... định nghĩa về vănhóa Từ vănhóa có rất nhiều ý nghĩa. Trong tiếng Việt, vănhóa đ-ợc dùng theo nghĩa thông dụng để chỉ học thức (trình độ văn hóa) , lối sống (nếp sống văn hóa) , theo nghĩa ... và đặc sắc. Những nét vănhóa trên kết hợp cùng vănhóaẩm thực truyền thống chính là tiềm năng lớn cho việc phát triển du lịchvănhóa ở Mai Châu. Nếu nh- tài nguyên du lịch tự nhiên hấp dẫn ... thì tài nguyên du lịch nhân văn thu hút khách du lịch bởi tính truyền thống, đa dạng và phong phú của nó. Chính vì vậy, việc đ-a yếu tố vănhóaẩmthực vào khai thác du lịch cần phải dựa...
... 6.112 Nghệ thuật ẩmthực trong phát triển du lịch Hà Nội Chơng II thực trạng của ẩmthực Hà Nội hiện nay và văn hoá ẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô1. Thực trạng của ẩmthực Hà Nội hiện ... luận.- Làm rõ vai trò của ẩmthực đối với hoạt động du lịch. - Đánh giá thực trạng vănhoáẩmthực Hà Nội hiện nay và việc khai thác ẩmthực phục vụ cho hoạt động du lịch. - Bớc đầu đề ra những ... hoạt động du lịch. 15 Ch ơng II 19 thực trạng của ẩmthực Hà Nội hiện nay và vănhoáẩmthực trong hoạt động du lịch thủ đô 19 1. Thực trạng của ẩmthực Hà Nội hiện nay 19 1.1.Về món ăn...
... nguội.5 Đại học quốc gia Hà NộiTrờng Đại học KHoa học xà hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đềMột nét Vănhoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét vănhoáẩmthực của hàn quốc Tất cả những ... sắc của văn hoá ẩmthực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đà trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt vănhoá vùng này với vănhoá vùng khác trên lÃnh thổ Hàn Quốc. ... chi đối với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là vănhoáẩmthực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với vănhoá giao tiếp. Đây là một nét vănhoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện...
... VHL101 4 tài: Vănhóaẩmthực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác phát triển du lịch cho đề tài khoá luận của mình. 2. Lịchsử nghiên cứu vấn đề Viết về vănhóaẩmthực nói chung có ... chơng : Chơng 1: Tổng quan về vănhóaẩmthực và vănhóa quà Hải Phòng Chơng 2: Khảo sát một số món quà đặc trng của Hải Phòng Chơng 3: Sổ tay địa chỉ du lịchẩmthực bình dân Hải Phòng và một ... khai thác vănhóa quà Hải Phòng phục vụ phát triển du lịch Du lịch đợc coi là ngành công nghiệp không khói, đóng góp to lớn vào ngân sách quốc gia, trong đó loại hình du lịchẩmthực cũng...
... ra 11ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNKHOA LỊCH SỬ Chuyên đề:MỘT NÉT VĂNHOÁ HÀN QUỐCĐề tài:KIM CHI - MỘT NÉT VĂNHOÁẨMTHỰC CỦA HÀN QUỐC1khác và cứ ... (sđd)10MỤC LỤCĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN 1KHOA LỊCHSỬ 1MỘT NÉT VĂNHOÁ HÀN QUỐC 1Đề tài: 1KIM CHI - MỘT NÉT VĂNHOÁẨMTHỰC CỦA HÀN QUỐC 1I. LỜI NÓI ... vănhoá này, tôi trình bầy một nét vănhoá của Hàn Quốc mà nét vănhoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét vănhoá ẩm...
... 115).Như vậy, vănhóaẩmthực Hà Nội đã ngẫu nhiên giới thiệu với bạnbè quốc tế phần nào bản sắc vănhóa của đất nước ta cho dù là một đấtnước nhỏ bé, nhưng bề dày lịchsửvănhóa Việt Nam lại ... Tầm quan trọng của vănhóaẩmthực nói chung và ẩmthực Hà Nội đốivới Du lịch Việt Nam Hiện nay, nhu cầu đi du lịch trở thành nhu cầu không thể thiếu đốivới con người. Đi du lịch cũng đồng nghĩa ... cuộc hội thảo về vănhóaẩmthực Việt Nam,đã có rất nhiều học giả khắp ba miền Bắc – Trung – Nam tham dự, bàn luậnvề vấn đề này. Trải qua sự thăng trầm của thời gian, vănhóaẩmthực ViệtNam...
... khuyết tật nhìn từ góc độ lịch sử, văn hóa, pháp lý và thực tiễn. Đánh giá đúng đắn, toàn diện về quyền của người khuyết tật từ góc độ lịch sử, văn hóa, pháp lý và việc thực thi quyền của người ... luận văn thạc sĩ, tác giả chỉ tập trung nghiên cứu về "quyền của người khuyết tật nhìn từ góc độ lịch sử, văn hóa, pháp lý và thực tiễn" và đi sâu vào phân tích khía cạnh pháp lý và thực ... cực để thực thi các quyền của người khuyết tật. Từ tình hình trên tôi lựa chọn "Quyền của người khuyết tật nhìn từ góc độ lịch sử, văn hóa, pháp lý và thực tiễn" làm đề tài luận văn...
... ngành vănhóa công nhận nhà thờ họ Trần là di tích lịch sử. Sở Văn hóa- Thông tin ghệ An (nay là Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nghệ An) nhất trí đề nghị Bộ Văn hóa- Thông tin (nay là Bộ Văn hóa, ... vệ di tích lịchsử - văn hóa, danh lam thắng cảnh Chương 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DI TÍCH LỊCHSỬ -VĂN HÓA, DANH LAM THẮNG CẢNH 1.1. Khái niệm di tích Di tích lịchsử - vănhóa (gọi chung ... Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật di sản văn hóa, NXB chính trị quốc gia, Hà Nội. 29. Hà Văn Tấn (2008), “Bảo vệ di tích lịchsửvănhóa trong bối cảnh công nghiệp hóa – hiện đại hóa...
... Nhiều nét ẩmthực riêng trong một quốc gia: Trung Hoa là một quốc gia rộng lớn, vì thế không phải ngạc nhiên khi các vùng miền ở đây có nét ẩmthực khác nhau. Tại vùng phía nam Trung Quốc, người ... Vănhóaẩmthực của người TrungHoa Các món ăn Trung Quốc từ lâu đã được cả thế giới ưa chuộng. Hãy thử khám phá những nét riêng của nền ẩmthực nổi tiếng này. ... trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩmthựcTrung Hoa, không có món ăn nào bị cấm như thịt heo bị cấm đối với những quốc...
... cư tại các vùng miền khác của Ấn Độ, ẩmthực mỗi nơi mỗi khác. Do đặc thù về dân tộc và sự pha trộn của nhiều nền vănhóa khác nhau nên vănhóa ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng và phong phú. ... đồng lúa, vì thế gạo là thực phẩm chính của họ. Những bang miền Đông Bangal có nhiều cá trong khi nơi xa hơn thì thịt heo và bò nội địa là thực phẩm chính. Thực phẩm của bang miền Bắc là món ... khác nhau. Điều độc đáo về ẩmthực xứ Ấn là làm sao để hấp thu và hòa trộn giữa nhiều cách nấu nướng khác nhau để duy trì hương vị đồng nhất trong các món ăn. Ẩm thực theo vùng, miền ...