... béo/chất rắn quy đònh cho loại protein Sau đó, loại tiền phomat chuyển thành loại phomat tương ứng theo quytrìnhcôngnghệ sản xuất chúng Quytrình sản xuất loại phomát sử dụng UF 1- Không tháo ... Văn Hoàng- Côngnghệ chế biến sữa sản phẩm sữa- NXB Khoa Học Kỹ Thuật, Hà Nội, 2002, 17 1 trang TS Lâm Xuân Thanh- Giáo trìnhcôngnghệ chế biến sữa sản phẩm từ sữa- NXB KH&KT, HN, 2003, 19 6 trang ... Sữa 10 0kg UF Permeate 81- 87kg phomat 12 -19 kg Quytrình sản xuất phomat Tilsiter có sử dụng UF Việc xử lý sữa trước đông tụ phương pháp giống làm phương pháp truyền thống, trùng sữa 72oC 15 giây...
... II : THUYẾT MINH QUYTRÌNHCƠNGNGHỆ Lựa chọn 1.1 Mục đích cơngnghệ • Lựa chọn trái có độ chin phù hợp • Loại trừ nguyện liệu khơng đủ quy cách, sâu bệnh, men mốc, thối hỏng 1. 2 Phương pháp thực ... qua khe hở sản phẩm bị ép áp suất 9,8 – 19 ,6 .10 N/m2 sua qua khe hở 11 ,9 – 2,9 .10 N/m2, thay đổi áp suất lớn đột ngột snar phẩm có tốc độ dịch chuyển lớn ( 15 0 – 200 m/s ) bị nghiền mịn 7.4 Thiết ... bình đong chứa đầy chất lỏng nâng lên Khi van mở cho chất lỏng từ bình đong chảy vào hộp 11 Ghép mí 11 .1 Mục đích • Làm cho thực phẩm cách ly hồn tồn với mơi trường khơng khí vi sinh vật bên ngồi...
... 10 6 4 .13 .2 Các số cảm quan bia 10 7 Chương KỸTHUẬT SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT 10 9 Đồ hộp chôm chôm 11 0 1.1 Qui trìnhcơngnghệ 11 0 1. 2 Thuyết minh quytrình ... trình 11 0 Kỹ thuật chế biến cam, quýt 11 7 2 .1 Quytrìnhcơngnghệ 11 7 2.2 Thuyết minh quytrình 10 3 Mục lục, tài liệu tham khảo 10 9 TÀI LIỆU THAM ... NGK 4 .12 Các phương pháp nâng cao độ bền cho bia 10 4 4 .12 .1 Khái niệm độ bền 10 4 4 .12 .2 Các phương pháp xử lý bia .10 4 4 .13 Các tiêu chất lượng bia 10 6 4 .13 .1 Thành...
... CT2 CT3 CT4 345,2 374,2 373 ,1 375 ,1 Trọng lượng (gam/búp) 0,42 0,45 0,45 0,46 Tăng Năng suất lý suất thuyết (%) (tạ/ha) 14 4,98 16 8,39 11 6 ,14 16 7,89 11 5,80 17 2,55 11 9, 01 Bảng 4.2 Ảnh hưởng phân ... đen 10 0 – 7,5 1, 04 -1, 06 Xem Bảng 3 .11 TT Ghi Bảng3 .11 Thành phần dinh dưỡng sản phẩm PBL chứa Melignosulfonat Số TT Thành phần Đơn vị Hàm lượng LS1 LS2 LS3 10 N (tổng) % 8,05 8 ,11 8,23 11 P ... 50 20,0 1, 9 2,0 0,7 1, 1 1, 2 1, 5 19 0 45 70 kg kg kg kg kg kg kg kg kg kg Tổng số Thành tiền (nghìn đồng) 10 00 47,5 40 21 35 78 30 3800 2250 3500 10 8 01, 5 Tạm tính lit sản phẩm có giá 11 000 đồng...
... nước thải dệt nhuộm, Công ty Môi Trường Ngọc Lân nghiên cứu phương pháp xử lý quytrìnhcơngnghệ xử lý nước thải ngành dệt nhuộm quy mô công nghiệp đưa vào ứng dụng Các cơngtrình xử lý nước thải ... cơngnghệ đào tạo cán kỹ thuật công ty vận hành hệ thống xử lý nước thải theo quytrìnhcơngnghệ Phương án nhằm mục đích sau : - Xây dựng hệ thống xử lý nước thải cơng suất 90 m /ngđ theo quytrình ... Tải lượng BOD (kg/ngày) /10 00 Cần bổ sung chất dinh dưỡng để đạt tỷ lệ C:N:P = 10 0 :10 :1 HƯỚNG DẪN NƯÔI CẤY thểổ sunh vào hệ thống sinh học 5 -10 % th tích bùn, sau bắt đầu q trình ni cấy hệ thống...
... CÔNGNGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO2 TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT 1.1 KHÍ CARBONIC 1.1 .1 NGUỒN GỐC CO2 1.1 .1. 1 THU NHẬN ... 10 CHƯƠNG II: Q TRÌNH BÃO HỊA CO2 12 2 .1 PHƯƠNG PHÁP BÃO HÒA CO2 .12 2 .1. 1 PHƯƠNG PHÁP POSTMIX 12 2 .1. 2 PHƯƠNG PHÁP PREMIX .13 2.2 THIẾT BỊ BÃO HÒA CO2 13 ... TỪ QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA VÀ RƯỢU .6 1.1 .1. 2 THU NHẬN CO2 TỪ PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY NGUYÊN LIỆU 1. 1.2 TÁC DỤNG CO2 1. 1.3 ĐẶC TÍNH CO2 .8 1. 2 ĐỊNH NGHĨA “BÃO HÒA CO2” 1. 3 BẢN...
... Định nghĩa côngnghệ phần mềm 1. 1.2 Vòng đời phần mềm 1. 1.3 Quytrình phát triển phần mềm 11 1. 2 Hệ chuyên gia 12 1. 2 .1 Khái niệm hệ chuyên gia 12 1. 2.2 Cấu ... NGHIỆP BỘ CÔNG CỤ SUY DIỄN CHO HỆ CHUYÊN GIA CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNGNGHỆ PHẦN MỀM VÀ HỆ CHUYÊN GIA 1.1Côngnghệ phần mềm 1.1 .1 Định nghĩa côngnghệ phần mềm Bauer (19 69): Côngnghệ phần ... 12 1. 2.2 .1 Cơ sở tri thức 12 1. 2.2.2 Bộ nhớ làm việc .12 1. 2.2.3 Môtơ suy diễn 13 1. 2.2.4 Phương tiện giảithích 13 1. 2.2.5 Giao diện 14 CHƯƠNG...
... 2 .1. 1.3 Nước 10 2.2 .1. 4 Thế liệu gạo 12 2 .1. 1.5 Nấm men .13 2 .1. 1.6 Các chất phụ gia 14 2.2 .1 Tiếp nhận nguyên liệu (gạo malt) 15 2.2.2 Làm ... QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY CHƯƠNG 2: THUYẾT MINH QUYTRÌNH 2 .1 SƠ ĐỒ QUI TRÌNH SẢN XUẤT BIA LON 333 2 .1. 1 Giới thiệu nguyên liệu 2 .1. 1 .1 Malt đại mạch 2 .1. 1.2 Hoa houblon ... 3 .10 Các thông số theo dõi trình lên men bồn số xxxii Bảng 3 .11 Các thông số theo dõi trình lên men bồn số 10 xxxiii Bảng 3 .12 Các thông số theo dõi trình lên men bồn số 11 xxxiv Bảng 3 .13 ...
... 1 2-6 1111 CN cầu tàu CN sà lan ghe CN CN tín hiệu giới Tổng số CN Năng suất T/máng /giờ 5-9 30 – 200 2-6 111 70 1 60 1 90 1 220 1 30 – 220 11 85 11 65 11 55 200 2 Bảng 2.2 Thiết bị công ... phận thuộc cảng quytrình Qua đánh giá quytrình có điểm mạnh điểm yếu Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quytrìnhcơngnghệ xếp dỡ đóng gói hàng xá Cảng Sài Gòn Trong chương trình bày rõ điểm ... đóng gói hàng xá Cảng Sài Gòn 10 Chương 1: Cơ sở lý luận giao nhận hàng hóa cảng biển 1.1 Khái quát chung giao nhận 1.1 .1 Định nghĩa giao nhận người giao nhận Theo quy tắc mẫu FIATA dịch vụ giao...
... theo Quy t định số 11 41 TC/QĐ ngày 01/ 11/ 1995 Bộ trởng Bé Tµi chÝnh Cïng víi sù tiÕn bé cđa khoa học công nghệ, công ty sử dụng máy vi tính công tác kế toán (sử dụng phần mềm công ty FPT cài đặt) ... yêu cầu trình độ quản lý công ty áp dụng 54 tài khoản số 72 tài khoản bảng số tài khoản bảng Hệ thống tài khoản áp dụng cho doanh - 13 - nghiệp theo Quy t định số 11 41/ TC-QĐ-CĐKT ngày 1/ 11/ 1995 ... doanh công ty 2.3 Hệ thống báo cáo tài áp dụng công ty Căn vào hệ thống báo cáo tài Nhà nớc ban hành theo Quy t định số 11 41/ TC-QĐ-CĐKT ngày 01/ 11/ 1995 Bộ Tài chính, hệ thống báo cáo tài công...
... 10 -15 m Hoa houblon có hoa đực hoa riêng cho Trong sản xuất bia sử dụng hoa chưa thụ phấn Thành phần hóa học - Nước : 11 -13 % - Chất đắng : 15 - 21% - Polyphenol : 2,5 -6% - Protein : 15 – 21% ... hóa khiết nấm bã Rửa ã thải bã hèm 3.2.Thuyết minh quytrình 3.2 .1 .Quy trìnhcơngnghệ phân xưởng nấu Gạo malt cho vào gàu tải làm 10 3.2 .1. 1 Làm Nguyên liệu (gạo Malt) đưa vào đầu vào máy tách ... cohumolone (20-55%), adhumolone (10 -15 %), prehomulone (1- 10%) posthumolone (1- 5%) + Beta-acid: gồm lupulone (30-55%), colupulone (2055%), adlupulone (5 -10 %), prelupulone (1- 3%), postlupulone Vai trò...