... Chính phủ Uỷ ban Thường vụ Quốc hội Bộ Y tế lượng Quy định chi tiết thi hành số điều pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm ban hành “Quy định danh mục chất phụ ... ngày 24/2/2005 banh hành danh mục hoá chất kháng sinh cấm sử dụng, hạn chế sử dụng sảnxuất kinh doanh thuỷ sản + Quyết định số 26/2005/QĐ-BTS ngày 18/8/2005 bổ sung danh mục kháng sinh nhóm fluoroquinolone ... phương 13 Các văn pháp lý liên quan đến quản lý Chất lượng, Antoànvệsinh thuỷ sản 13 4.1 Văn pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng antoànvệsinhsảnphẩm thuỷ sản quản lý điều...
... tiêu chuẩn vệsinhantoànthựcphẩmTrong thời gian kinh doanh sở để xảy vi phạmvệsinhantoànthựcphẩm bị xử phạt theo quy định pháp luật bị tước giấy chứng nhận, biển hiệu thời gian định Nếu ... thiết phải đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách tất yếu ngày phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨMTRONG CÁC KHÁCH SẠN ... lịch quan thông tin đại chúng Hệ thống giám sát kiểm tra ngành Du lịch tổ chức sau: + Thanh tra vệsinhantoànthựcphẩm Ngoài trách nhiệm quan Y tế môi trường, kiểm tra giám sát vệsinhan toàn...
... khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra định kỳ) 3) Đối với tàu cá Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực ... thuỷ sản vùng (đối với sở đóng địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa, ... gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết cho Cơ quan kiểm tra, công nhận tỉnh/thành phố cấp chứng nhận đăng kiểm tàu cá (trong thời gian 10 ngày làm...
... lượng, antoànvệsinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... bước Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, rà soát hồ sơ, thực cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoàn ... nghị Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy chứng nhận Giấy chứng nhận hết ô gia hạn, Giấy chứng nhận bị mất, Giấy chứng nhận bị hư hỏng Cơ sở có thay đổi hay bổ sung thông tin có liên quan; tàu...
... cho quan kiểm tra, công nhận để gia hạn sau kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ATTP Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét biên kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ... sinh ATTP Mô tả bước Tên bước Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản nhận kết Hồ sơ Thành phần ... thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy...
... lượng, antoànvệsinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... bước Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, rà soát hồ sơ, thực cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoàn ... nghị Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy chứng nhận Giấy chứng nhận hết ô gia hạn, Giấy chứng nhận bị mất, Giấy chứng nhận bị hư hỏng Cơ sở có thay đổi hay bổ sung thông tin có liên quan; tàu...
... Tên phí Mức phí Văn qui định Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoàn để sản mức lệ phí Quyết định số xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ 40.000đ/lần cấp 60/2008/QĐ-BTC sản Kết việc thực ... Thành phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận - Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm chế biến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực ... sở có kết kiểm tra xếp loại Đạt, loại A loại B công nhận đủ điều kiện Quyết định số đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm (và cấp lại giấy chứng nhận) 117/2008/QĐ-BNN ...
... đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Bước 3: Bước 4: Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản ... vệsinhantoànthựcphẩm Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chỉ Cơ sở xếp loại Đạt, loại A loại B công nhận đủ điều kiện đảm bảo Vệsinh Quyết định số an ... nông thôn thực gia hạn giấy chứng nhận: thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra định kỳ - Đối với tàu cá Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực việc kiểm tra định kỳ, gia hạn,...
... lạc mốc gây ung thƣ gan ngộ độc vi sinh vật nguyên nhân thƣờng gặp Antoànvệsinhthựcphẩm đóng vai trò quan trọng chiến lƣợc bảo vệ sức khỏe ngƣời Việc đảm bảo antoànvệsinhthựcphẩm làm ... kinh doanh E coli : Escherichia coli NĐTP: Ngộ độc thựcphẩm S aureus: Staphylococcus aureus TCVS: Tiêu chuẩn vệsinh VSATTP: Vệsinhantoànthực phẩm, VSV: Vi sinh vật WHO (World Health Organization): ... HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points – Chƣơng trình quản lý chất lƣợng theo nguyên tác HACCP GMP: Good Manufacturing Practices – Thực hành sảnxuất tốt SSOP: Sanitation Standard Operating...
... vệsinhantoàn Đảm bảo vệsinhsảnxuất điều kiện vệsinh tốt, không bị nhiễm vi trùng, ký sinh trùng gây bệnh Ví dụ: vi trùng gây bệnh tiêu chảy, giun… ○ Đảm bảo antoànsảnphẩm đảm bảo vệsinh ... sinh để vệsinh Lưu ý: + Tư ngồi vệ sinh, không mang dép lên bệ cầu + Bỏ giấy vệsinh vào hộp đựng, thùng vệsinh dùng chân đạp + Bỏ băng vệsinh vào hộp đựng, không bỏ vào bồn cầu Nhấn van xả nước: ... người Trang CÔNG TY TNHH ABC Nội dung: ● ● ● Phần 1: Phần mở đầu Phần 2:Vệ sinh cá nhân Phần 3: Vệsinh nhà xưởng vệsinh dụng cụ sảnxuất PHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦU MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀVỆSINHAN TOÀN...
... (giò, chả ) dễ nhiễm chất phụ gia mức; thịt gia sóc, gia cầm có dư lượng kháng sinh, hoocmôn 1.4 Mối quan hệ vệsinhantoànthựcphẩm 1.4.1 Khái quát mối quan hệ vệsinhantoànthựcphẩmVệsinh ... mối quan hệ đảm bảo vệsinh môi trường khách sạn đảm bảo vệsinh phận khách sạn : vệsinh không gian khách sạn, vệsinh khu vực phòng ở, vệsinh khu vực phòng ăn, vệsinh khu vực bar, vệsinh ... nhiều vi sinh vật phát triển Khi thựcphẩm bị ôi ươn, biến chất tạo chất gây độc hại cho thể 1.4.2 Mối quan hệ đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm khách sạn Mối quan hệ đảm bảo vệsinhantoàn thực...
... lợng vệsinhan ton thựcphẩm có nguồn gốc động vật, sức khoẻ ngời, cộng đồng, an ton ngời tiêu dùng v lợi ích ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trờng v lây lan dịch ... từ 184 - 268 vi khuẩn/g 467 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tổng số vi khuẩn hiếu khí g thịt lấy sở giết mổ Kt qu kim tra C s ly mu Ho An S mu kim tra Mu nhiu nht (vk/g) ... 86,67 469 Dng Th Toan, Nguyn Vn Lu, Trng Quang Bảng Kết kiểm tra tiêu vi khuẩn Staphylococcus aureus thịt lấy sở giết mổ Kt qu kim tra t C s ly mu S mu kim tra Mu nhiu nht (vk/g) Ho An CSG M ln S...
... DỤC VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨMTRONG DẠY HỌC PHẦN SINH HỌC VI SINH VẬT” SINH HỌC 10 THPT 2.1 Phân tích mục tiêu, cấu trúc nội dung phần Sinh học vi sinh vật 2.1.1 Mục tiêu phần Sinh học vi sinh ... thái độ học sinh vấn đề vệsinhantoànthựcphẩm Các vấn đề trao đổi Ý thức em tầm quan trọng giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm ? a Rất quan tâm b Quan tâm c Bình trường d Không quan tâm Em có ... quan đến tình trạng sức khỏe người - Bao gồm: Các mối nguy vệsinhantoànthực phẩm; điều kiện vệsinhantoànthực phẩm; phương pháp đảm bảo vệsinhantoànthực phẩm; thực hành tốt vệsinh an...
... Giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm [34] 26 1.2.1 Quan niệm giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm Giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm làm cho cá nhân cộng đồng hiểu kiến thứcthựcphẩman toàn, ảnh ... giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm chương trình hoá học bậc THPT 1.2.4 Phương pháp giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm 1.3 Sử dụng tập có liên quan đến thực tiễn giáo dục vệsinhantoànthực ... tập vệsinhantoànthựcphẩm 14 + Thực nghiệm sư phạm nhằm khẳng định tính đắn giả thuyết đề việc tích hợp giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm cho học sinh thông qua tập thực tiễn vệsinhan toàn...
... v sinhan ton thc phm 1.2.1 Quan nim v giỏo dc v sinhan ton thc phm Giỏo dc v sinhan ton thc phm lm cho cỏc cỏ nhõn v cng ng hiu c kin thc v thc phm an ton, cng nh nh hng ca thc phm khụng an ... quan n giỏo dc v sinhan ton thc phm + Xõy dng h thng bi v v sinhan ton thc phm + Thc nghim s phm nhm khng nh tớnh ỳng n ca gi thuyt ó v vic tớch hp giỏo dc v sinhan ton thc phm cho hc sinh ... cỏc v v sinhan ton thc phm Giỏo dc v sinhan ton thc phm l mt quỏ trỡnh thng xuyờn v lõu di thụng qua ú ngi nhn thc c ý ngha ca v sinhan ton thc phm vi sc kho ngi Giỏo dc v sinhan ton thc...
... quan đến vệsinhantoànthựcphẩm + Tìm hiểu thực trạng sử dụng tập hoá học có nội dung liên quan đến vệsinhantoànthựcphẩm dạy học trường THPT * Tuyển chọn xây dựng hệ thống tập vệsinhan ... 1.3 Giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm 1.3.1 Quan niệm giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm Giáo dục vệsinhantoànthựcphẩm làm cho cá nhân cộng đồng hiểu kiến thứcthựcphẩman toàn, ảnh hưởng ... cho học sinh - Về mặt thực tiễn: Xây dựng hệ thống tập hoá học có nội dung liên quan đến vệsinhantoànthực phẩm, nâng cao nhận thức hành động đạo đức vệsinhantoànthựcphẩm cho học sinh THPT...
... số 62/2008/HSST ngày 01/01 46 Thanh Trầm (12/01/2007), Hà Nội: Nhan nhản bánh phở có formol, trang báo Dân trí, xem http://dantri.com.vn/c7/s7-161931/nhan-nhan-banh-pho-co-formol.htm 47 Lê Minh ... luật hình Việt Nam không quy định tội vi phạmvệsinhantoànthựcphẩm Tuy vậy, có quy định tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệsinhantoànthực phẩm, Tội làm hàng giả lương thực, thực ... VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM VÀ THỰC TIỄN XỬ LÝ 2.1 Thực trạng vi phạm quy định vệsinhantoànthựcphẩmthực tiễn xử lý góc độ pháp luật phi hình 2.1.1 Thực trạng vi phạm quy định vệsinhan toàn...