0

cá chép om dưa thịt ba chỉ

Cá chép om dưa ppt

chép om dưa ppt

Ẩm thực

... cắt khúc 2 Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho dưa chua vào xào, nêm hạt nêm cho thấm. Châm nước, nước dưa chua vào om khoảng 5 phút. chép om dưa Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế ... ngon. Mách nhỏ: Cá chép có trọng lượng khoảng 1 kg, tươi vừa bắt ở sông hoặc ao hồ thì càng ngon; dưa chua phải được xào kỹ sao cho thật mềm để khi ăn ta có cảm giác lá dưa như muốn tan ... cho thấm Cho dầu vào chảo, dầu nóng thả vào chiên sơ để mình săn lại, khi om không bị vỡ. Vớt ra để ráo dầu Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Dưa chua vắt ráo nước. Hành, thì là rửa...
  • 4
  • 197
  • 0
Lẩu cá chép om dưa docx

Lẩu chép om dưa docx

Ẩm thực

... từ sườn. Lẩu chép om dưa Đi chợ định mua con chép về chiên xù, nhưng chị hàng lỡ tay đánh sạch vảy và chặt gần đứt cái đầu nên đành phải chuyển sang món om dưa. Cũng may thời ... lẩu" đi là ổn các bạn nhé. Nguyên liệu: Bún: 2kg. Cá chép: 1kg Sườn: 200g Dưa chua: 1 bát lớn Cà chua: 4-5 quả Sả, gừng, hành khô, rau mùi tàu, hành tươi, thì là và các loại gia vị vừa ... sạch, bổ cau. Sườn chặt khúc nhỏ, trùng qua nước nóng để khử mùi hôi. Dưa chua rửa sạch. Hành mỡ phi thơm, cho chua, sườn, dưa vào đảo đều đến khi chín tái, nêm một ít gia vị, nước mắm cho...
  • 3
  • 243
  • 0
Cá chép om dưa chua doc

chép om dưa chua doc

Ẩm thực

... chưa bị nhũn. - Nên om trên lửa riu riu, như vậy thịt chín sẽ thấm gia vị và ngon hơn. chép om dưa chua Hôm nay mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món chép om dưa chua. Đây là ... nấu và là đặc trưng của người miền Bắc. Nguyên liệu: - 1 con chép (khoảng 1kg) làm sạch, cắt khúc, để ráo - 250 g dưa cải chua - 4 trái chua băm nhuyễn - Hành lá xắt khúc, lấy ... mỏng - Ớt tươi, ớt xay, tiêu xay - Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn - Nước dưa cải muối Thực hiện: Bước 1: Ướp ...
  • 3
  • 399
  • 1
Cá thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon pot

thu nướng rim thịt ba chỉ vừa lạ vừa ngon pot

Ẩm thực

... Cho thịt ba chỉ vào nồi, đổ ngập nước, đun tới lúc sôi thì đổ đi nước đầu cho sạch bọt. Cho thêm nước tới ngập thịt, bắc lên bếp đun tiếp. Khi nồi thịt sôi, nêm nếm gia vị, ... thì tới lúc nước thịt cạn là vừa. Đun lửa vừa cho tới khi thấy thịt mềm, nước trong nồi còn sâm sấp thì cho nước hàng vào, xóc đều cho thịt lên màu đều và đẹp. Lúc này mới cho thu nướng vào ... cứ khoảng 10 phút thì lật mặt một lần cho ngấm nước thịt. Rim như vậy tới khi gần cạn hết nước trong nồi là được. Bày ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng. ...
  • 3
  • 237
  • 0
Cá chép om dưa docx

chép om dưa docx

Ẩm thực

... ngon) chép om dưa Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải thật nhiều món, đôi khi chỉ là một nồi canh hầm bổ dưỡng và cơm trắng dẻo. Xin giới thiệu với các bạn món chép om dưa cho ... phi thơm tỏi, cho dưa vào xào cho ngấm mắm muối. Tiếp đó cho nước dùng + nước dưa chua vào om cho dưa chín mềm. Khi nước cạn đi 1 chút thì cho chép vào và om đến khi chín, nêm lại ... 10 phút cho ngấm. - Cho dầu vào chảo cho nóng già. Chao qua cho mình sắn lại để khi om không bị vỡ nát. Vớt ra để ráo. - Dưa chua vắt ráo nước. Tỏi đập dập. Hành, thì là cắt khúc. ớt...
  • 3
  • 328
  • 0
Món ngon: Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ, Chả giò cá trích pot

Món ngon: Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ, Chả giò trích pot

Ẩm thực

... nhuyễn. Thịt xay ướp chút hạt nêm. rốt, Món ngon: Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ, Chả giò trích Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy cuốn cùng dưa chuột sẽ cho bạn cảm giác thanh mát, không quá ... mát, không quá ngấy lại thơm nồng hương tỏi, cay cay hấp dẫn. 1. Dưa chuột cuốn thịt ba chỉ Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ, 5 quả dưa chuột - ẵ c hnh tõy, ti, xỡ du, ng vng, bột ớt hoặc ớt tươi ... chanh Cá trích tươi, bỏ đầu, ruột, đánh sơ vẩy cá, rửa sạch. Bóp ngang thân cá, tách bỏ xương, tiếp tục làm cho hết chỗ cá. Ướp với chút hạt nêm, sả, hành, bằm nhuyễn. Thịt xay...
  • 8
  • 472
  • 0
Thịt Ba Chỉ Bọc Cá Ngừ

Thịt Ba Chỉ Bọc Ngừ

Ẩm thực

... lá. - Thái chỉ nhuyễn 1 lát thịt ba chỉ xông khói, trộn với dầu ăn, mù tạt. - Lấy từng lát thịt ba chỉ xông khói còn lại quấn quanh khúc cá, dùng tăm giữ chặt miếng thịt vào miếng cá, sau đó ... Nguyên liệu:- 150gr ngừ. - 100gr thịt ba chỉ xông khói. - 5 cọng hành lá. - 1 thìa bột chiên giòn. bột nêm, dầu ăn. - 4 thìa súp mù tạt. Thực hiện:- ngừ để nguyên khứa, rửa ... sau đó buộc bằng cọng hành lá. - Dùng cọ quết bột chiên giòn lên cá, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng. Nguyên liệu: - 150gr ngừ. - 100gr ớt Đà Lạt xanh. - 1/4 quả dứa. - 2 thìa...
  • 5
  • 361
  • 0
Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx

Tài liệu Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán docx

Ẩm thực

... này bạn có thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Thịt ba chỉ kho dưa chua ăn mãi không chán Vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán ... cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành khô, vài nhánh tỏi - Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hạt ti Bước 1: Thịt rửa sạch, cho vào nồi với một ... Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tối ấm áp bên gia đình nhé! Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ ai cũng thấy chán ngán, nhưng không ăn thịt thì cũng...
  • 9
  • 425
  • 1
Thịt ba chỉ om trám thật dân dã, thật ngon pdf

Thịt ba chỉ om trám thật dân dã, thật ngon pdf

Ẩm thực

... cơm các bạn ạ. Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng trám ăn rất hấp dẫn, thịt ba chỉ ăn cũng bớt cảm giác ngán. Nước thịt các bạn ... chuyển màu cánh gián bạn cho thêm nước vào. Thịt ba chỉ om trám - thật dân dã, thật ngon Trám đen có vị bùi béo khi được om với thịt ba chỉ sẽ được ngấm thêm vị ngọt của thịt khiến miếng ... quả trám, tách lấy phần thịt, bỏ hạt. Vì trám đã được om trở nên rất mềm, vì vậy công đoạn này bạn chỉ cần bóp nhẹ tay là hạt trám sẽ rơi ra. Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng...
  • 7
  • 372
  • 0
Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp dẫn ngon miệng. docx

Thịt ba chỉ cuộn chua bi hấp dẫn ngon miệng. docx

Ẩm thực

... nêm Tăm nhọn Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. Cà chua bi rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cuộn chua ... Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng! chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà ... lên 200 độ C. Xếp thịt lên khay nướng có lót giấy bạc, cho vào lò nướng trong 12 – 15 phút. Trong quá trình nướng thỉnh thoảng lật các miếng thịt cho chín đều. Nướng đến khi thịt chuyển màu vàng...
  • 4
  • 315
  • 0
Đẹp da với dưa chuột xào thịt ba chỉ ppt

Đẹp da với dưa chuột xào thịt ba chỉ ppt

Ẩm thực

... da với dưa chuột xào thịt ba chỉ 2. Cho ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm, tiếp tục cho thịt ba chỉ và ớt đỏ vào xào nhanh tay. Nêm ít xì dầu, gia vị cho vừa miệng. Khi thấy thịt chín, ... miệng. Khi thấy thịt chín, trút dưa chuột vào đảo đều tay khoảng 3 phút là món ăn hoàn tất. Mách nhỏ: Món dưa chuột xào thịt ba chỉ tránh để lửa quá to sẽ bị khô. Dưa chuột nên cho vào sau cùng...
  • 5
  • 1,008
  • 2
Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm pptx

Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm pptx

Ẩm thực

... nước thịt rưới cùng cơm khi ăn sẽ rất ngon. Lấy thịt ra đĩa, ăn cùng cơm nóng. Thịt ba chỉ kho dưa chua rất đưa cơm cả nhà bởi vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt ... cùng hấp dẫn, đưa cơm. Từng miếng thịt mềm béo, chua chua khiến món ăn không hề ngán, lại rất đưa cơm. Nguyên liệu: - 300g thịt ba chỉ - 150g dưa cải muối chua - 1 củ hành khô, vài ... mặt thịt, đun với lửa to đến khi sôi bùng thì bớt xuống lửa vừa đun tiếp. Ở bước này bạn có thể thắng nước hàng đổ vào để thịt có màu đẹp hơn. Khi nước cạn chỉ còn khoảng 1/2 thì bạn cho dưa...
  • 5
  • 443
  • 1
Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm doc

Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm doc

Ẩm thực

... Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy! Bước 2: Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn (không cắt quá nhỏ vì khi chiên thịt ... vị giác. Món ba chỉ xào kim chi sẽ là giải pháp tuyệt vời nhất cho bạn lúc này! Bước 4: Cho kim chi vào đảo đều. Bước 5: Tiếp đến thêm tỏi tây đã cắt vào. Thịt ba chỉ xào kim chi ... từng miếng thịt vào chiên sơ 2 mặt cho ra bớt mỡ rồi gắp ra đĩa, để riêng. Bước 3: Sau khi chiên xong thịt ba chỉ, bạn dùng giấy thấm dầu thấm cho ra bớt mỡ trong chảo, chỉ chừa khoảng...
  • 6
  • 233
  • 0
Cuối tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn cà chua bi docx

Cuối tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn chua bi docx

Ẩm thực

... liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói Cà chua bi Hạt tiêu, bột nêm Tăm nhọn Cách làm: Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài. Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ. ... Cuối tuần lạ miệng với thịt ba chỉ cuộn chua bi Với ngày cuối tuần thảnh thơi, hãy thử đổi bữa cho gia đình bạn với hương vị lạ miệng của những món ăn mới. Thịt ba chỉ cuộn chua là một ... rửa sạch, để ráo. Nếu miếng thịt dài quá bạn có thể cắt đôi. Mỗi miếng thịt cuộn một quả chua bên trong rồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt. Chú ý cuộn mặt thịt có hạt tiêu và bột nêm...
  • 2
  • 219
  • 0
Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx

Tài liệu Thịt ba chỉ kho bí baby docx

Ẩm thực

... - 5g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện:- Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miengs dày 1cm, ướp với hành tím băm, 1 thìa ... ăn, cho 1 thia phê đường vào thắng nước màu, phi tỏi vàng, cho thịt vào xào săn. Cho bí vào kho lửa nhỏ cho đến khi nước thịt cạn, thêm 100ml nước nóng vào kho 5 phút, tắt bếp. ... thìa phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1.5 thìa phê đường, 1/3 thìa phê tiêu. - Bí ngòi baby rửa sạch, bỏ cuống. Đun sôi 500ml nước, cho bí ngòi vào chần khoảng 3 phút, vớt ra, cho ngay...
  • 2
  • 411
  • 0

Xem thêm