... hànhCŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.- Bột mỳ hoà ... Chế biến:- Sườnxào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội.- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu.- Làm sốt chua ngọt TRUNG ... Trạng thái: Có lớp vỏ dòn, sườn mềm, không khô xáp, dóc xương. Nước sốt sánh mịn- Màu sắc: Miếng sườn có màu vàng rơm, nước sốt màu đỏ tự nhiên- Mùi vị: Vị chuangọt cân đối, vừa ăn, thơm...
... hànhCŨNG CỐ * Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn xào chua ngọt! * Sơ chế- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.- Bột mỳ hoà ... Chế biến:- Sườnxào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt ra để nguội.- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán vàng, gắp ra để ráo dầu.- Làm sốt chua ngọt Thực hành1. ... tiêu:- Biết được nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườnxàochua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp.- Có thói...
... rán lên phần bột sẽ trong trong giống y như mỡ của miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xàochuangọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không ... ha! Bước 6: - Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho sốt ngon đó! Rưới sốt chuangọt lên nào!!! Có giống "hàng ... trên. Bước 5: - Để chảo nóng, sau đó cho sườn vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Khi đã chán măng nấu… Ta chuyển sang món sườn này nhỉ? Bước 2: - Với dừa cũng cắt thành...
... Sườnxàochuangọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt cà chua và dầu màu điều vào đảo đều. Tiếp tục cho ớt và hành tây, cà chua, ... tây, cà chua, thơm vào xào cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn. Múc đồ xào rưới lên sườn. Mách nhỏ: Nhúng sườn qua một lớp bột mỏng rồi chiên vàng sẽ tạo độ giòn cho sườn. Nếu nhúng bột quá...
... một lúc rồi cho nốt toàn bộ các gia vị còn lại vào. Để lửa to và đảo nhanh tay. Phở xàochuangọt kiểu Thái Một món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực đường phố của Thái có tên là “pad...
... .- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!Thịt bò xàochuangọt kiểu Hàn Quốc ! - Thịt bò xàochuangọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúpngày cuối tuần của bạn thêm thú...
... khoảng 5' nhé! Thịt bò xàochuangọt kiểu Hàn Quốc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bài dự thi "ANYONE CAN COOK" Thịt bò xàochuangọt kiểu Hàn Quốc ... không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi Thịt bò xàochuangọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị ! Nguyên liệu: ... Xào qua thịt bò trên chảo cùng với muối và hạt tiêu khoảng 1' thì cho tỏi vào nhé! Bước 3: Khi thấy thịt bò đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt tương ớt, dấm, đường vào chảo và xào...