... Phòng trực máy Tủ cấp đông - - - Cửathông với bên phân xưởng Cửa thoát hiểm Đường BTP Đường công nhân SƠ ĐỒ MẶT BẰNG XÍNGHIỆPĐƠNGLẠNH Hình Sơ đồ mặtxínghiệpđơnglạnh ... VỰC MÁY ChờChờđôngđông Kho lạnh 1,2 Kho lạnh Kho lạnh Kho lạnh 1,2 TP ĐỘI XẾP KHUÔN nước đá vảy khu đóng gói thành phẩm VĂN PHÒNG ĐỘI Máy đá vảy ( Sửa cá ) ĐỘI (Phân loại, ... chất bảo quản, kem bơi da tay tất khâu sản xuất giống, ni trồng thủy sản, dịch vụ nghề cá bảo quản, chế biến từ 22/01/2002 12/12/2003 01/07/2005 01/07/2005 4.1.4 Sơ đồ mặtXínghiệpĐơnglạnh KHU...
... khảosát tình hình sản xuất cátrafilletđônglạnhcôngty Ấn Độ Dương Để đánh giá hệthốngHACCP mức độ áp dụng hệthốngquảnlýchấtlượngtheoHACCPchomặthàngcátrafilletđônglạnhCông ... Ngoài mặthàngcôngtycátrafilletđông lạnh, côngty có nhiều mặthàng khác như: cátra nguyên con, cátra cắt khúc đônglạnh Trong thời gian vừa qua côngty tiếp tục góp phần rực rỡ cho phát ... công ty: xây dựng công trình giao thông đường bộ, chế biến thức ăn cho cá, đóng bè, làm ao nuôi cá nước ngọt, đầu tư nuôi cá bố mẹ ương giống, đặc biệt nuôi cá tra, cábasa mạnh công ty, số lượng...
... khảosáthệthốngquảnlýchấtlượngtheoHACCP bao gồm nguyên tắc, điều kiện tiên chương trình tiên quyết…đã áp dụng côngty Cách tiến hành: sau vào côngty bắt đầu tiến hành: quansátcôngtyquản ... KHOA THỦY SẢN HỒ VIỆT KHÁI KHẢOSÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN, ĐỊNH MỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM VÀ HỆTHỐNGQUẢNLÝCHẤTLƯỢNGTHEOHACCPCHOMẶTHÀNG TÔM THẺ ĐÔNGLẠNH TẠI CÔNGTY TNHH THỦY SẢN NIGICO, GIÁ ... 3,0 18 3,014 3,016 3,005 1,934 1 ,89 8 1,912 1 ,89 1 1 ,88 4 1 ,87 2 1 ,86 0 1 ,85 8 1 ,84 7 35,79 37,05 36,54 37, 28 37,35 37,97 38, 29 38, 49 38, 54 Định mức 1,557 1, 589 1,576 1,594 1,596 1,612 1,620 1,623 1,628...
... 29/ 08/ 20 08công bố tiêu định kiểm tra lô hàng thủy sản _ Quyết định 2 287 /QĐ-BNN-QLCL BNNPTNT ngày 25/ 08/ 2010 quy định kiểm tra giám sát hàm lượng nước sản phẩm cá tra, cábasafilletđônglạnh ... filletđônglạnh Việt Nam EU với kim ngạch đạt 206 triệu USD tháng đầu năm 2010 EU đánh giá thị trường tiêu thụ cá nước tìm đặc biệt cá da trơn cátra ,cá basa EU thích tiêu thụ mặthàngcábasafillet ... xuất cátra ,cá basa Việt Nam mở rộng thêm thị trường 24 quốc gia nên tổng số thị trường nhập cátra ,cá basa Việt Nam lên 150 quốc gia lãnh thổ + Thị trường tiêu thụ sản phẩm cá tra, cábasa fillet...
... 29/ 08/ 20 08công bố tiêu định kiểm tra lô hàng thủy sản _ Quyết định 2 287 /QĐ-BNN-QLCL BNNPTNT ngày 25/ 08/ 2010 quy định kiểm tra giám sát hàm lượng nước sản phẩm cá tra, cábasafilletđônglạnh ... HIỆN NAY CỦACÔNG TY: ĐH Nha Trang Trang 40 BTL ĐẢM BẢO CHẤTLƯỢNG VÀ LUẬT THỰC PHẨM - Hiện côngty có hệthống tường rào bao quanh, ngăn cách mặtcôngty với môi truờng bên - Kho lạnh thiết kế lắp ... xuất cátra ,cá basa Việt Nam mở rộng thêm thị trường 24 quốc gia nên tổng số thị trường nhập cátra ,cá basa Việt Nam lên 150 quốc gia lãnh thổ + Thị trường tiêu thụ sản phẩm cá tra, cábasa fillet...
... đề tài: KhảosáthệthốngquảnlýchấtlượngtheoHACCPchomặthàng tôm sú lột PD đônglạnh block Côngty TNHH Chế Biến Thủy Sản Minh Phú – Hậu Giang” 1.2 MỤC TIÊU Để đánh giá chấtlượng thực ... áp dụng hệthốngquảnlýchấtlượngtheoHACCP mức độ hao hụt nguyên liệu chomặthàng tôm PD đônglạnh block Côngty TNHH Chế Biến Thủy Sản Minh Phú – Hậu Giang”, đề tài tiến hành khảosát vấn ... khoảng 10.000 công nhân, đầu tư trang thiết bị, công nghệ sản xuất đại, Cty trở thành nhà máy thủy sản lớn Việt Nam quy mô công nghệ sản xuất Côngty áp dụng hệthốngquảnlýchấtlượng HACCP, GMP,...
... trình quảnlýchấtlượngtheoHACCPchomặthàngcátrafilletđông IQF” Côngty CPCB Thủy Hải Sản XNK Hùng Cường Mục tiêu đề tài Xây dựng chương trình quảnlýchấtlượngtheoHACCPchomặthàngcá ... 1.1.2 Các sản phẩm thị trường tiêu thụ [tài liệu nội Công ty] Các sản phẩm Côngty chuyên sản xuất xuất mặthàng thủy sản đônglạnh Các mặthàngCôngty : cátra fillet, cá cắt khoanh đông lạnh, ... hoạch HACCP 19 Như vậy, HACCPhệthống kiểm soát đơn lẻ Mối liên hệ thành phần hệthốngquảnlýchấtlượngtheoHACCP biểu diễn hình sau: Hình 1.1 Mối quanhệ thành phần hệthốngquảnlýchất lượng...