... Thực phẩmkhángbệnh trong mùa đông Hạt điều: Là thựcphẩm có chứa nhiều khoáng chất như: kẽm, selen và sắt – chất tăng ... thuộc trung tâm nghiên cứu kháng bệnh Paris (Pháp) đã liệt ra một số thựcphẩm có khả năng chống bệnh mùa đông rất tốt. Nước cam nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Uống một cốc nước ... nhiều thựcphẩm màu đỏ: Các loại thựcphẩm như: cà rốt, cà chua, đu đủ, ớt… sẽ cho bạn nhiều lợi ích về sức khỏe vì chúng có chứa nhiều chất vitamin A, -caroten – các chất tăng sức đề kháng...
... nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2. Hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ và chất béo từ động vật. Các loại hạnh nhân Nên ăn mỗi ngày khoảng 39gr hạnh nhân, 5 lần/tuần và sử dụng các thựcphẩm ... ngày khoảng 39gr hạnh nhân, 5 lần/tuần và sử dụng các thựcphẩm có lượng magiê cao. Thực phẩm ngừa bệnh tiểu đường ... Harvard với 91.000 phụ nữ đã thấy rằng ăn trung bình 10g ngũ cốc mỗi ngày sẽ giảm 36% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Không uống soda và không ăn nhiều thịt Các nghiên cứu của đại học...
... nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2. Hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ và chất béo từ động vật. Các loại hạnh nhân Nên ăn mỗi ngày khoảng 39gr hạnh nhân, 5 lần/tuần và sử dụng các thựcphẩm ... Đái tháo đường, một căn bệnh đáng sợ của xã hội hiện đại bởi như một loại vi trùng, bệnh nhanh chóng “lây lan” ra khắp cộng đồng. Để ngăn chặn sự “xâm ... Boston với 8.100 người, trong số đó những người uống khoảng 20 chén đồ uống có cồn /1 tháng có độ kháng cự insulin tốt hơn 66% so với những người không uống rượu bia. Giới hạn an toàn cho phép...
... Chọn lựa thựcphẩm thích hợp1. Thức ăn nên dùng: Là những thựcphẩm làm tăng đường huyết từ từ. Bạn có thể dùngthường xuyên nhưng với số lượng vừa phải, phù hợp với từng người bệnh. - Gạo, ... phô mai (lọc bơ), Dầu thực vật, bơ thực vật, Hoa quả Đậu vàcác Rau, loại hạt cùng,loại, Gạo, khoai tây, bánh mì, tấm xay, mì sợi, ngũ cốc Tháp dinh dưỡng áp dụng cho người bệnh tiểu đường: phía ... chế độ ăn phù hợp cho riêng mình.Nếu thực hiện được như vậy sẽ tạo cho người bệnh một khả năng sinh hoạt hoàn toàn bìnhthường như những người không mắc bệnh, nâng cao chất lượng cuộc sống, có...
... trọng đối với khả năng miễn dịch của làn da khỏe mạnh. Nghệ Siêu thựcphẩm phòng bệnh ung thư da Dưới đây là một số loại thựcphẩm bảo vệ da bạn khỏi những tác động và lão hóa do ánh nắng mặt ... tránh carbohydrate tinh chế và ăn nhiều các loại thựcphẩm tươi. Ngoài ra, hãy chắc chắn là uống nhiều nước hàng ngày nhé! Bất kỳ danh sách siêu thựcphẩm cho làn da khỏe mạnh nào cũng nên bắt đầu ... trẻ trung và đóng vai trò như một rào cản phòng bệnh ung thư da trong mùa hè. Sữa chua Sữa chua, đặc biệt là sữa chua ít béo được cho là thựcphẩm quan trọng thứ hai giữ cho làn da vẻ khỏe...
... Thựcphẩm phòng bệnh điếc Theo thống kê, tỷ lệ điếc ở người trên 65 tuổi là 30 – 50%. Đây là kết quả ... Bởi vậy, khi sang tuổi trung niên nên ăn cá, đậu nành, rau cải, cà-rốt, các loại hải sản, là thựcphẩm chứa nhiều kẽm. ... bào hồng cầu bị giảm sút, làm cho tế bào thính giác trong tai thiếu chất dinh dưỡng, qua đó sinh bệnh điếc. Nếu bổ sung thêm chất sắt thì có thể làm giãn mạch máu, làm mềm các tế bào hồng cầu,...
... dụng tiêu diệt sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh hôi miệng. Mật ong Bệnh táo bón khiến các chất cặn bã tích tụ lâu ngày nên cũng góp phần gây ra bệnh hôi miệng. Để ngăn ngừa, bạn hãy pha một ... polyphenol giúp tiêu hóa các hợp chất gây mùi hôi miệng. Tương tự như vậy, rau bina cũng là một thựcphẩm giàu polyphenol. Rau mùi tây và húng quế Khi bạn ăn hành, tỏi thì có khoảng 33 hợp chất ... miệng, đồng thời, thúc đẩy việc sản xuất nước bọt và có tác dụng như một chất tẩy rửa để chống lại bệnh hôi miệng. Sữa Ăn tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng lại khiến hơi thở của bạn có mùi khó chịu....
... não. Dầu oliu, ớt và cần tây cũng có chứa chất này. Hoa quả Ảnh minh họa Thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer cho người già Cũng trên tờ “Journal of Nuitrition”, các nhà nghiên ... trong 6 năm chỉ bị suy giảm 13% trí nhớ. Cà phê và trà Trà và cà phê giúp ta tỉnh táo, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ. Hơn nữa, những người uống trà thường xuyên có trí nhớ và khả...
... Mức độ khángkháng sinh của một số vi khuẩn gây bệnh phân lập từ thựcphẩm Mức độ khángkháng sinh của E. coli Tỉ lệ (%) khángkháng sinh của 156 chủng E. coli phân lập từ thựcphẩm như ... khuẩn khángkháng sinh có thể được truyền vào người thông qua chuỗi thực phẩm. Việc tìm hiểu các nguồn gene khángkháng sinh cũng như cơ chế khángkháng sinh của một số vi khuẩn gây bệnh từ thực ... sát gen kháng kháng sinh của một số vi khuẩn gây bệnh phân lập từ thựcphẩm . Mục tiêu nghiên cứu Xác định mức độ nhạy cảm kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh phân lập được từ thực phẩm. Xác...
... thuốc kháng sinh trong thực phẩm Hình 1.1: Penicillin GMỗi năm hàng triệu bệnh nhân trên thế giới được chữa trị nhờ chất kháng sinh. Năm 1930, 20% đến 85% tổng số tử vong ở Mỹ là do bệnh lao ... khi sử dụng không đúng thuốc hoặc do lượng kháng sinh còn tồn dư trong thực phẩm. Để điều trị bệnh nhiễm trùng cần biết loại vi trùng gây bệnh để chọn kháng sinh thích hợp. Vì thiếu hiểu biết ... có kháng sinh. Kết quả là các loại vi khuẩn gây bệnh trong thuỷ sản lại có khả năng kháng thuốc kháng sinhNếu kháng sinh được trộn lẫn vào thức ăn nuôi thuỷ sản, có thể tìm thấy dư lượng kháng...