... BẢO QUẢN VÀ CHẾBIẾNNẤMLINH CHI 2.2 Phân biệt nấmLinhchi tươi và nấmlinhChi khô Căn cứ vào cáchchếbiến và tiêu dùng, người ta phân loại LinhChi theo 2 trạng thái tươi và khô, từ đó xây ... những cách bảo quản tốt nhất đối với Linh Chi tươi và LinhChi khô. 2.2.1 NấmLinhChi tươiKhác với nấmLinhChikhô là những cây nấm đã thực sự trưởng thành, thì nấm ăn nói chung và nấmLinhChi ... trên thị trường nấmLinhChi tươi ở Việt Nam có 2 loại đó là: nấm Linh Chi trắng và nấmLinhChi nâu.2.2.1.1 NấmLinhChi trắng Nấm linhchi trắng (còn gọi nấm Thủy Tiên trắng, nấm Cua trắng):...
... hộicủa việc chếbiếnLinhchi theo quy mô công nghiệp của Công ty Thanh Bình.2. Cơ sở pháp lý và thực tiễn Thu mua và chếbiếnnấmlinhchi là một quyết định đầu t rất đúng của Công ty Nấm xuất ... vấn đề trên, việc sản xuất, chếbiếnnấm nói chung và sản xuất trà Linh chi túi lọc nói riêng là cần thiết để phát triển cây nấm, chếbiến các sản phẩm từ nấm và đa cây nấm với các tác dụng rất ... ngời15Chơng 3Quy trình sản xuất - chếbiến Trà Linhchi túilọcI. Mô hình công nghệ. Quy trình trên đà nêu rõ phơng pháp chếbiến Trà Linhchi túi lọc. Linh chi đợc chọn lựa từ đầu vào và khi...
... hấp dẫn với vị cay của ớt, thơm của các loại gia vị và ngọt đậm của cá, thịt bò. Cách chếbiến Lẫu Kim Chi Vật Liệu: - 500 g bắp đùi bò. - 2 củ hành, thái lát. - 250 g phi...
... Linh chi Ø Xác định ảnh hưởng các yếu tố pH đến tốc độ tăng trưởng của sợi nấmLinhchi Ø Xác định đường cong tăng trưởng của sợi nấmLinhchi Ø Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy sợi nấmLinhchi ... trình sống của nấmLinhchi 2.1.3.1 Đặc điểm hình thái nấmLinhchi (Ganoderma lucidum) Linhchi thuộc nhóm nấm lớn và rất đa dạng về chủng loại. Từ khi xác lập thành một chi riêng là Ganoderma ... dụng nấmLinh chi, người ta thấy Linh chi có tác dụng với một số bệnh: Đối với các bệnh tim mạch: NấmLinhchi có tác dụng điều hoà, ổn định huyết áp. Khi dùng cho người huyết áp cao, nấm Linh...
... terpen- Chi t xuất alcaloid4.2. Tìm ra được quy trình sản xuất chế phẩm linhchi - Thuốc sắc- Siro linh chi - Cồn linh chi - Polysaccharid linh chi - Thuốc viên nang linh chi - Thuốc tiêm linh chi - ... và linhchi được xếp vào loại thượng dược, ở vị trí số một sau đó mới đến nhân sâm và phân biệt linhchi thảo theo màu sắc: xích chi (linh chi đỏ), huỳnh chi (linh chi vàng), hắc chi (linh chi ... đen), tử chi (linh chi tím), bạch chi (linh chi trắng) và thanh chi (linh chi xanh) có tác dụng làm thuốc tốt nhất nên gọi Lục Bảo Linhchi [2].Đại danh y Lý thời trần viết: Linh chi, dùng...
... g, hiện có 3 dạng nấm : -Nấm linhchi Đà Lạt (hiệu Linhchi đỏ) -Nấm linhchi Hàn Quốc lạt (hiệu Linhchi đỏ có dán tem Hàn Quốc vị lạt) -Nấm linhchi Nhật Takasaki (hiệu Takachi)Với hộp 50g, ... terpen- Chi t xuất alcaloid4.2. Tìm ra được quy trình sản xuất chế phẩm linhchi - Thuốc sắc- Siro linh chi - Cồn linh chi - Polysaccharid linh chi - Thuốc viên nang linh chi - Thuốc tiêm linh chi - ... và linhchi được xếp vào loại thượng dược, ở vị trí số một sau đó mới đến nhân sâm và phân biệt linhchi thảo theo màu sắc: xích chi (linh chi đỏ), huỳnh chi (linh chi vàng), hắc chi (linh chi...
... đem đi sấy khô và cân trọng lượng. Từ đó đánh giá hàm lượng polysaccharide thô có trong quả thể nấmLinhchi đen. Quả thể nấmLinhChi Thái mỏng Hổn hợp chi t rút lần 1 Bã chi t lần ... vào nấmLinh chi. Chính vì vậy con người có thể chờ đợi vào một dược phẩm tăng tuổi thọ, trẻ hoá từ nấmLinhchi nói chung và Linh chi Việt Nam nói riêng.[10] Các hoạt chất sinh học trong nấm ... phù hợp cho sinh trưởng và phát triển nấmLinh chi đen . Xác định thành phần hóa học có trong sinh khối sợi nấm và quả thể nấmLinh chi đen. 1.4. Hạn chế của đề tài Chưa khảo sát về ảnh hưởng...
... của nấmLinhchi 112.2.4. Điều kiện sống của nấmLinhchi 122.3. Nguyên liệu trồng nấm 122.4. Thành phần hóa học và đặc tính dược lý của nấmLinhchi 142.5. Khả năng chữa bệnh của nấmLinhchi ... thể nấmLinhchi đen (Amauroderma subresinosum) 283.4.1.1. Hình thái quả thể nấmLinhchi đen 283.4.1.2. Phương pháp quan sát hệ sợi nấmLinhchi đen 283.4.1.3. Phương pháp quan sát bào tử nấm ... 434.2.4.1. Giai đoạn sinh trưởng hệ sợi nấmLinhchi đen 454.2.4.2. Giai đoạn phát triển quả thể nấmLinhchi đen 464.2.4.3. Đánh giá hiệu suất sinh học trồng nấmLinhchi đen 484.3. Xác định dược chất...
... trồng và bào chếLinhChi ở Saigon từ năm 1987. Linh Chi, viết theo kiểu phiên âm Trung Hoa Lingzhi hay Lingchih, tên Nhật reishi, tên khoa học ganoderma lucidum, là một loại nấm thuộc họ đa ... hai ba cây có Linh Chi. Vì thế nấm này rất hiếm trong dạng thiên nhiên. Hơn thế nữa, nấm tìm được thường không mấy khi nguyên vẹn mà hay bị sâu bọ cắn nát. Vỏ ngoài của LinhChi rất cứng, ... cái nấm màu đen sì, bóng nhẫy mà chúng ta vẫn thấy người ta để hàng rổ trong các tiệm thuốc bắc ở Nam Cali? Lẽ đâu LinhChi lại dễ dàng đến thế. Không, chính loại nấm đó tên gọi Linh Chi, ...
... thiệu chung về nấmlinh chi: Nấm linhchi Cách đây hàng ngàn năm, nấmlinhchi được dùng để làm thuốc. Các sách dược thảo của nhiều triều đại ở Trung Quốc đều ghi nhận linhchi được sử dụng ... cầu Cách Trồng NấmLinh Chi thông thoáng Dinh dưỡng Sử dụng trực tiếp nguồn Cellulose 4. Kỹ thuật làm phôi và chăm sóc nấmlinh chi: 4.1. Thời vụ nuôi trồng Linh chi: Có thể ... gọi: Nấmlinh chi, nấm lim, nấm trường thọ, nấm lão thảo, thuỵ thảo, tiên thảo,… - Tên khoa học: Ganoderma lucidum. - Phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Hình dạng và màu sắc: - Nấm linh...
... là nấmlinhchi tự nhiên, có tác dụng như nấmlinhchi được bán tại các cơ sở y học cổ truyền. Xin tòa soạn cho biết đây có phải là nấm linh chi không và có công dụng chữa bệnh như nấmlinhchi ... loại linhchi là rất phong phú, ước tính toàn thế giới có 104 loài linh chi. Riêng Trung Quốc có 84 loài, trong đó chỉ có 12 loài được dùng làm thuốc như xích linh chi, tử linh chi, hắc linhchi ... thành hiện thực rõ ràng. Không phải nấmlinhchi nào cũng chữa được bệnh Hiện nay có nhiều độc giả viết thư hỏi: Ở vùng miền núi có một loại nấm giống nấm linhchi được người dân hái trên...