... tụ sữa 29 2.4 Phươngphápnghiêncứu 29 2.4.1 Phươngpháp kiểm tra khả đông tụ sữa 29 2.4.2 Phươngpháp xác định kiểu len men 30 2.4.3 Phươngpháp kiểm tra phổ nhiệt ... tới lít Môi trường phân phối vào ống nghiệm 10ml/ống Hấp vô trùng 110oC/ 20 phút 2.4 Phươngphápnghiêncứu 2.4.1 Phươngpháp kiểm tra khả đông tụ sữa Phươngpháp dựa vào khả lên men lactose tạo ... rDNA 39 2.4.14 Phươngpháp sản xuất mát tươi 40 2.4.15 Tách hợp chất dễ bay phươngpháp chưng cất 41 vi Chương – KẾT QUẢ VÀBÀNLUẬN 42 3.1 Nghiêncứu đặc điểm giống khởi động...
... tụ sữa 29 2.4 Phươngphápnghiêncứu 29 2.4.1 Phươngpháp kiểm tra khả đông tụ sữa 29 2.4.2 Phươngpháp xác định kiểu len men 30 2.4.3 Phươngpháp kiểm tra phổ nhiệt ... tới lít Môi trường phân phối vào ống nghiệm 10ml/ống Hấp vô trùng 110oC/ 20 phút 2.4 Phươngphápnghiêncứu 2.4.1 Phươngpháp kiểm tra khả đông tụ sữa Phươngpháp dựa vào khả lên men lactose tạo ... rDNA 39 2.4.14 Phươngpháp sản xuất mát tươi 40 2.4.15 Tách hợp chất dễ bay phươngpháp chưng cất 41 vi Chương – KẾT QUẢ VÀBÀNLUẬN 42 3.1 Nghiêncứu đặc điểm giống khởi động...
... quát iiI Quy trình công nghệ Máy cát thô Máy cắt mịn iiI Quy trình công nghệ Máy ép lọc khung bảng Hệ thống thiết bị nổ iiI Quy trình công nghệ Bình thuỷ phân lên men đồng thời ...
... toàn Phươngpháp nuôi cấy bề mặt có ưu điểm cần quan tâm để khắc phục hoàn thiện dần phươngpháp Nhược điểm lớn dễ nhận thấy là: Phươngpháp tốn lớn diện tích cho nuôi cấy Trong phươngpháp VSV ... theo phươngpháp bề mặt Phươngpháp phát triển rộng rãi, không để thu nhận chế phẩm enzyme mà trước tiên phươngpháp thu nhận kháng sinh số trình lên men truyền thống I.1.Ưu nhược điểmphươngpháp ... nhược điểmphươngpháp nuôi cấy bề mặt Phươngpháp nuôi cấy bề mặt phươngpháp tạo điều kiện cho VSV phát triển bề mặt môi trường Những ưu điểmphươngpháp nuôi cấy bề mặt là: - Nuôi cấy bề mặt...
... Tiềm tình hình nghiêncứu Isaria tenuipes Việt Nam CHƯƠNG II VẬT LIỆU VÀPHƯƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU 2.1 Quy trình nghiêncứu 2.1.1 Quy trình nghiêncứu 2.1.2 Thời gian địa điểmnghiêncứu 2.2 Nguyên ... môi trường (cơ chất) rắn 2.5 Phươngpháp thu thập xử lý số liệu 2.5.1 Phươngpháp thu tiêu 2.5.2 Phươngpháp xử lý số liệu CHƯƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊNCỨUVÀ THẢO LUẬN 3.1 So sánh đặc điểm hình thái ... Thành DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU Bảng Tên bảng Trang Bảng 1.1 Bảng 3.1 Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng 3.5 Bảng 3.6 Thành phần loài Isaria VQG Pù Mát Khu BTTN Pù Huống Đặc điểm hình thái Isaria...
... quát phơng trình tiêu chuẩn tìm đợc phơng pháp biến đổi đồng dạng phơng pháp phân tích thứ nguyên 10.2.1 Phơng pháp phân tích thứ nguyên Cơ sở phơng pháp phân tích thứ nguyên nguyên lí cho nội ... khảo sát lập bảng tính giá trị tơng ứng tiêu chuẩn Re, Gr, Pr, Nu theo số liệu thu đợc k điểm đo khác lập công thức thực nghiệm Nu = f (Gr,Re,Pr) theo bảng giá trị tiêu chuẩn nói phơng pháp đồ thị ... từ bề mặt vật rắn vào môi trờng chuyển động chất lỏng hay chất khí Tùy theo nguyên nhân gây chuyển động chất lỏng, tỏa nhiệt đợc phân loại: -Theo nhiệt tự nhiên tợng dẫn nhiệt vào chất lỏng chuyển...
... = tg ị k j=1 Re n 112 -Biểu diễn k điểm đo toạ độ (lg thẳng dạng: lg Nu , lgPr) đợc họ đờng Re n Gr m Nu = p lg Pr + lg C Re n Gr m có góc nghiêng giao điểm c0 = lgc, nhờ tìm đợc p = artg ... (Re,Gr,Pr) tìm theo l công thức thực nghiệm tơng ứng với toán cho, giá trị (, , , Pr) đợc xác định theo bảng thông số vật lí chất lỏng nhiệt độ xác định theo quy định công thức thực nghiệm 10.4.2 Công ... vạch ống dặt thẳng dứng [1] = 4f d u = dờng kính mặt trụ năm ngang mặt cầu Các số c n cho theo bảng bên: Khi phẳng nằm ngang tỏa nhiệt lên lấy n = 1,3 h , tỏa Nhiệt xuống dới lấy n = 0,7...
... phần điểm M F, phụ thuộc vào nhiệt độ T M, E = E (T) Nếu biết phân bố E M F tìm đợc: Q = EdF , F E = const, M F thì: Q = EF; [W] 11.1.2.3 Cờng độ xạ đơn sắc Cờng độ xạ đơn sắc E bớc sóng , điểm ... [ ] 2Q , W / m3 dFd E đặc trng cho cờng độ tia BX có bớc sóng phát từ điểm M F, phụ thuộc vào bớc sóng nhiệt độ T điểm M , E = E (, T) Nếu biết phân bố E theo tính đợc E = =0 E d Quan ... trng cho công suất xạ mặt F hay vật, phụ thuộc vào diện tích F nhiệt độ T F: Q = Q (F,T), [W] 11.1.2.2 Cờng độ xạ toàn phần E Cờng độ xạ toàn phần E điểm M mặt F công suất xạ toàn phần Q diện tích...
... chiều dài l lớn so với kích thớc tiết diện Vì F1 không lõm nên E1hd điểm M F1 chiếu hoàn toàn lên F2 Vì F2 không lồi nên điểm M F2 nhìn thấy vật 1, nhng E2hd M chiếu phần (trong góc khối tạo ... ci = q 1n Do tìm đợc dòng nhiệt: q 1n = (T14 T24 ) n 1 + 1+ i =1 ci , Thay q1n2 vào lần lợt phơng trình tìm đợc: 4 q Tci = Tci 1n R ci 1,ci ; (K ); i = ữ (n + 1) Để giảm ... Đây phơng trình bậc q 12 , có nghiệm là: E E q 12 = 1 + q12 = Thay E = T1 E = T2 vào ta đợc: q 12 Với R = ( (T14 T24 ) = (T14 T24 ) , (W/m2) = 1 R + 1 1 + 1) gọi nhiệt trở...
... lại vào khí bị hấp thụ tán xạ ozon O3, nớc (mây), bụi khí quyển, suốt quảng đờng l, phần lại sau đợc truyền tới mặt đất, gọi tia trực xạ EtD Nếu coi R = EtD= (1 -A) Et Trong A phụ thuộc vào l ... quyển, vào yếu tố khác khí nh mây, bụi vv Hệ số hấp thụ A = F (, 1, p, T, thành phần, tính chất khí quyển) đợc đo đạc trực tiếp địa phơng lấy trị trung bình theo mùa Ngoài tia trực xạ, điểm M ... đạo gần tròn, bán kính R = 1,495.1011m, với chu kỳ TN = 365,25 ngày, đồng thời quay quanh trục nghiêng mặt phẳng quỹ đạo góc = 66033 theo chu kì Tn = 24h trái đất đợc bao bọc lớp khí có áp suất...
... môi trờng rắn (qr) - Trên Fl xẩy tợng toả nhiệt Fl chất lỏng (ql), toả nhiệt bao gồm dẫn nhiệt xạ vào chất lỏng,đợc lớp chất lỏng gần vách hấp thụ mang theo dòng đối lu - Trên Fl xẩy tợng TĐN xạ ... (W/m2K),đợc gọi hệ số toả nhiệt phức hợp 12.1.2 Cân nhiệt cho hệ TĐN phức hợp Nếu qui ớc dòng nhiệt q vào thệ V lầ dơng (+), khỏi hệ (-) phơng trình cân nhiệt tổng quát cho hệ V có dạng: Vu = Q i (j), ... (1 ữ 5); k 1c = + + , (w/m K) hệ số truyền nhiệt qua vách phẳng có cánh , phụ thuộc vào thông số: 1, 2, c, , Vì có k < (1, 2) nên để tăng k, ngời ta u tiên làm cánh phía có bé, thờng...
... thờng qui ớc dùng số chất lỏng nóng chất lỏng lạnh, dâu () () để thông số vào khỏi thiết bị TĐN Việc tính nhiệt cho TBTĐN dựa vào phơng trình sau đây: 12.3.2.1 Phơng trình cân nhiệt * Phơng trình ... (TBTĐN) thiết bị thực trình trao đổi nhiệt (TĐN) chất mang nhiệt, thờng chất lỏng, khgí Theo đặc điểm trao đổi nhiệt, TBTĐN đợc chia loại: loại vách ngăn, loại hồi nhiệt loại hỗn hợp Trong thiết ... thờng trớc mà phảI tính toán theo đIều kiện trao đổi nhiệt mặt biên vách Việc tính toán 1, dựa vào công thức thực nghiệm tính mặt vách cho thoả mãn điều kiện cân ổn định q1 = q1 = q2 Phép tính...