quy trình tiêu chuẩn sửa chữa tủ lạnh
Giáo trình thực hành sữa chữa tủ lạnh và máy lạnh
- 303
- 11,131
- 125
Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam
... các chỉ tiêu hóa lý khác như: các chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu độ béo đối với các loại sữa bột - Chất lượng nguyên liệu đạt khi các chỉ tiêu kiểm tra thoả mãn các chỉ tiêu trong quy định công ... SỮA TIỆT TRÙNG 41 IV.6. QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG 42 IV.6.1. Nguyên liệu đầu vào 42 IV.6.2. Kiểm tra tiêu chuẩn bán thành phẩm: 45 IV.6.3. Kiểm tra tiêu chuẩn thành phẩm 49 PHẦN ... đó. Sau khi làm lạnh dịch sữa được bơm đến bồn đệm 12000 lít và tiến hành lấy mẫu để kiểm tra tỷ lệ thành phần trong đó đã đạt chưa. IV.4 4. Tiêu chuẩn hóa Công đoạn tiêu chuẩn hóa được thực...
- 57
- 3,311
- 46
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua có bổ sung lá dứa mang nhãn hiệu Vistarmilk
... lợi cho quá trình lên men lần 2.Ta kết thúc quá trình lên men khi hàm lượng acid đạt khoảng 0,85 – 0,95% (pH= 4,5).♦Làm lạnh- Bảo quản lạnh Yogurt được đưa đi làm lạnh và bảo quản lạnh ở nhiệt ... và đậu xanh đối với sản phẩm sữa chua hương lá dứa 124.Xây dựng quy trình tối ưu 174.1 Sơ đồ quy trình 174.2 Thuyết minh quy trình 185. Tính giá thành sản phẩm và thiết kế bao bì 205.1 Tính ... tại.- Tiến hành kiểm tra các chỉ tiêu: ♦ Các chỉ tiêu cảm quan : tùy vào từng loại sữa chua mà ta có tiêu chuẩn đánh giá khác nhau, nhưng yêu cầu chung cần có :Chỉ tiêu Yêu cầuTrạng thái Mịn,...
- 31
- 2,015
- 21
quy trình sản xuất sữa chua công suất 5 tấn/ngày
... Chỉ tiêu chất lượng của sữa chua 8II. Nội dung 101/ Tổng quan về nguyên liệu 10a. Nguyên liệu chính 10b. Nguyên liệu phụ 212/ Quy trình sản xuất sữa chua 22a. Sơ đồ 23b. Thuyết minh quy trình ... đông.2/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUAa. Sơ đồ quy trình Nhập nguyên liệu:Sữa bò tươi, bột sữa gầy, bột sữa 25% béo, nước gia nhiệtPhối trộnBồn cân bằngXử lý nhiệtĐồng hóa 1Làm lạnh 1AgeingLọcGVHD: ... LỆ HAO HỤT (THAM KHẢO) CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤTQuá trình Tỷ lệ hao hụt (%)- Phối trộn 0,3- Lọc 0,2- Gia nhiệt 0,1- Đồng hóa 1 0,025- Thanh trùng 1 0,025- Làm lạnh 1 0- Ageing 0- Đồng hóa...
- 44
- 3,178
- 49
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua đậu nành tảo Sprirulina
... lần lặp lại: 3 lần c/ Chỉ tiêu theo dõi. -Kết quả đánh giá cảm quan về cấu trúc, màu, mùi và vị sản phẩm. d/ Phương pháp thực hiện Mỗi thí nghiệm thực hiện theo quy trình đã nêu. Nhưng tỉ lệ ... sản phẩm 45 4.7. Kết quả phân tích các chỉ tiêu vi sinh và hóa học 49 4.7.1. Kết quả phân tích chỉ tiêu vi sinh 49 4.7.2. Kết quả phân tích chỉ tiêu hóa học 49 Chương 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ... Chỉ tiêu theo dõi -pH của sản phẩm. -Kết quả đánh giá cảm quan về cấu trúc, mùi và vị sản phẩm theo phương pháp so hàng. d/ Phương pháp thực hiện Mỗi thí nghiệm thực hiện theo quy trình...
- 75
- 1,563
- 11
QUY TRÌNH LÊN MEN SỮA CHUA YAOURT
... nguộiLên menLàm lạnh Men giốngMen cáiTrường ĐH Kỹ Thuật Công Nghệ TPHCM Môn Công Nghệ Lên Men Truyền Thốngthành nhờ quá trình lên men lactic. Quy trình sản xuất yaourt là một quy trình khép kín. ... Yaourt cô đặc(concentrated yaourt): Quy trình sản xuất bao gồm các giai đoạn quan trọng như : Lên men sữa, cô đặc, làm lạnh và đóng gói sản phẩm. Trong quá trình cô đặc, người ta sẽ tách bớt ... giốngHoạt hoáPhối trộn Lên menLên menPhối trộnLàm lạnh Puree trái câyRót sản phẩmLên menLàm lạnh Bảo quản lạnh Phối trộnRót sản phẩmBảo quản lạnh Hương liệuHương liệuHương liệuBao bìĐồng...
- 29
- 6,160
- 22
phân tích quy trình sản xuất sữa chua
... có trách nhiệm về tủ lạnh trưng bày sản phẩm.Bảo quản lạnh cho đến khi tới tay người tiêu dùngMối nguy sinh học: sự phát triển của các VSV gây bệnh.Quá trình bảo quản lạnh không đúng ... trườngTrang 11PHẦN 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUATrang 4Bài khíSản phẩmSữa nguyên liệuSữa gầy, creamĐường, sữa cô đặcBảo quản lạnh Rót vô trùng & ... kho lạnh ở nhiệt độ 2 – 4oC. PHẦN 3: PHÂN TÍCH HACCP CỦA QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA DẠNG KHUẤY3.1. Phân tích các mối nguy có trong quy trình sản xuất3.1.1. Mối nguy từ nguyên liệuTrang 92.6....
- 15
- 2,723
- 18
BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA KEFIR UỐNG BỔ SUNG DỊCH CHANH DÂY
... men Sữa tươi tiệt trùng Lọc (men giống) Quy trình chuẩn bịmen giống pH=4∆o Brix= 5Saccharose 5%Chanh dây 15% Hat kefir 5%7%pH=4.5 Quy trình chuẩn bịdịch chanh dâyTo= 28-35oCT= ... nghiệmChỉ tiêu theo dõiĐộ acid, độ cồn theo thời gianMật số vi sinh vật pH, độ BrixĐánh giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu 124.5. Quy trình công nghệ sản xuất đề nghị Quy trình ... 28-35oCMen giốngtTo= 4-6oCChai PET kín Quy trình sản xuất men giống 115.1. Kết luậnQua quá trình nghiên cứu chúng tôi xác định quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm sữa chua kefir...
- 42
- 1,664
- 11
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUA
... đông.2/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA CHUAa. Sơ đồ quy trình Nhập nguyên liệu:Sữa bò tươi, bột sữa gầy, bột sữa 25% béo, nước gia nhiệtPhối trộnBồn cân bằngXử lý nhiệtĐồng hóa 1Làm lạnh 1AgeingLọcGVHD: ... Chỉ tiêu chất lượng của sữa chua 8II. Nội dung 101/ Tổng quan về nguyên liệu 10a. Nguyên liệu chính 10b. Nguyên liệu phụ 212/ Quy trình sản xuất sữa chua 22a. Sơ đồ 23b. Thuyết minh quy trình ... quá trình bảo quản. Chất bảo quản được sử dụng cần đạt một số yêu cầu sau:+ Không độc hại đối với sức khoẻ con người.+ Chế phẩm này phải hoàn toàn tuân theo những quy định của tổ có thẩm quy n.Các...
- 44
- 2,286
- 13
quy trình sản xuất sữa chua ăn tại công ty ELOVI Việt Nam
... SỮA TIỆT TRÙNG 41 IV.6. QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG 42 IV.6.1. Nguyên liệu đầu vào 42 IV.6.2. Kiểm tra tiêu chuẩn bán thành phẩm: 45 IV.6.3. Kiểm tra tiêu chuẩn thành phẩm 49 PHẦN ... IV.3. 8. Làm lạnh và ủ chín 33 IV.4. DÂY CHUYỀN SỮA TIỆT TRÙNG 34 IV.4. 1. Phối trộn 35 IV.4.2. U hoàn nguyên: 36 IV.4.3. Quá trình làm lạnh xuống 15 đến 200C 36 IV.4 4. Tiêu chuẩn hóa ... chất khô, chất béo trong sữa, các chỉ tiêu cảm quan và các chỉ tiêu hóa lý khác có đạt tiêu chuẩn chất lượng yêu cầu hay không. Nếu một trong các chỉ tiêu không đạt thì phải có hành động xử...
- 57
- 1,526
- 11
Quy trình công nghệ sữa chữa lớn ô tô
... 633.7.2. Sửa chữa trục cam 653.7.3. Sửa chữa thanh truyền 673.7.4. Sửa chữa xupap, ống dẫn hướng 683.7.5. Sửa chữa xilanh 703.7.6 .Sửa chữa chốt piston 703.7.7. Sửa chữa hộp số 703.7.8. Sửa chữa ... 32lao động theo kiểu sửa chữa tổng hợp (một nhóm công nhân phụ trách sửa chữa) Hình 17- phương pháp sửa chữa riêng xeĐịnh nghóa: Phương pháp sửa chữa riêng xe là phương pháp sửa chữa màchi tiết ... và sửa chữa ô tô Một chế độ bảo dưỡng và sửa chữa hoàn chỉnh phải bao gồm 5 nội dung sau đây: + Các hình thức bảo dưỡng kó thuật và sửa chữa + Chu kỳ bảo dưỡng kó thuật và định ngạch sửa chữa...
- 124
- 3,062
- 33
Xây dựng quy trình phục hồi, sửa chữa Hệ thống khởi động gián tiếp
... phương pháp sửa chữa TT Chi tiết Sửa chữa 1. Rôto - Cuộn dây rôto bị đứt thì phải hàn lại- Cuộn dây chạm mát với trục thì phải thay- Cuộn dây chạm thì phải thay rôto hoặc sửa chữa , lót lại ... 15PHẦN III BẢO DƯỠNG SỬA CHỮA 183.1 NHỮNG HƯ HỎNG CHUNG CỦA HỆ THỐNG 183.2 PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA, SỬA CHỮA 183.3 KIỂM TRA CÁC BỘ PHẬN CỦA HỆ THỐNG 23Đồ án môn học - Sửa chữa ôtôTrang 2Khoa ... nối tiếp với acquy và máy khởi động.Cuộn giữ nối rẽ acquy về mát.Cả hai cuộn đều được quấn trên lõi thép, lõi thép cố định đĩa tiếp điện.c) Khớp truyền độngĐồ án môn học - Sửa chữa ôtôTrang...
- 40
- 1,226
- 13
Xây dựng quy trình kiểm tra, sửa chữa nhóm piston
... SỐ SỬA CHỮA CỦA CƠ CẤU PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM SAU KHI SỬA CHỮA CHO XE CỤ THỂ.4.1: Bảng số liệu các thông số sửa chữa của cơ cấu xe 354.2 : Quy trình ,phương pháp kiểm nghiệm sau khi sửa chữa ... 21PHẦN 3. XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM TRA CHUẨN ĐOÁN,BẢO DƯỠNG,SỬA CHỮA VỀ ĐỘNG CƠ 4A-GE 16-valve TOYOA 3.1 .Quy trình tháo cụm piston – thanh truyền 233.2.Kiểm tra và bảo dưỡng sửa chữ 31 PHẦN ... côngnghiệp ôtô Việt Nam đã chuyển sang một giai đoạn mới.Với đồ án có đề tài : “Xây dựng quy trình kiểm tra, sửa chữa nhóm piston” là dịpđể em kiểm nghiệm lại kiến thức đã được học và nâng cao sự...
- 7
- 2,753
- 91
Lập quy trình công nghệ sửa chữa phục hồi các mặt trượt của máy phay 6H8
... của bàn nâng. Trong quá trình làm việc thì mặt 5Cấn Văn Thắng Lớp Cơ Điện 2-K55ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPThứ tựNội dung công vịêc Chuẩn Máy Dao Ghi chún.c Gá BướcGiá sửa chữa 2 Xác định điểm mòn ... gá sao cho thuận tiện trong qua trình cho quá trình mài các dãnh chữ T39Cấn Văn Thắng Lớp Cơ Điện 2-K539ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPThứ tựNội dung công vịêc Chuẩn Máy Dao Ghi chún.c Gá Bước8 ... qúa trình làm việc gây ra hiện tượng mòn do ma xát giữa các mặt. Ngoài ra không chỉ bị mòn do quá trình chuyển động mà các mặt trượt này còn bị mòn do phải gánh thêm khối lượng trong quá trình...
- 122
- 826
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25