... với sự phát triển và tiền xử lý sauthu hoch ca rau qu.ãGiỳp hiu v Haccp la chn sản phẩm và bảo vệ khách hàng khỏi những thiệt hi v kinh t trong lnh vc rau qu.ãXu hng của người tiêu dùng ... HACCP (khâu chế biến, đóng gói, vận chuyển). 1Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sauthuhoạch và chếbiếnrau quả. 5Hệ thống Haccp cung cấp các phương pháp về quản lý thực phẩm an toàn ... trường ban đầu, đầu vào cho canh tác, nuôi trồng, thuhoạchvà vận chuyển. GAP cũng yêu cầu kiểm soát đối với các nhân công thực hin trong nuụi trng v thu hoch. ã ãCỏc yờu cu chớnh ca GAP bao...
... xử lý sauthuhoạch như những mô hình trình diễn để các nông dân khác học hỏi. and SOFRI Dr. Hang, Mrs Minh, Marlo Rankin quan tâm. Cần thuyết phục bằng chứng tỏ lợi nhuận thu được ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay bệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác và phòng ngừa dịch ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sauthuhoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t...
... quan tâm và chưa thuyết phục được họ về mặt lợi 2423 Xử lý sauthuhoạch yếu kém Thiếu công nghệ, kỹ thu t mới Đẩy mạnh khả năng ứng dụng các kỹ thu t canh tác vàcôngnghệthu ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sauthuhoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay bệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác và phòng ngừa dịch...
... Ngãi và việc thu hoạch. Ngoài ra, cũng cần phổ biến kỹ thu t cơ khí hoá việc canh tác mía. Đề nghị: (Xem “3. Đề nghị các bước tiếp theo”) Về sản suất rau quả: sản xuất rau (bao gồm rau đậu) ... BÁO CÁO VỀ CHẾBIẾN NÔNG SẢN VÀCÔNGNGHỆSAUTHUHOẠCH Trình bày: Nguyễn Thái Dương Viện Kỹ thu t Nông nghiệp vàCôngnghệsauThuhoạch ... nông nghiệp, việc canh tác, thuhoạchvàchếbiến được thực hiện bằng lao động chân tay, vì vậy khiến cho thất thu nhiều ở trong vàsauthu hoạch, ví dụ đối với thu hoạch vàchếbiến mía ...
... trứng. Sau 6-12 ngày thành sâu, sâu chui vào đống nông sản để phá hoại. MT S KHI NIM CHNHã Quỏ trỡnh sn xut ra lng thc, thc phm gm2 giai on:ã trc thu hoch ã sauthu hoch (STH)Giai on cn thu ... 2,7 1,2 2,8Tổn thất TB • Bảo quản vàchế biến: 2 khâu quan trọng trong giai on sauthu hochã Cn quan tõm y đủ các công đoạn: cận thu hoạch,sơ chế,vận chuyển và đặc biệt là tiếp thị hàng ... trước thuhoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Cần áp dụng nhiều loại hình côngnghệ khác nhau phù hợp điều kiện từng địa phương:9 Cận thu hoạch: cần quan tâm kỹ thu t...
... STHSTHã Khỏi nim: mt mỏt, hao phớ, thi hng, h hi.ã Tn tht sauthu hoch: tng tn thất thu c các khâu của giai đoạn sauthuhoạch như thu hoạch,sơ chế,bảo quản, vận chuyển, chếbiếnvà maketing,… ... trc thu hoch ã sauthu hoch (STH)Giai on cn thu hoch nm trong các hoạt động trước thuhoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Bảo quản vàchế biến: 2 khâu quan ... 1994Việt Nam Lúa 3,2 – 3,7 Lê Doãn Diên 1994 VAIVAITRTRÒÒ, , ĐẶĐẶC C ĐĐIIỂỂM CM CỦỦA GIAI A GIAI OON N STHSTHã Cụng ngh sauthu hoch l h thống các công cụ, phương...
... Sự liên quan giữa bệnh da và hóa chất chếbiến Tỉ lệ bệnh da hiện mắc và hóa chất chếbiến không có mối liên quan có ý nghĩa thống kê. Sự liên quan giữa bệnh da và tiếp xúc với thu c BVTV ... liên quan với hóa chất chếbiến với 2 (1) = 0,250, p > 0,05. Từng nhóm bệnh da cũng không có liên quan với hóa chất chếbiến với p > 0,05. Bệnh da vàthu c BVTV Bảng 9. Bệnh da vàthu c ... liên quan giữa bệnh da và một số yếu tố dịch tễ Bệnh da chung có liên quan với tuổi nghề. Bệnh da nhiễm trùng có liên quan với tuổi nghề, giới tính. Các bệnh rối loạn phần phụ của da có liên quan...
... cuống trái khi thu hoạch. Khi thu hoạch cần chú ý tránh sự va chạmgiữa các trái tạovếtthương làm chobệnh dễ xâm nhậpvàobằng cách đặttừng trái vào thùng chứagiấy báo. Trái sauthuhoạch có ... các loạithuốcnhư Netoxin, Cypermethrin(Cyperin, Decis, Sherzol…) để phòng trừ. Xoài ‘Cát Hoà Lộc’ Chương VII NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Kỹ thu t ... miền Đông Nam BộCao từ 5-8 m, lá xum xuê, thân cây toLà cây che mát, thu hoạchquanh năm.Với diện tích có thể lên tới hàng trăm ngàn ha. 2....
... khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệsauthuhọach Đối tác phía Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp và CôngNghệSauThuHọach (SIAEP) Trưởng nhóm ... Hai hoạt động quan trọng bị ảnh hng l: ã Nghiờn cu kinh t - xó hi xoi v bi ã Cỏc phng phỏp sauthu hoch nhằm tăng thời gian bảo quản và giảm tổn thất chất lượng trái cây sauthuhoạch Hiện ... tra độ chín và chỉ số thu họach. Đối với bưởi Năm roi, oBrix hay độ đường và hàm lượng axít tiếp tục tăng ngay cả sau khi thu họach. Điều này có thể do sự mất nước sau thuhọach làm “cô đặc”...
... ứng rau qu Vit Nam ã K thut trc thuhoạch cho xoài o Thiết kế vườn cây o Tỉa cnh to tỏn o IPM o IDM ã K thut sauthuhoạch cho xoài o Xử lý sauthuhoạch cho xoài (biến đổi sinh lý sau ... nang bảo quản sauthuhoạch a. Biến đổi sinh lí sau khi thuhoạch i. Quá trình chín và suy giảm chất lượng ii. Những tác nhân chính gây tổn thất sauthuhoạch iii. Côngnghệsauthuhoạch 1. ... côngnghệsauthuhoạch tốt sẽ đem lại lợi ích về sinh thái, bởi vậy phần công nghệsauthuhoạch rất quan trọng. 16ã Xõy dng ngng dch hi gõy tn tht kinh tế (chỉ áp dụng xịt thu c khi...