0

chân giò heo hầm hạt sen

Chân giò hầm hạt sen pptx

Chân giò hầm hạt sen pptx

Ẩm thực

... trút hạt sen, nấm hương vào đun cùng, nêm nếm lại cho vừa miệng.4Hành tây bổ múi cau, cà rốt tỉa hoa xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm ... 2 Hạt sen, nấm hương ngâm nở. Ninh nhỏ lửa để hạt sen chín bở mà vẫn ko bị nát, để riêng.3Đổ nước sâm sấp mặt thịt rồi ... xắt mỏng, hành mùi tàu thái nhỏ đợi chuẩn bị bắc thịt xuống thì trút vào nồi. Chân giò hầm hạt sen Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 20 phútChế biến: 50 phút...
  • 4
  • 482
  • 0
Tài liệu Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu ppt

Tài liệu Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu ppt

Ẩm thực

... Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu Vật liệu - Thực hành: - 1 chân giò trước (ít mỡ), khoảng 1,3 đến 1,5kg, làm sạch. Để nguyên cái,...
  • 2
  • 410
  • 2
Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf

Tài liệu Thỏ hầm hạt sen pdf

Ẩm thực

... Thỏ hầm hạt sen Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi. Nguyên liệu:- 500g đùi thỏ. - 250g súp lơ xanh. - 100g hạt sen tươi. - 1 thìa ... sen tươi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn. - Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. ...
  • 2
  • 375
  • 0
Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt

Tài liệu Chim ngói hầm hạt sen ppt

Ẩm thực

... Hạt sen lấy tim, rửa sạch. Ý dĩ, nấmhương ngâm nước ấm cho nở đều rồi rửasạch.2Trộn đều thịt heo với hạt sen, ý dĩ, nấmhương xắt nhỏ và nhồi vào ... chimngói. Cho chim ngói vào nồi, đổ nước xâmxấp, nêm nhạt và hầm trong khoảng 30phút. Rắc tiêu lên trên ăn nóng.Chim ngói hầm hạt sen Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 25...
  • 3
  • 389
  • 0
Bao tử hầm hạt sen potx

Bao tử hầm hạt sen potx

Ẩm thực

... Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng, là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên. Hạt sen chế biến ... heo (dạ dày)  100g hạt sen khô  1/2 củ gừng tươi  2 thìa cà phê rượu gạo (hay rượu Michiu)  400 ml nước lạnh  Muối, bột ngọt Các bước thực hiện: 1 định (khoảng 400ml). Làm vậy sen ... 3 phút thì tắt lửa ngay. Nêm gia vị lại cho vừa miệng rồi múc ra chén ăn nóng. Bao tử hầm hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút ...
  • 4
  • 519
  • 0
Gà hầm hạt sen docx

hầm hạt sen docx

Ẩm thực

... nhuyễn với muối,tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch.Cho gà vào ướp với hành tím giã nhuyễntrong khoảng 20 phút cho gà thấm.Gà hầm hạt sen Mức độ: KhóChuẩn ... bùi của hạt sen làm cho không khí ngày đôngấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con gà tơ• 50g hạt sen khô tịnh tâm• 3 củ hành tím, 3 cây hành lá Hà Nội• 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, ... KhóChuẩn bị: 30 phútChế biến: 60 phútTrong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân,một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làmlòng người bớt đi cái lạnh. Mùi thơm...
  • 3
  • 748
  • 0
Canh giò heo hầm đậu butter doc

Canh giò heo hầm đậu butter doc

Ẩm thực

... canh giò heo ra tô, rắc hành ngò lên, ăn nóng. Mách nhỏ: Giò heo nên mua chân sau nhỏ xương, nhiều thịt. Không chọn chân giò to, vì đây sẽ là lợn già, gầy, hầm lâu chín. Canh giò heo hầm ... lượng nước vừa đủ và giò heo vào nồi cơm điện hầm khoảng 20 phút, sau đó cho các loại củ vào hầm đến chín mềm, tiếp tục cho nấm mèo, đậu butter vào hầm thêm 5 phút nữa, nêm hạt nêm, bột ngọt ... nhà. Nguyên liệu:  600g giò heo  200g nấm mèo  1 hộp đậu butter (250g/hộp), 300g su su, 300g cà rốt, 20g hành lá, ngò rí, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa  cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê...
  • 4
  • 425
  • 0
Tài liệu A-Ti-Sô Hầm Chân Giò docx

Tài liệu A-Ti-Sô Hầm Chân Giò docx

Ẩm thực

... A-Ti-Sô Hầm Chân Giò Cho a-ti-sô hầm ra bát, rắc tiêu. Dùng nóng kèm với bún, có thể chấm muối tiêu. Nguyên liệu:- 1 hoa a-ti-sô. - 1/3 chân giò lợn. - 1/2 quả ớt chuông ... cà rốt. - 1 thìa súp hạt nêm. - 1 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê tiêu. Thực hiện:- Làm sạch chân giò, chặt khúc vừa ăn. - Rửa hoa a-ti-sô, nhặt cánh non. - Bỏ hạt ớt chuông, thái vuông ... - Gọt vỏ cà rốt, thái miếng lớn. - Đun sôi nước, cho chân giò vào hầm mềm. - Cho cà rốt, ớt chuông, hoa a-ti-sô vào nấu vừa chín, nêm hạt nêm, đường, tiếp tục nấu đến khi hỗn hợp chín mềm....
  • 5
  • 549
  • 0
Tài liệu Cháo thịt heo, hạt sen pptx

Tài liệu Cháo thịt heo, hạt sen pptx

Ẩm thực

... Cháo thịt heo, hạt sen Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Với bột gạo dinh dưỡng, bạn có...
  • 2
  • 279
  • 0
Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt

Tài liệu Giap mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen ppt

Ẩm thực

... hương, gừng thái lát, đun nhỏ lửa đến khi chim mềm rồi cho tiếp hạt sen vào, táo đỏ vào. Giao mùa với món bồ câu hầm cốm, hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 ... nhỏ Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, băm nhỏ. Rau mùi sơ chế sạch để ráo. Hành hoa cắt phần củ trắng 10cm, dọc hành thái nhỏ. 3 Trộn 1/2 phần hạt sen với thịt băm, giò sống, cốm già, mộc nhĩ, ... moi, ướp gia vị, hạt tiêu, bột nêm, nước gừng để riêng. Hạt sen ninh bở. Cốm già ngâm rửa qua. Nếu là cốm khô ngâm nước 5 phút. 2 Hành khô băm nhỏ. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, bớt lại một...
  • 3
  • 317
  • 0
Giò heo rút xương hầm kim chi pdf

Giò heo rút xương hầm kim chi pdf

Ẩm thực

... xâm xấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa, khi chân giò bắt đầu mềm, cho phần xác kim chi vào, nấu tiếp cho Giò heo rút xương hầm kim chi Món canh kim chi hầm chân giò ăn kèm bún và rau thơm rất tuyệt. ... chân giò, dùng chỉ ràng chặt chân giò lại. Để thịt đã ướp 40 phút trong tủ lạnh cho thấm gia vị. 2 Cho chân giò vào nồi, châm nước dừa tươi và nước kim chi vào xâm xấp mặt thịt, hầm ... nước hầm còn ngập một nửa giò heo là được. Tùy khẩu vị nêm lại. Lấy thịt ra, tháo bỏ chỉ ràng, nhẹ tay lấy tỏi ra, cắt thịt thành miếng nhỏ. Dọn kèm bún, rau thơm. Mách nhỏ: Chọn chân giò...
  • 5
  • 480
  • 0
Hạt sen hầm long nhãn táo tàu pptx

Hạt sen hầm long nhãn táo tàu pptx

Ẩm thực

... Nguyên liệu:  Hạt sen  Long nhãn mỗi loại 30g  Vài quả táo tàu  Đường phèn lượng vừa đủ. Các bước thực hiện: 1 Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. 2 Sau đó cho hạt sen, long nhãn, ... hạt sen, long nhãn, vài quả táo tàu vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Thêm đường phèn sau khi sen đã nhừ. ...
  • 3
  • 1,089
  • 0

Xem thêm