatoxin vàotrong cơ thể.VÙNG TỶ LỆ UNG...
  • 66
  • 726
  • 1
LUẬN VĂN NẤM MỐC VÀ ĐỘC TỐ AFLATOXIN

LUẬN VĂN NẤM MỐCĐỘC TỐ AFLATOXIN

Sinh học

... HPLC. NẤM MỐCĐỘC TỐ AFLATOXIN 16 4.1.2.4 Cách tiến hành: B1:Xử lý mẫu: B2: Tiến trình thí nghiệm B3:Đọc kết quả NẤM MỐCĐỘC TỐ AFLATOXIN 4 Nấm mốc không có diệp lục tố ... độc tố điển hình đối với chủng nấm mốc Aspergillus flavus và A. parasiticus là hai loài nấm mốc quan trọng trong các lòai nấm mốc có khả năng tạo độc tố mycotoxin gây ngộ độc thực phẩm. Độc tố ... các chủng nấm sinh độc tố như: Aspergillus flavus, parasiticus và fumigatus. NẤM MỐCĐỘC TỐ AFLATOXIN 8 tiêu chuẩn quốc gia về hàm lượng tối đa cho phép sự hiện diện của độc tố này trong...
  • 38
  • 1,225
  • 4
Tài liệu LUẬN VĂN:NẤM MỐC VÀ ĐỘC TỐ AFLATOXIN pdf

Tài liệu LUẬN VĂN:NẤM MỐCĐỘC TỐ AFLATOXIN pdf

Khoa học tự nhiên

... độc tố điển hình đối với chủng nấm mốc Aspergillus flavus và A. parasiticus là hai loài nấm mốc quan trọng trong các lòai nấm mốc có khả năng tạo độc tố mycotoxin gây ngộ độc thực phẩm. Độc tố ... kháng sinh không điều trị được nhiễm độc tố nấm mốc. Cách tốt nhất là ngăn ngừa không cho độc tố nhiễm vào thức ăn. 1.1 Đặc điểm sinh học của nấm mốc Nấm mốc (fungus, mushroom) là vi sinh vật ... Sinh sản hữu tính 5 1.5 Vị trí và vai trò của nấm mốc 6 2 Độc tố 7 2.1 Loại độc tố điển hình đối với chủng nấm mốc 7 2.2 Cơ chế tác dụng của độc tố trong cơ thể con người và súc vật 8 2.2.1...
  • 38
  • 995
  • 2
Các độc tố của nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Các độc tố của nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Nông - Lâm - Ngư

... về độc tố nấm mốc I. Khái quát về độc tố nấm mốc a. Định nghĩa về các độc tố của nấm mốc: a. Định nghĩa về các độc tố của nấm mốc: - Độc tố là những chất có nguồn gốc sinh vật, có - Độc tố là ... µg/trứng+ Aflatoxin G2: 0,27 µg/trứng+ Aflatoxin M1: 0,2 µg/trứng 3MỤC LỤCMỤC LỤCI. Khái quát về độc tố nấm mốc II. Điều kiện nấm mốc sản sinh ra độc tố. III. Các độc tố của nấm mốc 235. ... tố quan trọng với các nấm mốc phát triển hiếu khí.- Nấm mốc thuộc Mucor và Trichoderma cần nhiều Oxy sống ở vùng ven cơ chất. 5I. Khái quát về độc tố nấm mốc I. Khái quát về độc tố nấm mốc c....
  • 26
  • 2,059
  • 9
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm

Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm

Sinh học

... 2.2 Các loại độc tố từ nấm 7 2.2.1 Chất gây độc tế bào 7 2.2.2 Độc tố thần kinh 10 2.2.3 Độc tố đường tiêu hóa 12 2.2.4 Độc tố giống disulfiram 12 Chương 3: Ứng dụng từ nấm độc 13 Tài liệu ... chi ,nấm mèo,kim châm…Một số loại nấm ăn được : hình ảnh H.1 Nấm bào ngư H. 2 Nấm bạch linh H.3 Nấm đông cô H.4 : Nấm mối2.Ibotenic acid/ Muscimol: 2 độc tố này thường có trong nấm ... cơn mưa. Nấm đôi khi có màu vàng nếu tìm thấy ở dưới những gốc cây thôngH.6Phụ lục : Chương 1 : Giới thiệu sơ lược về nấm 3 Chương 2 : Độc tố từ nấm độc 4 2.1 Khái niệm về nấm độc 4 2.2...
  • 14
  • 1,532
  • 18
Aspergillus Flavus và A. parasiticus sinh độc tố Aflatoxin

Aspergillus Flavus và A. parasiticus sinh độc tố Aflatoxin

Sinh học

... ngộ độc Aflatoxin Ðã từ lâu độc tố nấm ít được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu, kể cả các nước tiên tiến có đời sống cao. Nhưng có vài sự kiện có liên quan ngộ độc khi ăn ngũ cốc bị mốc ... lượng tối đa độc nấm mốc aflatoxin B1 và hàm lượng tổng số các aflatoxin (B1+B2+G1+G2) được tính bằng mg trong 1 kg thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gia súc gia cầm (ppb) Loại vật nuôi Aflatoxin ... hại của B1.g Đặc biệt, lương thực đã bị mốc cần được vứt bỏ hẳn vì khi vò, sảy và thổi cho bay mốc nhưng chỉ bay các sợi nấm còn độc tố Afatoxin do nấm tiết ra vẫn còn nguyên trong nguyên liệu...
  • 24
  • 2,301
  • 24
 nhiễm nấm mốc và aflatoxin tự nhiên

nhiễm nấm mốcaflatoxin tự nhiên

Sinh học

... thịt.2.3. Độc tố aflatoxin: Trong số các mycotoxin thì Aflatoxinđộc tố được phát hiện sớm nhất và được nghiên cứu đầy đủ nhất về mọi phương diện [28]. Aflatoxin thường được tạo bởi hai loài nấm ... nấm mốc: Dựa trên những đặc điểm hình dạng, kích thước của nấm mốc để phân loại sơ bộ các loài nấm mốc khác nhau.Nhỏ một giọt cồn: nước theo tỷ lệ 2:1 lên lam kính, dùng que cấy mốc, lấy mốc ... trên 300 loại độc tố nấm đã được phát hiện và nghiên cứu. Một loại độc tố có thể do nhiều loài nấm khác nhau sản sinh và một loài nấm có thể đồng thời sản sinh nhiều loại đốc tố. Điều đáng...
  • 67
  • 1,125
  • 9
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ AFLATOXIN B1  TRONG BẮP VÀ ĐẬU PHỘNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ BẢN MỎNG

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ AFLATOXIN B1 TRONG BẮP VÀ ĐẬU PHỘNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ BẢN MỎNG

Sinh học

... được mẫu nhiễm Aflatoxin B1 dưới hàm lượng 2ppb.4.2. Đề nghịVới phương pháp đơn giản, ít tốn kém và phổ phát hiện nhạy và rộng nên phương pháp dùng cột IAC để phát hiện Aflatoxin B1 trong ... mặc dù có độ nhạy cao. Vì những lí do đó, chúng tôi tiến hành đề tài: “Xác định hàm lượng độc tố aflatoxin B1 bằng phương pháp sắc kí bản mỏng sử dụng cột ái lực miễn dịch và cột silicagel” ... 150ml (C2H5)2O)  → rửa giải Aflatoxin B1 (150ml CH3OH : CHCl3 = 3:97)  → thu dịch Aflatoxin B1 vào bình cầu Bảng 3.1. Hàm lượng Aflatoxin B1 trong các mẫu của khách...
  • 6
  • 1,435
  • 19

Xem thêm