... CHƯƠNG 4: SẢN PHẨM 4.1 Các sản phẩm côngtyCôngtycôngphần thương mại dịch vụ Giao Long cósản phẩm : Nước uống đóng bình nhãn hiệu AQUALOTUS Được sảnxuất dây chuyền tự động, sản phẩm nước ... lượng sản phẩm, phù hợp giá cả, uy tín mối quan hệ bền vững”, sản phẩm côngty đạt thành tích đáng kể ngành sảnxuất thực phẩm Sau thời gia thực tập làm việc côngty em tham quan tìmhiểuquytrình ... QUAN VỀ CÔNGTY Giới thiệu côngty SVTH: Huỳnh Trần Thị Bích Trâm Báo cáo thực tập GVHD: Lê Thùy Linh Quá trình hình thành phát triển côngty Bố trí mặt Sơ đồ tổ chức côngty Tình hình sản xuất...
... ĐIỀU TRA • Tìmhiểu lịch sử đời phát triển CôngTyCổPhần Thực Phẩm Hữu Nghị, vai trò đóng góp côngty kinh tế địa phương • Tìmhiểu xưởng sảnxuất bánh, quytrìnhcông nghệ sảnxuất bánh kem ... Nắm quytrìnhcông nghệ sảnxuất bánh kem xốp CôngTyCổPhần Thực Phẩm Hữu Nghị - Hà Nội để làm sở cho đề xuất nhằm cải tiến chất lượng sản phẩm 1.2.2 Yêu cầu: • Tìmhiểu chung CôngTyCổPhần ... Hà Nội ( quy mô, suất, tình hình tiêu thụ, giá thành sản phẩm ) • Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất bánh kem xốp côngty • Tìmhiểu cấu tạo, thông số công nghệ, thiết bị sử dụng trìnhsảnxuất bánh...
... cụng ty, ch trng quyn hnh, ký hp ng kinh t, hp SVTH: Phm Minh Chõu trang 20 Bỏo cỏo thc tt nghip Quy trỡnh sn xut snack tỏc liờn doanh liờn kt, cú quyn t ch Cụng ty vic thc hin xut nhp khu Cú quyn ... Seasoning 44 CHNG II: QUY TRèNH CễNG NGH SN XUT SNACK G NNG 45 II.1 S QUY TRèNH CễNG NGH: 45 S 4: Quy trỡnh cụng ngh sn xut bỏnh snack 45 II.2 THUYT MINH QUY TRèNH: 46 ... 15 S 1: S v trớ t cụng ty .18 S 2: S mt bng ca cụng ty .19 S 3: H thng qun lý 20 ca cụng ty .20 Hỡnh 1: Mt s hỡnh nh v Cụng Ty Liờn Doanh Phm-Asset...
... FMEA cải tiến quytrình 13 sảnxuất vỏ bóng Compact côngty CP bóng đèn Điện Quang Ở chƣơng sau, tác giả sâu tìmhiểucông ty, nhƣ thực trạng kiểm soát quytrìnhsảnxuấtcôngty để tiến hành ... thành phẩm công đoạn dây chuyền sảnxuất vỏ bóng Compact: Để đạt hiệutrìnhsản xuất, côngtycóquytrình kiểm tra bán thành phẩm sau công đoạn Công đoạn sau kiểm tra có lỗi sai quytrình đƣợc ... nghiệp Việt Nam xuất đƣợc công nghệ thị trƣờng giới 2.3.2 Kết hoạt động sảnxuất kinh doanh: Từ sau Côngty thức chuyển sang cấu Côngtycổphần hoạt động kinh doanh Côngtycó tăng trƣởng rõ rệt,...
... CUỘN SẢN PHẨM BÁN ĐÁNH GIÁ - Ngăn ngừa phát sinh chất thải tận dụng tối đa phế phẩm - Hóa chất, chất phụ trợ, sản phẩm tạo độc tính thân thiện với người - Nguyên liệu sử dụng hết trìnhsảnxuất ... tuần hoàn tận dụng tối đa - Hóa chất lựa chọn bảo quản an toàn riêng biệt ĐỀ XUẤT Ý KIẾN Tính toán, thiết kế để sản phẩm phân hủy sau sử dụng: tránh tích tụ chất hóa học thải môi trường Phân...
... Yêu cầu vệ sinh trìnhsản xuất: Ngoài yêu cầu nguyên liệu đầu vào, yêu cầu vệ sinh trìnhsản xất côngty đặc biệt trọng Nhà xưởng thiết bị sảnxuấtcôngty vệ sinh sẽ, khu vực sảnxuất bố trí hợp ... xảy trìnhsảnxuất Sau thời gian thực tập côngtycổphần thực phẩm TM-SX-DV Gia Thịnh Phát, nhờ tận tình dẫn anh chị công nhân viên chúng em thu nhận nhiều kiến thức thực tếquytrìnhsảnxuất ... nhiên côngty tồn khó khăn sau: - Côngty thành lập không lâu, mà sản phẩm côngtychưa phổ biến - Các máy móc thiết bị xưởng sảnxuất nhiều bị trục trặc, hư hỏng, làm ảnh hưởng đến trìnhsản xuất...
... quốctế IDP + Sự hình thành phát triển Côngtysữaquốctế IDP + Cơ cấu tổ hức máy Côngtysữaquốctế IDP + Ngành ngh kinh doanh Côngtysữaquốctế IDP + Tìmhiểu uy trìnhsảnxuấtsữaquốc ... đồ quytrìnhsảnxuấtPHẦN III TƯỢNG, NỘI DUN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tưng Dây chuyền sảnxuấtsữa chu ăn c ông tycổphần s Quốctế IDP 3.2 Nội dung nghiên cu - Tìmhiểucôngtysữaquốc ... a QuốcTế 1.2 Mục đ h yêu ầu Mục đích Tìmhiểuquy trình, phân tích ưu nhược điểm quytrình chế biến sơ đánh giá lợi nhuận sản phẩm sữachuaănCôngtyCổphần Sữ QuốcTế DP Yêu cầu - Tìm hiểu...
... thực phẩm sữa TH • Cơ cấu tổ chức máy Côngtycổphần thực phẩm sữa TH • Cỏc dòng sản phẩm Côngtycổphần thực phẩm sữa TH - Quytrìnhsảnxuấtsữa tiệt trùng • Quytrìnhsảnxuấtsữa tiệt trùng ... NGHIÊN CỨU Quytrìnhsảnxuấtsữa tươi tiệt trùng, côngtycổphần thực phẩm sữa TH 3.2 NỘI DUNG NGHIấN CỨU - Tìmhiểucôngtycổphần thực phẩm sữa TH • Sự hình thành, phát triển Côngtycổphần thực ... nhuận sản phẩm sữa tiệt trùng CôngtyCổphần thực phẩm Sữa TH 1.2.2 Yêu cầu : - Tìmhiểutrình hình thành phát triển côngtyTìmhiểuquytrìnhsảnxuất thông số kỹ thuật thiết bị quy trình...
... xut nem chuaquy mụ cụng nghip ỏn TèM HIU QUY TRèNH SN XUT NEM CHUA c chia lm chng: - Chng TNG QUAN TI LIU - Chng NGUYấN LIU TRONG SN XUT NEM CHUA - Chng QUY TRèNH CễNG NGH SN XUT NEM CHUA - ... nem chua 19 Chng NGUYấN LIU SN XUT GVHD: ThS Nguyn Th Cỳc Bng 2.10: nh hng ca chng ng lờn sn phm 20 Chng QUY TRèNH CễNG NGH GVHD: ThS Nguyn Th Cỳc Chng QUY TRèNH CễNG NGH SN XUT NEM CHUA 3.1 QUY ... 1.1 TNG QUAN V NEM CHUA 1.2 PHNG THC CH BIN 1.3 BIN TH NEM CHUA 1.4 NEM CHUA NC NGOI Chng NGUYấN LIU TRONG CễNG NGH SN XUT NEM CHUA 2.1 NGUYấN LIU CHNH...
... NỘI DUNG I/ KHÁI NIỆM II/ PHÂN LOẠI III/ QUYTRÌNHCÔNG NGHỆ IV/ THUYẾT MINH QUYTRÌNHCÔNG NGHỆ V/ YÊU CẦU SẢN PHẨM I/KHÁI NIỆM Sữa tươi tiệt trùng xử lý nhiệt độ cao, đảm bảo tiêu ... đun nóng không bị kết tủa - II THUYẾT MINH QUYTRÌNH Hình 3: thiết bị thu nhận sữa II THUYẾT MINH QUYTRÌNH Cân: Mục đích: Định lượng sữa để đưa vào sảnxuất - Có hai phương pháp cân: + Cân theo ... THUYẾT MINH QUYTRÌNH Kiểm tra chất lượng - Sữa vào nhà máy phải qua kiểm tra chất lượng sữa tươi - Tiến hành kiểm tra tiêu hóa học sữa: + Tỉ lệ mỡ sữa : >3,2% + Vật chất khô mỡ: > 8% + Độ chua:
... phương pháp cổ truyền lâu đời Nem chua thu hút người vị chua, cay đặc trưng, ăn thiếu gia đình vào dịp lễ, Tết cổ truyền Sản phẩm nem chua thường sảnxuất theo kinh nghiệm quy mô thủ công vừa nhỏ ... phải tìmhiểu kỹ quytrình làm nem truyền thống từ tạo sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, mang lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng Do đó, luận văn thực với đề tài: Tìmhiểuquytrìnhsảnxuất ... ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: TÌMHIỂUQUYTRÌNHSẢNXUẤT NEM CHUA TRUYỀN THỐNG VÀ BỔ SUNG VI KHUẨN LACTOBACILLUS PLANTARIUM ĐỂ HOÀN THIỆN SẢN PHẨM Giáo viên...
... thành phát triển côngtyCôngtycổphần Bia Nada tiền thân côngtycổphần thực phẩm Thực phẩm công nghiệp Nam Định Côngtycổphần Thực phẩm công nghiệp Nam Định có tiền thân côngty hợp doanh ... trạng sảnxuất mặt công nghệ quytrìnhcông đoạn liên quan sảnxuất - Đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện quytrìnhcông nghệ sảnxuất nhằm đáp ứng mục tiêu quan trọng sảnxuất thực phẩm công nghiệp ... tác sảnxuất mặt công nghệ kỹ thuật Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa quytrìnhcông nghệ sảnxuất bia đóng chai nhà máy sảnxuất bia thuộc côngtycổphần bia NaDa - Tìmhiều đánh giá thực trạng sản...