... bột đậu tơng) 42Bánh đậu nành (Bánh đậu tơng) 43Bánh kẹp đậu nành (Đậu tơng) 43Tào hủ hoa nớc đờng 44Tào phở 44Sữa đậu nành 45Sữa chua đậu nành 47Sữa chua đậu nành có đờng 47Làm giá đậu ... KINH Tế CủA CÂYĐậUTƯƠNG Đậu tơng (Glycine max (L)) còn gọi là đậu nành là một loại cây trồng đã có từ lâu đời, đợcxem là loại " ;cây kỳ lạ" "vàng mọc từ đất", " ;cây thần ... SảN XUấT Và TIÊU THụ ĐậU TƯƠNG TRÊN THế GIớI Và TRONG NƯớC TA1. Trên thế giới Đậu tơng là cây lấy hạt, cây có dầu quan trọng bậc nhất của thế giới, đứng hàng thứ 4 sau cây lúa mì, lúa nớc và...
... mặt như câyđậu tương. Vì thế câyđậutương được gọi là "Ông Hoàng trong các loại cây họ đậu ", sở dĩ câyđậutương được đánh giá như vậy bởi lẽ câyđậutương có giá trị rất toàn diện: ... xxiPHẦN 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN2.1. Nguồn gốc câyđậutương Cây đậutương hay câyđậutương (đỗ tương) với tên gọi khoa học Glycin max(L) Merrill, là một trong số cây trồng có lịch sử lâu đời nhất của ... súc Ở Việt Nam đậutương là cây trồng quan trọng vì đậutương là cây màu ngắn ngày, là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậutương được sử dụng...
... tâm nghiên cứu. Đậu tương là đối tượng thực vật rất khó thực hiện nuôi cấy in vitro từ khâu khử trùng, tạo mô sẹo, tái sinh cây, tạo rễ và ra cây. Tái sinh in vitro ở câyđậutương có thể được ... vitro, đốt lá mầm, hệ thống tái sinh. I. MỞ ĐẦU Cây đậutương là cây công nghiệp ngắn ngày có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Hạt đậutương chứa 40-50% protein, 18-25% lipit, 36-40% hydratcacbon ... rễ của hai giống ĐT12(A) và ĐT84 (B) Hình 7. Câyđậutương hoàn chỉnh IV. KẾT LUẬN Cả hai giống đậutương ĐT12 và ĐT84 đều có khả năng tái sinh cây in vitro từ đốt lá mầm. Đã hoàn thiện hệ...
... mình, câyđậutương nhanh chóng được các hộ dân trong xã chọn trồng và là cây chủ lực trong vụ đông. Những năm gần đâym diện tích câyđậutương ngày càng được mở rộng, vai trò của cây đậutương ... xuất câyđậutương đông ở xã Tân Hòa, từ đó đưa ra những khuyến nghị nhằm góp phần thúc đẩy việc sản xuất câyđậu tương vụ đông ở xã.Mục tiêu cụ thể:- Đánh giá tình hình sản xuất câyđậutương ... việc sản xuất câyđậu tương cũng gặp không ít khó khăn bởi nhiều yếu tố. Để hiểu rõ hơn điều này, chũng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài “ Tìm hiểu tình hình sản xuất câyđậu tương ở xã Tân...
... ;+'3X Đánh giá khả năng chịu hạn và phân lập gen cystatin liên quan đến tính chịu hạn ở câyđậu tương + . ... !"#$"#%&'()*+'(,"#-.Quả / cây Hạt / cây $ %& '()* ) * $ + ' "")...
... chịu hạn tương đối của các giống đậu tương Bảng 3.3. Chỉ số chịu hạn tương đối của các giống đậu tương STTGiống Chỉ số chịu hạn tương đốiSố ngày sau khi xử lí bởi hạn có tỷ lệ 100% cây chết ... giống đậutương nghiên cứuĐT 84 XTĐBDKHL ĐVX93Hình 4.1. Hình dạng hạt đậutương nghiên cứu 1. MỞ ĐẦU1.1 Lí do chọn đề tài Đậu tương (Glycine max (L.) Merrill) thuộc cây họ đậu (Fabaceae), ... chịu hạn ở câyđậutương [Glycine max (L.) Merrill]”. 1.2. Mục tiêu đề tàiSo sánh khả năng chịu hạn của các giống đậutương và xác định đặc điểm về cấu trúc của gen DREB5 ở câyđậu tương. 1.3....
... phôi hạt đậu tương. •Đánh giá khả năng chịu hạn của câyđậutương bằng kĩ thuật kĩ thuật thổi khô ở các ngưỡng thổi khô khác nhau: 3, 5, 7 giờ•Khảo sát môi trường tái sinh cây và tạo cây hoàn ... các dòng đậu tương tái sinh từ mô sẹo chịu mất nước.•Thiết lập sơ đồ hình cây và xác định khoảng cách di truyền giữa các dòng đậutương nghiên cứu.•Tuyển chọn một số dòng dòng đậutương để ... giống đậu Tốc độ mất nước của mô sẹo của các giống đậu tương sau xử lý bằng thổi khô tương sau xử lý bằng thổi khôMỞ ĐẦUMỞ ĐẦU 1. 1. Đặt vấn đềĐặt vấn đề Đậu tương là loại cây trồng...
... PHẦN 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN2.1. Nguồn gốc câyđậutương Cây đậutương hay câyđậutương (đỗ tương) với tên gọi khoa học Glycinmax(L) Merrill, là một trong số cây trồng có lịch sử lâu đời nhất của ... nhiềumặt như câyđậu tương. Vì thế câyđậutương được gọi là "Ông Hoàng trong các loại cây họ đậu ", sở dĩ câyđậutương được đánh giá như vậy bởi lẽ câyđậutương có giátrị rất toàn diện: ... gia súc Ở Việt Nam đậutương là cây trồng quan trọng vì đậutương là cây màu ngắnngày, là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậutương được sử dụng...
... canh phổ biến cho câyđậu tương: + Đậutương xuân - lúa mùa sớm - cây vụ đông.+ Ngô xuân (khoai lang ngắn ngày) - đậutương hè thu - cây vụ đông+ Lúa xuân - lúa mùa sớm - đậutương đông Một ... lệ từ 5000 - 10000 cây ngô/ha đậu tương. Đậutương vẫn được gieo với mật độ bình thường nhưng gieo xen1 cây ngô/2m2 hoặc 1 cây ngô/lm2 đậu tương. 4. Trồng gối.Là đem cây trồng sau gieo ... đậu tương. Khi chưa bán được ngay thì sẽ dẫn đến đậutương bị hỏng, sản lượng bị hao hụt, chất lượng đậutương giảm và giá trị của sản phẩm đậutương theo đó giảm. Công nghệ chế biến đậu tương...
... sần đậutương thời kỳ tắt hoa, tích lũy sinh khối khô giai đoạn chín sinh lý và năng suất của giống đậutương ĐT84 (xã Cò òi, huyện Mai Sơn, vụ xuân hè 2007) Công thức TN Số lượng nốt sần /cây ... sần đậutương thời kỳ tắt hoa, tích lũy sinh khối khô giai đoạn chín sinh lý và năng suất của giống đậutương ĐT84 (xã Cò òi, huyện Mai Sơn, vụ xuân hè 2008) Công thức TN Số lượng nốt sần /cây ... năng suất đậutương Kt qu phân tích mt s ch tiêu hóa hc và vi sinh vt t trng thí nghim cho thy: Ti Cò N òi và Ching Ban cht lưng t bình thưng, có th trng cây u tương (hàm...