... giá Sử dụng T (đồng/kg) (kg) Gan 400 00 0.11 Thịt 700 000 .01 Mỡ 2 800 00. 08 Gia vị Phụ gia Hộp Cơ sở vật chất (điện, nước, kh u hao thiết bị) TỔNG CỘNG 100 Thành tiền 4 400 700 22 40 2 80 2 20 400 0 ... 4.8 Dư lượng Hoocmon: • Dư lượng hoocmon thịt hộp quy định bảng Bảng – Dư lượng hoocmon thịt hộp Giới hạn tối đa (mg/kg) 0, 0 0, 015 0, 000 5 Tên ti u Dietylstylbestrol Testosterol Estadiol 4.9 Độc ... Thời gian b o quản phụ thuộc công nghệ sản xuất, thông thường tháng, có loại b o quản 24 - 28 tháng … Ngoài ra, người ta đóng g i Pate bao nhựa II NGUYÊN LIU Gan heo Gan phận quan trọng chuyển...
... tháng dùng Khi làm sữa chua phải đậy kín ủ ấm để: A b o quản sữa B VSV lên men tốt C sữa không hỏng D t o sữa Củng cố Nguyên liu làm chữa chua có phải từ sữa đặc có đư ờng không? Tại sau t o thành ... đổ v o ch u Hoà sữa với nước nóng Hoà thêm sữa chua Đổ sữa v o hộp, đậy kín ủ ấm phơi nắng Làm sữa đ u nành: Rửa đ u, ngâm, loại vỏ Xay ướt Lọc tách bã, phối chế Thanh trùng Sử dụng Bảng bi u điểm ... Nhóm HS Chuẩn bị (1,5đ) Thao tác Kết (nhanh, sản phẩm xác) (3 ,0 ) (2 ,0 ) Vệ sinh ý thức (1,5đ) (1,5đ) Tổng điểm Cách sử dụng tốt sữa đ u nành là: A để l u dùng B ủ nóng dùng C dùng b o quản lạnh...
... Nhận xét chuẩn bị HS, trình thực hành, nội quy an toàn lao động 4- Dặn dò : - Chuẩn bị tiết sau : “ Chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi ” + Tầm quan trọng chuồng nuôi + Ti u chuẩn chuồng nuôi hợp vệ ... thức ăn gi u gluxit men a- GV hướng dẫn thao tác m u cho HS quan sát - Chọn bánh men rư u - Hướng dẫn quy trình : + Cân bột men rư u theo tỉ lệ : 100 phần bột, phần men rư u + Giã nhỏ men rư u, bỏ ... theo quy trình bước SGK - Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rư u theo quy trình bước SGK b- HS thao tác thực hành theo trình tự SGK Các kết quan sát thực hành ghi v o bảng tường trình GV theo...
... Hoạt động 1: Chuẩn bị thực hành 5ph I.CHUẨN BỊ Kiểm tra m u b o c o HS chuẩn bị, Trả lời c u hỏi y u c u HS trả loèi c u hỏi m u b o c o thực hành m u b o c o Nhận dụng cụ thực N u tóm tắt y u ... chế t o t o Ghi chép kết thực hành, viết v o bảng b o c o số liu kết luận thu Hoạt động 3: Nghiệm lại từ tính ống dây có dòng điện15ph Làm việc cá nhân, 2. Nghiệm lại từ tính nghiên c u SGK để ... thực hành b o c o số liu điên kết luận thu Hoạt động 4: Tổng kết tiết thực hành 5ph HS thu dọn dụng cụ, III B O C O Kiểm tra dụng cụ hoàn chỉnh nộp b o c o nhóm, nhận xét, đánh giá sơ thực hành...
... thành lớp mỏng * Bước Tiến hành muối chua - Cho nguyên liu muối v o vại, bình + Đối với rắc muối lên bề mặt với tỉ lệ 0, 5 – 0, 7kg muối/10kg + Rau dùng muối pha với Các nhóm theo phân công vị trí ... phẩm muối? vết s u bệnh * Bước 2: Dùng nước rửa kĩ rau , quả, dụng cụ chứa * Bước 3: Làm khô rau, dụng cụ chứa Hãy nói cách muối chua rau, quả? - Rau để lớp mỏng để hong gió cho khô - Quả để ... với nồng độ – 10% ( 70 – 10 0g muối 1lit nước) đổ ngập rau + Dùng vỉ nhựa nén nhẹ rau, Có thể dụng vật nặng đè lên cho rau, ngập nước - Đậy kín trãnh xâm nhập nước ** Học sinh theo phân công làm...
... / / 20 0 6 Tổng số:……… Vắng:……………………………… - Lớp 7B: / / 20 0 6 Tổng số:……… Vắng:……………………………… Hoạt động GV HS T/ Nội dung ghi bảng g2. Kiểm tra cũ: 2/ GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liu học sinh HĐ1 Giới ... Giới thi u thực 2/ hành GV: N u nội quy an toàn lao động thực hành GV: Giới thi u mục ti u y u c u thực hành 2/ I Vật liu dụng cụ cần thiết H 2. Tổ chức thực hành GV: Kiểm tra chuẩn bị - SGK học ... v o m u b o c o ưa biế n thực hành t qu c u thái hạt - M u Củng cố: GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng sắc - Mùi cụ, vật li u, an toàn vệ sinh lao động GV: Thu nhà chấm GV: Hướng dẫn...
... HS nghiên c u +GV cho HS nghiên c u phần SGK N u phần Nghiệm lại từ tính tóm tắt bước TH cho ống dây có dòng điện phần 2: chạy qua +Đặt ống dây B nằm ngang, +GV vẽ hình 29 .2 lên bảng, luồn qua ... bước n u -Dành thời gian cho HS ghi -Ghi chép kết TH, viết chép kết v o b o c o v o bảng b o c o TH TH *HOẠT ĐỘNG 3: NGHIỆM LẠI TỪ TÍNH CỦA ỐNG DÂY CÓ DÒNG ĐIỆN.(15 phút) -Tương tự hoạt động 2: -Cá ... -Nguồn điên: Máy bién áp hạ áp -2 o n dây dẫn, thép, đồng dài 3,5cm, Ф = 0, 4mm -Cuộn dây A khoảng 20 0 vòng, dây dẫn có Ф = 0, 2mm, quấn sẵn ống nhựa có đường kính cỡ 1cm Cuộn dùng để nạp từ -Cuộn...
... = 2 50 + 70 + 2 10 = 5 30 g Tính lượng nguyên liu bị ti u hao cho sản phẩm: - Tỉ lệ % hao hụt nguyên liu công o n chế biến X1 = (2 50/ 100 0). 100 = 25 % X2 = ( 70/ 100 0). 100 = 7% X3 = (2 10/ 100 0). 100 ... [( 100 – X1) ( 100 – X2) ( 100 – X3)] = 500 100 3 / [( 100 – 25 ) ( 100 - 7)( 100 – 21 )] = 907 , 40 kg Tính lượng đường cần thiết để n u siro: Siro 52OBx Siro 24 OBx Nước 0OBx Siro: 24 – = 24 g Nước: 52 ... lượng nguyên liu bị ti u hao công o n: - Sau cắt bỏ đ u: m1 = 2 50 g - Sau cắt bỏ khoanh đ u: m2 = 70 g - Sau đột lõi vỏ: m3 = 2 10 g => Tổng lượng nguyên liu bị ti u hao công o n: m1 + m2 +...
... Nội dung học N u nội dung bàì học Giới thi u vật thật giảng phút Nghe hi u trả lời Lắng nghe Quan sát, lắng nghe - Mục ti u - Nguyên li u, dụng cụ Lắng nghe trưc quan vật thật giải 3.1 Giải vấn ... c u hỏi n u vấn đề Giới thi u chủ đề: - Nội dung học N u nội dung bàì học Giới thi u vật thật giảng phút Nghe hi u trả lời Lắng nghe Quan sát, lắng nghe - Mục ti u - Nguyên li u, dụng cụ Lắng ... thi u chủ đề: - Nội dung học N u nội dung bàì học Giới thi u vật thật giảng phút Nghe hi u trả lời Lắng nghe Quan sát, lắng nghe - Mục ti u - Nguyên li u, dụng cụ Lắng nghe trưc quan vật thật giải...
... gi u thủy ốc ăn giàugối vụ để sản xuất gluxit > 50% khoai, sắn + Luân canh, gluxit: có hàm lợng nhi u lúa, ngô, -Thức + Nhập ngô, bột cỏ để nuôi vật nuôi + Nuôi VD: ngô, khoai, sắn vật nh giun ... Kiểm tra cũ: C u hỏi 1: Em kể tên số phơng pháp sản thức phân biệt thức ăn gi u prôtêin, 2: ăn gi u gluxít thức ăn thô xanh Cho địadụ.ơng xuất thức ăn gi u prôtêin, gi u gluxit ví ph em ? Trả ... đ u nhiệt (rang, hấp, luộc) - Thực quy trình kĩ thuật - Có ý thức vận dụng v o thực tiễn gia đình, để chế biến thức ăn cho vật nuôi I Vật liu dụng cụ cần thiết - Nguyên li u: hạt đ u tơng loại...
... Các loại trái I THỰC HÀNH LÀM XIRÔ TỪ QUẢ L U Ý 1- Quả làm xiro: Chọn loại tùy mùa thu hoạch theo sở thích (Nho, d u, thơm, sơri, s u, xoài mơ…) Quả phải đến độ thu hoạch, tươi ngon, không s u bệnh, ... bệnh, không dập nát 2- Đường trắng vàng : 0. 5 - 1kg cho kg Để xiro đậm đà cho thêm chút muối ăn, tùy vị người sử dụng thay đội lượng đường 3- Lọ thủy tinh keo hũ nhựa có nắp đậy rửa sạch, lau khô ... Xem phim 2- Th o luận quy trình viết thu hoạch I THỰC HÀNH LÀM XIRÔ TỪ QUẢ 1- Chuẩn bị: - Trái cây: 1kg (Nho, d u, thơm, sơri, s u, mơ…) - Đường kính trắng( vàng): 0. 5 - 1kg - Keo, hũ nhựa lọ...
... chu k 2- 1 gim a) L rỏch b) L rỏch ó x lý c) L rỏch vỏ xong TI LIU THAM KHO Nguyn Vn ng, Nguyn Trng Tho - Gi o tỡnh Vt liu ng cu - 20 0 4 H ngc ip - Bn v k thut ng c - 20 0 5 H Ngc ip - Thc hnh ng ... sch g t, ct ng u ch lú va cho g t sch v khụng b tut G3 G3 G3 a) b) Hỡnh 37: X lý l rỏch a) Hng x lý b) L rỏch x lý xong 2. 3 .2 Vỏ 2. 3 .2. 1 Vỏ l rỏch n gin - Chiu vỏ: t trờn xung nu li treo, t ngoi ... cú u gy) - Cng dõy Gy - Qun vo dõy Gy mt s vũng ch - Dựng ngún tay k o ch cỏch dõy Gy bng chiu rng c (a), vũng ch qua c, lun ghim qua l ch va k o v tin hnh tht g t, to mt u tiờn Tip tc lm tng...