xác đònh thành phần môi trường tỷ lệ mốc cấy độ ẩm và thời gian thích hợp của quá trình nuôi mốc để hoạt tính protease là mạnh nhất
Khóa luận Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước tương lên men
... tỉ lệ phối trộn nguyên liệu, tỷ lệ mốc cấy, độ ẩm thời gian thích hợp trình nuôi mốc để hoạt tính protease cao Xác đònh tỉ lệ canh trường: nước muối, nồng độ muối, nhiệt độ, pH thời gian thích hợp ... mốc cấy, độ ẩm thời gian thích hợp trình nuôi mốc để hoạt tính protease mạnh a Xác đònh ảnh hưởng thành phần môi trường đến hoạt tính protease Yếu tố thay đổi: • Thành phần nguyên liệu - Tỉ lệ ... môi trường, tỷ lệ mốc cấy, độ ẩm thời gian thích hợp trình nuôi mốc để sinh tổng hợp protease có hoạt tính cao -2- CHƯƠNG 1- MỞ ĐẦU o Xác đònh tỉ lệ môi trường : dung môi (nước muối), nồng độ...
- 90
- 1,012
- 0
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc
... cha xác định thnh phần hóa học, dinh dỡng v vi sinh vật sản phẩm Vì vậy, nghiên cứu ny đợc thực nh l phần nghiên cứu (Hồ Ngọc Tr My v cs., 2010a, 2010b) nhằm xác định thnh phần hóa học, thnh phần ... lại, kết trình by l giá trị trung bình độ lệch chuẩn 2.3 Xác định thnh phần axít amin Phân tích thnh phần axít amin đợc thực Viện Công nghệ sinh học v môi trờng (Trờng Đại học Nha Trang) Mẫu ... trung bình v độ lệch chuẩn đợc tính toán chơng trình Excel (Microsoft Office 2003, Microsoft Corp., USA) KếT QUả NGHIÊN CứU V THảO LUậN 3.1 Thnh phần hóa học bột lòng trắng trứng Thnh phần hóa học...
- 5
- 860
- 2
Ước tính hàm lượng axít amin trong thức ăn gia súc, gia cầm dựa vào hàm lượng protein thô
... trình điều kiện sản xuất đại trà để ước tính cách tương đối xác mà lại tiết kiệm kinh phí phân tích Tuy nhiên, số lần lặp lại mẫu phân tích chưa nhiều phương trình nước nên độ xác số phương trình ... ý đến hệ số R2, phương trình có hệ số R2 cao độ xác phương trình cao ngược lại Đối với phương trình có hệ số R2 thấp 0,7 không nên sử dụng) Phương trình tương quan ước tính hàm lượng axít amin ... 3.07 b 0.91 0.34 0.06 0.49 0.15 0.83 0.39 R 0.92 0.91 0.57 0.89 0.93 0.93 0.89 Ghi chú: phương trình y = a + bx Y= axít amin= g/kg ; x=protein (%) 1.64 - 0.39 0.83 -1.67 -11.8 0.45 0.95 0.73...
- 4
- 421
- 0
nghiên cứu định lượng acid amin tự do trong máu và nước tiểu bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng
... t’R thời gian lưu thực (thời gian lưu hiệu chỉnh) t0 thời gian chết (thời gian không lưu giữ) Cùng điều kiện sắc ký chọn, thời gian lưu chất định chất khác có thời gian lưu khác tùy thuộc vào chất, ... Định tính: Xác định chất hay thành phần hỗn hợp chất phân tích Việc xác định định tính thành phần hỗn hợp tiến hành hai cách: Sử dụng mẫu chuẩn: dung dịch chất dạng tinh khiết giả thiết có hỗn hợp ... tốc độ pha động (giúp giảm thời gian chạy sắc ký cách tăng áp suất bơm) tăng tốc độ tuyến tính Bằng việc sử dụng tiểu phần có kích thước nhỏ hơn, tốc độ số đỉnh sắc ký đơn vị thời gian (độ phân...
- 130
- 1,201
- 6
GIẢI TOÁN AMIN – AMINO AXIT - PROTIT
... từ dd metylamin vào dd CuSO4, tượng xảy theo thứ tự là: A Xuất kết tủa xanh làm, không tan B Xuất kết tủa xanh làm sau tan thành dd không màu C Xuất kết tủa xanh làm sau tan thành dd màu xanh ... tác dụng kịch thích hệ thần kinh trung ương, làm tăng huyết áp mạch, thường dùng để chống mệt mỏi, giảm suy nhược, trị bệnh động kinh Benzeđrin có CTCT là: Tên gốc chức Benzeđrin là: A Phenyl ... tổng quát aminno đơn chức mạch hở là: A CnH2n+2N B CnH2n+1N 29 Trong chất sau: CH 3NH2, C6H5NH2, H2N-CH2-COOH, CH3COONa, H2N-CH(NH2)-COOH, C6H5OH Số chất tạo dd làm hồng phenolphatlein là: A...
- 10
- 930
- 0
Xác định hàm lượng axit amin thủy phân trong một số loài nấm bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao ( HPLC)
... Thực phẩm Môi trường - Trường Đại học Vinh Chúng xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Vinh, môn Công Nghệ Thực Phẩm, quý thầy cô truyền đạt kiến thức cho chúng thời gian học ... tổng hợp thể, nếu thức 30 ăn có thiếu không quan trọng 1.2.3 Tính chất hóa lý của axit amin 1.2.3.1 Tính chất lưỡng tính Axit amin có tính chất lưỡng tính tức vừa có tính axít vừa có tính ... axit amin có số tính chất riêng sau: - Axit amin có khả kết tinh - Bền với nhiệt độ khoảng 100°C đến 200°C - Khá bền môi trường axit, không bền môi trường kiềm (trong môi trường axit có...
- 93
- 677
- 5
Khảo sát ảnh hưởng của enzyme papain đến sự biến đổi của hàm lượng đạm amin, amon và hoạt tính sau giai đoạn thính trong
... hoạt tính enzyme luận văn 2010 có hướng tương đối giống nhau, tức hoạt tính 15 ngày sau bổ sung hoạt tính tăng Trong hoạt tính enzyme papain sở 15 ngày đầu giãm mạnh theo thời gian dần hoạt tính ... 2011 Trường Đại học Cần Thơ hoạt tính Ở giai đoạn hoạt tính enzyme tăng lên thịt cá nồng độ muối giãm nhờ chênh lệch nồng độ nên muối thẫm thấu môi trường bên Đồng thời thời điểm enzyme nội cá hoạt ... khô chịu nhiệt độ sấy 1150C mà hoạt tính trì 90% - pH: Papain hoạt động khoảng pH tương đối rộng khoảng 4,5 - 8,5 lại dễ bị hoạt tính môi trường acid có pH < 4,5 môi trường kiềm mạnh có pH >12...
- 59
- 528
- 0
Xác định hàm lượng axit amin trong bia
... rắn (pha tĩnh), thành phần phân bố khí mang chất rắn chất lỏng Tùy theo thời gian lưu, thành phần thoát khỏi cột sắc ký thời gian khác xác định detector thích hợp, xác định định tính định lượng ... hình dung gồm phần chính: Phần đầu vào cấp pha động có thành phần mong muốn mẫu phân tích Phần tách: phần trung gian hệ sắc ký bao gốm cột tách, có cột phụ trợ Phần phát xử lý số liệu: phần bao gồm ... chúng làm biến đổi số điện môi môi trường làm biến đổi lực tĩnh điện vốn làm bền phân tử protein Các dung môi hữu không phân cực xâm nhập vào vùng kỵ nước, phá hủy tương tác kỵ nước làm biến tính...
- 97
- 1,303
- 1
GiẢi pháp nâng cao chẤt lưỢng cho vay đỐi vỚi DNV&N tẠi NHĐT&PT chi nhánh Quang Trung.DOC
... cổ phần, số cổ đông vay vốn ngân hàng để góp vốn cổ phần hình thành nên vốn điều lệ Hoạt động cho vay ngân hàng thúc đẩy DNV&N hoạt động có hiệu hơn, nâng cao khả cạnh tranh: Như biết hoạt động ... ban đầu để hình thành DNV&N: Ngân hàng hỗ trợ cho DNV&N trình hoạt động phát triển mà hỗ trợ họ từ hình thành vào hoạt động ban đầu, hỗ trợ ngân hàng DNV&N gặp nhiều khó khăn chí không thành lập ... 980 tỷ chiếm 51%; nguồn huy động có thời hạn năm 1430 tỷ đồng, tăng so với 31/3/2005 652 tỷ; huy động dân cư tăng 726 tỷ đạt 1634 tỷ chiếm85% Trong năm 2006: tính đến 31/12/2006 nguồn vốn huy động...
- 69
- 694
- 1
Giải pháp nâng cao chất lượng tín dụng đối với DNV&N tại Ngân hàng Á Châu- Chi nhánh Hà Nội.DOC
... Việc xác định thời hạn có tính chất tương đối nhiều khoản cho vay không xác định trước xác thời hạn Phân chia TD theo thời gian có ý nghĩa quan trọng ngân hàng thời gian liên quan mật thiết đến tính ... Việc xác định cần thiết để định lượng tín dụng hoạt động KT TD hoạt động sinh lời lớn song rủi ro cao cho NHTM Đây hoạt động quan trọng ngân hàng nói riêng trung gian tài nói chung, chiếm tỷ trọng ... Chỉ tiêu dùng để phản ánh tình trạng khó đòi, nợ hạn để có biện pháp xử lý kịp thời Nếu tỷ trọng cao ảnh hưởng nhiều đến hoạt động ngân hàng + Tỷ lệ vốn có khả tổn thất: CT: Tỷ lệ cho vay có...
- 95
- 728
- 8
Một số giải pháp kiến nghị cải thiện tình hình tiền lương và các khoản trích theo lương tại công ty tnhh ace (việt nam).doc
... lao động Đứng góc độ hạch toán quỹ tiền lương chia làm hai phần : - Quỹ lương chính: tiền lương phải trả cho người lao động tính theo khối lượng công việc hoàn thành tính theo thời gian làm ... lao động mà người lao động bỏ trình sản xuất kinh doanh - Tiền lương người lao động xác định theo hai sở chủ yếu số lượng chất lượng lao động người tiền lương hình thành có tính đến lao động ... trả khoản điều chỉnh vào cuối niên độ Bên có : TK trích trước tính vào chi phí đối tượng có liên quan khoản điều chỉnh vào cuối niên độ Dư có : Khoản để trích trước tính vào chi phí có Sơ đồ...
- 53
- 805
- 1
Nghiên cứu, lựa chọn công nghệ và thiết bị để khai thác và sử dụng các loại N.Luợng
... tránh không để máy hoạt động tình trạng sụt tải đột ngột, ảnh hởng tới tuổi thọ tổ máy Nguyên lý hoạt động điều áp dựa vào độ sai lệch điện áp phát thực tế với giá trị định mức máy phát để điều khiển ... lực quán tính ly tâm gây (nguyên nhân sai số chế tạo) Vì tải trọng tĩnh tác dụng lên ổ nhỏ nên tính chọn ổ cần tính tính toán chọn kích thớc ổ theo khả tải động Khả tải động tính toán ổ đợc xác ... KC07 - 04 3.6.6 Tính toán trục tua bin dao động Vì nguyên nhân đó, trình làm việc tổ máy, tải bị đột ngột làm cho số vòng quay tua bin tăng cao Để đảm bảo an toàn cho trục ta cần tính toán kiểm...
- 93
- 778
- 1
Công tác Kế toán lao động tiền lương & bảo hiểm tại Công ty TNHH thương mại & Đầu tư T&N
... viện phí cho người lao động thời gian ốm đau, sinh đẻ Tỷ lệ tiền BHYT là: 3% - Nếu công nhân viên thức: + 2% tính vào doanh nghiệp + 1% tính vào người lao động - Nếu nhân viên hợp đồng quỹ lương: ... hiểm hình thành cách tính theo tỷ lệ quy định tổng số quỹ lương khoản phụ cấp theo cấp bậc (HSL) tỷ lệ tính theo chế độ hành 20% - Đối với cán bộ, công nhân viên bảng lương theo thời gian có tên ... đặc biệt Bộ Y tế ban hành thời gian nghỉ hưởng BHXH không 180 ngày /năm không phân biệt thời gian đóng BHXH * Tỷ lệ hưởng BHXH trường hợp hưởng 75% lương *Với công thức tính lương BHXH trả thay...
- 34
- 391
- 0
Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương Tại Công ty TNHH N.G.V
... doanh li cho Cụng ty S B MY K TON Kế toán trởng KT Kế toán tiền lơng KT toán KT T .Hợp G .Thành KT T.Thụ S.Phẩm NVL Nhân viên kế toán phòng xuất nhập Giáo Viên Hớng Dẫn Thạc Sỹ Nguyễn Bình Yến ... - Phiếu chi Sổ quỹ Sổ tài sản Bảng tổng hợp chứng từ gốc Sổ chi tiết TK 334,TK 338 Chứng từ ghi sổ (theo phần hành) Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ Bảng tổng hợp chi tiết Sổ TK 334, TK 338 Báo cáo ... nhng ngi lao ng ó tt nghip i hc, trờn i hc, cú thi gian cụng tỏc di, trỡnh chuyờn mụn cao * Cỏn s: L nhng ngi lao ng ó tt nghip i hc, cú thi gian cụng tỏc cha nhiu * Nhõn viờn: L nhng lao ng...
- 63
- 198
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008