... ñ i ch ng m1 = 10 × (0 ,57 4 + 0,0 251 ) = 0,04 23( mg ) (0,14 15 × 1000) Th tích dung d ch chi t thu ñư c t 200g nguyên li u 30 0ml Hàm lư ng protein trong 1g nguyên li u ñư c xác ñ nh theo công th c: ... t tách ban ñ u (g) mprotein = 30 0 × 0,04 23 × 20 = 0,1269(mg / g ) 10 × 200 3. 2 Xác ñ nh pH t i ưu cho ho t ñ c a POD y = 0.1415x - 0.0 251 R = 0.9971 0.8 Ti n hành xác ñ nh ho t ñ c a enzyme POD ... ho t tính A (% ) 100 90 80 70 60 K t qu ch r ng, có th dùng POD ñ xác ñ nh hàm lư ng ion Hg2+ nư c ô nhi m v i n ng ñ 0 ,5 - 5, 0 mg/l 50 40 30 20 10 0 Hg2+ (mg/l) Hình ð th bi u di n s ph thu c...
... thuốc thử PAR PK0 3, 10 2,72 2,69 2,41 2,41 2,41 2 ,30 PK1 5, 50 6,28 5, 50 7, 15 5, 83 6,67 6,90 PK2 11,90 12,40 12 ,31 13, 00 12 ,50 13, 20 12,40 Dung môi H2O 50 % methanol H2O 50 % đioxan H2O 50 % axeton H2O ... tiến hành 48 II .3. 3.2 .Xác địnhthành phần phức phơng pháp tỷ số mol (phơng pháp đờng cong bão hoà) .50 II .3. 3.2.1 Nguyên tắc phơng pháp 50 II .3. 3.2.2 Cách tiến hành 50 II .3. 4 Xácđịnh hệ số hấp ... thời gian tối u 21 I .3. 3Xácđịnh pH tối u 21 I .3. 3.1 Xácđịnh pH tối u tính toán 21 I .3. 3.2 Xácđịnh pH tối u thực nghiệm 22 I .3. 4 Xácđịnh nồng độ thuốc thử nồng...