0

ảnh hưởng của chất bảo vệ đến khả năng sông của nấm men cntp y 7028 trong quá trình sấy

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG VÀ NACL TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN VANG VẢI THIỀU

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG VÀ NACL TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN VANG VẢI THIỀU

Cao đẳng - Đại học

... học, ly tâm, nạp khí CO2, làm lạnh 2.2 Nấm men sản xuất rợu vang Nấm men đóng vai trò định sản xuất rợu vang trình trao đổi chất tế bào nấm men trình chuyển hoá nguyên liệu thành sản phẩm Nấm men ... vang gồm nấm men chủng nấm men tự nhiên 2.2.1 Sơ lợc nấm men Nấm men (yeast) tên chung để nhóm nấm có cấu tạo đơn bào, thờng sinh sản n y chồi Từ năm 1680 Levenhuc quan sát th y Nấm men, từ 1857 ... th y đợc khác thời gian hình thành thoi vô sắc sinh sản vô tính nấm men phân đôi nấm men n y chồi Nấm men sinh sản vô tính n y chồi phân đôi Giữa trình sinh sản hữu tính 2.2.4 Nấm men chủng Trong...
  • 41
  • 571
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình

Khảo sát ảnh hưởng của aw và sự giảm ẩm trong quá trình chế biến trái cây có độ ẩm trung bình

Sinh học

... g y ảnh hưởng đến vật liệu: v y, cần vô hoạt enzyme peroxydase hay polyphenoloxydase trước s y Ở giai đoạn sau s y số enzyme enzyme oxy hóa khử không bị đình hoàn toàn, tiếp tục hoạt động y u ... độ s y thấp Tốc độ s y nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt độ s y, nhiệt độ cao tốc độ s y lớn thời gian s y xoài nhanh Khi ngâm xoài dung dịch đường glucose hay saccharose với glycerine đem s y ... đầu trình s y ẩm khếch tán từ vào vật liệu giãn nở nhiệt Đ y dời ẩm g y nên chênh lệch nhiệt phần khác vật liệu s y Sau có tượng bay nước bề mặt, ẩm chuyển từ bề mặt vật liệu đến tác nhân s y, ...
  • 89
  • 1,221
  • 6
Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đường và NaCl trong qúa trình lên men vang vải thiều (Litchi chinensis sonn

Nghiên cứu ảnh hưởng của hàm lượng đường và NaCl trong qúa trình lên men vang vải thiều (Litchi chinensis sonn

Công nghệ - Môi trường

... tốt: 4,0 – 5,0 2.6.2 ảnh hưởng nhiệt độ Quá trình lên men thường sinh nhiệt lượng nhiệt có ảnh hưởng lớn đến chất lượng rượu Nhiệt độ ảnh hưởng lớn đến trình phát triển nấm men phản ứng sinh hoá ... vang gồm nấm men chủng nấm men tự nhiên 2.2.1 Sơ lược nấm men Nấm men (yeast) tên chung để nhóm nấm có cấu tạo đơn bào, thường sinh sản n y chồi Từ năm 1680 Levenhuc quan sát th y Nấm men, từ ... ly tâm, nạp khí CO2, làm lạnh 2.2 Nấm men sản xuất rượu vang Nấm men đóng vai trò định sản xuất rượu vang trình trao đổi chất tế bào nấm men trình chuyển hoá nguyên liệu thành sản phẩm Nấm men...
  • 30
  • 1,015
  • 1
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM  TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY  CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA aw VÀ SỰ GIẢM ẨM TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRÁI CÂY CÓ ĐỘ ẨM TRUNG BÌNH

Công nghệ - Môi trường

... g y ảnh hưởng đến vật liệu: v y, cần vô hoạt enzyme peroxydase hay polyphenoloxydase trước s y Ở giai đoạn sau s y số enzyme enzyme oxy hóa khử không bị đình hoàn toàn, tiếp tục hoạt động y u ... độ s y thấp Tốc độ s y nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiệt độ s y, nhiệt độ cao tốc độ s y lớn thời gian s y xoài nhanh Khi ngâm xoài dung dịch đường glucose hay saccharose với glycerine đem s y ... đầu trình s y ẩm khếch tán từ vào vật liệu giãn nở nhiệt Đ y dời ẩm g y nên chênh lệch nhiệt phần khác vật liệu s y Sau có tượng bay nước bề mặt, ẩm chuyển từ bề mặt vật liệu đến tác nhân s y, ...
  • 89
  • 777
  • 1
LUẬN VĂN: Sự biến đổi ảnh hưởng của nhân sinh quan Phật giáo trong quá trình đổi mới ở Việt Nam hiện nay doc

LUẬN VĂN: Sự biến đổi ảnh hưởng của nhân sinh quan Phật giáo trong quá trình đổi mới ở Việt Nam hiện nay doc

Thạc sĩ - Cao học

... nhân thụ Duyên thụ: Là cảm giác tiếp xúc với giới bên mà sinh y u,ghét,buồn, vui Duyên ái: Là y u n y sinh dục vọng, mong muốn Duyên thủ: Có có thủ, y u muốn chiếm l y, giữ l y cho Duyên hữu: Tiến ... y u tố thể thuyết Danh sắc thuyết Lục đại Thuyết Danh sắc: Con người cấu tạo từ hai y u tố vật chất tinh thần Thuyết Lục đại: Con người cấu tạo từ sáu y u tố: Địa : Nghĩa đất, xương thịt Th y ... hồi trôi ch y bất tận, dẫn đến lòng tham sống người Phật giáo nói đến đau khổ chủ y u tinh thần bách Trong 12 nguyên nhân đưa Đức Phật cho rằng, vô minh dục hai nguyên nhân chủ y u đưa đến đau khổ...
  • 92
  • 1,575
  • 1
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG VÀ NACL TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN VANG  VẢI  THIỀU (Litchi chinensis sonn  .DOC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA HÀM LƯỢNG ĐƯỜNG VÀ NACL TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN VANG VẢI THIỀU (Litchi chinensis sonn .DOC

Kỹ thuật

... th y hàm lợng men giống 12% thích hợp cho trình lên men 4.4.2 ảnh hởng pH ban đầu pH môi trờng lên men y u tố làm ảnh hởng đến khả sinh sản phát triển nấm men Để nghiên cứu ảnh hởng trình lên men ... vang gồm nấm men chủng nấm men tự nhiên 2.2.1 Sơ lợc nấm men Nấm men (yeast) tên chung để nhóm nấm có cấu tạo đơn bào, thờng sinh sản n y chồi Từ năm 1680 Levenhuc quan sát th y Nấm men, từ 1857 ... học, ly tâm, nạp khí CO2, làm lạnh 2.2 Nấm men sản xuất rợu vang Nấm men đóng vai trò định sản xuất rợu vang trình trao đổi chất tế bào nấm men trình chuyển hoá nguyên liệu thành sản phẩm Nấm men...
  • 44
  • 737
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA NẤM MEN (Kluyveromyces marxianus) ĐẾN TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG, TỶ LỆ SỐNG, HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC ĂN VÀ KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH CỦA CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus) GIỐNG " docx

Báo cáo khoa học

... marxianus có ảnh hưởng tốt đến tăng trưởng heo cai sữa ngựa Nhưng chưa có nghiên cứu tác động chúng động vật th y sản Nghiên cứu thực nhằm đánh giá ảnh hưởng của nấm men (K marxianus) đến tốc độ ... Morone chrysops x M saxatilis Lysozyme tiêu quan trọng để đánh giá khả miễn dịch cá chống lại loài vi khuẩn g y bệnh Cá khỏe có khả miễn dịch tốt thường có hoạt độ lysozyme cao cá y u có khả miễn ... có khả miễn dịch y u bị vi khuẩn xâm nhập Vì v y, phân tích hoạt độ lysozyme cá sau cảm nhiễm với A hydrophila Trong thí nghiệm n y, tỷ lệ sống cá sau 21 ng y cảm nhiễm với A hydrophila phương...
  • 9
  • 777
  • 4
Tài liệu ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN THU HOẠCH VÀ ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ĐẾN KHẢ NĂNG PHÂN LẬP NẤM MEN TỪ NƯỚC THỐT NỐT (BORASSUS) TƯƠI pptx

Tài liệu ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN THU HOẠCH VÀ ĐIỀU KIỆN XỬ LÝ ĐẾN KHẢ NĂNG PHÂN LẬP NẤM MEN TỪ NƯỚC THỐT NỐT (BORASSUS) TƯƠI pptx

Báo cáo khoa học

... (0,05-0,1%) (Nguyễn Minh Th y et al., 2006) từ giai đoạn thu hoạch nước với liều lượng quy định mà không g y ảnh hưởng đến dòng nấm men diện nước nốt KẾT LUẬN B Tổng kết kết phân lập nấm men từ nước ... điều kiện xử lý nước nốt đến khả phân lập nấm men B Mục đích: Trong nước nốt, vi sinh vật tồn nhiều loài nấm men, nấm mốc, vi khuẩn Phân lập nhằm tách riêng chủng nấm men từ quần thể ban đầu đưa ... giống nhau, kích thước khuẩn lạc tế bào nấm men không thay đổi đáng kể Rõ ràng thời gian thu hoạch nước nốt có ảnh hưởng đến khả phân lập nấm men Do đặc điểm huyện Tịnh Biên, An Giang có địa hình...
  • 9
  • 657
  • 1
đánh giá ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến khả năng đáp ứng nhu cầu nước của hệ thống thủy lợi kênh đông củ chi, thành phố hồ chí minh

đánh giá ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến khả năng đáp ứng nhu cầu nước của hệ thống thủy lợi kênh đông củ chi, thành phố hồ chí minh

Thạc sĩ - Cao học

... khác đa số chịu ảnh hưởng trực tiếp chế độ th y văn sông SG Rạch Tra, Rạch Sơn, Bến Mương…Riêng có kênh Th y Cai chịu ảnh hưởng chế độ th y văn sông Vàm Cỏ Đông Nhìn chung hệ thống sông, kênh, rạch ... chủ y u việc nghiên cứu cụ thể xác ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến hệ thống tưới đặc biệt khả cấp nước cho trồng cần thiết Hiện nay, nước có số tác giả nghiên cứu ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến ... giúp ngành nông nghiệp khắc phục ảnh hưởng biến đổi khí hậu Chính v y, đề tài : “Đánh giá ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến khả đáp ứng nhu cầu nước hệ thống th y lợi kênh Đông Củ Chi, thành phố...
  • 104
  • 589
  • 0
Ảnh hưởng của nấm men và trữ đông đến tính chất lưu biến, kết cấu và chất lượng vi sinh của khối bột nhào.

Ảnh hưởng của nấm men và trữ đông đến tính chất lưu biến, kết cấu và chất lượng vi sinh của khối bột nhào.

Công nghệ - Môi trường

... bột trình trữ đông: • Năng suất hoạt động nấm men giảm • Tính nguyên vẹn mạng gluten bị tổn thất  Vì chất lượng khối bột nhào giảm (do tổn thất chất lượng suốt trình ủ) dẫn đến việc ảnh hưởng đến ... đông ảnh hưởng đến khả tồn hoạt động tế bào nấm men: • CO2 sinh từ nấm men, dùng để làm thước đo độ hoạt động nấm men 11 Công nghệ chế biến bánh kẹo • Những nghiên cứu khác cho th y, đông lạnh ảnh ... luận 3.1 Ảnh hưởng việc trữ đông tế bào nấm men 17 Công nghệ chế biến bánh kẹo Hì nh Nấm men sống khối bột nhào mềm SY DY -40 với gia tăng thời gian lưu trữ Hình cho th y phân bố nấm men suy giảm...
  • 35
  • 459
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân NTT đến khả năng sinh trưởng giống lúa nông lâm 7 vụ mùa 2014 tại trường đại học nông lâm – thái nguyên

Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân NTT đến khả năng sinh trưởng giống lúa nông lâm 7 vụ mùa 2014 tại trường đại học nông lâm – thái nguyên

Nông - Lâm - Ngư

... (20 – 25 dảnh/c y) + Cấp 5: Trung bình (10 – 19 dảnh/c y) + Cấp 7: Thấp (5 – 10 dảnh/c y) + Cấp 9: Rất thấp (< dảnh/c y) - Độ cứng c y: Quan sát tư trước thu hoạch ng y + Cấp 1: Cứng ( C y không ... trước nhổ c y + Cấp 1: Mạnh (C y sinh trưởng tốt, xanh, nhiều có dảnh) + Cấp 5: Trung bình (C y sinh trưởng trung bình, hầu hết có dảnh) + Cấp 9: Y u (C y mảnh y u còi cọc, vàng) - Khả đẻ nhánh: ... nước, làm cỏ có ảnh hưởng đến phát triển rễ Lúa thấp c y, có khả thâm canh cao cần c y d y để đạt mật độ tối thích Khi c y d y, tổng số rễ lú tăng nên mở rộng diện tích hút chất dinh dưỡng quần...
  • 65
  • 379
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của hợp kim hóa cr, v và quá trình xử lý nhiệt tới tổ chức và tính chất của thép 15%mn

Nghiên cứu ảnh hưởng của hợp kim hóa cr, v và quá trình xử lý nhiệt tới tổ chức và tính chất của thép 15%mn

Tiến sĩ

... mangan với độ d y khác Hình 2.41: Quy trình nhiệt luyện truyền thống Hình 2.42: Quy trình nhiệt luyện truyền thống (quy trình 1) Hình 2.43: Quy trình xử lý nhiệt số Hình 2.44: Quy trình xử lý nhiệt ... thuộc lượng khuyết tật vào hàm lượng Mn Hình 2.4: Ảnh hưởng C Mn đến lượng khuyết tật xếp Hình 2.5: Ảnh hưởng C Mn đến nhiệt động học chuyển biến Hình 2.6: Ảnh hưởng Mn đến sản phẩm chuyển biến Hình ... nguyên tố hợp kim đến thép austenite mangan cao 2.2.1 Ảnh hưởng hàm lượng cacbon mangan 2.2.2 Ảnh hưởng hàm lượng Crom 2.2.3 Ảnh hưởng hàm lượng Vanadi 2.2.4 Ảnh hưởng nguyên tố khác 2.2.5 Ảnh hưởng...
  • 147
  • 696
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của hợp kim hóa Cr, V và quá trình xử lý nhiệt tới tổ chức và tính chất của thép 15%Mn (TT)

Nghiên cứu ảnh hưởng của hợp kim hóa Cr, V và quá trình xử lý nhiệt tới tổ chức và tính chất của thép 15%Mn (TT)

Tiến sĩ

... nhiệt luyện theo quy trình trình b y hình 4.2 (được ký hiệu quy trình số 3a theo chương 2) 4.1.1 Ảnh hưởng Cr đến tổ chức tế vi sau nhiệt luyện thép Ảnh tổ chức ba mẫu có thành phần Cr khác trình ... quy trình Ảnh tổ chức tế vi cho th y với thép Mn15Cr2V, thành phần có chứa nguyên tố tạo cacbit Cr, V nên nhiệt luyện theo quy trình nguyên tố tạo cacbit mạnh Cr, Ti, Mo,…làm chậm trình chuyển ... lượng khuyết tật có giá trị từ 12-35mJ/m2 [22] băng trượt tạo lượng khuyết tật 35mJ/m2 Các y u tổ ảnh hưởng đến lượng khuyết tật xếp - Thành phần hóa học Thành phần thép có ảnh hưởng to lớn đến SFE...
  • 27
  • 445
  • 1
Những ảnh hưởng của nhóm bạn không chính thức tới quá trình cải tạo của trẻ vị thành niên phạm pháp trong trường giáo dưỡng

Những ảnh hưởng của nhóm bạn không chính thức tới quá trình cải tạo của trẻ vị thành niên phạm pháp trong trường giáo dưỡng

Kinh tế - Thương mại

... 10 ảnh hởng nhóm bạn không thức tới trình cải tạo trẻ vị thành niên phạm pháp trờng giáo dỡng Trong trình cải tạo trờng có nhiều y u tố ảnh hởng tới em nh gia đình, nhà trờng, th y cô giáoTrong ... em nhận lỗi lầm,hành vi sai sót trờng giáo dỡng, trình cải tạo em đợc đảm bảo quyền trẻ em nh: quyền đợc học, quyền đợc y u thơng, chăm sóc, quyền đợc vui trơi giải trí Nhng bên cạnh em phải thực ... hôm nay, giới ng y mai " Vâng, trẻ em tơng lai đất nớc, hệ tiếp nhận giới từ tay Những giới đâu mà năm gần đ y, tình trạng phạm pháp trẻ vị thành niên ng y gia tăng Tại lại x y tình trạng n y? Thực...
  • 23
  • 2,212
  • 2
Thu - Chi Ngân Sách Nhà Nước và Ảnh Hưởng Của Ngân Sách Nhà Nước đối với quá trình tăng trưởng pát triển nền kinh tế

Thu - Chi Ngân Sách Nhà Nước và Ảnh Hưởng Của Ngân Sách Nhà Nước đối với quá trình tăng trưởng pát triển nền kinh tế

Kinh tế - Quản lý

... chức theo cấp quyền trưng ương cấp quyền địa phương Cấp quyền địa phương bao gồm quyền Tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; quyền quận; quyền huyện quyền xã; phường Nỗi cấp quyền địa phương ... hành chính, đảm bảo thực nhiệm vụ tổ chức quản lý kinh tế - xã hội cấp quyến địa phương Với vai trrò thúc đ y kinh tế địa phương phát triển, Ngân sách địa phương g y ảnh hưởng định đến hoạt động ... tế, xã hội cấp quyền • Phân cấp Ngân sách Nhà nước đảm bảo tính hiệu Nguyên tắc y u cầu phân cấp Ngân sách Nhà nước không dẫn đến chia cắt nguồn thu Ngân sách, làm phân tán suy y u nguồn lực tài...
  • 36
  • 1,267
  • 3
Ảnh hưởng của triết học phương đông đối với quá trình hình thành tư tưởng đạo đức hồ chí minh

Ảnh hưởng của triết học phương đông đối với quá trình hình thành tư tưởng đạo đức hồ chí minh

Khoa học xã hội

... sớm Trong trình hình thành phát triển triết học bàn đến vấn đề thể luận mà chủ y u bàn đến vấn đề trị - xã hội Nếu có bàn đến vấn đề thể luận tiêu chí cuối để làm sáng tỏ nội dung xã hội Trong ... vơng, Chu công Sự suy tàn nhà Chu hai kỷ trớc Khổng Tử đời Uy Thiên Tử nhà Chu ng y sa sút Các vua ch hầu tranh chấp đất đai quyền lực Nhà Chu chuyển kinh đô từ miền T y (T y Chu) sang miền Đông ... gọi là: "thập nhị nhân duyên" Nhân nguyên nhân, bên để tạo Duyên bên ngoài, điều kiện nhân biến thành Đó nội nhân ngoại duyên "Thập nhị nhân duyên" 12 nguyên nhân g y nghiệp luân hồi Nhờ mà ta...
  • 52
  • 802
  • 1

Xem thêm