... Kỷ tử hầm hoài sơn, não lợn Bài 3: Giúp tăng cường trí nhớ: Lấy kỷ tử 30g, não dê bộ, đem hấp cách thủy ăn; lấy kỷ tử 10g, hoài sơn 30g, não lợn bộ, hấp cách thủy ăn; hay kỷ tử 20g, hồng ... dùng dạng thuốc hoàn, ngày uống - lần, lần - 10g, liệu trình từ - ngày Tuy nhiên, muốn áp dụng thuốc phải đến thầy thuốc để bắt mạch cho phù hợp, thuốc hỗ trợ sức khỏe tâm thần tốtcho người ... sen, xay thành bột mịn bột to, cho vào nồi gạo tẻ vo sạch, cho thêm 5-7 táo đỏ, đổ nước vừa phải Đun to lửa cho sôi đun nhỏ lửa sánh cho thêm chút đường trắng vào, ăn điểm tâm, bữa sáng tối Hạt...
... huyết, kiện não ích trí Kỷ tử hầm hồi sơn, não lợn Bài 3: Giúp tăng cường trí nhớ: Lấy kỷ tử 30g, não dê bộ, đem hấp cách thủy ăn; lấy kỷ tử 10g, hoài sơn 30g, não lợn bộ, hấp cách thủy ăn; hay kỷ ... dùng dạng thuốc hoàn, ngày uống – lần, lần – 10g, liệu trình từ – ngày Tuy nhiên, muốn áp dụng thuốc phải đến thầy thuốc để bắt mạch cho phù hợp, thuốc hỗ trợ sức khỏe tâm thần tốtcho người ... sen, xay thành bột mịn bột to, cho vào nồi gạo tẻ vo sạch, cho thêm 5-7 táo đỏ, đổ nước vừa phải Đun to lửa cho sôi đun nhỏ lửa sánh cho thêm chút đường trắng vào, ăn điểm tâm, bữa sáng tối Hạt...
... lợi mật, làm hết táo bón cho trẻ em Tránh gây xúc cho trẻ em: Để trẻ em có ngày hè vui vẻ, có sức khỏe tâm thần tốt, cần tránh gây xúc tình cảm, căng thẳng khơng đáng có cho em bắt học nhiều dịp ... trên, cho trẻ em uống hỗn hợp bột hai vị thuốc có tác dụng cầm mồ hôi: khiếm thực 10g, kim anh 10g Ngày - lần, lần - 8g với nước sôi, để nguội Vị thuốctốtcho trẻ táo bón: Do nhiều mồ hơi, trẻ ... 30g thịt hến cho trẻ - 14 tuổi - Chả lốt thịt: Dùng loại lốt tươi bánh tẻ với thịt lợn nạc băm nhỏ, chiên dầu Mỗi lần dùng 20 - 30g thịt cho trẻ từ - 14 tuổi Ngoài thức ăn trên, cho trẻ em uống...
... nước muối trộn Cho dầu mè vào chảo nóng, cho rau cần vào xào sơ qua, cho tiếp nấm hương, gia vị vào Sau cho nước bột vào, nấu đến nguyên liệu sền sệt tắt lửa Mónăn dùng thích hợp cho người bệnh ... Nguyên liệu: hai trứng gà, rượu trắng - Cho trứng gà vào nồi rượu trắng để luộc chín Dùng hết trứng ngày, lần Mónănthuốc dùng tốtcho tim phụ nữ sau sinh Dùng cho người hay đau đầu Nấm mèo chưng ... Dưới số ănthuốc theo hướng dẫn lương y Phạm Như Tá dùng tốtcho mạch vành, tim chữa chứng hay đau đầu Canh nấm rơm Móncho người bệnh mạch vành Canh nấm rơm: -...
... nước muối trộn Cho dầu mè vào chảo nóng, cho rau cần vào xào sơ qua, cho tiếp nấm hương, gia vị vào Sau cho nước bột vào, nấu đến ngun liệu sền sệt tắt lửa Mónăn dùng thích hợp cho người bệnh ... Nguyên liệu: hai trứng gà, rượu trắng - Cho trứng gà vào nồi rượu trắng để luộc chín Dùng hết trứng ngày, lần Mónănthuốc dùng tốtcho tim phụ nữ sau sinh Dùng cho người hay đau đầu Nấm mèo chưng ... vành, người có lượng mỡ máu cao Móntốtcho tim Đơn sâm nấu sắn dây: - Nguyên liệu: đơn sâm 18g, sắn dây tươi 18g, vị thuốc cam thảo 6g, phục linh 9g - Cách làm: cho nguyên liệu vào nồi lượng nước...
... vừa đủ Cách làm: Ngâm kê, lạc đậu đỏ tiếng, sau rửa Cho lạc đậu đỏ vào nồi lượng nước vừa đủ, đun lửa to cho sôi, chuyển lửa nhỏ 30 phút Sau cho kê vào đun tới chín nhừ, thêm đường phèn nêm vừa ... nhiệt giải độc, kiện dày, trừ thấp, hồ vị, hỗ trợ giấc ngủ… Mónăn thích hợp với người bị nóng hay người bị suy nhược tì vị Người ăn dùng cháo kê khơng giúp dưỡng dày, mà có cơng hiệu hỗ trợ ... Cách làm: Nấm tươi rửa sạch, thịt nạc cắt miếng Sau cho vào nồi đun với lượng nước vừa đủ Khi thịt chín, nêm gia vị cho vừa miệng Tác dụng: Món canh có tác dụng kiện tì ích thận, bảo vệ dày Cháo...
... Món ăn, thuốctốtcho sức khỏe tâm thần Theo Y học cổ truyền thần kinh suy nhược có nhiều thể bệnh khác nhau, ... gừng cạo rửa sạch, thái nhỏ, mướp đắng rửa sạch, thái sợi nhỏ, cho dầu vào chảo đun nóng, cho mướp vào xào, cho muối, mì vừa ănĂn với cơm 10 ngày liệu trình Ĩc lợn hầm thiên ma: Ĩc lợn cái, ... sôi, hầm cách thủy khoảng giờ, cho gia vị vừa ăn Dùng liên tục - ngày Óc lợn hầm thiên ma Thể ăn uống thương tổn: Do ăn uống khơng điều độ, tổn thương tì vị, làm cho tiêu hóa bị đình trệ, gây...
... nấu thành ăn, vị thuốc, ăn cái, uống nước Thuốc có tác dụng dưỡng da, làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn Hoa chuối hột Thuốc làm tăng tiết sữa Bài 1: Rau đay 150-200g, nấu canh ăn ngày tuần ... tuần sau tuần ăn lần với liều 200-250g Bài 2: Lõi thơng thảo 10-20g bào mỏng thành sợi, chân giò lợn móng giò lợn 2-5 cái, gạo nếp 30-50g Chân giò móng đem chặt nhỏ, nấu thật nhừ cho thông thảo ... nước chè vài tuần Bài 4: Gà ác 0,5kg, làm thịt, bỏ phủ tạng, nhồi vào bụng dược liệu: hạt sen 50g, hoài sơn 20g, đương qui 20g, thái nhỏ với muối Ninh cho thật nhừ Ăn lẫn nước ngày Bài 5: Cá giếc...
... nhân nấu cháo ăn với gạo tẻ Long nhãn có khả bổ tỳ mà có ích chotrí tuệ Long nhãn: Vị ngọt, tính ấm, có cơng dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí Y thư cổ Khai bảo thảo cho long nhãn ... trà tan, cao lỏng, thuốc nước theo định thầy thuốc Nấm linh chi có cơng dụng kiện não ích trí Nhân sâm: Vị ngọt, tính ấm, có cơng dụng đại bổ ngun khí, định tâm ích trí, vị thuốc – thực phẩm ... đại cho thấy, nhân sâm có khả cải thiện chuyển hóa tổ chức não, hưng phấn tăng cường tính linh hoạt hệ thần kinh, nâng cao khả ghi nhớ Bởi vậy, nhân sâm thực phẩm – thuốc hữu ích cho việc làm tăng...
... nhiệt giải độc, kiện dày, trừ thấp, hoà vị, hỗ trợ giấc ngủ… Mónăn thích hợp với người bị nóng hay người bị suy nhược tì vị Người ăn dùng cháo kê khơng giúp dưỡng dày, mà có cơng hiệu hỗ trợ ... Cách làm: Nấm tươi rửa sạch, thịt nạc cắt miếng Sau cho vào nồi đun với lượng nước vừa đủ Khi thịt chín, nêm gia vị cho vừa miệng Tác dụng: Món canh có tác dụng kiện tì ích thận, bảo vệ dày Cháo ... chua Bạn có thêm vào cháo vị khác táo tàu, khoai lang, hạt sen, bách hợp… để tạo nên ăn vừa hợp vị, lại có lợi cho sức khoẻ Canh đu đủ nấu sườn: Đu đủ quả, lạc 150g, sườn 500g, táo tàu quả, gia...
... nhân nấu cháo ăn với gạo tẻ Long nhãn có khả bổ tỳ mà có ích chotrí tuệ Long nhãn: Vị ngọt, tính ấm, có cơng dụng ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não ích trí Y thư cổ Khai bảo thảo cho long nhãn ... trà tan, cao lỏng, thuốc nước theo định thầy thuốc Nấm linh chi có cơng dụng kiện não ích trí Nhân sâm: Vị ngọt, tính ấm, có cơng dụng đại bổ ngun khí, định tâm ích trí, vị thuốc – thực phẩm đứng ... đại cho thấy, nhân sâm có khả cải thiện chuyển hóa tổ chức não, hưng phấn tăng cường tính linh hoạt hệ thần kinh, nâng cao khả ghi nhớ Bởi vậy, nhân sâm thực phẩm – thuốc hữu ích cho việc làm tăng...
... đậu xanh đãi cho vào nồi hầm với bí đỏ cho thật nhừ, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần ngày Cơng dụng: Bổ trung ích khí, nhiệt làm hết khát, dùng tốtcho người bị bệnh đái tháo đường Bài 6: Mộc nhĩ ... Bài 1: Mướp đắng tươi 100g bột khô 20g Đun lấy nước uống Bài 2: Ngọc trúc 10g, tim lợn 100g, gừng tươi lát, gia vị vừa đủ Ngọc trúc ninh lấy nước, cho tim lợn gừng vào hầm nhừ Ăn ngày lần Bài ... hợp cho người bị đái tháo đường Bài 7: Canh lươn ăn 3- tuần, đường huyết đường niệu giảm: lươn 200g, bắc sa sâm 10g, bách hợp 10g, gừng, gia vị vừa đủ Làm lươn, bỏ ruột, bỏ xương, cắt nhỏ cho...
... tắc ăn uống Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, ăn loại thịt nạc, thịt thỏ, thịt dê , ăn nhiều đậu chế phẩm từ đậu Không ăn mỡ động vật nội tạng mà thay dầu thực vật Thay đổi cách chế biến ăn tăng ... Giảm ăn kiêng ăn đồ Món cháo thuốc phòng trị mỡ máu Cháo hải đới đậu xanh: Hải đới tươi hải đới ngâm nở 100g, đậu xanh 50g, nước 500ml nấu cháo ngày ăn 1-2 bát, dùng cho người mỡ máu cao, tăng ... cháo, ăn vào hai buổi sáng, chiều Cháo ăn thường xun, kéo dài có lợi chữa phòng bệnh tăng huyết áp, giảm lượng mỡ máu, tăng cường thể lực người cao tuổi Những người mắc bệnh đái tháo đường dùng thuốc...
... bón Ăn ngày hai lần Cháo la hán: Quả la hán 50g, thịt lợn nạc xay nhỏ 50g, muối dầu ăn vừa đủ, gạo thơm 100g Quả la hán cắt miếng nhỏ, cho gạo thơm đãi vào nồi, cho lít nước vào đun sôi, cho ... thấp, nhiều đờm, dày căng trướng, nơn mửa, khơng thích ăn .nói chung khơng nên dùng Cháo gạo nếp: Gạo nếp 50g Gạo nếp đãi cho vào nồi, nước 0,5 lít, ban đầu đun to lửa cho sơi, sau đun nhỏ lửa ... vỏ, cho gạo nếp đãi vào nồi đất, nước 800ml, ban đầu đun lửa to cho sôi, sau đun nhỏ lửa cháo, cho đường phèn vào đến tan hết Công hiệu: Kiện tỳ khai vị, nhuận phế trừ đờm, lợi hầu Dùng cho chứng...
... Giảm ăn kiêng ăn đồ Món cháo thuốc phòng trị mỡ máu Cháo hải đới đậu xanh: Hải đới tươi hải đới ngâm nở 100g, đậu xanh 50g, nước 500ml nấu cháo ngày ăn 1-2 bát, dùng cho người mỡ máu cao, tăng ... Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, ăn loại thịt nạc, thịt thỏ, thịt dê , ăn nhiều đậu chế phẩm từ đậu Không ăn mỡ động vật nội tạng mà thay dầu thực vật Thay đổi cách chế biến ăn tăng cường ... cháo, ăn vào hai buổi sáng, chiều Cháo ăn thường xun, kéo dài có lợi chữa phòng bệnh tăng huyết áp, giảm lượng mỡ máu, tăng cường thể lực người cao tuổi Những người mắc bệnh đái tháo đường dùng thuốc...
... Bài 7: Hạt sen 15g, khiếm thực 15g, thịt lợn nạc 100g, tất cho vào nồi nấu chín, tra đủ gia vị ăn Cần ăn thường xuyên Cùi nhãn, táo nhân chothuốctrị ngủ hay mê BS Hoàng...
... sau cho vào nấu thành canh thịt gà Sau lấy bột quế bột xích phục linh trộn vào bột mì cán làm thành mì sợi, cho mì sợi vào nước đậu xị đun, thêm nước canh thịt gà nấu để ăn Cách dùng: Mỗi lần ăn ... Mỗi lần ăn 100 - 200g, ngày ăn từ - lần Cháo bột đại mạch: Đại mạch lượng vừa đủ Cách chế biến dùng: Đại mạch xay bột, cho nước vào để lửa vừa đun sôi Ngày ăn lần, lần ăn 50g Canh hầm dày bò: Dạ ... 15g, gừng tươi 15g Cách chế biến: Làm thứ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun to lửa đến sơi hạ lửa nhỏ riu riu hầm cho dày nhừ Cách dùng: Chia vài lần ăn ngày Ăn thịt uống nước canh BS Hoàng Xuân Đại...
... túi vải, bỏ vào nồi thịt lươn, đổ nước nấu giờ, vớt bỏ túi thuốc, gia hành, gừng muối, nấu thêm tiếng Ăn thịt lươn nước Món bổ hư tốtĂn thường xuyên có tác dụng bổ dưỡng, chữa thần kinh thể lực ... 5g, hoài sơn 10g, gừng tươi lát Lươn làm xào với gừng cho thơm, tưới rượu, cho nước vừa đủ cho kê nội kim hoài sơn vào Dùng lửa lớn hạ nhỏ đun cho gia vị Trẻ nhỏ uống phần nước Chữa trẻ em suy dinh ... sống, gầy còm, biếng ăn: Lươn nấu sâm quy Thịt lươn 300g, đương quy 15g, đẳng sâm 15g, hành tây 25g, gừng tươi 15g, muối ăn vừa đủ Lươn rửa sạch, thái sợi, đương quy đẳng sâm cho vào túi vải, bỏ...