Vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất rau

Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

... rau tươi rau tươi 22 Mối nguy vật lý Mối nguy vật lýNhựaĐồ trang sứcTóc 4Là hệ thống quản lý các mối nguy an toàn thực phẩm dựa trên việc phân tích mối nguy và thiết lập các ... vừa thu hoạch vừa phòng trừ sâu bệnh Nguy cơ cao nhiễm dư lượng thuốc BVTV, kim loại nặng 1 Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi Tài liệu đào tạo giảng viên VietGAP ... nhũn, suy giảm phẩm chất, MỐI NGUY SINH HỌC 24Sinh họcHóa họcVật lýĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨMSẢN XUẤTTHU HOẠCH SƠ CHẾ BẢO QUẢN PHÂN PHỐINGĂN CHẶN VÀ KIỂM SOÁT MỐI NGUY 9 Nguy cơ ô nhiễm...

25
1,137
3

Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi

... cholera 1Lớp tập huấn kiểm tra VSATTP trong trồng trọt, sơ chế rau tươi Cục QLCLNLS&TS, 2010 Các mối nguy an toàn thực phẩm trong sản xuất rau tươi 16Escherichia coliãVi khun gram ... BẢO AN TOÀN THỰC PHẨMSẢN XUẤTTHU HOẠCH SƠ CHẾ BẢO QUẢN PHÂN PHỐINGĂN CHẶN VÀ KIỂM SOÁT MỐI NGUY 15 Trong đất Trong đường ruột người và động vậtSalmonella sp. Clostridium botulinum Trong ... dựng.ãDo ngi lao động không tuân thủ quy định thực hành sản xuất an toàn. MỐI NGUY VẬT LÝ 10 Nguy cơ ô nhiễm hoá học đối với rau ăn lá Nhiều loại rau bộ lá không phẳngPhun nhiều lầnNhiều...

28
1,981
17

BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

... thuỷ sản 4.1. Văn bản pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản và quản lý điều kiện đảm bảo ATVS cơ sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1. Quản lý Chất lượng, ... VIỆN KINH TẾ VÀ QUY HOẠCH THUỶ SẢN ======= o0o ======= BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ HỆ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ SẢN Chủ biên: Nguyễn ... quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thuỷ sản vùng 1-6 3 10-15/2005/QĐ-BTS 20/4/2004 Bộ Thuỷ sản Về việc chuyển Chi cục quản lý Chất lượng, An toàn vệ sinh và Thú y thuỷ sản vùng...

23
1,420
1

CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

... lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI Trên cơ sở lý luận và thực tiễn có thể rút ra kết luận: bảo vệ khách ... bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn, nhà hàng.- Giải pháp về nâng cao năng lực thực hiện Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong các ngành du lịch nói chung và của riêng địa bàn ... đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm do đó việc đảm bảo an ninh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn luôn được thực hiện, chiếm được lòng tin của du khách. Các khách sạn...

24
2,249
2

Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

... bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản ... chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê :Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục ... kiểm tra viên khi thực hiện kiểm tra độc lập ký gia hạn theo quy định. 2) Đối với cơ sở khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc...

Tài liệu Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản pdf

... nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện ... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát ... quan kiểm tra - chứng nhận Thời hạn giải quyết:Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy chứng nhận cho Cơ sở (trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ khi nhận được văn bản đề nghị cấp lại Giấy...

Tài liệu Thủ tục " Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) " docx

... độc lập phục vụ bảo quản và chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản chỉ phục vụ ... thủy sản 4. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản nhận kết quả Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy chứng nhận xin gia hạn 2. Biên bản kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh ATTP. Số bộ ... hạn giấy chứng nhận) . Quyết định số 117/2008/QĐ-BNN Tên bước Mô tả bước 3. Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản...

Tài liệu Thủ tục " Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) " docx

... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê :Nông ... công nhận tiếp nhận, rà soát hồ sơ, thực hiện cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Văn bản đề nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn ... phục vụ bảo quản và chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ...

Cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thuỷ sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) pptx

... 117/2008/QĐ-BNN Cấp lại giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thuỷ sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh ... 2. - Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: ... Chỉ những cơ sở có kết quả kiểm tra xếp loại Đạt, loại A hoặc loại B mới được công nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (và khi đó mới được cấp lại giấy chứng nhận) . Quyết...

Gia hạn giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thuỷ sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) potx

... Gia hạn giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến thuỷ sản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh ... 2: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn rà soát, xem xét biên bản kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm 3. Bước 3: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn thực ... tra viên khi thực hiện kiểm tra độc lập ký gia hạn theo quy định. - Đối với cơ sở khác, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn thực hiện gia hạn giấy chứng nhận: trong thời gian 10 ngày làm...

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất rau

...

đánh giá hiện trạng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở chế biến thủy sản khô có quy mô vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh khánh hòa

... em đã tiến hành thực hiện đề tài: " ;Đánh giá hiện trạng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở chế biến thủy sản khô có quy mô vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa . 2. Mục ... lƣợng, quy mô và loại hình chủ yếu của các cơ sở sản xuất thủy sản khô trên địa bàn toàn tỉnh. - Đánh giá điều kiện đảm bảo VSATTP trong cơ sở chế biến thủy sản khô có quy mô vừa và nhỏ trên địa ... lƣợng, quy mô, loại hình sản xuất của các cơ sở sản xuất thủy sản khô trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. - Đánh giá đƣợc tình hình đảm bảo VSATTP tại các cơ sở chế biến thủy sản khô vừa và nhỏ trên địa...

Bài Giảng Vệ sinh An Toàn thực phẩm trong Cty Thủy Sản

... cụ sản xuấtPHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦUI. MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM:○ Mọi sản phẩm dùng làm thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo vệ sinh và an toàn. ○ Đảm bảo vệ sinh ... được:● Vệ sinh, an toàn thực phẩm là gì?● Ý nghĩa của việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm ● Để bảo đảm vệ sinh ATTP mỗi cá nhân và bộ phận phải làm gì?● Các thủ tục cần tuân thủ khi vệ sinh ... TY TNHH ABCBÀI GIẢNGVỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMABC, ngày 20/07/20111 Trang CÔNG TY TNHH ABCMỞ ĐẦUNhằm giúp cán bộ - CNV hiểu được tầm quan trọng của vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đến chất...

luận văn công nghệ thực phẩm Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội

... phẩm Chương 2. Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội Chương 3. Các giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn Hà Nội Chương ... toàn thực phẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảm bảo vệ sinh của môi trường khách sạn cũng như đảm bảo vệ sinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệ sinh không gian khách sạn, vệ sinh ... kháng sinh, hoocmôn.1.4 Mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệ sinh và an toàn thực phẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố về an...

Xem thêm