sấy ở nhiệt độ thấp
Nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản thực phẩm ở nhiệt độ thấp
... phƣơng pháp sấy nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt là chi phí năng lƣợng thấp, chất lƣợng sản phẩm cao hơn so với các phƣơng pháp sấy nóng. Nhƣ vậy phƣơng pháp sấy ở nhiệt độ thấp sử dụng bơm nhiệt ... chế độ sấy tối ƣu. - Vật liệu sấy: cà rốt thái lát, chiều dày = 3 mm. a) Kết quả khi sấy bằng bơm nhiệt. Chọn chế độ tiết lƣu để duy trì nhiệt độ bay hơi ở nhiệt độ 00C và tốc độ gió ... bơm nhiệt. - Các ký hiệu: + t0, P0: nhiệt độ và áp suất bay hơi. + tk, Pk: nhiệt độ và áp suất ngƣng tụ. + t1: nhiệt độ môi trƣờng. + t2: nhiệt độ không khí sau dàn lạnh. + t3: nhiệt...
- 5
- 807
- 7
Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
... ỏứmLổồùi loỹc buỷiLổồùi loỹc buỷiDaỡn laỡm laỷnh khọng khờọỹng cồSồ õọử nguyón lyù thióỳt bở baỡi ỏứm chuyón duỷng'4:'$H& 1.k:*5KV+3$B%f^5M2*55K.#%%?:M&0&7$2:+3&$%E$ME72?4*:.B%$*54~8%I.4?U,9:;:V64?-a...
- 91
- 674
- 5
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, làm lạnh và đông lạnh
... năngphát triểnở nhiệt đ thấp, thìchúnglàbất hoạt nhiệt độ trung bình. Mộtsốlý dochođiều nàyđánh dấuc độ nhạy cảmnhiệtđượcđưa rabao gồmkhả năngcủamànglỏng nhiệt độcao hơn quá mức. Nhiệt ộ thấp ổn ... phẩm ở nhiệt độ thấp người ta thường kết hợp bảo quản ở nhiệt độ thấp với bảo quản bằng hóa chất hoặc kết hợp với diệt trùng bằng tia tử ngoại, tia phóng xạ…1.3.2 Tác dụng của nhiệt độ thấp ... trong chu trình lạnh đông. Ở quá trình lạnh đông nhiệt độ được hạ xuống nhiệt độ đóng băng, sự cân đối về mật độ vi khuẩn sẽ trở thành vấn đề cho việc sốc nhiệt . Ở nhiệt độ đóng băng vi sinh vật...
- 19
- 4,025
- 42
Tổng hợp bột màu COBAN ALUMINAT (CoAl2O4) kích thích hạt siêu mịn ở nhiệt độ thấp
... nung ở nhiệt độ 1300 – 13500C tạo bột mầu. Để giảm nhiệt độ nung, phải dùng các chất khoáng hóa như B2O3. Tùy mục đích sử dụng, có thể giảm nhiệt độ tổng hợp bột mầu ở nhiệt độ thấp bằng ... HẠT SIÊU MỊN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP Đỗ Quang Minh Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 09 tháng 02 năm 2007, hoàn chỉnh sửa chữa ngày 08 tháng 09 năm 2007) TÓM TẮT: Nhiệt độ phản ứng ... coban aluminát (CoAl2O4) xanh dương, với cấu trúc spinel bắt đầu hình thành ở nhiệt độ tương đối thấp, thấp hơn nhiều so với việc tổng hợp bột mầu truyền thống. Bột mầu thu được có kích...
- 6
- 674
- 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... hình ở nhiệt độ 250C để nghiên cứu tiếp theo. 3.4. Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng tinh bột, nồng độ axit và thời gian đến quá trình biến hình bằng axit HCl ở nhiệt độ 250C (nhiệt độ phòng) ... hình bằng axit ở nhiệt độ phòng (250C) có ƣu điểm hơn so với phƣơng pháp biến hình tinh bột ở 500C nhƣ: có chỉ số DE cao hơn, nhiệt độ biến hình thấp, thƣờng thì bằng nhiệt độ phòng nên thiết ... trong đó các thông số kỹ thuật của biến hình ở nhiệt độ 50oC dựa trên phƣơng pháp của Wurzburg [10], ở nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng) dựa trên cơ sở phƣơng pháp biến hình của N. Atichocudomchai,...
- 8
- 696
- 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... ở nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng). 3.3. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thuỷ phân tinh bột bằng axit ở nhiệt độ 25oC (nhiệt độ phòng): Để khảo sát ảnh hƣởng của nồng độ ... trình chuẩn bị mẫu tinh bột biến hình ở hai mức nhiệt độ: nhiệt độ 500C và nhiệt độ phòng Trên cơ sở nghiên cứu của V. Singh và S.Z Ali về ảnh hƣởng của các loại axit khác nhau (HCl, ... một số yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình biến hình phƣơng pháp axit là nồng độ tinh bột, nồng độ axit HCl và thời gian biến hình ở hai mức nhiệt độ là 250C và 500C. Ở nhiệt độ 50oC với khối...
- 8
- 890
- 2
Tổng hợp bột mầu coban aluminat kích thược hạt siêu mịn ở nhiệt độ thấp
... nung ở nhiệt độ 1300 – 13500C tạo bột mầu. Để giảm nhiệt độ nung, phải dùng các chất khoáng hóa như B2O3. Tùy mục đích sử dụng, có thể giảm nhiệt độ tổng hợp bột mầu ở nhiệt độ thấp bằng ... HẠT SIÊU MỊN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP Đỗ Quang Minh Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM (Bài nhận ngày 09 tháng 02 năm 2007, hoàn chỉnh sửa chữa ngày 08 tháng 09 năm 2007) TÓM TẮT: Nhiệt độ phản ứng ... coban aluminát (CoAl2O4) xanh dương, với cấu trúc spinel bắt đầu hình thành ở nhiệt độ tương đối thấp, thấp hơn nhiều so với việc tổng hợp bột mầu truyền thống. Bột mầu thu được có kích...
- 6
- 442
- 1
Tổng hợp bột mầu cacbon aliminat kích thuớc hạt siêu min ở nhiệt đọ thấp
... coban aluminát (CoAl2O4) xanh dương, với cấu trúc spinel bắt đầu hình thành ở nhiệt độ tương đối thấp, thấp hơn nhiều so với việc tổng hợp bột mầu truyền thống. Bột mầu thu được có kích ... sản phẩm oxit trung gian trong khoảng nhiệt độ khảo sát đã tạo những hạt rất mịn, hoạt tính rất cao. Nhờ vậy, nhiệt độ tổng hợp Co2Al2O4 tương đối thấp. SYNTHESIS PIGMENT CoAl2O4 WITH ... hấp thụ hồng ngoại (IR) của các tiền chất 3.3. Xác định khoảng nhiệt độ tạo bột mầu CoAl2O4 từ các rezinát: Kết hợp phân tích nhiệt vi sai (DTA) với đường cong biến đổi khối lượng mẫu khi...
- 6
- 406
- 0
BẢO QUẢN THỦY SẢN Ở NHIỆT ĐỘ THẤP
... thì thời gian sấy lâu và phẩm chất kém, tốc độ khí sấy quá lớn thì nhiệt độ sấy không đều-Vật liệu sấy: mức độ to nhỏ, dày mỏng,da cứng hay mềm… đều ảnh hưởng tới thời gian sấy 2. Bảo quản ... hầm sấy hoặc phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trờiNhững yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến tốc độ làm khô thủy sản- Nhiệt độ không khí: nhiệt độ không khí tăng thì tốc độ làm khô tăng, nhiệt độ ... điện trở, dùng nhiên liệu lỏng hay khí, có thể thực hiện trong điều kiện tự nhiên hoăc buồng tối- Độ ẩm không khí: độ ẩm cao tốc độ làm khô chậm và ngược lại-Tốc độ khi sấy: tốc độ khí sấy nhỏ...
- 17
- 4,042
- 5
Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp làm lạnh và đông lạnh
... năngphát triểnở nhiệt đ thấp, thìchúnglàbất hoạt nhiệt độ trung bình. Mộtsốlý dochođiều nàyđánh dấuc độ nhạy cảmnhiệtđượcđưa rabao gồmkhả năngcủamànglỏng nhiệt độcao hơn quá mức. Nhiệt ộ thấp ổn ... còn hoạt động. Đối với các loại độc tố thì nhiệt độ thấp không có tác dụng làm biến đổi. Để hạn chế sự biến đổi của thực phẩm ở nhiệt độ thấp người ta thường kết hợp bảo quản ở nhiệt độ thấp với ... hay cơ thể sống.1.4 Bảo quản ở nhiệt độ thấp làm lạnh và đông lạnhTốc độ của hầu hết các phản ứng hóa học đều phụ thuộc vào nhiệt độ, như ở nhiệt độ thấp thì tốc độ của phản ứng giảm. Thực phẩm...
- 18
- 2,764
- 4
Nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và GIS
... phần lớn ở vùng khí hậu nhiệt đới, có nhiệt độ trung bình 20-280C. Nhiệt độ thấp hơn 180C, sẽ ảnh hưởng đến sức nảy mầm của hạt, tốc độ sinh trưởng của cây chậm lại. Nếu nhiệt độ thấp hơn ... trưng nhiệt độ thấp bao gồm: Bản đồ phân bố thời gian xuất hiện nhiệt độ thấp có hại cho cao su: Bản đồ này thể hiện diễn biến nhiệt độ tối thấp <=100C là ngưỡng nhiệt độ bắt đầu ảnh hưởng ... toán nhiệt độ không khí tối thấp từ giá trị LST nhằm đưa ra được bộ dữ liệu nhiệt độ tối thấp với độ phân giải cao, để hỗ trợ xây dựng các bản đồ đặc trưng nhiệt độ thấp. Trên cơ sở tọa độ của...
- 17
- 724
- 0
bảo quản thịt gấc bằng nhiệt độ thấp
... hiểu là điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường của tự nhiên. Nhiệt độ và độ ẩm tự nhiên hoàn toàn phụ thuộc vào sự biến động khí hậu và thời tiết.Nhìn chung nhiệt độ và độ ẩm ở Việt Nam là rất ... cường độ hô hấp. (Hà Văn Tuyết và Trần Quang Bình, 2000).2.8.2. Bảo quản bằng nhiệt độ thấp (ở điều kiện lạnh) Ở nhiệt độ thấp các phản ứng enzym chậm lại, nhưng không bị ngừng hẳn. Nhiệt độ càng ... triển ở nhiệt độ thấp. Nhìn chung nếu giữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp vi sinh vật không phát triển, không tăng số lượng, giữ càng lâu số lượng càng giảm, vi sinh vật ít hoạt động hoặc không hoạt động.Cấu...
- 94
- 3,282
- 2
Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
... ngưng tụ ở nhiệt độ thấp II.3.Chế biến khí bằng phương pháp chưng cất Sơ đồ chưng cất nhiệt độ thấp được thực hiện quá trình tách các cấu từđịnh trước hiệu quả hơn sơ đồ hấp thụ nhiệt độ thấp (HNI) ... lạnh đến nhiệt độ trunggian nào đó cao hơn nhiệt độ ở bậc ngưng tụ tiếp theo. Sau đó hỗn hợp haipha tạo thành được tách riêng pha lỏng và pha hơi. Pha hơi đưa vào ngưng tụ nhiệt độ thấp ở bậc ... . ở đây khí được làm lạnh thấp hơn bậc đầu tiênnhưng cao hơn nhiệt độ ngưng tụ ở bậc thứ ba.Sau đó pha lỏng và pha hơilần nữa lại được tách riêng. Pha hơi đưa vào ngưng tụ nhiệt độ thấp ở bậcthứ...
- 58
- 2,067
- 9
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008