... Viện NC&PT Công nghệ Sinh họcMỘT SỐ QUI ĐỊNH VỀVỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Huỳnh Xuân PhongBộ môn CNSH Vi Sinh Vật 10Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm <%>)976=6::?=<GSkR*lL77 ... ăn.`\]$",$KN"Tˆ"H[(J"J\]‰%!.B^0A]>"|%!.B>@./#'(.EZC./>0/OS!Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác. 2M+^e3%KC@%N0NjN>F"(N ... máu, sốt cao, co rút,…)Coliforms chỉ thị ô nhiễm (phân)Listeria monocytogenes sốt nhiễm trùng máu, tổn thương thần kinh, mắt; sẩy thai, đẻ nonBacillus cereus đau bụng, tiêu chảy, không sốt.Asperillus...