thí nghiệm 1 khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ pha loãng đến chất lượng và tính kinh tế sản phẩm sữa
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng
... 0 .11 1 0.3 218 17 - 40 0.007 0.3 218 17 - 60 0.03 0.3 218 17 - 80 0.047 0.3 218 17 - 10 0 0.257 0.3 218 17 20 - 40 -0 .10 4 0.3 218 17 20 - 60 -0.0 81 0.3 218 17 20 - 80 -0.064 0.3 218 17 20 - 10 0 0 .14 6 0.3 218 17 ... đa dạng hóa sản phẩm Đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng trình xử lý đến chất lượng sản phẩm táo tươi cắt miếng” tiến hành khảo sát qua thí nghiệm sau: Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng nồng ... (cfu/g) Ngày Ngày Ngày Ngày 1, 5x102 0,8 x102 0,6 x102 0,2 x102 0,2 x102 1, 7 x102 0,8 x102 0,8 x102 0,7 x102 0,4 x102 0,3 x102 4,8 x102 1, 8 x102 1, 3 x102 0,7 x102 0,9 x102 0,5 x102 (-) Mẫu không phân...
- 72
- 1,249
- 12
khảo sát ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng hỗn hợp salad
... 3.37 712 PEL 3.4 016 2 PP 3. 419 12 PE 3.53825 LS Sigma 0.03 311 13 0.03 311 13 0.03 311 13 0.03 311 13 Homogeneous Groups X X X X Contrast Sig Difference +/- Limits PE - PEL * 0 .13 6625 0.0964 412 PE - PP * 0 .11 912 5 ... 16 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 4 .1 KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA ACID HỮU CƠ ĐẾN KHẢ NĂNG BẢO QUẢN CỦA HỖN HỢP SALAD 21 4 .1. 1 Khảo sát ảnh hƣởng acid hữu nồng độ 1% đến mật ... chlorine 10 0 ppm đƣợc chọn để khảo sát tiếp cho thí nghiệm sau + Khảo sát ảnh hƣởng bao bì tỉ lệ đục lỗ đến biến đổi chất lƣợng sản phẩm Kết thí nghiệm cho thấy sản phẩm bao gói PE đục lỗ 1% sau...
- 46
- 357
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men và PH đến quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt từ nguồn nấm men phân lập
... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 mg đường nghịch chuyển 15 6,06 15 2,2 14 7,09 14 3,9 14 0,2 13 6,6 13 3,3 13 0 ,1 127 ,1 124,2 12 1,4 11 8,7 11 6 ,1 113 ,7 11 1,4 10 9,2 10 7 ,1 105 ,1 Công thức tính: Số tra ... 12 ,75 13 ,00b 10 4 10 ,25 10 ,40 12 ,75 11 ,13 c 10 5 11 ,40 11 ,50 12 ,25 11 ,72ca 10 6 11 ,75 12 ,55 12 ,25 12 ,18 a Trung bình 11 ,57 a 12 ,03 b 12 ,50c 12 ,03 Trung bình Ghi chú: Các trung bình nghiệm thức kèm với ... %(v/v) sản phẩm mật số nấm men phân lập pH dịch lên men pH ban đầu Mật số nấm men (CFU/ml) 3,5 4,0 4,5 10 1 11 ,34 12 ,00 12 ,75 12 ,04a 10 2 11 ,50 12 ,63 12 ,25 12 ,13 a 10 3 13 ,12 13 ,13 12 ,75 13 ,00b 10 4 10 ,25...
- 64
- 636
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ (vv) dầu trong hệ nhũ đến quá trình đồng hóa bằng áp lực cao và đồng hóa bằng membrane
... th hin bng 1. 1 Bng 1. 1: Thnh phn húa hc ca acid bộo du mm lỳa mỡ [1] Acid bộo C14 myristic C15 pentadecanoic C16 palmitic C16 :1 Palmitoleic C18:1n -9t eliadic C18:1n-9c cis oleic C18:2n-6t trans ... linoleic C18:2n-6c cis linoleic C18:3n-3 linoleic C 21 heneicosylic Tng s bóo hũa Tng s khụng bóo hũa MUFA PUFA n6/n3 Hm lng (%) 0 ,13 0,23 0 ,16 0,45 17 ,42 0 ,18 0,23 0,22 0,85 0 ,11 16 ,14 0 ,16 0, 71 0 ,1 ... h nh 0 ,1 0 ,1 0 ,1 0 ,1 0 ,1 nh 10 12 15 18 20 D32 (àm) 3,37 3,48 4,35 5,89 7,72 28 Hỡnh 3 .11 : Gin phõn b kớch thc ht phõn tỏn ng vi cỏc t l (v/v) du h nh khỏc s dng ng húa bng mng Hỡnh 3 .12 : Phn...
- 43
- 498
- 0
Ảnh hưởng của độ chín thu hoạch đến chất lượng và thời gian bảo quản vải thiều
... Thỳy, Nguyn Th Bớch Thy 18 16 14 12 10 14 chớn 20 15 10 chớn 14 chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến hm lợng chất khô ho tan (0Bx) thịt vải bảo quản T l thi hng (%) 25 21 28 35 42 Thi gian ... 18 ,5% xuống 13 ,7% (giảm 25,7%), giảm chậm độ chín từ 16 ,8% xuống 13 ,1% (giảm 19 ,9%) Kết xử lý thống kê cho thấy, sai khác có nghĩa mặt thống kê Nh độ chín thu hoạch có ảnh hởng đến hm lợng chất khô ... chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến nâu hoá vỏ vải (điểm) bảo quản 60 50 40 30 20 10 0 chớn 14 21 28 35 42 Thi gian bo qun (ngy) chớn chớn Hình ảnh hởng độ chín thu hoạch đến biến đổi...
- 6
- 731
- 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng và thời gian bảo quản của rong nho (Caulerpa lentillifera) tươi
... 1. 1 Sản lượng rong biển giới Quốc gia Sản lượng rong biển (triệu tươi) 4.093 0.7 71 0.737 0.404 0.258 0 .18 5 0 .18 2 0 .11 6 0.079 0.038 Tỷ lệ so với giới (%) 59.6 11 .2 10 .7 5.9 3.9 2.7 2.6 1. 7 1. 1 ... Turner (18 08 -18 19), C Agardh (18 20 -18 28), Kuetzing (18 45 -18 71) , De Toni (18 89 -19 29), Montagne (18 40), Harvey (18 54), Shetchell (19 03 -19 24)… Ở nước Đông Nam Á có công trình nghiên cứu vào đầu ... hàm lượng vitamin C 50 3 .10 Kết nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản đến tổng số vi sinh vật hiếu khí 51 3 .11 Kết nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ bảo quản đến chất lượng...
- 118
- 703
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến tính năng điều khiển của xe huyndai 1,25 tấn
... Pf )hg − Pωhω = (2 .10 ) T (2.8) thay Pk1 + Pk = Pω + Pf + Pf + m.ν&vào phương trình (2 .10 ) ta có: Fz1∂ + Fz 2b − Pω hω = (2 .11 ) T phương trình (2 .10 ) (2 .11 ) gi i ta ñư c: Fz1 = mg h h b &g − Pω ... ô tô 1. 4 V n ñ an toàn giao thông qu ñ o chuy n ñ ng 12 1. 5 Quan h hình h c c a xe 14 Chương CƠ S LÝ THUY T C A ð TÀI 18 2 .1 H tr c t a ñ kh o sát 18 2.2 Các l c tác d ng lên ô tô 22 2.2 .1 L c ... ngành công nghi p vào vi c phát tri n yêu c u t t y u. [15 ] 1. 2 Tìm hi u tính ch t m t ñư ng giao thông nông thôn Vi t Nam 1. 2 .1 K t c u m t ñư ng giao thông nông thôn (GTNT) 1. 2 .1. 1 Các lo i m t...
- 90
- 706
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của giá trị đồng USD đến tình hình huy động vốn tại ngân hàng thương mại cổ phần An Bình – Chi nhánh Cần Thơ.pdf
... (x) 15 . 910 15 .9 51 15.920 15 .957 15 .968 15 .972 16 . 011 16 .044 16 .0 61 16 .10 1 16 .10 3 16 .12 7 16 .11 4 16 .13 2 16 .14 1 16 .16 0 16 .16 4 16 .16 1 16 .12 5 16 .11 4 16 .0 91 16.050 353.377 xy x2 210 .6 31 253 .12 8 .10 0 18 7.937 ... 3,37 2, 91 4,54 6, 01 Tổng (y) 13 ,239 11 ,782 13 ,17 0 12 ,345 12 , 517 13 ,235 11 ,223 9,679 10 , 414 9,355 10 ,229 12 ,479 10 ,4 01 13 ,11 9 13 ,447 12 ,996 14 ,744 13 ,948 11 ,604 10 ,4 01 9 ,10 4 10 ,242 259,674 Tỷ giá ... 4,72 3,37 2, 91 4,54 -0,49 Tổng (y) 13 ,239 11 ,782 13 ,17 0 12 ,345 12 , 517 13 ,235 11 ,223 9,679 10 , 414 9,355 10 ,229 12 ,479 10 ,4 01 13 ,11 9 13 ,447 12 ,996 14 ,744 13 ,948 11 ,604 10 ,4 01 9 ,10 4 10 ,242 259,674...
- 32
- 1,295
- 5
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao
... QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ BÀN LUẬN 3 .1 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình sử dụng chất nấm men Qua kết thí nghiệm, thấy rằng, việc sụt khí 12 lên men bổ sung amonium sulphate ảnh hưởng lớn đến động ... sung amonium sulphate 200 3.2 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến trình sinh trưởng tế bào nấm men 12 0 15 0 kiểm chứng sụt khí 12 bổ sung amonium sulphate 10 0 Số lượng tế bào (triệu/ml) Hàm lượng đường ... kết khảo sát phần 3 .1 Cần lưu ý rằng, hiệu suất tổng hợp sinh khối sụt O2 vào dịch nha 12 lên men cao bổ sung amonium sulphate 3.3 Ảnh hưởng yếu tố khảo sát đến nồng độ sản phẩm Độ cồn (%v/v) Chất...
- 6
- 1,094
- 11
KHẢO SAT ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ BUẾN AH LÊN SẸ TĂNG TRƯỞNG VÀ SỨC ĐỀ KHÁNG BÊNH ĐỐM TRẮNG Ở TÔM SÚ THỊT
... chứng Thí nghiệm Bể Bể Bể Bể Bể Bể 1, 13 1, 25 1, 19 1, 43 1, 51 1,77 1, 19 ± 0,06 1, 57 ± 0 ,18 Gia tăng kích thước trung bình (cm/con) 1, 8 1, 57 1, 6 1, 4 1, 2 1, 19 0,8 0,6 0,4 0,2 Đối chứng Thí nghiệm ... HCl 10 %), tính tỷ lệ % khối lượng, không lớn Hàm lượng Canxi, tính tỷ lệ % khối lượng, không lớn Tỷ lệ Ca/ P nằm khoảng Hàm lượng NaCl, tính tỷ lệ % khối lượng, không lớn Hàm lượng Lyzin, tính tỷ ... thô, tính 42 tỷ lệ % khối lượng, không nhỏ Hàm lượng lipid thô, tính tỷ 6-8 lệ % khối lượng, khoảng Hàm lượng xơ thô, tính tỷ lệ % khối lượng, không lớn Hàm lượng tro, tính tỷ lệ % 14 khối lượng, ...
- 47
- 653
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của một số thông số đến quá trình làm sạch và phân loại cà phê quả tươi theo phương pháp ướt
... 4 .1. 1 Vật liệu thí nghiệm 70 4 .1. 2 Dụng cụ thí nghiệm 70 4 .1. 3 Mô hình thí nghiệm 70 4.2 Kết nghiên cứu thực nghiệm đơn yếu tố sàng 71 4.2 .1 ảnh hởng số vòng quay cấu lệch tâm n(v/p) 71 4.2.2 ảnh ... 1. 1 Tình hình sản xuất thơng mại cà phê giới Việt Nam 1. 1 .1 Tình hình sản xuất thơng mại cà phê giới 1. 1.2 Tình hình sản xuất thơng mại cà phê Việt Nam 1. 2 Đặc điểm cấu tạo tính chất cà phê 10 ... bảng tính sẵn với m = tổng số thí nghiệm 20 thí nghiệm, bao gồm: thí nghiệm mức dới, thí nghiệm mức sao, thí nghiệm mức trung tâm Mô hình toán đợc biểu diễn phơng trình hồi quy: 34 m m i =1 i =1...
- 111
- 637
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25