0

một số lưu ý đối với nguyên liệu

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

Công nghệ thực phẩm

... vi sinh vật 20 Một số lưu ý nguyên liệu Nguyên liệu yếu tố quan trọng, cần quan tâm hàng đầu trình sản xuất, đặc biệt sản xuất thủy sản nguyên liệu đặc biệt quan trọng Nguyên liệu tốt góp phần ... tránh làm dập nát nguyên liệu 24 Mỗi lô nguyên liệu nhập vào nhà máy phải có mã số lô hàng riêng Không để nguyên liệu tiếp xúc trực tiếp với nhà xưởng để hạn chế lây nhiễm Nguyên liệu phải chở xe ... 71/90 27 Một cỡ tôm dải số cỡ, gồm số đầu số cuối Rơi vào số dải số thuộc cỡ tôm Để xác người ta tính trọng lượng số đầu số cuối, thân tôm có trọng lượng nằm khoảng trọng lượng số đầu số cuối...
  • 75
  • 8,133
  • 35
BÀI 4 Hướng dẫn thực hành xử lý, sơ chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản potx

BÀI 4 Hướng dẫn thực hành xử lý, chế, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản potx

Nông nghiệp

... knh Bo qun sống Thủy sn sống - Chất lợng TS không thay đổi - Mất thời gian chuẩn bị - Kng knh Ưu Nhợc hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn ánh giá hỡnh thức vận chuyển nguyên liệu thủy sn ... NLTS m bo nguyên tắc GMP Sạch Lạnh Nhanh, nhẹ nhàng Các tác nhân nh hởng đến chất lợng nguyên liệu thủy sn Nhiệt độ, nắng nóng lý, xử ức n, th u ển ch o q uy Cá B ch ận v Th ời xử gia qu lý, b n ... Nội dung Các hỡnh thức thu hoch, bo qun, vận chuyển nguyên liệu thủy sn Các biện pháp xử lý, bo qun vận chuyển NLTS Nhng vấn đề cần ghi nhớ xử lý, bo qun vận chuyển NLTS các hènh thức THU HoCH...
  • 30
  • 1,215
  • 3
Luận văn nghiên cứu sử dụng bao bì và phương pháp làm lạnh để bảo quản và vận chuyển vải thiều đi tiêu thụ

Luận văn nghiên cứu sử dụng bao bì và phương pháp làm lạnh để bảo quản và vận chuyển vải thiều đi tiêu thụ

Nông - Lâm - Ngư

... th ti n hnh theo m t phng phỏp sau: - X lý b ng hi n c núng (VHT); - X lý b ng khụng khớ núng (HTFA); - X lý b ng ngõm n c núng (HWT) i v i phng phỏp x lý b ng hi n c núng, qu ủ c nõng nhi t ủ ... CT1: V i x lý l nh b ng n c ủỏ, bao gúi tỳi PP ủ c l CT2: V i x lý l nh b ng n c ủỏ, bao gúi tỳi PE ủ c l CT3: V i x lý l nh b ng thụng giú c ng b c, bao gúi tỳi PP ủ c l CT4: V i x lý l nh b ng ... ủỏ, bao gúi tỳi PE CT 3: V i x lý l nh c ng b c, bao gúi tỳi PP CT 4: V i x lý l nh c ng b c, bao gúi tỳi PE CT 5: V i x lý l nh th ng, bao gúi tỳi PP CT 6: V i x lý l nh th ng, bao gúi tỳi PE K...
  • 82
  • 761
  • 3
Cách bảo quản và vận chuyển các mẫu xét nghiệm doc

Cách bảo quản và vận chuyển các mẫu xét nghiệm doc

Sức khỏe giới tính

... Cách bảo quản protein, kháng nguyên kháng thể Các protein, kháng nguyên kháng thể bảo quản 4oC tuần Cách bảo quản hormon dấu ấn ung thư Các hormon steroid tương đối bền, bảo quản nhiệt độ phòng ... acid-base Việc xác định khí máu thăng acidbase máu động mạch mao-động mạch hoá cần phải tránh tiếp xúc với không khí phải thực Nếu điều không thực được, mẫu máu đặt nước đá khoảng thời gian tối đa 12...
  • 5
  • 663
  • 2
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 8 ppt

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 8 ppt

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... vãi: Cách cấp cứu xảy tai nạn: Cách chữa hóa chất bị cháy: Làm Người khai ký Ngày tháng năm Người kiểm tra chất lượng ký ... phạm vi tàn phá, nồng độ trúng độc: Cách đóng gói: Những ảnh hưởng gây nguy hiểm: Không hỗn hợp với loại hóa chất nào: Ảnh hưởng đến sức khỏe người (hít thở, ăn nhằm, va chạm): Phải vận chuyển...
  • 7
  • 493
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 7 pot

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 7 pot

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... clorua Ete etylic (C2H5)2O + 0,300 122 Etsăng (dung môi CN) 123 0,300 48 Etsăng nhiên liệu + 0,100 124 A Formatdehýt CH2O + 0,005 A Florua hydro HF + 0,005 A Muối HF (HF) + 0,0005 125 126 127 Flosilicat ... 0,000005 Hỗn hợp 666 A Đồng phân gama Hydrozin + 0,0001 Hydrocabua tính + 0,300 + 0,001 129 tổng số cacbon 130 Iốt 131 Isopropylnitrat C3H7NO2 + 0.005 A Kalixyanua KCN + 0,005 A Kaliferoxyanua...
  • 7
  • 516
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 6 pdf

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 6 pdf

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... phép bảo quản chung V hiểm nổ: axêtylen, hyđrô, khí VI với loại khí trơ khí không ga, cháy mêtan, hiđrosunfua, amônniắc, Metin clorua, ôxýt êtylen, butylen, butan prôpan… b) Các loại khí trơ khí ... chứa, bể cácbondisunfua, axêtôn, dầu IIb, thông, benzen, tôluen, xilen, IIc, VI, amylaxêtát, nguyên liệu dầu IVb, chứa xitíc, thùng kim loại V, mỏ nhẹ, ligroin, dầu hỏa, cồn; VI esteêtyl dầu hữu ... không khí hóa lỏng III, nén IVb, IVa V, VI III Các chất cò khả tự đốt cháy tự bắt cháy tác dụng với nước không khí a) Kali, natri, caxi, I, cacbuanatri, canxi phốt phua, IIb, IIa Trong phòng cách...
  • 7
  • 415
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 5 pot

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 5 pot

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... IIb TCVN Các hỗn hợp sản phẩm kỹ thuật dễ cháy nổ số nguy hiểm Tính Công thức hóa học Giới chất nổ độ hạn hạn nổ bùng % hiệu) Tên chất Giới (ký TT Nhiệt cháy % thể thể C tích tích Dầu diezen C14,...
  • 7
  • 395
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 4 pdf

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 4 pdf

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... Cấp Lớn 25 PHỤ LỤC IIa TCVN Các chất dễ cháy nổ, số nguy hiểm Tính Công thức hóa học Giới chất nổ độ hạn hạn nổ bùng % hiệu) Tên chất Giới (ký TT Nhiệt cháy % thể thể C tích tích Acrolein CH2...
  • 7
  • 454
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 3 docx

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 3 docx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... phải khô ráo, thoán gió Đối với chất dễ bị oxy hóa, bay hơi, cháy nổ bắt lửa nhiệt độ thấp phải có ấm kế nhiệt kế để theo dõi độ ẩm nhiệt độ thường xuyên 3.2.1.5 Đối với hóa chất dễ cháy nổ tác ... công an với nội dung sau: - Trường hợp xảy tai nạn; - Tên hóa chất, nồng độ khối luợng hóa chất; - Tình hình bị ảnh hưởng hóa chất ; - yêu cầu cụ thể quan việc xử lý tai nạn 4.19 Việc sử lý cố phải ... hóa chất độc nghiêm ngặt có sở xuất nhập ghi chép đủ, đảm bảo thường xuyên xác số lượng hóa chất độc chứa kho so với sổ sách thực nghiêm chỉnh chế độ kiểm kê hàng tháng, hàng qúy AN TOÀN TRONG...
  • 7
  • 640
  • 1
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 2 ppt

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 2 ppt

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... trách nhiệm bảo vệ môi trường sống xung quanh, khu vực sản xuất, đặc biệt bảo vệ nguồn nước Tất chất thải điều phải xử lý đạt tiêu chuẩn vệ sinh cho phép trước thải Đối với chất dộc đặc biệt nguy ... toàn 2.3.2 Tùy theo nồng độ, tính chất số lượng hóa chất độc sở sản xuất, sử dụng hóa chất độc điều phải có giấy phép quan công an y tế xây dựng phải đăng ký với quan tra kỹ thuật an toàn ngành, ... thống cống thu hồi xử lý 2.2.3 Mọi người làm việc với hóa chất ăn mòn phải tuân theo yêu cầu quy định phần tiêu chuẩn 2.2.4 Các thiết bị, đường ống chứa ăn mòn phải làm vật liệu thích hợp, phải...
  • 7
  • 516
  • 0
HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 1 pptx

HÓA CHẤT NGUY HIỂM Quy phạm an toàn trong sản xuất, sử dụng, bảo quản và vận chuyển - 1 pptx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... hỗn hợp, khí, bụi chất này, với không khí vùng giới hạn nổ, theo quy định phụ lục IIa, IIb tiêu chuẩn 2.1.3 Tất sở sản xuất, sử dụng hóa chất dễ cháy nổ phải đăng ký với quan tra kỹ thuật an toàn ... dễ cháy nổ phải có nhãn ký hiệu rõ ràng 2.1.15 Không để hóa chất dễ cháy nổ chỗ với chất trì cháy ( ôxy chất nhả ôxy…) Đường ống dẫn chất cháy nổ không chung giá đỡ với đường ống ôxy, không khí ... phương tiện vận tải phải phủ hợp với TCVN 460488 2.1.5 Nơi sản xuất sử dụng hóa chất dễ cháy nổ phải có lối thoát nạn, phải có buồn phụ, buồn phụ phải cách ly với nơi sản xuất cấu kiện ngăn chặn...
  • 7
  • 849
  • 2
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 10 pdf

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 10 pdf

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... Cho phép bảo nguy hiểm nổ: axêtylen, VI quản chung với loại khí hyđrô, khí ga, trơ khí không cháy mêtan, hiđrosunfua, amônniắc, Metin clorua, ôxýt êtylen, butylen, butan prôpan… b) Các loại khí ... dầu thông, IIb, chứa, bể chứa xitíc, thùng benzen, tôluen, xilen, IIc, kim loại amylaxêtát, nguyên liệu VI, dầu mỏ nhẹ, ligroin, dầu IVb, V, hỏa, cồn; esteêtyl dầu hữu VI cơ… b) Các chất rắn ... Các chất có khả gây I, Cách ly với chất thuộc cháy, V nhóm khác Brôm, Cromic IIa anhydric, permanganate IIc, III IVa, V VI, Các chất dễ cháy: bông, I, Cách ly với chất thuộc nhóm rơm, sợi gai...
  • 6
  • 310
  • 0
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 9 ppt

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 9 ppt

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... 18 1,31 3,4 24,6 Bảng C.2 Các số nguy hiểm hỗn hợp, sản phẩn dễ cháy, nổ 52 ST Tên sản phẩm T Công thức tổng quát Tính Nhiệt Giới chất dễ độ bùng hạn nổ cháy nổ (Ký cháy, Giới hạn nổ C hiệu) trên, ... 610C ( cốc kín) hay 660C ( cốc hở) 2, CCK: Chất cháy khí - Chất khí có khả tạo hỗi hợp cháy nổ với không khí nhiệt độ không 550C ...
  • 6
  • 542
  • 2
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 8 pptx

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 8 pptx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... Xylenes (m-,o-,p-) xylen 108 106 Chú thích: 1, Số CAS (Cgemical Abstracts service) _ Số đăng ký hó achất trích yếu 2, Số UN - Số Liên Hiệp quốc: số Ban Chuyên gia Liên Hợp Quốc soạn thảo phiên ... (Qui định) CÁC CHỈ SỐ NGUY HIỂM DỄ CHÁY NỔ Bảng C Các số nguy hiểm chất dễ cháy, nổ Công thức hóa học TT Nhiệt độ Giới Giới dễ cháy Tên chất Tính chất bùng hạn nổ hạn nổ dễ nổ (ký Số cháy, 0C dưới,% ... đến 120 Lớn 120 Bảng B Phân nhóm chất dễ cháy nổ theo giới hạn nổ Nhóm Giới hạn nổ, % thể tích so với không khí Nhỏ 10% Bằng, lớn 10% Bảng B.3 Phân cấp bụi dễ nổ dễ cháy theo giới hạn nổ nhiệt độ...
  • 6
  • 478
  • 2
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 6 pps

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 6 pps

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... 32 nước với không 8%, solutions with not less than không nhiều 20% than 20% and not more than 60% Hydro ... deeply N2 1977 H2SO4 1831 refrigerated 113 Oleum (axit sunfuric, bốc khói) 114 Peroxit hữu (mẫu số Oleum (sulphuric acid, fuming) Organic peroxides n.o.s lượng thử nhỏ (samples and small trial...
  • 6
  • 389
  • 0
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 5 ppsx

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 5 ppsx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... 80% concentration of more than 95% với nước 80% but less than 95% with 28 water 50 Di-benzyol peroxit- nồng Di-benzyol peroxide – 2089 độ từ 30% đến tối đa 52% với chất rắn trơ Concentration from ... Cyclohexanone peroxide – 2119 in a concentration of 90% or nồng độ 90% less with at least 10% water với 10% nước 47 Xyclo hexanon peroxit – Cyclohexanone peroxide – 2896 Không nhiều 72% Not more than ... Cyclohexanone C6H10O 1915 44 Xyclo hexanon peroxit - Cyclohexanone peroxide – (C6H7O)O2 2117 nồng độ 90% với in a concentration of more 10% nước than 90% with less than 10% water 45 Xyclo hexanon peroxit...
  • 6
  • 448
  • 0
HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 4 pptx

HOÁ CHẤT NGUY HIỂM – QUI PHẠM AN TOÀN TRONG SẢN XUẤT, KINH DOANH, SỬ DỤNG ,BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN - 4 pptx

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... 20 - Vật chứa phải vật liệu không gây phản ứng hoá học với hoá chất bên trong, không bị hoá chất bên phá huỷ; - Vật chứa gỗ bên phải lót thứ vật liệu bền đảm bảo hoá chất không thấm, ... chung với người, gia súc hàng hoá khác 7.3.7 Trên đường vận chuyển hoá chất nguy hiểm, chủ phương tiện không đỗ dừng phương tiện nơi công cộng đông người ( chợ, trường học, bệnh viện ) Đối với ... an toàn 7.2.2 Cấm xếp loại hàng hoá có khả phản ứng với nhau, cách chữa cháy khác xe, tao tàu, xà lan, thuyền Các kiện hàng phải xếp khít với nhau, phải chèn lót tránh lăn đổ, xê dịch 7.2.3 Khi...
  • 6
  • 737
  • 2

Xem thêm