Tài liệu về " nghệ thuật ẩm thực " 13 kết quả
Tất tần tật về bánh ga tô
-Trước tiên chúng ta phải tập bóp kem trên giấy sao cho thật đều đã nhé!- Đặt đui nghiêng 450 về phía bên phải, cách mặt bánh 0,2cm rùi bóp nhẹ kem ra. . Tất tần tật về bánh ga tô Có nghĩa là bóp kem sao cho bánh giống như chiếc giỏ hoa í! ]Chuẩn bị những nguyên. nhé! - Đặt đui nghiêng 45 0 về phía bên phải, cách mặt bánh 0,2cm rùi bóp nhẹ kem ra. Bước 2: - Tạo 1 đường dọc và 3 đường ngang sao ...
- 47
- 406
- 0
Văn hóa ẩm thực người việt nam
Văn Hóa Ẩm Thực Người Việt Nam Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Nhất là đối với người Việt Nam, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống...Đặc biệt đối với giới ...
- 5
- 2,554
- 23
Văn hóa ẩm thực trung hoa
Là trái tim của cả phương Đông, Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới với những công trình kiến trúc kì diệu và vẻ đẹp kì ảo. Nhiều thế kỉ trôi qua, Trung Quốc vẫn nâng niu trân trọng những truyền thống và phong tục đậm chất Á Đông. Trung Quốc vẫn đề cao những nền văn minh cổ xưa, tình hữu nghị và sở hữu nhiều kì quan của thế giới như Vạn Lý Trường Thành, đền thờ tướng sĩ bằng đá bên dòng sông Trường ...
- 112
- 2,305
- 19
Văn hóa ẩm thực hà nội xưa và nay
Nấu và thưởng thức các món ǎn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận bây giờ thói quen ấy vẫn tồn tại và trở thành một nét vǎn hoá riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai khi mới đặt chân đến nơi . Văn hóa ẩm thực Hà Nội xưa và nay Nấu và thưởng thức các món ǎn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, chẳng thế mà cho đến tận. miến lươn Hà Nội bây giờ lại thế ?... Do thất truyền ? ...
- 3
- 4,360
- 20
Nấu ăn cho vợ
Ăn quen ở nhà cha mẹ, bây giờ phải một mình lo liệu mọi thứ ăn mặc cho mình cho chồng cho con, là một "bước ngoặt căng thẳng" với người phụ nữ. Cũng có thể hằng ngày bạn phải đối mặt với thị trường thức ăn có vô số chủng loại, khiến bạn không làm chủ được. Ba bữa ăn, sao mà khiến cho bạn đau đầu, vậy là chỉ có dựa vào thích thú và thói quen ăn uống của cả nhà để đi chợ mua sắm, làm thức ăn
- 391
- 521
- 4
Nét đẹp văn hóa ẩm thực
Trong kho tàng văn hóa ẩm thực, Việt Nam là quê hương của nhiều món ăn ngon, từ những món ăn dân giã trong ngày thường đến những món ăn cầu kỳ để phục vụ lễ hội và cung đình đều mang những vẻ riêng. Mỗi vùng miền trên đất nước lại có những món ăn khác nhau và mang ý nghĩa riêng biệt tạo nên bản sắc của từng dân tộc. Nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực. Vì ...
- 4
- 917
- 2
Kỹ thuật pha chế sinh tố
Để có một cuộc sống khỏe mạnh, con người cần phải nỗ lực rất nhiều. Trước hết đó là nỗ lực giữ tinh thần lành mạnh sinh hoạt điều độ, ổn định. Đặt biệt phải giữ nếp ăn uống nghỉ ngơi khoa học và hợp lý. Trước đây, nhiều người cho rằng béo tốt là biểu hiện của sự sung túc và sức khỏe.
- 192
- 759
- 4
Các món chè và bánh truyền thống
Quy trình chế biến bánh men: Cho nước cốt dừa và đường vào chung thau, quấy cho thật tan đường. Bột gạo giã nhuyễn, rây chung với bột năng, cho vani vào trộn đều. Chế từ từ hỗ hợp nước cốt dừa và đường vào bột, nhồi đều, nhồi đến khi đường tan hết và bột mịn là được, đem ủ bột 1 đêm
- 148
- 701
- 2
40 món bánh nổi tiếng á âu
Ắt hẳn nguời thân bạn sẽ ngạc nhiên vì khả năng làm những món bánh mới lạ độc đáo vào mỗi dịp đặc biệt. đó là món quà ý nghĩa mà bạn có thể chia sẻ với ngừoi thân yêu của bạn. Cuốn sách giới thiệu 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước, bánh chuối, bánh cuốn đến bánh táo flan, bánh sandwich, bánh crepe..Bao gồm cách chế biến 40 món bạnh á âu nổi tiếng các lọai .làm phong phú thêm bữa ăn ...
- 50
- 301
- 0
Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo
Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo Tham khảo luận văn - đề án ''báo cáo thực hành: công nghê sản xuất bánh kẹo'', luận văn - báo cáo,... . TRƯỜNG…………… Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo Báo cáo thực hành đường bánh kẹo GVHD: Hồ Xuân Hương. số sản phẩm biscuit của công ty cổ phần Kinh Đô • Một số sản phẩm biscuit của công ty cổ phần ...
- 43
- 2,178
- 3
Bảo quản thực phẩm
Læåüng khäng khê täön taûi giæîa caïc khe håí trong khäúi haût do aính hæåíng cuía nhæîng quaï trçnh sinh lyï liãn tiãúp xaíy ra trong khäúi haût laìm cho thaình pháön khäng khê naìy th[r]
- 7
- 14
- 0
Tiểu luận Văn hóa và nghệ thuật ẩm thực của các miền tại Việt Nam
Học phần văn hóa và nghệ thuật ẩm thực Việt Nam với chủ đề luận nghiên cứu về văn hóa và nghệ thuật ẩm thực của các miền tại Việt Nam, cho chúng ta cái nhìn tổng quan về văn hóa và nghệ thuật trong nét ẩm thực của từng miền khác nhau trong Việt Nam, từ lí do hình thành phong cách chế biến, đến nghệ thuật chế biến,... ... hoá nghệ thuật ẩm thực - Văn hoá nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, trọng đến ẩm ...
- 63
- 29
- 0
Yếu tố thẩm mỹ trong nghệ thuật ẩm thực của một số dân tộc ít người ở Việt Nam
Đồng bào các dân tộc thiểu số ở nước ta đã tích lũy nhiều tri thức bản địa quý báu về trồng trọt, chăn nuôi và khai thác nguồn lợi từ thiên nhiên để có nguồn lương thực, thực phẩm đảm bảo, duy trì cuộc sống. Ngoài việc khai thác, bảo quản, chế biến những món ăn thức uống, đồng bào biết tận dụng những nguyên vật liệu sẵn có trong thiên nhiên và sáng tạo ra những vật dụng để chứa đựng món ăn, thức ...
- 18
- 6
- 0