... Từ vấn đề chọn đề tài NghiêncứutríchlytinhdầuvỏbưởiNămRoi để làm đồ án tốt nghiệp Ý nghĩa mặt kinh tế đề tài Nguyên liệu (vỏ bưởiNăm Roi) phế phẩm từ bưởi hay bưởi nhỏ không đạt chất ... ly hỗn hợp tinhdầu nước dung dịch NaCl bão hòa Làm khan Na2SO4 Tách phân lytinhdầu Tách phân lytinhdầu (ly tâm) Thu tinhdầu làm Định tính, định Bảo quản tinhdầu danh 3.3 Yêu cầu tinhdầu ... việc tríchlytinhdầuvỏbưởiNăm Roi, nhằm tận dụng phế phẩm nông nghiệp để nâng cao kinh tế Mục tiêu đề tài Nghiêncứu đề tài nhằm tìm điều kiện thích hợp việc chiết tách (trích ly) tinhdầu vỏ...
... việc tríchlytinhdầuvỏ bƣởi Năm Roi, nhằm tận dụng phế phẩm nông nghiệp để nâng cao kinh tế Mục tiêu đề tài Nghiêncứu đề tài nhằm tìm điều kiện thích hợp việc chiết tách (trích ly) tinhdầuvỏ ... môi trƣờng Từ vấn đề chọn đề tài Nghiêncứutríchlytinhdầuvỏ bƣởi NămRoi để làm đồ án tốt nghiệp Ý nghĩa mặt kinh tế đề tài Nguyên liệu (vỏ bƣởi Năm Roi) phế phẩm từ bƣởi hay bƣởi nhỏ ... phần định danh mẫu tinhdầuvỏ bƣởi NămRoi (Bình Minh, Vĩnh Long) kết thu đƣợc d-limonen chiếm 77,46% Chứng tỏ tinhdầuvỏ bƣởi NămRoi thành phần chủ yếu d-limonen [3] Nghiêncứu nhằm đƣa điều...
... rượu bưởi, nem chay bưởi, tinhdầubưởi Tuy nhiên, lượng lớn vỏbưởi chưa tận dụng, điều làm giảm tính kinh tế bưởi gây ô nhiễm môi trường nguồn vỏbưởi không xử lý tốt Vỏbưởi nguồn nguyên liệu ... giới có nhiều giống bưởi, Việt Nam có số giống bưởibưởi da xanh (Bến Tre), bưởi lông cổ cò (Vĩnh Long, Bến Tre), bưởi đường (Hương Sơn, Hà Tỉnh), bưởiNămroibưởi đường cam , bưởi Quế Đương … ... vải, làm bao tải 1.2.5 Tình hình nghiêncứu pectin 1.2.5.1 Tình hình nghiêncứu nước Cùng với phát triển lĩnh vực nghiêncứu khác thì, lĩnh vực nghiêncứutríchly pectin từ nguồn nguyên liệu khác...
... tinhdầu limonen cao Chính vậy, tinhdầuvỏ trái xem nguồn cung cấp limonen Trong hoa chứa tinhdầuTinhdầu hoa cam (tinh dầu neroli), hoa bưởi đánh giá cao Đặc biệt tinhdầu neroli Đây tinhdầu ... http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 33 Bảng 2.1: Thể tích tinhdầu đƣợc chọn nghiêncứu để xử lý 5g xốp Thể tích tinhdầu (ml) Loại tinhdầuTinhdầu cam ml (CT1) 10 ml (CT2) 15 ml (CT3) Tinhdầubưởi ml (CT1) 10 ml (CT2) 15 ... lƣợng tinhdầu thu hồi trình chƣng cất vỏ cam, bƣởi Kiểu nồi Thời chƣng cất cũ gian chƣng cất TinhTinhdầutinhdầudầu cam bƣởi Kiểu nồi chƣng cất chƣa có đồng hồ đo nhiệt TinhTinhdầudầu cam...
... tinhdầu thu hồi trình chưng cất vỏ cam, bưởi Kiểu nồi Thời chưng cất cũ gian chưng cất TinhTinhdầutinhdầudầu cam bưởi Kiểu nồi chưng cất chưa có đồng hồ đo nhiệt TinhTinhdầudầu cam bưởi ... tinhdầu limonen cao Chính vậy, tinhdầuvỏ trái xem nguồn cung cấp limonen Trong hoa chứa tinhdầuTinhdầu hoa cam (tinh dầu neroli), hoa bưởi đánh giá cao Đặc biệt tinhdầu neroli Đây tinhdầu ... chiết tách tinhdầu Đề tài “Tách tinhdầu alkaloid từ Quất (Citrus japonica Thumb.)” Nguyễn Thị Lý Cs…hay đề tài tốt nghiệp Đại học Nghiêncứu chiết xuất tinhdầu từ vỏbưởi 24 NămRoi (Citrus...
... tài: Nghiên c u tính ch t c ch ăn mòn kim lo i c a d ch chi t tinh d u v bư i Qu ng Nam” M C ĐÍCH NGHIÊN C U - Xây d ng quy trình chi t tách nghiên c u y u t nh hư ng ñ n trình tách chi t tinh ... ăn mòn kim lo i c a d ch chi t tinh d u t v bư i - ng d ng c a d ch chi t tinh d u vi c nghiên c u c ch ăn mòn kim lo i PH M VI VÀ Đ I TƯ NG NGHIÊN C U 3.1 Ph m vi nghiên c u - Nơi th c hi n: Phòng ... Xác ñ nh t tr ng tinh d u Như v y, t tr ng c a tinh d u v bư i 2,49 3.4 Đ NH DANH CÁC H P CH T TRONG TINH D U 3.4.1 K t qu phân tích thành ph n có tinh d u v bư i Thành ph n có tinh d u d ch chi...
... Công dụng bưởi y học sức khoẻ người Tác dụng giảm mỡ Vỏbưởi chứa nhiều tinhdầu Các hoạt chất (tinh dầu) vỏbưởi có tác dụng làm giảm mỡ máu, làm giảm gan nhiễm mỡ Làm đẹp tóc Tinhdầu có tác ... giới có nhiều giống bưởi, Việt Nam có số giống bưởibưởi Da xanh (Bến Tre), bưởi lông cổ cò (Vĩnh Long, Bến Tre), bưởi đường (Hương Sơn, Hà Tỉnh), bưởiNămroibưởi đường cam , bưởi Quế Đương … ... thành phần (vỏ xanh, cùi trắng, thịt quả) bưởi Định tính pectin có vỏbưởi Xác định độ ẩm (%) cùi trắng Mục đích: Trong thí nghiệm này, hai loại bưởi khảo sát bưởi Da xanh bưởiNămroi Tiến...
... 2.7 Một số sản phẩm từ tinhdầuvỏBưởi .38 2.7.1 TinhdầuvỏBưởi Grapefruit essential oil .38 2.7.2 TinhdầuvỏBưởi Pomelo 39 2.7.3 Tinhdầuvỏbưởi Grapefruit pure essential ... phân ly Sau phân ly ta tinhdầu thô nước chưng Tinhdầu thô xử lý để tinhdầu thành phẩm, nước chưng cho bể tiếp tục phân ly để thu tinhdầu loại II Làm khan tinhdầu Na2SO4 khan, thu tinhdầutinh ... tinhdầu Na2SO4 khan, thu tinhdầutinh khiết [12] 3.1 Kết khảo sát hiệu suất lytrích 3.1.1 Hiệu suất lytríchtinhdầu với nguyên liệu không xay Bảng 2.2 : Hiệu suất lytríchtinhdầuvỏ Bưởi...
... nguồn phế liệu tinhdầuvỏ bƣởi Thực vậy, theo số nghiên cứu, hàm lƣợng tinhdầu lớp vỏ bƣởi cao (khoảng 1,4 - 1,6%) [3] Do vậy, việc nghiêncứu tách chiết tinhdầu từ vỏ bƣởi NămRoi nhằm phục ... bƣởi NămRoi (RT = – 29 min) 49 Hình 3.11 Sắc kí đồ GC tinhdầuvỏ bƣởi NămRoi (RT = 29 – 38 min) 50 Hình 3.12 Sắc kí đồ GC tinhdầuvỏ bƣởi NămRoi (RT = 38 – 60 min) 51 MỞ ĐẦU Từ xa xƣa, tinh ... tách tinhdầu từ vỏ bƣởi NămRoi 45 Bảng 3.8 Tính chất cảm quan tinhdầuvỏ bƣởi .45 Bảng 3.9 Kết xác định số lý-hóa tinhdầu bƣởi 45 Bảng 3.10 Kết định danh số cấu tử tinhdầu vỏ...
... tinhdầu limonen cao Chính vậy, tinhdầuvỏ trái xem nguồn cung cấp limonen Trong hoa chứa tinhdầuTinhdầu hoa cam (tinh dầu neroli), hoa bưởi đánh giá cao Đặc biệt tinhdầu neroli Đây tinhdầu ... tài: Nghiêncứu chiết tách tinhdầu từ vỏ quất, quýt (Citrus) để xử lý rác thải xốp Thành phố Thái Nguyên” Mục tiêu nghiêncứu 2.1 Mục tiêu tổng quát - Nghiêncứu chiết tách tinhdầu từ vỏ quất, ... công trình nghiêncứutinhdầuvỏ họ Citrus 20 Bảng 2.1: Thể tích tinhdầu chọn nghiêncứu để xử lý 5g xốp 37 Bảng 3.1 Xác định thể tích (ml) lượng tinhdầu thu hồi trình chưng cất vỏ quất,...
... tinhdầu limonen cao Chính vậy, tinhdầuvỏ trái xem nguồn cung cấp limonen Trong hoa chứa tinhdầuTinhdầu hoa cam (tinh dầu neroli), hoa bưởi đánh giá cao Đặc biệt tinhdầu neroli Đây tinhdầu ... tài: Nghiêncứu chiết tách tinhdầu từ vỏ quất, quýt (Citrus) để xử lý rác thải xốp Thành phố Thái Nguyên” Mục tiêu nghiêncứu 2.1 Mục tiêu tổng quát - Nghiêncứu chiết tách tinhdầu từ vỏ quất, ... công trình nghiêncứutinhdầuvỏ họ Citrus 20 Bảng 2.1: Thể tích tinhdầu chọn nghiêncứu để xử lý 5g xốp 36 Bảng 3.1 Xác định thể tích (ml) lượng tinhdầu thu hồi trình chưng cất vỏ quất, quýt...
... Cách tiếp cận phạm vi nghiêncứu 4.1 Cách tiếp cận Tìm hiểu đọc tài liệu Hỏi ý kiến chuyên gia 4.2 Phương pháp nghiêncứu 4.2.1 Phương pháp nghiêncứulý thuyết Nghiêncứu tài liệu có liên ... chất dung dịch chiết để Curcumin tinh khiết Định danh phương pháp phổ hồng ngoại, UV-VIS, sắc ký mỏng Định lượng curcumin HPLC Mục tiêu nghiêncứuNghiêncứulytrích hợp chất curcumin củ nghệ ... thước tinh phụ thuộc vào tốc độ kết tinh làm lạnh Nếu làm lạnh nhanh thu tinh thể nhỏ hấp thụ dung môi chất bẩn Tinh thể lớn làm lạnh để kết tinh chậm Nếu không thấy kết tinh gây mầm kết tinh...
... nhiệt độ 600C 30 phút thu tinh thể curcumin màu vàng, có ánh kim Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiêncứu Khoa học lần thứ Đại học Đà Nẵng năm 2012 Kết nghiêncứu 3.1 Kết xác định số tiêu ... Tuyển tập Báo cáo Hội nghị Sinh viên Nghiêncứu Khoa học lần thứ Đại học Đà Nẵng năm 2012 1430,81 Nhóm –CH3, -CH2 1283,84 Nhóm =C-O-C Tham khảo tài liệu nghiêncứu curcumin, so sánh với phổ IR nhận ... huyện Krông Bông, tỉnh Đăk Lăk 2.2 Phương pháp nghiêncứu 2.2.1 Chiết tách curcumin từ củ nghệ Mẫu sau làm sạch, cắt lát cất lôi nước để loại tinh dầu, đem sấy khô tán thành bột Tiến hành chiết...
... pháp tríchly Bảo dầuVỏ Bóc tách vỏNghiền Chưng sấy Ép sơ Khô dầuDầuNghiền Ép sơ Quy trình công nghệ kết hợp phương pháp ép tríchly Chưng sấy Ép kiệt Bã Cặn dầu Làm lạnh Sấy Tríchly mixen ... liệu Bóc tách vỏ( có thể có không) Nghiền Nước, nước Chưng sấy Tríchly Mixen Bã tríchly Quy trình công nghệ phương pháp tríchly Sấy bả tríchly Bả dầu Làm Chưng cất Hơi dung môi Dầu thô Ngưng ... thước nguyên liệu đem tríchly nên nhỏ 0,315mm, hiệu suất tríchly cao (kết nghiêncứu trên), kích thước lớn khả tríchly giảm Đồng thời với trình tiến hành khảo sát khai thác dầu hạt nho cần tiến...
... dinh dưỡng cần phải nghiêncứu Đó lý khiến em chọn hướng nghiên cứu: Nghiêncứutríchlydầu thô từ thịt bơ” Nội dung thực đề tài - Tổng quan nguyên liệu nghiêncứutríchlydầu thô từ thịt bơ ... 2.4.2 Nghiêncứu thăm dò ảnh hưởng hàm lượng ẩm đến hiệu suất tríchlydầu chất lượng dầu thô từ thịt trái bơ thu từ trình tríchly - 28 2.4.3 Nghiêncứu tối ưu hóa công đoạn tríchlydầu thô ... môi/nguyên liệu, nhiệt độ trích ly, thời gian tríchly tối ưu công đoạn tríchly cho hiệu suất tríchlydầu cao Sơ đồ bố trí thí nghiệm Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến trình trích ly, qua tham khảo...
... hình nghiên c u v tinh d u chi Citrus 16 1.3.1 Tình hình nghiên c u th gi i 16 1.3.2 Tình hình nghiên c u nư c 17 Chương 2.1 I TƯ NG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 19 i tư ng nghiên ... 1.6 Tình hình nghiên c u v tinh d u chi Citrus 1.6.1 Tình hình nghiên c u th gi i [10, 12, 13, 14] Hi n nay, th gi i ã có r t nhi u công trình nghiên c u v tinh d u, nh t lo i tinh d u thu c ... nhi u th i gian lytríchtinh d u thu c có màu vàng ti p xúc nhi t lâu, hi u su t th p (Bư i: 0,59%; Cam: 1,34%; Chanh: 0,83%) N u dùng nguyên li u xay th i gian lytrích ng n, tinh d u thu c...
... ng thi n quỏ trỡnh trớch ly enzyme protease Vi nhit ớch ly thp v thi gian ly trớch ngn cho hiu qu ly trớch kộm, ú, nu nõng nhit ly trớch lờn mc cao nht v thũi gian ly ớch kộo di, protease b ... ca quỏ trỡnh ly trớch protease t tht u tụm sỳ gm: - T l nguyờn liu v dung mụi trớch ly l 1: (w/v) - Dung mụi thớch hp trớch ly protease l Glycine - NaOH pH - Nhit v thi gian trớch ly l hai thụng ... cú phng phỏp ly trớch v tinh sch chung cho cỏc enzyme tỏch v tinh ch mt enzyme no ú cn bit la chn v phi hp mt cỏch cú hiu qu nht cỏc bin phỏp khỏc (Mai Xuõn Lng, 2004) Quỏ trỡnh ly trớch enzyme...
... đồng thời đến trình tríchly enzyme protease Với nhiệt độ tríchly thấp thời gian lytrích ngắn cho hiệu lytrích kém, đó, nâng nhiệt độ lytrích lên mức cao thời gian lytrích kéo dài, protease ... (Cheynier et al., 1983) 2.5 TÌNH HÌNH NGHIÊNCỨU TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC VỀ TRÍCHLY VÀ ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE NGUỒN GỐC ĐỘNG VẬT 2.5.1 Nghiêncứu nước Nghiêncứutríchly proease từ nguồn động vật bắt ... số trình lytrích protease từ thịt đầu tôm sú gồm: - Tỷ lệ nguyên liệu dung môi tríchly 1: (w/v) - Dung môi thích hợp để tríchly protease Glycine – NaOH pH - Nhiệt độ thời gian tríchly hai thông...
... độ thời gian tríchly đến hiệu suất thu hồi tinhdầubưởi .27 4.2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian tríchly đến thay đổi hàm lượng naringin trình tríchlytinhdầubưởi 29 ... vật làm thuốc Việt Nam, 2003) Vỏ bên có nhiều chất narin-gosid có vị đắng Trong vỏ có chứa tinh dầu, tỷ lệ 0,8-0,84%; chứa 0,05% tinh dầu, chứa tinhdầuTinhdầuvỏ bƣởi chứa d-linonen, a-pinen, ... nhiều nhà khoa học nghiêncứunghiêncứu khả phòng chống số bệnh ung thƣ Vỏ giàu chất narin-gosid, có vị đắng, vỏ có tinh dầu, tỷ lệ 0,80-0,84% Khi dịch đƣợc tách ra, lƣợng tinhdầuvỏ bị tách the...