... Ngaoxàotỏitây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cây tỏitây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao ... kháng. Khi xào với ngao và măng tỏitây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏitây Ngao Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 ... trắng Muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏitây ...
... Ngaoxào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) ... rau răm Chế biến: - Cho ngao vào lò vi sóng 5' để tách vỏ - Chỉ lấy ngao ko lấy nước - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước ... thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
... Bước 2: - Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Còn ớt và hành thì thái thái hạt lựu vừa ăn. Sau đó, cho các loại gia vị trên vào xào chung với bơ trong một chảo khác nghen....
... Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước. - Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. - Tiếp đến cho ngào vào xào, nước từ con ngao ... Đảo đến khi ngao mở miệng hết (thường đun khoảng 3- 4 phút với lửa to là ngao mở miệng). Ngao xào húng quế Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm ... tuần dịu mát này. Nguyên liệu: Ngao: một kg Húng quế: một mớ, - Cho nước mắm, đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị. Lưu ý vì vị ngao đã mặn sẵn nên lượng nước mắm có...
... bí vừa chín tới, bắc ra, cho ngay tỏi và hạt nêm vào đảo đều, xúc ra đĩa ăn nóng. Mách nhỏ: Khi xào đảo nhẹ tay không bí sẽ bị nát. đậm ngọt thơm mùi tỏi ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu: ... đỏ Mỡ nước (hoặc dầu ăn) Tỏi, nước mắm, mì chính (hoặc hạt nêm) Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, bổ dọc thái miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập giập. 2 Cho mỡ ... vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, đập giập. 2 Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một nửa số tỏi vào phi thơm, đổ bí đỏ vào xào, nêm mắm vừa ăn. ...
... nửa Cho thêm tỏi lát và xốt cà chua, thêm kem tươi. Sau đó cho đầu hành và bơ vào, đảo đều Tôm càng xanh xàotỏi Mức độ: Khó Bánh mì cắt khoanh xéo, phết lên ít bơ và tỏi, đem đút ... kèm bánh mì bơ tỏi. Mách nhỏ: Tôm nên chọn con vừa phải, khi xào không nên xào quá lửa, tôm sẽ bị dai, teo và mất ngọt. Nếu thích, có thể dùng bánh mì thường thay vì bánh mì bơ tỏi. ô-liu, ... hành lá cắt khúc 3 cây bông hẹ, 20ml xốt cà chua xay, 2 tép tỏi chiên vàng, 2 thìa cà phê bơ, 10ml kem tươi, 1 thìa cà phê tỏi băm, 30ml rượu vang trắng, 2 thìa cà phê dầu ...
... nước mắm 2 tép tỏi xắt nhỏ 1 muỗng ăn đường 1 nắm lá rau quế 1 tbs dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Nung chảo ở nhiệt độ cao hay vừa. Cho dầu, ớt và tỏi vào. Phi tỏi cho vàng. 2 Cho...
... 1 củ khoai tây 3 cái xúc xích Nửa củ hành tây Muối tiêu, lá thơm khô 1 thìa hành tím băm Chút bột cà ri Các bước thực hiện: 1 Cách làm món xúc xích xào khoai tây Mức độ: ... Chuẩn bị: Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra khỏi gói, thái lát xéo. Hành tây thái lát ngang. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. ... dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu. 2 Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai bắt đầu chín thì cho xúc...
... Gan heo xào hành tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan rửa sạch, thái miếng mỏng vừa. Ướp gan với 1 thìa nhỏ muối tiêu. 3 Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi ... cho tỏi vào phi thơm. Cho gan vào xào, đảo nhanh tay rồi thêm hành tây, ớt, gừng vào. 4 Tiếp tục đảo, nêm nếm lại chút xì dầu cho vừa ăn. Gan và hành tây chín tới là được. Trút ra đĩa,...