... khu gia công chế tạo cốt thép và các linh kiện cốt thép. 13 : xưởng thép; C : khu chế tạo hỗn hợp bêtông và vữa. 4 : xưởng nhào trộn. D : khu tạo hình và gia công sản phẩm. 5 : tạo hình; ... dính : kho cốt liệu. - Các xưởng gia công chế tạo nguyên vật liệu. - Xưởng chế tạo hỗn hợp bêtông và vữa. - Xưởng gia công, chế tạo linh kiện cốt thép. - Xưởng tạo hình, dưỡng hộ nhiệt và hoàn ... giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 4 II . TỔ CHỨC SẢN XUẤT TRONG CÁC NHÀ MÁY SẢN XUẤT SẢN PHẨM VÀ CẤU KIỆN BÊTÔNG ĐÚC SẴN. 1. Qui trình sản xuất. - Trong các nhà máy Bêtông đúc sẵn, người...
... Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 11 CHƯƠNG II : CHẾ TẠO HỖN HP BÊTÔNG I. SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO HỖN HP BÊ TÔNG. CÁC TUYẾN CÔNG NGHỆCKDCỐT LIỆUPHỤ GIA H/TANTIẾP NHẬN VẬT ... hợp bê tông. 9) Hướng chuyển động của van lệch tâm. - Ưu điểm : Hỗn hợp bêtông được nhào trộn đồng đều; cầu trúc bêtông được đồng nhất. Tăng nhanh quá trình rắn chắc của bêtông ... biến phân v = 0,04, mác bê tông yêu cầu của cả 2 nhóm mẫu bằng 300 thì : XTB = 300 . 0,81 = XycTB (*) Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 38 vận chuyển bêtông từ thiết bị phân lượng...
... chuyển và thi công bêtông ( tạo hình sản phẩm ). Tạo khả năng cơ giới và đơn giản hóa quá trình gia công tạo cốt thép. Diện tích sử dụng cho công việc chế tạo và bảo quản lưới và khung ... hàn các thanh cốt thép giao nhau như sau : dmin (mm) thanh thép 3 – 10 11 – 22 23 – 50 D điện cực (mm) 25 40 63 Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 57 3. Gia công cơ học thép và ... Công Nghệ Chế TạoBêTông 56 (*) : không nhất thiết phải có, nếu có thì càng tốt. (**) : dùng cho thép chữ U, chữ O. 2. Vận chuyển, dở tải, phân hạng và bảo quản thép. - Nó phụ thuộc vào...
... HP BÊTÔNG Vận chuyển hỗn hợp bêtông từ xưởng nhào trộn đến xưởng tạo hình Băng tải khí nén, thùng, chất liệu xe goòng, máy rải đổ bêtông Đổ hỗn hợp bêtông vào khuôn Máy rải đổ bê tông, ... sai cho phép, thì khuôn phải được đem đi sửa ngay. 3. Lau dầu khuôn ( công đoạn bôi khuôn ). Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 63 CHƯƠNG IV : KHUÔN TẠO HÌNH I. QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ TẠO ... Khuôn lực : dùng để chế tạo các sản phẩm và cấu kiện bêtông ứng suất trước. - Dựa vào vật liệu chế tạo khuôn : Khuôn thép ( đối với các sản phẩm định hình ). Khuôn bêtông cốt thép. Khuôn...
... Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 68 CHƯƠNG IV : TẠO HÌNH CÁC CẤU KIỆN I. PHÂN LOẠI CÁC PHƯƠNG PHÁP TẠO HÌNH. - Tạo hình cho sản phẩm nghóa là làm cho hỗn hợp bêtông có 1 hình dáng, kích ... thừa trong hỗn hợp bêtông và được lèn chặt, lắp đầy các khoảng trống trong hỗn hợp bê tông, hiệu quả là cường độ bêtông được nâng cao. - Cần chú ý là, trong hỗn hợp bêtông có hồ ximăng mà ... nâng cao từ 20 – 30% so với mác bêtông đã tính toán. Bài giảng Công Nghệ Chế TạoBêTông 70 - p lực phụ P thường từ 40 – 70 gf/cm2 đối với hỗn hợp bê tôngco1 độ cứng từ 30 – 90 sec....
... rồi tách màng.Thu được một vỏ bóng có màu vàng ngà, không mùi vị, đó là lớp màng chitosan có những tính năng mới ưu việt.[9]PHỤ GIA THỰC PHẨM Phụ giatạo cấu trúc Chitosan1. Pgs.TS Nguyễn ... chất phenol ít biến đổi, giữ cho rau quả tươi lâu hơn.[5]3.1.1 Tính chất của màng Chitosan3.1.2. Cách tạo màng ChitosanChitosan được nghiền nhỏ bằng máy để gia tăng bề mặt tiếp xúc.Pha ... tăng bề mặt tiếp xúc.Pha dung dịch chitosan 3% trong dung dịch axit axetic 1,5%. Bổ sung chất phụgia PEG - EG 10% (tỷ lệ 1:1) vào và trộn đều, để yên một lúc để loại bọt khí. Sau đó đem hỗn...
... là phụgia pectin không có độc hại gì đối với người sử dụng.Mở đầuNgày nay trong công nghệ thực phẩm, phụgia thực phẩm chiếm một phần quan trọng. Mà phụ gia tạo gel, tạo đặc lại là phụ ... không quy định ADI cụ thể cho phụgia pectin vì :- Các kết quả nghiên cứu về sinh học, hóa học, độc học cho thấy phụgia không có độc tính khác. - Tuy lượng phụgiacho vào thực phẩm phải đáp ... trong công nghệ chế biến mứt, mứt đông, kẹo hoa quả… Phụ gia pectin là một trong những phụgiatạo gel, tạo đặc trong công nghệ chế biến để tạo ra sản phẩm đa dạng, phong phú và dể bảo quản khi...
... phẩm.Quá trình tạo gel của gelatin trải qua 2 giai đoạn: Giai đoạn 1: hấp thụ và trương nở trong nước để tạo dung dịch, xảy ra tốt ở nhiệt độ ấm (45÷600C).Giai đoạn 2: tạo các liên kết ... dụng phụ gia: Bảo vệ cấu trúc protein cá trong quá trình trữ đông. Bảo quản cấu trúc đó khi đem ra sử dụng sau này. Phụ gia sử dụng và vai trò: Tinh bột lúa mì hoặc tinh bột sắn: đồng tạo ... nở mạnh, cho độ kết dính cao nên nó được sử dụng để hỗ trở việc tạo gel, làm cho sản phẩm có tính dai, đàn hồi và mềm mại cho sản phẩm.Gluten được sử dụng như chất kết dính, hỗ trợ tạo gel...
... nở mạnh, cho độ kết dính cao nên nó được sử dụng để hỗ trở việc tạo gel, làm cho sản phẩm có tính dai, đàn hồi và mềm mại cho sản phẩm.Gluten được sử dụng như chất kết dính, hỗ trợ tạo gel ... dụng phụ gia: Bảo vệ cấu trúc protein cá trong quá trình trữ đông. Bảo quản cấu trúc đó khi đem ra sử dụng sau này. Phụ gia sử dụng và vai trò: Tinh bột lúa mì hoặc tinh bột sắn: đồng tạo ... CânMỡCắt nhỏ mỡXay thô Phụ gia, phụ liệuXay nhuyễnLàm nguộiHấpNhồi vào baoHoàn thiện sản phẩmBảo quản lạnh đôngGiò lụaBao PELá chuối, nhãnGói lá chuốiLá chuối Phụ gia sử ụng: Polyphosphate...
... nghệ thực phẩm, phụgia thực phẩm chiếm một phần quan trọng. Mà phụ gia tạo gel, tạo đặc lại là phụ liệu quan trọng trong công nghệ chế biến mứt, mứt đông, kẹo hoa quả… Phụ gia pectin là ... vào hằng ngày ) cho phép “ không xác định ” nghĩa là không quy định ADI cụ thể cho phụgia pectin vì :- Các kết quả nghiên cứu về sinh học, hóa học, độc học cho thấy phụgia không có độc ... một trong những phụgiatạo gel, tạo đặc trong công nghệ chế biến để tạo ra sản phẩm đa dạng, phong phú và dể bảo quản khi vận chuyển.Pectin- mức độ tạo gel[4]DEĐiều kiện tạo gelpH Đường...
... quan: dòn, dai, giữ độ tươi lâu cho thực phẩm. [10]PHỤ GIA THỰC PHẨM Phụ giatạo cấu trúc Chitosan3. Ứng dụng của Chitosan Dung dịch Chitosan có tác dụng tạo ra một màng phủ sinh học bao ... KHẢO3.http://my.opera.com/thuhien1st/blog/cau4.http://60s.com.vn/index/2264192/08082009.aspx5.://www.phuongduy.com.vn/index.php?page=detailContent&content_id=577.http://www.tihe.org.vn/web/file/phanmem/bantin20051111160618.pdf6.http://www.google.com.vn/images?hl=vi&biw=1350&bih=578&q=trai%20cay&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi8.http://www.google.com.vn/images?hl=vi&biw=1350&bih=578&q=trai%20cay&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi2.http://senzationvn.com/product.php?id=23.1.2. Cách tạo màng ChitosanChitosan được nghiền nhỏ bằng máy để gia tăng bề mặt tiếp xúc.Pha dung dịch chitosan 3% trong dung dịch axit axetic 1,5%. Bổ sung chất phụgia PEG - EG 10% ... có màu trắng hay vàng nhạt, không mùi vị.Hòa tan dễ dàng trong axit loãng (pH=6), tạo dung dịch keo trong, có khả năng tạo màng tốt, nhiệt độ nóng chảy 309 – 311oC.[1]Hình 3: cấu tạo...