... tặng Bảo hiểm TỔNG 20.000 1 .50 0 50 6 .50 0 Chi phí cố định 5. 000.000 300.000 5. 300.000 GIÁ TOUR CHƯƠNG TRÌNH Gía tour ngày dành cho khách: 50 6 .50 0 + (5. 300.000 ÷ 43) = 630 .50 0 đồng ... Universe 2016 45 chỗ (X3 xe cho 120 khách) ĐỘI NGŨ HƯỚNG DẪN VIÊN Hướng dẫn viên nội địa GIÁ TOUR CHƯƠNG TRÌNH Dịch vụ Xe khách Chi phí biến đổi Hướng dẫn viên Vé thamquan Bữa trưa 85. 000 400.000 ... viện Vạn Hạnh LỊCH TRÌNH TOUR • 12h 15: Dùng cơm Nhà hàng với ăn truyền thống cao nguyên Đà Lạt ăn dân dã nhà hàng Cối Xay Gió Đỏ LỊCH TRÌNH TOUR • 13h30: Đường hầm Đất Sét LỊCH TRÌNH TOUR • 14h30:...
... thủ SSOP ban hành 4.4.7 GMP-07: Nhúng Chlorine a Qui trình - Nhúng nước Chlorine với nồng độ 20 -50 ppm 10-15giây Hình 14: Nhúng Chlorine 55 b Giải thích lý - Làm lần nguyên liệu, mắt hay vỏ sót ... Qui trình - Khóm sau gọt vỏ ngâm nước Chlorine chuẩn bị sẵn với nồng độ 3 050 ppm, 30-60 giây Hình 12: Ngâm Chlorine lần b Giải thích lý - Loại bỏ mảnh vỏ, mảnh lõi sót lại sau trình gọt vỏ 53 - ... Tuân thủ SSOP ban hành 50 4.4.3 GMP-03: Ngâm Chlorine lần a Qui trình: - Khóm sau cắt đầu cuống cho vào bồn rửa có sục khí, ngâm 153 0 phút nước Chlorine với nồng độ 100- 150 ppm Hình 10: Ngâm Chlorine...
... edited by Blackwell Scientific Publications, Oxford London Edinburgh 15 Weising Kurt, Nybom Hilde, Wolff Kirsten, Meter Wieland, 19 95 DNA Fingerprinting in Plants and Fungi CRC press, USA 16 Miesfeld ... Strains Isolated from the Rhizosphere of Wheat Applied And Environmential Microbiology, vol 66 (5) : p 1939- 1946 American Society for Microbiology, USA 12 Sambrook Joseph and Rusell W.David, 2001...
... 50 10 Ngâm Chlorine lần .51 11 Đột lõi, gọt vỏ 52 12 Ngâm Chlorine lần 53 13 Sửa quả, gắp mắt 54 14 Nhúng Chlorine 55 15 Cắt khoanh 56 ... 24 2 .5 Kỹ thuật đồ hộp 24 2 .5. 1 Các vật liệu để chế tạo hộp sắt 24 2 .5. 1.1 Bao bì sắt 24 2 .5. 1.2 Vecni 25 2 .5. 1.3 Lớp đệm 25 2 .5. 1.4 Hợp ... TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾTLẬP HACCP CHO QUY TRÌNH” Mục đích thực đề tài Thực luận văn giúp khảo sát quy trình sản xuất thực tế đồ hộp khóm rẽ quạt Thông qua thiết lập...
... tượng “Privacy” chọn “Never remember history” Firefox sử dụng thiếtlập (settings) giống với thiếtlập chế độ duyệt web riêng tư, trình duyệt có giao diện không giống với giao diện duyệt web riêng ... cuối hộp Target Nhấn OK Opera mở tab duyệt web ẩn danh bạn khởi chạy trình duyệt qua shortcut Tuy nhiên, lưu ý Opera có thiếtlập duyệt web riêng tư dành cho tab (thẻ) riêng biệt, tùy chỉnh mở ... Explorer khởi động chế độ duyệt web riêng tư bạn mở trình duyệt qua shortcut Nếu bạn dùng shortcut khác để mở Internet Explorer, bạn cần lặp lại bước chỉnh sửa để chế độ duyệt web riêng tư kích...
... Lần ban hành 01 BIỂU KIỂM TRA QUÁ TRÌNH ĐÓNG LON Ngày … Tháng … Năm 200… Tên sản phẩm:…………….Lô số : STT GIỜ KIỂM TRA TÌNH TRẠNG VỆ SINH DỤNG CỤ Trưởng phòng QA THIẾT BỊ Dây chuyền số:… Loại lon ... ĐỘ MUỖI DUNG DỊCH (%) ĐỘ PH DUNG DỊCH (%) LƯỢNG DUNG DỊCH PHA (Lít) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 Qui định: Tần suất kiểm tra lần pha dung dịch Giám đốc nhà máy Phòng QA Nhân viên ... BM-GMP- 05 Số hiệu: BM-QA-23 Lần ban hành 01 PHIẾU KIỂM TRA CÂN Logo (Weight scale monitoring) Ngày Giờ Loại...
... phải 25g trình kiểm nghiệm phải có thêm giai đoạn tiềm tăng sinh Salmonella có nguồn gốc từ phân Khoảng pH phát triển rộng 4-9, pH tối ưu nằm vùng trung tính Giá trị D Salmonella 54 0C 2 ,5 phút, ... phân tích mức độ mối nguy để tái chế - Nhà máy cần thực thiếtlập thủ tục thẩm định, tài liệu lưu trữ, biểu mẫu ghi chép 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Văn, Tiếp – Quách, Đình – Ngô Mỹ, Văn 2000 ... kém, phát triển bên cạnh vi sinh vật khác Staphylococcus aureus có giá trị D 65, dễ bị tiêu diệt nhiệt độ 700C vòng 5- 15 giây Clostridium Botulinum Clostridium perfringens Clostridium Botulinum...
... phẩm Thiết bị nóng Sản phẩm không tiếp xúc với thiết bị, di chuyển băng chuyền Sản phẩm không tiếp xúc với thiết bị SSOP-02, thiết bị tiếp xúc sản phẩm Sản phẩm điều kiện nóng, thao tác nhanh Thiết ... nhiễm vào sản phẩm Thiết bị chắn, hoạt động tốt Hệ thống bôi trơn kích động cho thiết bị nằm phạm vi tiếp xúc nguyên liệu.Kiểm soát, vệ sinh thiết bị trước, sau ca sản xuất 95 Vi sinh vật nhiễm ... nồng độ Chlorine 100- 150 ppm, 15- 30 phút Nguyên liệu rửa sục khí, chất bẩn loại trình sục Dư lượng Chlorine - SSOP-04 Công nhân công đoạn phải tuân thủ vệ sinh - Thao tác nhanh Thiết bị tay công nhân...
... Sơ đồ dây chuyền sản xuất (Xem phần Quy trình) 88 4.6.4 Thẩm định thực tế quy trình sản xuất Quy trình sản xuất đồ hộp khóm rẽ quạt mô tả thiếtlập lại từ trình khảo sát thực tế nhà máy thời gian ... hệ thống trần lắp kín Xung quanh nhà máy thoáng đãng, nơi trú ngụ động vật gây hại Lắp đặt thiết bị diệt ruồi, bẫy tiêu diệt chuột nơi thiết yếu Hợp đồng với quan bên lập kế hoạch định kỳ phun ... 4.6 HACCP cho quy trình sản xuất khóm rẽ quạt 4.6.1 Một số điểm cần lưu ý việc thành lập đội HACCP nhà máy Những công việc cần làm thành lập đôi HACCP nhà máy - Công tác thành lập đội HACCP nhà...
... BM-GMP-09, BM-GMP-10, BMGMP-12 (phụ chương 3) - Phải tuân thủ SSOP ban hành 4.4. 15 GMP- 15: Thanh trùng hở a Qui trình - Sản phẩm lội qua nước có nhiệt độ 96-970C 18 phút Hình 21: Thanh trùng hở b Giải ... GMP-18: Bảo ôn a Qui trình - Các lon sản phẩm đặt xen kẽ đặt kệ gỗ Mỗi kệ đặt 1000 lon sản phẩm quấn bao PE xung quanh Đặt cách vách cách tấc b Giải thích lý - Bảo ôn 15 ngày nhằm theo dõi sản ... vực xung quanh hệ thống xử lý nước vệ sinh, dọn dẹp Bể cao áp chung công ty qui định xúc rửa năm/1 lần lúc không sản xuất - Luôn trì hệ thống nước hoạt động liên tục hiệu quả: - Thiết bị thiết kế...
... 100- 150 ppm, 15- 30 phút) Đột lõi, Gọt vỏ Vỏ Xay nhuyễn Ngâm Chlorine(30 -50 ppm, 30-60 giây) Sửa quả, Gắp mắt Nhúng Chlorine(20 -50 ppm, 10- 15 giây) Cắt khoanh Cắt định hình Rửa Vô lon (cân 4 25 g) ... tiện cho việc thu gom rác, có nắp đậy hợp vệ sinh - Yêu cầu thiết bị dụng cụ giám sát chất lượng: nhà máy có thiết bị chủ yếu như: 40 + Thiết bị máy chế biến: máy cắt gọt rau quả, máy gia nhiệt ... Địa chỉ: Phan Bội Châu, Phường Bình Đức, Tp Long Xuyên, Tỉnh An Giang - Điện thoại: 076. 854 211 Fax: 854 516 - Nhà máy rau đông lạnh Bình Khánh trực thuộc công ty Dịch Vụ Kỹ Thuật Nông Nghiệp An...
... phẩm bị ảnh hưởng sai lỗi Những sai lỗi cách xử lý sản phẩm liên quan phải ghi chép - Bước 11: Thiếtlập thủ tục thẩm định Thiếtlập thủ tục thẩm định dùng phương pháp đánh giá, phép thử bao gồm ... nhiệt độ, thời gian, độ ẩm, pH, Chlorine tiêu cảm quan hình thái, cấu trúc - Bước 9: Thiếtlập hệ thống giám sát cho CCP Giám sát bao gồm việc đo đạt, quan sát định kỳ thông số CCP để so sánh chúng ... pháp phòng ngừa công đoạn đó, trước sau công đoạn - Bước 8: Thiếtlập ngưỡng tới hạn cho điểm CCP Xác định mức tới hạn cho điểm kiểm soát quan trọng Trong nhiều trường hợp công đoạn có nhiều...
... định điểm CCP Nguyên tắc Thiếtlập ngưỡng tới hạn cho CCP Nguyên tắc Thiếtlập hệ thống giám sát cho CCP Nguyên tắc 10 Thiếtlập hoạt động khắc phục Nguyên tắc 11 Thiếtlập thủ tục thẩm định Nguyên ... thống HACCP thiếtlập nhằm xác định mối nguy, thiếtlập kiếm soát giám sát việc kiểm soát Công ty Pillsbury bắt đầu áp dụng khái niệm HACCP sản xuất thực phẩm cung cấp cho chương trình vũ trụ ... định Mỗi bướctrình xác định sơ đồ quy trình sản xuất phải xem xét theo thứ tự Tại bước, định phải áp dụng cho tất nguy hại xảy biện pháp kiểm soát đưa Sử dụng định xác định CCP, thiếtlập ngưỡng...
... 50 10 Ngâm Chlorine lần .51 11 Đột lõi, gọt vỏ 52 12 Ngâm Chlorine lần 53 13 Sửa quả, gắp mắt 54 14 Nhúng Chlorine 55 15 Cắt khoanh 56 ... 24 2 .5 Kỹ thuật đồ hộp 24 2 .5. 1 Các vật liệu để chế tạo hộp sắt 24 2 .5. 1.1 Bao bì sắt 24 2 .5. 1.2 Vecni 25 2 .5. 1.3 Lớp đệm 25 2 .5. 1.4 Hợp ... TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT VÀ BƯỚC ĐẦU THIẾTLẬP HACCP CHO QUY TRÌNH” Mục đích thực đề tài Thực luận văn giúp khảo sát quy trình sản xuất thực tế đồ hộp khóm rẽ quạt Thông qua thiết lập...