0

đậu phụ xốt tương hạt

Đậu phụ xốt tương hạt docx

Đậu phụ xốt tương hạt docx

Ẩm thực

... Làm nóng dầu ăn, cho tương hạt vào khuấy nhẹ. Cho hành tây, cà rốt, ớt sừng vào xào chín. Nêm đường, nước tương, muối, hạt nêm. Để đậu phụ lên đĩa, múc xốt rưới lên trên đậu phụ, trang trí với ...  2 bìa đậu phụ non  1/2 hũ tương hạt làm sẵn  20g cà rốt  20g hành tây  2 quả ớt sừng  1/2 thìa cà phê đường  2 thìa súp nước tương  1/4 thìa cà phê muối  Dầu ăn, hạt nêm nấm, ... rau thơm. Dùng với cơm nóng. Mách nhỏ: Không để đậu phụ vào nấu cùng một lúc với nước mà nấu nước sôi, sau đó thả nhẹ đậu phụ vào để miếng đậu không bị vỡ, đồng thời săn chắc hơn. ...
  • 2
  • 291
  • 0
Đậu Phụ Hấp Tương

Đậu Phụ Hấp Tương

Ẩm thực

... miếng đậu phụ non. - 50gr thịt cua. - 1 củ cà rốt, thái hạt lựu. - 50gr đậu Hà Lan hạt. - 50gr nấm rơm thái mỏng. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương hạt. - 1 thìa súp nước tương. ... phi thơm tỏi, cho thịt cua, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào. - Ch tương hạt vào, nêm gia vị. - Sau đó, cho nước dùng, nấm rơm vào. - Hấp nóng đậu phụ, rưới sốt tương, hấp thêm 5 phút, rắc hành lá...
  • 3
  • 294
  • 0
Tài liệu Đậu phụ xốt me nóng hổi pdf

Tài liệu Đậu phụ xốt me nóng hổi pdf

Ẩm thực

... Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo rán vàng. Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Khi đậu vàng hai mặt thì gắp ra đĩa. 2 Đậu phụ xốt me nóng hổi Mức độ: ... của me kết hợp thật tài tình với vị cay của ớt làm cho miếng đậu béo ngậy, nóng hổi trở nên hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:  500g đậu phụ  2-3 củ hành khô  1 củ tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ  2 thìa...
  • 4
  • 270
  • 0
Tài liệu Đậu phụ xốt chua ngọt tẩm vừng doc

Tài liệu Đậu phụ xốt chua ngọt tẩm vừng doc

Ẩm thực

... Đậu phụ xốt chua ngọt tẩm vừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Đậu phụ được chiên vàng sốt chua ngọt, tẩm bên ngoài ... thực hiện: 1 Xắt đậu thành miếng chéo hoặc miếng vuông nhỏ. Đun nóng dầu, thả đậu vào chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua đậu chiên sẵn. 2 ... vừng ăn giòn giòn và thơm dùng làm món ăn chay ngon và lạ miệng. Nguyên liệu:  2-3 bìa đậu Nước xốt chua ngọt:  1 thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ bột ngọt, 2 thìa canh xì...
  • 2
  • 307
  • 0
Đậu phụ xốt đỗ đen potx

Đậu phụ xốt đỗ đen potx

Ẩm thực

... thật sôi. Lúc này mới cho đậu phụ thái miếng vào, đảo thật nhẹ và để lửa nhỏ. Để sôi nhỏ như vậy trong 5 hoặc 7 phút là được. Cho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp. Cho đậu ra đĩa và thưởng thức ... trước. 3  Nước mắm, gia vị, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Rang và giã nhỏ hạt tiêu. 2 Đem hạt tiêu và đỗ đen xay hoặc giã thật nhỏ thành một hỗn hợp bột. 4 Đun nóng dầu ... dầu ăn. Cho thịt lợn xay vào xào trước, nêm chút gia vị, đảo tiếp đến khi thịt vừa đổi màu. Cho hạt tiêu và đỗ đen xay nhuyễn vào xào cho thật thơm, khoảng 1 phút. Sau đó cho gừng, tỏi và ớt...
  • 4
  • 324
  • 0
Đậu phụ xốt thịt bò pptx

Đậu phụ xốt thịt bò pptx

Ẩm thực

... hiện: 1 Thịt bò băm nhỏ, ướp với tỏi, nước tương, và bột năng. Đậu phụ trụng qua nước sôi. Bông hẹ bỏ đoạn già, xắt nhỏ. Củ sen, cà rốt gọt vỏ, xắt hạt lựu, luộc chín. 2 Làm nóng dầu ăn, cho ... sao nhé! Nguyên liệu:  70g thịt bò  1/2 bìa đậu phụ  30g bông hẹ  30g củ sen  30g cà rốt  1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê bột năng  2 thìa cà phê ... vào xào chín. Trút thịt bò trở lại, trộn đều tất cả cùng với dầu ăn dinh dưỡng. Sắp đậu phụ ra đĩa, rưới xốt lên. ...
  • 2
  • 360
  • 0
Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen

Ẩm thực

... Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - 50gr hạt sen tươi. - Dầu ăn. ... làm sốt: tương ớt, tương cà, đường, bột nêm, tỏi, hành băm. Thực hiện: - Luộc chín hạt sen, tán nhuyễn, trộn với giò sống, gia vị nêm. - Thái đậu phụ miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ở ... miếng 2x3cm. - Lấy bớt phần đậu ở giữa, cho nhân giò sống, hạt sen vào, rắc chút bột năng. - Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, chẻ đôi, cho lên đậu phụ, lăn qua bột năng, rán vàng. - Phi thơm tỏi, hành với...
  • 7
  • 296
  • 0
Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Ẩm thực

... • Đậu phụ 5 bìa• Hạt sen 100 gram• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê• Muối 1 thìa cà phê• Cà chua 1 quảCác bước thực hiện: 1 Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt ... muối tinh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.2Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đều. Đậu phụ nấu hạt senMức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBữa cơm ngày...
  • 3
  • 304
  • 0
Đậu phụ non xốt trái cây pptx

Đậu phụ non xốt trái cây pptx

Ẩm thực

... Nguyên liệu: - 1 cây đậu phụ non - 50g dâu tây - 1 trái chanh dây - 1 thìa súp đường cát trắng, 1/3 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ non cắt khúc hoặc xắt lát mỏng, ... tây, chanh dây cùng với muối và đường, bắc lên bếp khuấy đến khi thấy xốt hơi sền sệt, nhắc xuống, cho phần xốt này lên đậu phụ và cho bé dùng ngay. ...
  • 2
  • 248
  • 0
Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx

Đậu phụ dồn thịt xốt thơm docx

Ẩm thực

... tím, ớt băm nhỏ. Đậu phụ đem chiên vàng, để nguội, rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Sau đó dồn thịt vào cho thật chặt. 2 Cho dầu ăn vào chảo đun sôi, cho đậu phụ dồn thịt vào ... gia vị còn lại vào đảo đều. Cho khoảng 1/2 chén nước vào đun thơm nhừ và hơi sệt. Rưới xốt thơm lên đậu phụ. Dùng nóng với cơm. ...
  • 2
  • 255
  • 0
Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua ppt

Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua ppt

Ẩm thực

... Đậu phụ dồn thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, vì thế món đậu phụ dồn thịt xốt không phải là ... hạt nêm cho dai. Thêm thịt băm, đầu hành và 1 củ hành tím băm, 1 thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều, để thấm. Đậu phụ chiên rạch một bên cạnh, giữ nguyên ba cạnh còn lại. Dồn đầy thịt vào đậu. ... Nguyên liệu:  3 bìa đậu phụ chiên  50g thịt heo xay  50g cá thác lác  2 trái cà chua, 2 củ hành tím  1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa súp nước...
  • 2
  • 382
  • 0

Xem thêm