tổng hợp và đánh giá chi phí lợi ích của nhà máy

Chương 5 GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG và đặc điểm vệ SINH của THỨC ăn

... dùng làm chuẩn thang hóa học Mitchell Block để so sánh, đánh giá giá trị loại protein khác Protein trứng để riêng có giá trị protein của, thịt cá, nh ng hỗ trợ cho ngũ cốc thịt, cá phần d thừa ... Protein nhiều acid amin kết hợp thành, có acid amin cần thiết (trẻ em cần thêm acid amin nữa: arginin, histidin) mà thể ngời tự tổng hợp đợc, phải lấy từ TA vào Các acid amin phải tỷ lệ cân ... vậy, nên dùng TA nhiều loại phối hợp để hỗ trợ bổ sung nhằm đáp ứng đợc nhu cầu dinh dỡng Dựa vào hàm lợng chất DD có TP ngời ta phân chia TA thành nhóm sau: Giá trị dinh dỡng đặc điểm vệ sinh...

70
640
1

Báo cáo khoa học : Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi

Danh mục: Báo cáo khoa học

... sát: Đánh giá cảm quan chất lượng nước bưởi c) Đánh giá cảm quan mẫu nước bưởi có tép Phương pháp: tương tự 2.3.2.3 Phương pháp tiến hành Tương tự 2.3.2.3 có thay đổi mẫu đánh giá: mẫu đánh giá ... nhiệt độ thích hợp để CD hoạt động từ 50-80oC Kết trình bày bảng sau: Bảng 3.11 Xác định nhiệt độ thích hợp để khử đắng nước bưởi CD Mẫu Nhiệt độ (oC) Điểm đánh giá vị đắng nước bưởi Đánh giá cảm ... 30 Vàng sậm Vàng Vàng, Trong, vàng Đặc trưng Đặc trưng Đặc trưng Nhẹ Độ chua cao Chua dịu Dịu Nhạt 92 95 97 98 99 48 36 28 25 22 Vàng sậm Đặc trưng Độ chua cao Mùi Vị Độ truyền quang Chi phí...

74
1,174
4

UỐNG SỮA ĐÚNG CÁCH, MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÁNH DÙNG CHUNG VỚI SỮA VÀ CÁCH CHỌN SỮA CHO BÀ BẦU.

Danh mục: Tâm lý - Nghệ thuật sống

... biệt tránh đổ sữa tươi vừa đun sôi vào phích để bảo quản dễ làm sữa bị chua, gây tác động không tốt đến tiêu hóa Trong trường hợp bạn thích uống sữa cho đường vào sau sữa nguội để loại bỏ phản ... lần ly, bạn chia uống nhiều lần ngày Khi pha pha loãng sữa, uống tăng dần liều lượng Để đỡ “ngán” hơn, bà bầu nên chọn loại sữa có mùi vị mà ưa thích nhằm kích thích vị giác tạo cảm giác ngon lành ... với tổng khoảng 800 1.000ml/ngày) 2.Hướng dẫn cách chọn uống sữa bà bầu tốt cho sức khỏe mà thai phụ nên biết Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lí kết hợp với tập thể dục việc lựa chọn sữa bầu phù hợp...

15
351
0

VỆ SINH ăn UỐNG CÔNG CỘNG, vệ SINH bảo QUẢN và CHẾ BIẾN một số THỰC PHẨM

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... quan trọng Mục ích việc chế biến nhằm: - Giảm gánh nặng cho máy tiêu hoá loại trừ phần thức ăn tác dụng, khó tiêu - Tăng giá trị sử dụng chất dinh dưỡng thực phẩm chọn ăn thích hợp, làm cho thức ... đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh Việc kiểm tra bao gồm tất tiêu chuẩn vệ sinh nhà máy, điều kiện sở sản xuất vị trí nhà máy, nhà/ xưởng sản xuất, trang thiết bị, điều kiện vệ sinh, quy trình sản xuất, ... ý vật nuôi nhà chó, mèo, chim, gà đặc biệt rùa ba ba thường nơi chứa mầm bệnh truyền qua bàn tay vào thực phẩm - Bảo đảm dụng cụ, nơi chế biến thực phẩm phải khô ráo, gọn gàng, sẽ, hợp vệ sinh:...

17
852
8

Một số thực trạng và giải pháp làm tăng doanh thu tại hiệu sách Hồ Gươm.docx

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... đồng lợi nhuận Và sang năm 2005, tỷ suất tăng lên, đồng doanh thu tạo 8,76 đồng lợi nhuận Hiệu sách có tốc độ tăng doanh thu nhanh chi phí tăng năm 2005: giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí ... tài nhà nước tiến hành theo dõi, giám sát, đánh giá hiệu trình hoạt động sản xuất, kinh doanh công ty( có cửa hàng trực thuộc), đánh giá khả vay nợ trả nợ, giám sát tình hình thực nghĩa vụ nhà ... mức chi t khấu từ 30 - 40% giá bìa, sách in lậu có mặt sau sách thống phát hành vài ba ngày với mức chi t khấu từ 50- 60% Với tất thuận lợi, hạn chế cửa hàng có bước sáng tạo, đầu tư chi u sâu vào...

65
762
2

Một số thực phẩm tốt cho bà bầu

Danh mục: Sức khỏe phụ nữ

... beta caroten, axit folic, sắt, kali chất chống ung thư, thúc đẩy enzyem khử độc cho thể Xoài: hữu ích cho tim hệ miễn dịch Xoài phong phú vitamin A, C, chứa enzyme hỗ trợ tiêu hóa ...

3
1,288
2

Cách chọn một số thực phẩm ngon

Danh mục: Tài liệu khác

... ngón tay vào không để lại dấu taỵ Đầu nhỏ thân Mắt trong, đầy, mang đỏ Nên ướp muối gia vị vào cá 15 phút trước đem khọ Nếu ăn cá nhúng dấm, nên xắt mỏng nhúng cá vào nước dấm sôi Nên chi n cá ... lăn bột trước chi n Nên để nguyên vẩy nướng cá Khi chín lột bỏ vẩy, nướng sơ lại, thoa mỡ hành cho ngon Nếu nấu canh cá, nên đợi nước sôi thả cá vào Nhấc khỏi bếp vừa chín tới Giá trị dinh dưỡng...

2
348
0

Một số thực trạng và giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa ở công ty lữ hành Hanoitourist

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... kinh phí bao gồm chi tiết khoản mục vận chuyển, ăn uống, hướng dẫn viên, khách sạn, vé tham quan, chi phí khác, hoa hồng tính sơ tổng thu chi hiệu trước thuế Có thể nói, việc thực sách giá hợp ... mục ích cụ thể: khách du lịch thuộc thể loại thường với mục ích định sẵn Thường họ cán khoa học, sinh viên chuyên gia + Du lịch văn hóa với mục ích tổng hợp: gồm đông đảo người ham thích mở ... lữ hành tốc độ tăng trưởng lợi nhuận: Lợi nhuận kinh doanh lữ hành Nội địa: tiêu tổng hợp phản ánh chất lượng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Lữ hành Nội địa, đánh giá trình độ phát triển hoạt...

59
1,409
10

Một số thực trạng và Giải pháp sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn Thành phố Hà Nội

Danh mục: Kế toán

... rau xác định sau: Giá bán sản phẩm = chi phí sản xuất+ chi phí lưu thông+ lợi nhuận hợp lý - Tổ chức mạng lưới tiêu thụ sản phẩm rau an toàn: việc tổ chức đưa rau an toàn từ nhà sản xuất tới tay ... điều ảnh hưởng tới lợi ích người trồng rau, qua nhiều khâu trung gian lợi ích phải phân bổ qua khâu mà người phân phối đuợc hưởng nhiều lợi ích hơn, người sản xuất có lợi ích giảm dần Mặt khác ... đòi hỏi có chi phí cao phải bán giá cao so với rau thông thường bù đắp chi phí có lãi Một phận đáng kể người tiêu dùng (người có thu nhập trung bình trở lên) sẵn sàng trả giá cao hợp lý họ có...

67
6,894
44

Điều tra, nghiên cứu một số thực vật Việt Nam có tác dụng hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu để ứng dụng cho bệnh nhân tiểu đường

Danh mục: Y học thưởng thức

... bị: máy cất quay chân không, bình chi t phân đoạn, hệ thống phân tích ELISA, máy đo quang phổ, cân phân tích, máy li tâm lạnh, máy đo điểm chảy, cột sắc ký, máy đo phổ cộng hưởng từ hạt nhân, máy ... đo pH, máy đo đường huyết, tủ lạnh sâu, tủ sấy… 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phƣơng pháp chi t xuất 2.2.1.1 Xử lý mẫu 2.2.1.2 Chi t mẫu nước nóng 2.2.1.3 Chi t mẫu cồn 600 2.2.1.4 Chi t thu ... dần Từ cao nước tổng số (CNN) chi t dung môi có độ phân cực tăng dần: n-hexane, ethylacetate, n-buthanol, dịch chi t tương ứng cô quay thu hồi dung môi cao chi t phân đoạn: cao chi t n-hexane-CHe,...

29
885
2

tình hình chất thải của Việt Nam và một số thực tiễn trong nhưng năm qua

Danh mục: Khoa học xã hội

... lý nhà nước phù hợp: - Chính sách tài chính: Thu lệ phí hoạt động gây ô nhiễm:Các phí loại thuế phí trực tiếp đánh vào chất thải nguy hại điểm sản sinh hay điểm đổ bỏ Mục tiêu thuế kích thích nhà ... kinh tế: Đó việc sử dụng lợi ích vật chất để kích thích bắt buộc chủ thể thực hoạt động có lợi cho hoạt động quản lý chất thải Biện pháp thực thông qua hình thức thu phí chất thải đổi với sở ... thường, nhà làm luật phản ánh đầy đủ yêu cầu kết hợp bảo vệ môi trường với tận dụng lợi ích kinh tế chất thải rắn thông thường trình quản lý chất thải này, nội dung thể chỗ: - Nhà nước khuyến khích...

10
509
1

Một số thực trạng và giải pháp thúc đẩy hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa ở công ty lữ hành Hanoitourist

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... kinh phí bao gồm chi tiết khoản mục vận chuyển, ăn uống, hướng dẫn viên, khách sạn, vé tham quan, chi phí khác, hoa hồng tính sơ tổng thu chi hiệu trước thuế Có thể nói, việc thực sách giá hợp ... mục ích cụ thể: khách du lịch thuộc thể loại thường với mục ích định sẵn Thường họ cán khoa học, sinh viên chuyên gia + Du lịch văn hóa với mục ích tổng hợp: gồm đông đảo người ham thích mở ... lữ hành tốc độ tăng trưởng lợi nhuận: Lợi nhuận kinh doanh lữ hành Nội địa: tiêu tổng hợp phản ánh chất lượng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Lữ hành Nội địa, đánh giá trình độ phát triển hoạt...

59
393
0

HỆ VI SINH VẬT THỰC PHẨM TRÊN MỘT SỐ THỰC PHẨM QUAN TRỌNG VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN

Danh mục: Sinh học

... điểm thể bao bọc lớp kitin nên lây nhiễm vi sinh vật vào tôm sống sau đánh bắt khó thịt, cá Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng thịt tôm thích hợp cho vi sinh vật phát triển Thành phần dinh dưỡng ... sản phẩm phụ như: axit axetic, axit formic và chia thành hai nhóm nhỏ + Cầu khuẩn: Streptococcus lactis: ghép đôi tạo thành chuỗi dài, nhiệt độ thích hợp 30÷35 oC, có khả lên men đường lactose, ... Trong gia đình thường dùng hỗn hợp: tro bếp, nước muối 10%, bột mì chính, sau lăn trứng vào hỗn hợp tạo lớp màng dính hạn chế vi sinh vật xâm nhập IV.6.HỆ VI SINH VẬT CỦA RAU QUẢ IV.6.1 Đặc điểm...

27
1,548
8

Một số thức ăn không tốt cho bà bầu

Danh mục: Sức khỏe phụ nữ

... nhịp thở, tim đập nhanh, ngủ, hoa mắt, ù tai Theo phân tích, chai nước có ga có trọng lượng 340g chứa 50-80mg caffeine.Dù uống 1g, kích thích niêm mạc dày,, gây buồn nôn, nôn mửa, hoa mắt, tim ... khuẩn có tên Listeria monocytogene có khả xâm nhập vào thể mẹ, gây tượng sảy thai sinh non Vì vậy, bạn nên hạn chế dùng loại thực phẩm Trong trường hợp cần thiết, tốt bạn đun nóng lại thức ăn trước ... đề quan trọng Và thức ăn tốt cho bà bầu Sau thức ăn nhanh mà chuyên gia khuyên bà bầu nên tránh Mì gói Thai phụ không nên ăn mì gói Vì loại mì gói đem lại lượng từ tinh bột mì, giá trị dinh dưỡng...

3
982
8

Xác định hàm lượng axit sorbic trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắ quang dùng thuốc thử axit thiobarituric

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... pháp: Axit sorbic sau chi t khỏi mẫu phương chi t cho dung dịch hidroxit vào sản phẩm chi t, cho thêm dietylete dung môi khác vào lắc đem chi t, tách, lọc lấy sản phẩm, đem phân tích sắc ký mỏng với ... nghiệp Tuy nhiên axit sorbic hợp chất hữu việc phân tích khó khăn, mẫu phân tích chứa nhiều chất cản trở khác Do phải lựa chọn biện pháp phân tích hữu hiệu Có thể phân tích axit nhiều phương pháp ... phân tích vào cốc thứ nhất, chế hóa với thuốc thử HR điều chỉnh pH cần phần tích cấu tử cần định lượng X thành chất màu Cốc thứ chứa thuốc thử, ion lạ, độ pH cốc 1, thêm nước vào để thể tích dung...

31
1,721
8

Xác định hàm lượng na2b4o7 trong một số thực phẩm bằng phương pháp trắc quang với thuốc thử cacmin

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... mục ích: - Tạo hình dáng kết cấu thích hợp - Làm cho thực phẩm hợp vị hấp dẫn - Làm cho thực phẩm có chất lợng vệ sinh, chất lợng cảm quan giá trị dinh dỡng cao - Làm cho thực phẩm thích hợp ... suất tìm khoảng di chuyển giá trị cần phân tích sai số cho phép kết thực nghiệm thu đợc IV.1: Phơng pháp xử lý kết phân tích: Các kết phân tích đợc phải xử lý để đánh giá độ tin cậy phép xác định ... phân tích mẫu phải dựa vào đờng chuẩn Xây dựng đờng chuẩn chúng tiến hành nh sau: yi giá trị đo đợc mật độ quang Chuyên ngành hoá phân tích 18 Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Thuý Hà Xi giá trị...

48
1,959
15

Nghiên cứu ứng dụng phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để nhuộm màu một số thực phẩm

Danh mục: Khoa học tự nhiên

26
1,637
1

Tài liệu Thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin docx

Danh mục: Sức khỏe giới tính

7
532
0

Lập kế hoạch kinh doanh Dự án cung cấp sản phẩm và dịch vụ làm quà lưu niệm bằng tay (Handmade )

Danh mục: Kế hoạch kinh doanh

27
8,254
121

VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT KHOÁNG VÀ VITAMIN TRONG THAI KỲ pdf

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

6
491
1