... vỏ dưahấu còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Dân gian có câu: “Nhiệt thiên lưỡng khảm qua, dược vật bất dụng qua” (trời nóng ăn hai quả dưa thì không cần phải uống thuốc) và coi dưahấu ... cách chế biến dưahấu để bạn đọc tham khảo: Cách 1: Dưahấu 1.500g, muối ăn lượng vừa đủ. Dưa rửa sạch, bổ đôi, nạo lấy phần ruột rồi gói vào khăn vải sạch, ép lấy nước; vỏ dưa cạo bỏ vỏ xanh, ... lỏng và rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra, cũng không nên ăn những quả dưahấu chưa chín và bị hư do để quá lâu và bị dập nát. Dưahấu không những ngon ngọt dễ ăn mà còn cung cấp cho cơ thể một...
... ngậm giữ ở trong miệng khoảng vài phút ThuốcTừDưaHấu Dưa hấu, một loại cây ăn quả quan trọng được trồng rất nhiều ở nước ta. Bộ phận dùng làm thuốc: Thịt quả - tây qua thuỷ; phần cùi ... Vỏ xanh của dưahấu 40g, bạch mao căn tươi 40g, xích tiểu đậu 20g. Sắc uống. Trị phù thũng do viêm thận cấp tính. Một số thực đơn chữa bệnh Nước sắc tỏi dưa hấu: Dưahấu 1 quả, tỏi ... bài thuốc sau: Dưa hấu bổ ra ép lấy nước khoảng 250ml, cho uống. Dùng cho bệnh nhân hội chứng dương minh nhiệt thịnh: miệng khô nứt, khát nước, trạng thái kích ứng thần kinh. Nước ép dưa hấu...
... nguyên liệu 1.3. 1Dưa hấu [5,11,12]Tên tiếng Anh : WatermelonTên khoa học : Citrullus lanatus Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu a)Nguồn gốc Dưa hấu có nguồn gốc ... 3.9 Xây dựng quy trình sản xuất rượu vang dưa hấu- dâu tây 91 91 4.1 Kết luận 93 Dựa vào kết quả thu được chúng tôi nhận thấy rượu vang từdưahấu và dâu tây . Đây là hai loại trái cây ... trong vùng Địa Trung Hải cách đây hơn 3000 năm. Ở nước ta, dưahấu được biết đến từ thời vua Hùng Vương thứ 18. Cho đến nay, dưahấu được xem như là loại trái cây không thể thiếu vào ngày...
... (h)0BxV1V2V3V5 Kết luận Từ kết quả nghiên cứu rút ra các kết luận sau:⇒ Có thể sản xuất rượu vang từ hỗn hợp dưa hấu- dâu tây ⇒ Giống nấm men thích hợp cho quá trình lên men vang dưa hấu- dâu tây là ... lâu rượu vang caøng thôm ngon.Hình sản phẩm rượu vang dưa hấu- dâu tây Phương pháp cảm quan Kết quả Khảo sát nguyên liệu Dưa hấu _2Haït0.82558Thòt quả_40VỏLượng dịch ép (ml/g)Tỷ ... trịĐơn vịThành phần Kết quả3.7 Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất rượu vang dưa hấu- dâu tây Dưa hấu dâu tâyBỏ vỏ, cuốngÉp lấy dịchĐiều chỉnhdịch lên menSiro đường acid citric Thanh...
... HÌNH TrangChương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆUHình 1.1Quả hoa và lá dưa hấu Quả hoa và lá dưahấu 3Hình 1.2 Các loại dưahấu với hình dạng và màu sắc khác nhau 4Hình 1.3 Quả và hoa dâu tây ... nguyên liệu 1.3.1 Dưahấu [5,11,12]Tên tiếng Anh : WatermelonTên khoa học : Citrullus lanatus Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu a) Nguồn gốc Dưa hấu có nguồn gốc ... quan trọng của từng chỉ tiêu 53Bảng 2.4 Bảng đánh giá mức chất lượng rượu 53Chương 3: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬNBảng 3.1 Tỷ lệ các phần của dưahấu 55Bảng 3.2 Thành phần của dưahấu 55Bảng 3.3...
... 873.9 Xây dựng quy trình sản xuất rượu vang dưa hấu- dâu tây 91 914.1 Kết luận 93 Dựa vào kết quả thu được chúng tôi nhận thấy rượu vang từdưahấu và dâu tây . Đây là hai loại trái cây rất ... đọng thành mạch. Hạt dưahấu có nhiều dầu béo, citrulline có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, trợ giúp tiêu hóa…Những nghiên cứu gần đây phát hiện thấy nhân hạt dưahấu còn có chứa thành ... áp và làm giảm triệu chứng viêm bàng quang caỏp. ã Dửa haỏu choỏng ung thử : Dửahấu chứa nhiều vitamin C, A, nó còn chứa citrulline giúp lợi tiểu. Ngoài ra lượng lycopene trong dưahấu cũng...
... tốt nghiệpNghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưahấu và dâu tâySVTH : Nguyễn Thị HàGVHD : Lưu Thị Ngọc Anh Kết quả Chọn chủng giống nấm menChọn lựa từ 4 chủng Saccharomyces được kí hiệu ... Nội dung nghiên cứuQuy trình nghiên cứu Dưa hấu Dâu tâyXử lý nguyên liệuÉp lấy dịchĐiều chỉnh dịch lên menSiro đườngAcid citricThanh ... thí nghiệm Vi sinh cung cấp.A) Khảo sát tốc độ sinh trưởng Kết quả Khảo sát nguyên liệu Dưa hấu Caùc phầnTỷ lệ (%) Lượng dịch ép (ml/g)Vỏ40 _Thịt quả58 0.825Hạt2 _Thành phần Đơn...
... loại thuốc giảmcân khác nhau và phát hiện ra rằng những nhãn hiệu này đều lấy một cái tên rất phổ biến là diet pills (thuốc ăn kiêng) và weight-loss supplements (viên bổ sung giúp giảm cân) . ... nghiên cứu nhận thấy có 60 thành phần khác nhau trong 12 loại thuốcgiảmcân này, tính trung bình có 7,25 thành phần trong mỗi chai thuốc. Hầu hết là có nguồn gốc thảo dược, trong khi một số ... Những viên thuốcgiảmcân có thể được mua rất dễ dàng trên mạng với các thành phần mà có thể sẽ gây hại cho trái...