0

cong nghe sau thu hoach va che bien rau qua

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu  hoạch và chế biến rau quả

Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạch chế biến rau quả

Công nghệ - Môi trường

... với sự phát triển tiền xử lý sau thu hoch ca rau qu.ãGiỳp hiu v Haccp la chn sản phẩm bảo vệ khách hàng khỏi những thiệt hi v kinh t trong lnh vc rau qu.ãXu hng của người tiêu dùng ... HACCP (khâu chế biến, đóng gói, vận chuyển). 1Sử dụng Haccp trong tiền xử lý sau thu hoạchchế biến rau quả. 5Hệ thống Haccp cung cấp các phương pháp về quản lý thực phẩm an toàn ... trường ban đầu, đầu vào cho canh tác, nuôi trồng, thu hoạch vận chuyển. GAP cũng yêu cầu kiểm soát đối với các nhân công thực hin trong nuụi trng v thu hoch. ã ãCỏc yờu cu chớnh ca GAP bao...
  • 14
  • 1,375
  • 4
thúc đẩy thị trường trái cây việt nam phục vụ nọi tiêu và xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch và chuỗi cung ứng

thúc đẩy thị trường trái cây việt nam phục vụ nọi tiêu xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch chuỗi cung ứng

Nông học

... xử lý sau thu hoạch như những mô hình trình diễn để các nông dân khác học hỏi. and SOFRI Dr. Hang, Mrs Minh, Marlo Rankin quan tâm. Cần thuyết phục bằng chứng tỏ lợi nhuận thu được ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay bệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác phòng ngừa dịch ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sau thu hoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t...
  • 45
  • 784
  • 0
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Thúc đẩy thị trường trái cây Việt Nam phục vụ nội tiêu xuất khẩu thông qua cải tiến công nghệ sau thu hoạch chuỗi cung ứng - MS3 " ppt

Báo cáo khoa học

... quan tâm chưa thuyết phục được họ về mặt lợi 2423 Xử lý sau thu hoạch yếu kém Thiếu công nghệ, kỹ thu t mới Đẩy mạnh khả năng ứng dụng các kỹ thu t canh tác công nghệ thu ... kỹ thu t những khâu còn thiếu Chưa có chiến lược phát triển dài hạn Thiếu kỹ năng kinh doanh Đào tạo kỹ năng kinh doanh Kỹ thu t sau thu hoạch chưa tốt Thiếu khả năng tiếp cận kỹ thu t ... án đang hoàn tất các tài liệu kỹ thu t sau: Sổ tay kỹ thu t canh tác xòai, sổ tay kỹ thu t quản lý dịch hại trên cây xòai, sổ tay bệnh hại xây xòai, Sổ tay kỹ thu t canh tác phòng ngừa dịch...
  • 45
  • 734
  • 0
 Chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch

Chế biến nông sản công nghệ sau thu hoạch

Nông - Lâm - Ngư

... Ngãi việc thu hoạch. Ngoài ra, cũng cần phổ biến kỹ thu t cơ khí hoá việc canh tác mía. Đề nghị: (Xem “3. Đề nghị các bước tiếp theo”) Về sản suất rau quả: sản xuất rau (bao gồm rau đậu) ... BÁO CÁO VỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Trình bày: Nguyễn Thái Dương Viện Kỹ thu t Nông nghiệp Công nghệ sau Thu hoạch ... nông nghiệp, việc canh tác, thu hoạch chế biến được thực hiện bằng lao động chân tay, vì vậy khiến cho thất thu nhiều ở trong sau thu hoạch, ví dụ đối với thu hoạch chế biến mía ...
  • 38
  • 1,167
  • 1
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

Y khoa - Dược

... trứng. Sau 6-12 ngày thành sâu, sâu chui vào đống nông sản để phá hoại. MT S KHI NIM CHNHã Quỏ trỡnh sn xut ra lng thc, thc phm gm2 giai on:ã trc thu hoch ã sau thu hoch (STH)Giai on cn thu ... 2,7 1,2 2,8Tổn thất TB • Bảo quản chế biến: 2 khâu quan trọng trong giai on sau thu hochã Cn quan tõm y đủ các công đoạn: cận thu hoạch,sơ chế,vận chuyển đặc biệt là tiếp thị hàng ... trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Cần áp dụng nhiều loại hình công nghệ khác nhau phù hợp điều kiện từng địa phương:9 Cận thu hoạch: cần quan tâm kỹ thu t...
  • 61
  • 5,127
  • 7
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

Sinh học

... STHSTHã Khỏi nim: mt mỏt, hao phớ, thi hng, h hi.ã Tn tht sau thu hoch: tng tn thất thu c các khâu của giai đoạn sau thu hoạch như thu hoạch,sơ chế,bảo quản, vận chuyển, chế biến maketing,… ... trc thu hoch ã sau thu hoch (STH)Giai on cn thu hoch nm trong các hoạt động trước thu hoạch nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm STH • Bảo quản chế biến: 2 khâu quan ... 1994Việt Nam Lúa 3,2 – 3,7 Lê Doãn Diên 1994 VAIVAITRTRÒÒ, , ĐẶĐẶC C ĐĐIIỂỂM CM CỦỦA GIAI A GIAI OON N STHSTHã Cụng ngh sau thu hoch l h thống các công cụ, phương...
  • 61
  • 1,354
  • 12
Tỉ lệ bệnh da và các yếu tố liên quan trên công nhân thu hoạch và chế biến mủ cao su

Tỉ lệ bệnh da các yếu tố liên quan trên công nhân thu hoạch chế biến mủ cao su

Y khoa - Dược

... Sự liên quan giữa bệnh da hóa chất chế biến Tỉ lệ bệnh da hiện mắc hóa chất chế biến không có mối liên quan có ý nghĩa thống kê. Sự liên quan giữa bệnh da tiếp xúc với thu c BVTV ... liên quan với hóa chất chế biến với 2 (1) = 0,250, p > 0,05. Từng nhóm bệnh da cũng không có liên quan với hóa chất chế biến với p > 0,05. Bệnh da thu c BVTV Bảng 9. Bệnh da thu c ... liên quan giữa bệnh da một số yếu tố dịch tễ Bệnh da chung có liên quan với tuổi nghề. Bệnh da nhiễm trùng có liên quan với tuổi nghề, giới tính. Các bệnh rối loạn phần phụ của da có liên quan...
  • 32
  • 827
  • 0
Tài liệu NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH docx

Tài liệu NGUYÊN LIỆU YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH docx

Nông nghiệp

... cuống trái khi thu hoạch. Khi thu hoạch cần chú ý tránh sự va chạmgiữa các trái tạovếtthương làm chobệnh dễ xâm nhậpvàobằng cách đặttừng trái vào thùng chứagiấy báo. Trái sau thu hoạch có ... các loạithuốcnhư Netoxin, Cypermethrin(Cyperin, Decis, Sherzol…) để phòng trừ. Xoài ‘Cát Hoà Lộc’ Chương VII NGUYÊN LIỆU VÀ YÊU CẦU CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Kỹ thu t ... miền Đông Nam BộCao từ 5-8 m, lá xum xuê, thân cây toLà cây che mát, thu hoạchquanh năm.Với diện tích có thể lên tới hàng trăm ngàn ha. 2....
  • 178
  • 982
  • 6
cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu họach (ms9)

cải thiện thị trường nội tiêu xuất khẩu trái cây việt nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng công nghệ sau thu họach (ms9)

Nông học

... khẩu trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng công nghệ sau thu họach Đối tác phía Việt Nam Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp và Công Nghệ Sau Thu Họach (SIAEP) Trưởng nhóm ... Hai hoạt động quan trọng bị ảnh hng l: ã Nghiờn cu kinh t - xó hi xoi v bi ã Cỏc phng phỏp sau thu hoch nhằm tăng thời gian bảo quản giảm tổn thất chất lượng trái cây sau thu hoạch Hiện ... tra độ chín và chỉ số thu họach. Đối với bưởi Năm roi, oBrix hay độ đường hàm lượng axít tiếp tục tăng ngay cả sau khi thu họach. Điều này có thể do sự mất nước sau thu họach làm “cô đặc”...
  • 27
  • 877
  • 1
cải tiến thị trường nội tiêu và xuất khẩu trái cây việt nam qua cải tiến chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch ( ms58)

cải tiến thị trường nội tiêu xuất khẩu trái cây việt nam qua cải tiến chuối cung ứng công nghệ sau thu hoạch ( ms58)

Nông học

... ứng rau qu Vit Nam ã K thut trc thu hoạch cho xoài o Thiết kế vườn cây o Tỉa cnh to tỏn o IPM o IDM ã K thut sau thu hoạch cho xoài o Xử lý sau thu hoạch cho xoài (biến đổi sinh lý sau ... nang bảo quản sau thu hoạch a. Biến đổi sinh lí sau khi thu hoạch i. Quá trình chín suy giảm chất lượng ii. Những tác nhân chính gây tổn thất sau thu hoạch iii. Công nghệ sau thu hoạch 1. ... công nghệ sau thu hoạch tốt sẽ đem lại lợi ích về sinh thái, bởi vậy phần công nghệ sau thu hoạch rất quan trọng. 16ã Xõy dng ngng dch hi gõy tn tht kinh tế (chỉ áp dụng xịt thu c khi...
  • 36
  • 722
  • 0

Xem thêm