sơ đồ công nghệ sản xuất bia
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA ĐEN
... ý nghĩa quan trọng nhất trong công nghệ sản xuất bia. o Tinh bộtTinh bột là cấu tử chiếm vị trí số một về khối lượng cũng như ý nghĩa đối với công nghệ sản xuất bia, hơn một nửa khối lượng của ... quan trọng nhất trong công nghệ sản xuất malt và bia. Các pha sản phẩm của quá trình này đều đóng vai trò nhất định trong tiến trình công nghệ. Đặc biệt quan trọng là sản phẩm tạo thành do ... là nhân tố quyết định chất lượng của đại mạch có đủ chất lượng để sản xuất malt và bia hay không. Đối với công nghệ sản xuất bia, các hợp phần sau đây có ý nghĩa quan trọng hơn cả. NướcThủy...
- 91
- 3,148
- 16
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 1 docx
... kho thaønh phẩm Bia từ phân xưởng lên DÂY CHUYỀN CHIẾT LONChương 1: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA Dựa trên tài liệu về quy trình sản xuất bia và điều kiện thực tế sản xuất của nhà máy ... sản xuất bia và điều kiện thực tế sản xuất của nhà máy nhóm thực tập có được quy trình công nghệ sản xuất bia như sau: 3) Xöôûng chieát:MaltTồn trữ, Bảo quảnXay, nghiềnNấuLọcĐun sôi với ... trì-bảo trì đột xuất -bảo trì theo lịch xích-duy tu, sửa chữa nhà xưởng.ĐiệnNướcHơiCO2LạnhXưởng nấuXưởng lên menXưởng chiếtXay, nghiềnNấuChiết lonKho thành phẩm Sản xuất nútGạoTồn...
- 9
- 1,135
- 4
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 2 ppsx
... chuyền Sản xuất bia chai tại Xưởng chiết.1) Dây chuyền sản xuất bia chai:a.Máy rã Pallet( máy bốc kết rỗng):Xe nâng xúc Pallet két chai rỗng đưa vào máy, máy chuyển động song phẳng bốc kết bia ... 3000chai/giờ. Bia được chiết vào chai thông qua máy này. Một vòng có 72 chai. Trên máy có các cam và cữ hành trình để điều khiển đóng mở và chiết và hút khí xả bọt bia. Nhiệt độ bia được chiết ... đầy):Dùng khí nén hút các chai đã có bia cho vào kết. Về mặt kết cấu máy, máy này giống máy hút rỗng nhưng phải điều khiển lại lực vì trọng lượng chai bia nặng hơn.k. Máy chuyển Pallet:Máy...
- 6
- 758
- 3
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 3 docx
... bàn chai cũng phải lớn … thông thường số đầu hút là bội số của số chai có trong 1 kết. Vi dụ như bia Sài Gòn 1 kết có 20 chai vậy số đầu hút có thể là 20, 40, 60, 80, … tuỳ theo năng suất yêu...
- 9
- 557
- 1
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 4 doc
... rửa cơ học + Tất cả những vi sinh vật dơ trong bia phải được loại bỏ và khử chúng ._ Những tác động rửa cơ học và quang học được xem như thành công khi những chất dơ không nhận thấy được ( ... mắt thường .- Rửa chai cơ học được nghiên cứu để đạt thành công nếu những chai được bao phủ bởi 1 màng nước liên tục . Trong những vỏ bia thuỷ tinh, việc lau không hoàn toàn có thể được xác ... thực hiện bởi máy rửa chai .2) Những nguyên tắc cơ bản của quy trình rửa chai :_ Tuổi thọ của bia phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng của chai được rửa . Tất cả những chai rỗng được hoàn lại...
- 6
- 597
- 5
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 5 pdf
... Những tổ chức tế vi (men bia, vi khuẩn,…) Nhãn dán Dầu và mở bôi trơn Những chất hòa tan chẳng hạn như: Muối kim loại từ việc trang trí chai đặc biệt là muối nhôm, đồng Phần còn lại là ... chất thêm vào, chống bọt Nước Việc trung hòa xút sử dụng Làm sạchTheo thông tin từ nhà sản xuất thì hiệu quả hơn 40% trong việc so sánh với các phương pháp thông thường.Ứng dụng tương ... lý này, phần lớn bùn được giảm xuống. Sử dụng phương pháp lọc dòng lưu lượng giao nhau, lại làm xuất hiện nghi vấn về hiệu quả kinh tế khi mà chỉ 1 lượng nhỏ lưu lượng qua bộ lọc nhưng giá của...
- 17
- 665
- 2
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 6 docx
... bảo sự hoạt động đồng bộ của xích tải chai . Với trọng lượng rất lớn của xích tải, ta phải phân bố hai hệ thống truyền động I,II có tốc độ bằng nhau .+ Đảm bảo sự hoạt động đồng bộ của hai ... gây ra hiện tượng kẹt chai .3 ) Cụm cấp chai vào:Chương 6: PHÂN TÍCH NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG1) Sơ đồ hoạt động máy súc chai :Trong đó :1 : khâu đưa chai vào2 : phần gia nhiệt 1 ( ngâm nước ... lệch tâm (cam) nhằm tạo sự chuyển động phù hợp giữa chai khi chai ra và bộ đỡ chai.Dưới đây là sơ đồ nguyên lý hoạt động của cơ cấu cấp chai vào:4) Cụm đưa chai r a:...
- 8
- 495
- 3
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 7 potx
... vào điều này.6) Cụm mang nhãn chai đưa ra ngoài :Chương 7: Cụm phun nước rửa chaiDưới nay là sơ đồ cụm phun của máy rửa chai:Mục đích : rữa sạch và khử trùng trong lòng chai.Nguyên lý hoạt...
- 6
- 519
- 3
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 8 pdf
... Hình: Sơ đồ truyền động máy chiếtĐộng cơBộ truyền đaiKhớp nối CardanHộp giảm tốc(Trục vít-Bánh vít)Bộ truyền bánh răngVòng chiếtBánh hình sao2. Lược đồ: Hình: Máy chiết ... dẫn động cho trục vít đưa chai rỗng vào; và bánh hình sao đưa chai rỗng vào và chai đầy ra. Sơ đồ truyền động: ... hộp giảm tốc, đến trục vít lùa chai.5. Chuyển động đóng mở các van thoát, hút khí, nạp CO2, bia: bằng cách xoay cam đóng mở để thoát hoặc nén các nút tại đầu chiết, các cam gạt được nhờ chuyển...
- 7
- 454
- 0
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 9 potx
... vụ chiết bia vào chai theo đúng quy trình chiết. Trên vòng chiết có các bộ phận sau: Phần khung vòng chiết: vừa có vai trò làm khung đỡ các bộ phận, vừa có vai trò làm tank chứa bia để chiết ... cấu chiết: có nhiệm vụ chiết bia vào chai. Trên cơ cấu chiết có tay gạt, nút nhấn và các van để điều khiển việc chiết. Vòi chiết: vừa thải và nạp khí, vừa chiết bia vào chai.1. Ống chân không...
- 9
- 451
- 0
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 10 ppsx
... cao hơn khoảng 0,2 bar được đưa vào cổ chai. p suất đó sẽ tác động vào bia ở phía trên của đoạn cuối ống hồi khí, vì vậy bia trong ống cũng sẽ hồi về bồn chứa. Theo cách rộng, chiều cao điền ... và bồn chứa, đòn bẩy roller mở ra bằng lò xo ngoài và van. Bia có thể chảy xuống và được chặn bằng vòng chặn bằng côn, từ đây bia chảy xuống thành chai dạng 1 lớp mỏng. CO2 trong chai bị ... khí.f. Kết thúc điền đầy: Khi bia trong chai đầy đến đáy của ống xả khí, theo nguyên lý bình thông nhau, khí ở trên vòi chiết không thoát ra được nữa. Bia dâng đến chiều cao bao nhiêu...
- 8
- 507
- 1
đồ án quy trình công nghệ sản xuất bia, chương 11 doc
... chaiChổi quétChai đã dán nhãn2. Sơ đồ nguyên lý của máy dán nhãn: Đầu vào Đầu vào Đầu vào Đầu raChương 11: MÁY DÁN NHÃNI. Tổng thể máy dán nhãn và sơ đồ nguyên lý :1. Tổng thể máy dán...
- 6
- 412
- 0
- sơ đồ công nghệ sản xuất đường mía
- sơ đồ công nghệ sản xuất phân compost
- sơ đồ công nghệ sản xuất nước tương
- sơ đồ công nghệ sản xuất giấy
- sơ đồ công nghệ sản xuất xi măng
- sơ đồ công nghệ sản xuất axit sunfuric
- sơ đồ công nghệ sản xuất cồn
- sơ đồ công nghệ sản xuất chè đen
- sơ đồ công nghệ sản xuất gốm sứ
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25