... Cáchlàm củ kiệu ngâm chongàyTết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt ... ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng - Đường - Dấm Các ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. -...
... trong nước lạnh để bớt hăng. Cách làm: Nguyên liệu:- 1/2 quả đu đủ xanh- 1 - 2 cái tai lợn- Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi- Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: - Bào đu đủ thành từng ... đỗ nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có sẵn đây rồi, các teen mau thử vào bếp làm đi nào!Nguyên liệu cần có:- Quả ... 1 chén rượu trắng- Sốt mayonnaise- Bột chiên giònCùng làm nhé: Cách làm: - Chân gà bóp muối và gừng, rửa sạch bằng nước nhiều lần cho hết mùi hôi.- Luộc chân gà và để sôi trong khoảng 10...
... Tự làm giò chả ngon chongàyTết Ngày Tết, giò chả là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả trong những bữa tiệc sum họp. Tuy nhiên, giò chả tiện lợi làm sẵn thường ... với các loại đồ nguội khác như chả lụa, chả giò, nem… Ngày Tết, chả đùm cũng là một loại chả ngon mà bạn có thể làm được. Nguyên liệu cho một đòn chả khoảng 1kg gồm có: 200g thịt bò phi lê ... có những món giò ngon, vừa đậm hương vị truyền thống, lại an toàn. Chả đùm Là món chả có mặt thường xuyên trong tiệc cưới ở miền Nam. Chả đùm thường được dọn để khai vị cùng với các loại...
... lại cảm giác lạ và rất ngon miệng cho gia đình bạn. Gỏi chả cá – Món ngon chongàyTết nhiều nguyên liệu nhưng không mất nhiều thời gian và cách chế biến cũng rất đơn giản. ... mỏng. Các loại rau như húng quế, húng lủi, tía tô, húng thơm được rửa sạch, thái nhỏ. Nước mắm trộn gỏi là thành phần quan trọng đem đến sự đậm đà cho hương vị của món ăn. Tỏi, ớt, đường cho ... màu tráng ngà của rong cau, màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc thơm ngon và hấp dẫn. Khi ăn, rưới nước mắm lên, trộn đều lại các thành phần lại với nhau và thưởng thức. Vị bùi, ngọt...
... cao, cho khô. Cách làmmón giò xào cách làmmón giò ngon chongàytết Bó giò - Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau đó học cách ... gian 1h, sau thời gian này các bạn có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức. Cách làmmón giò lụa ngon ngàytết Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường ... được sự kết dính, dẻo - Các gia vị đặc trưng chúng ta cho vào xay chung luôn. - Hành khô, mắm, hạt nêm, hạt tiêu, gia vị Cách làm: - Lưỡi lợn đem chần qua nước sôi cho dễ cạo rồi đem cạo bỏ...
... Cách làmmón thịt hun khói dành chongày tết- NgàyTết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làmmón nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngàytết ... gạo - ½ bát con đường - ½ bát con chè mạn Cách làmmón thịt hun khói dành chongàytết như sau: Cách làmmón thịt hun khói dành chongàytết ... đều cho đường chảy ra. Bước 4: Để thịt lên khay hoặc chõ xôi rồi đặt vào nồi hấp bằng hơi từ các nguyên liệu trên. Trong quá trình hấp bạn đậy kín vung, thỉnh thoảng lật trở miếng thịt cho...
... cách làmmón thịt kho tàu chongàytết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có ... khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Hột vịt đem luộc chính, bóc bỏ vỏ. Đặt nồi lên bếp, làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa ... để chuẩn bị chế biến nồi thịt cho gia đình. Thịt kho tàu là món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Nam bộ. Nguyên liệu món ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó....
... táo mèo Cách làmmónmứt dừa đãi khách này cũng không hề phức tạp chút nào đâu! Ưu điểm của những mónmứt này là có thể để được lâu trong nhiều ngày đấy! Dừa già sẽ chomứt rắn và bùi, ... mận đều nhau và chín vừa là có thể làm được rồi. 6. Ô mai chanh Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết Thời tiết những ngàyTết ở miền Bắc thường lạnh, sẽ rất dễ ... đổi vị, chúng mình có thể tự tay làmcácmónmứt khoai. Khoai lang, khoai tây, khoai môn, mỗi loại khoai sẽ mang lại một hương vị khác nhau cho mónmứtngàyTết đấy! Chọn củ khoai to bản thì...
... thì cho nước chanh vào để đường không bị vón cục và mứt có vị thanh.Đun mứt tới khi đường sệt quánh (kéo tơ) thì tắt bếp. Cho vani vào mứt, để nguội rồi cho vào lọ. Mứt xoài thơm lừng ngàyTết ... lọ. Mứt xoài thơm lừng ngàyTết công thức làm cực dễ nhé! Thử làmmứt xoài xem thế nào? Mứt xoài nghe có vẻ lạ phải không các bạn, Tết này các bạn thử làm xem nhé. Ngon lắm đấy! Lăn qua đường ... Mứt cà chua bi Cách làm Cà chua chọn quả tròn, trái to cỡ trái quýt hay trái chanh lớn. Rủa sạch, dùng dao lam khứa sâu vào phần thịt, cách cuống khoảng 1cm và phần dưới cũng 1cm, sao cho...
... tháng. Cách làmmứt dừa có vị thơm ngon tùy vào kinh nghiệm cáchlàm của mỗi người. Mứt dừa thơm ngon đảm bảo cho sức khỏe và làmchomón ngon ngàytết phong phú và đa dạng hơn. Cách làmmứt ... ngon nữa thì không còn gì thú vị bằng trong những ngàytết .Cách làmmứt dừa thơm ngon chongàytết rất đơn giản. Cách làmmứt dừa ngàytết thơm ngon. Nguyên liệu: - 1 kg cơm dừa (chọn ... mứt dừa ngàytết thơm ngon Cách làmmứt dừa ngàytết thơm ngon. Tết đến xuân về nhà nhà xon xao chuẩn bị cácmón ngon cổ truyền, bên cạnh đó mứt dừa là món mà nhiều người chọn lựa .Mứt dừa...
... chế biến mứt vừa ngon lại vừa vệ sinh. Mứt dừa Mứt dừa là món khá quen thuộc và phổ biến trong ngày Tết, chỉ với nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian là bạn đã làm được mónmứt ngon ... nhấc xuống, để nguội, cho vào keo. Món này ta có thể cho thêm các phụ gia khác như gừng, bột quế, bột hồi (tùy vào khẩu vị) để tao vị thơm đặc trưng cho món mứt. Cho vào cùng với đường ... - 2 trái chanh Cách làm - Dâu rửa sạch, cắt nhỏ (trái to thì cắt làm tư, trái nhỏ cắt làm đôi). - Cho đường vào dâu, trộn đều. Dùng nĩa ép dâu sát vào vành tô cho dâu nát ra.Vắt nước...
... lá sen Bốn món ăn mát và lạ chongàyTết Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt, củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ trong thưởng thức hương vị Tết. Gỏi sen ... than cho thơm, cắt vuông khoảng 5 cm. Củ sen cắt tròn khoảng 2 cm, cà rốt tỉa hoa. Hạt sen, nấm đông cô rửa sạch. Xào thịt bê với hành tây, cần tây. Sau đó cho nước dùng vào nấu cho mềm. Cho ... củ sen. Căt hành tây, rau răm, cần tàu. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Nêm có vị chua ngọt. Món gỏi củ sen có vị giòn, ngọt của củ sen...
... Gợi ý cho bạn cách chơi cây và hoa trong ngày Tết Hầu hết mọi gia đình đều sắm một cành đào chongày Tết. Nếu bạn là chủ nhân một ngôi nhà rộng, có sân, vườn thì ba loại cây ngàyTết (đào, ... chọn loại màu sắc cho cây phù hợp. Các loại cây cảnh và hoa được sử dụng trong ngàytết ở mỗi gia đình đều nhằm thể hiện hương sắc mùa xuân, làmcho không gian sống trong nhà ngày xuân thêm ... chậu cây nhỏ làmcho nhà bạn thêm không khí Tết. Với những không gian này, bạn nên trang trí ít và nhẹ nhàng hơn vì nó là không gian có tính chất riêng tư. Đặc biệt, trong dịp Tết, nhà bạn...
... Mứt rau câu chongàyTết thêm thú vị Với mónmứt rau câu sáng tạo ngon miệng này Tết sẽ thêm phần thú vị và trẻ rất mê đấy. Nguyên liệu: ... kiếng cắt dài 10cm x 10cm Các bước thực hiện: 1. Rau câu, nước lạnh khuấy thật tan. Thạch cao phi cho chút nước lạnh vào khuấy tan. Chanh vắt lấy nước. Chanh đường cho chút nước lạnh vào khuấy...