... ĐẾN KHẢNĂNGGIỮNƯỚC VÀ ĐỘ BỀN CẤU TRÚC CỦA ĐẤT TRỒNG CÂY ĂN TRÁI, CÂY TIÊU VÀ RAU MÀU Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG, BÌNH DƯƠNGVÀ ĐÀ LẠT Trần Bá Linh và Võ Thị Gương1 1 Khoa Nông nghiệp và ... Thơ Phần B: Nông nghiệp, Thủy sản và Công nghệ Sinh học: 25 (2013): 208-213 209 1 MỞ ĐẦU Khả nănggiữnướcvà cung cấp nước hữu dụng của đất cho cây trồng và độ bền cấu trúc đất là những ... lên khảnănggiữnướcvà độ bền cấu trúc của đất trồng cây ăn trái, cây tiêu và rau màu trên các loại đất khác nhau ở đồng bằng sông Cửu Long, Bình Dươngvà Đà Lạt. Kết quả phân tích đất và...
... quầy thịt 17 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1. Mục đích Khảo sát và đánh giá những tác động của chế phẩm vitamin E - selenium đến màu sắc vàkhảnănggiữnước của quầy thịt. 1.2.2. Yêu ... trong tế bào. Ngoài ra vitamin E còn làm tăng khảnănggiữnướcvà sự chuyển hóa creatine, chuyển hóa cơ và cân bằng glycogen. Điều chỉnh chức năngvà sự phát triển của tuyến sinh dục, điều chỉnh ... thiện được phẩm chất vàkhảnănggiữnước của quầy thịt, đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng. Từ thực tế trên được sự đồng ý của khoa Chăn nuôi Thú y, bộ môn Dinh Dưỡng, giám đốc trại...
... định khả nănggiữ nước. Vậy các chìa khóa làm thay đổi cấu trúc cơ đều có ảnh hưởng đến khả năng giữnước của thịt. Chương II: Tổng quan nhân tố nội sinh ảnh hưởng đến khả nănggiữnước của ... phần nước trong cơPhần lớn nước trong cơ được giữ trong cấu trúc của cơ và tế bào cơ. Riêng trong tế bào cơ, nước được tìm thấy trong các tơ cơ, giữa các tơ cơ, và giữa tơ cơ và màng tế bào, giữa ... nănggiữnước thấp và mất nước khi rửa (high purge). Hạ pH nhanh làm cho pH cuối hay gần cuối thấp trong khi cơ vẫn còn ấm gây ra sự biến tính (mất chức năngvàkhảnăng liên kết nước) của...
... định khả nănggiữ nước. Vậy các chìa khóa làm thay đổi cấu trúc cơ đều có ảnh hưởng đến khả năng giữnước của thịt. Chương II: Tổng quan nhân tố nội sinh ảnh hưởng đến khả nănggiữnước của ... phần nước trong cơPhần lớn nước trong cơ được giữ trong cấu trúc của cơ và tế bào cơ. Riêng trong tế bào cơ, nước được tìm thấy trong các tơ cơ, giữa các tơ cơ, và giữa tơ cơ và màng tế bào, giữa ... vẫn còn ấm gây ra sự biến tính (mất chức năngvàkhảnăng liên kết nước) của nhiều proein, trong đó có cả nước liên kết. Hầu hết việc làm sạch và rĩ nước thường thấy trong thịt PSE từ heo mang...
... 1,2 Năng suất Số lứa cắt Hình 2. Biến động năng suất chất xanh của các giống thí nghiệm 90 Khả năng sản xuất vàchất lượng của một số giống cỏ tại Nghĩa Đàn, Nghệ An TÀI LIỆU THAM KHẢO ... sự biến động năng suất chất xanh của các giống cỏ thí nghiệm. 88 Khả năng sản xuất vàchất lượng của một số giống cỏ tại Nghĩa Đàn, Nghệ An NS rất thấp và đặc biệt không cho NS vào các tháng ... Panicum maximum Mombasa và 85 Hoàng Văn Tạo, Trần Đức Viên 91 Bảng 5. Năng xuất xanh, năng suất vật chất khô vànăng suất protein tổng số (tấn/ha/năm) Năng suất chất xanh Các giống thí...
... bố trong cả nước. Tiềm năngnăng suất của các giống cỏ có sự biến động rất lớn giữa các nước trong vùng nhiệt đới và phụ thuộc nhiều vào vùng sinh thái, chất đất và lượng mưa trong vùng. ... 1,2 Năng suất Số lứa cắt Hình 2. Biến động năng suất chất xanh của các giống thí nghiệm 90 Hoàng Văn Tạo, Trần Đức Viên 91 Bảng 5. Năng xuất xanh, năng suất vật chất khô vànăng suất ... biến động năng suất chất xanh của các giống cỏ thí nghiệm. 88 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2012: Tập 10, số 1: 84 - 94 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHẢ NĂNG SẢN XUẤT VÀCHẤT LƯỢNG...
... lượng cao và phụ thuộc vào khẩu phần dinh dưỡng (dẫn theo Phan Xuân Hảo, 2009). Khả năng sản xuất vàchất lượng thịt của tổ hợp gà lai kinh tế 3 giống 945 Bảng 2. Kết quả mổ khảo sát gà broiler ... biến và mất nước tổng của thịt gà là 17,9 - 19% và 21,92 - 22,65% (Schilling và cs, 2005); 19,23 và 19,22 (Tu và cs, 2005- dẫn theo Phan Xuân Hảo, 2009). Bảng 5. Tỷ lệ mất nước chế biến ... (2010) và đạt chất lượng tốt. Tỷ lệ mất nước chế biến của thịt gà Sau khi chế biến 48 h, thịt đùi gà lai 3 giống mất đi 18,62% nước, thịt lườn là 20, 13% (Bảng 5). Tỷ lệ mất nước chế biến và...
... tầng không rõ. Đặc điểm đất ở đây chua, hàm lợng mùn rất thấp, nghèo dinh dỡng, khảnăng trao đổi ion yếu, khảnănggiữ nớc vàdinh dỡng kém (Bảng 1). 1Bảng 1. Kết quả phân tích ... và không đem lại năng suất cao. Ngay cả trên vùng đất cao khi hàm lợng chất hữu cơ thấp tức khảnănggiữdinh dỡng kém thì thời điểm bón phân cho cây là rất quan trọng (Brar và Tiwari, 2004). ... PHÂN CHO LúA NƯớC TRÊN ĐấT BồI Tụ Có KHảNĂNGGIữDINHDƯỡNG KéM Fertilizer application to wet rice on soil with low nutrients retention capacity Phạm Tiến Dũng1, Trần Đức Viên1 và Nguyễn...
... những chất có độ kết tinh và độ hòa tan cao trong nước khác nhau.191.1.5.2. Chế biến nấm bào ngư- Đun sôi nước, thả nấm vào trong 1 – 2 phút, vớt ra ngâm trong nước lạnh, vớt ra đểráo nước ... giốngđược nhập từ một số nướcvà vùng lãnh thổ: Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản,…Một số khác được sưu tầm trong nước, song việc chọn lọc, kiểm tra để đánh giá tiềm năng về năng suất, chất lượng của từng ... Pleurotus cystidiosus.Hàm lượng nước của 3 loài trên dao động trong khoảng 89 - 91.7% nghĩa làlượng sinh khối khô chỉ vào khoảng 10% song tỷ lệ chấtdinhdưỡng rất đáng kể và cân đối, vượt hơn hẳn...
... môi trường nước xung quanh giàu chấtdinhdưỡngvà có nguy cơ bị ô nhiễm. Thức ăn dư thừa và phân cá làm cho hàm lượng chấtdinh dưỡng và vật chất hữu cơ lơ lửng trong nước tăng và vì thế lượng ... là những hợp chất thải của thức ăn và chất lắng gồm những hợp chất của cacbon, nitơ và lân nằm ở lớp bùn đáy. Ô nhiễm dinhdưỡng sẽ tạo ra hiện tượng phú dưỡng hoá, khi tỷ lệ nitơ và phospho ... lắng và thu lấy phần bùn phân tích • Ượng bùn vànước được tính toán dựa trên tỷ lệ phần bùn vànước của thể tích bình thu và dựa trên mức nước của thước đo để tính tổng lượng bùn và nước...