mẹo vặt hay cuộc sống hàng ngày

... nớc chảy trực tiếp từ vòi ra, mà tốt nhất dùng nớc máy dể 1-2 ngày, mỗi ngày nên thay nớc cho cá 1 lần. Với cách này cá có thể sống thêm đến 1 tháng là ít nhất.71. Giữ cá tơi bằng nớc muối ... với khoai tây.123. Tảo tía ( hay còn gọi là tảo cao) có thể giảm độ béo cho canhKhi canh quá nhiều mỡ hoặc dầu, ta có thể rắc một ít tảo tía (hay còn gọi là tảo cao hay là rau cao) đà đợc nớng ... phun lên bề mặt quả, đậy kín 3-5 ngày, hồng sẽ hết chát.- Xếp hồng lẫn với lê, đậy kín 3-5 ngày vị chát của hồng sẽ mất đi.- Ngâm hồng vào nớc ấm 35 độ C, hai ngày sau, hồng sẽ không còn chát...

...

...

...

... Bật mí 12 mẹo trong nghệ thuật giao tiếpTrong cuộc sống hằng ngày chúng ta thường xuyên phải giao tiếp với nhiều người, với nhiều ... nhưng lại rất khó khi bắt đầu, hoặc kết thúc cuộc nói chuyện? Hãy thử làm theo một số mẹo dưới đây để giúp bạn tự tin hơn nhé! 1. Khi bắt đầu một cuộc gặp, cần chuẩn bị một số vấn đề để thảo ... lan man, nhàm chán. 8. Hãy tiếp cận và liên kết mối quan hệ giữa nhiều người với nhau trong cuộc gặp để câu chuyện trở nên hấp dẫn hơn. 9. Nếu một ai đó đưa cho bạn một tấm card, hãy...

... nếulácóhơibịvàng(vẫncònăndược)Khiluộctachothêmmộtítmuối,lárausẽxanhtrởlại.112.112.112.112.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaassssữữữữaaaabbbbòòòòkhikhikhikhixxxxààààooooxxxxúúúúppppllllơơơơKhixàoxúplơ,nếutachothêmmộtthìasữabòvàoxàocùngthìxúplơsẽtrắngngầnmàlạicómùivịthơmngon.113.113.113.113.NNNNộộộộmmmmccccóóóóccccààààchuachuachuachuannnnêêêênnnnchochochochomumumumuốốốốiiiiKhilàmnộmcócàchua,ngoàiviệcchođườngvàonộmtakhôngnênquênchothêmmộtítmuốivàocàchua,nhưvậyvịchuatrongcàsẽđượcgiảmbớtmàmónnộmlạiđậmđàdễăn.114.114.114.114.LLLLààààmmmmssssạạạạchchchchxaxaxaxallllááááttttbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuunhonhonhonhoKhiđÃbậtnắprượunho,nếuđểquálâurượusẽthànhgiấmcóhươngthơmcủanho.Nếudùngsữanàydểlàmxalát,mónxalátsẽrấtthơmngon,hấpdẫn.115.115.115.115.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếnnnnướướướướccccchuachuachuachuangngngngọọọọttttBấtkểlàmmónchuangọtgì,tacầndựatheotỷlệ2phầnđường1phầngiấm,nhưvậynướcchuangọtsẽđạtđếnđộchuangọtthíchhợp.116.116.116.116.CCCCááááchchchchchochochochoddddấấấấmmmmvvvvààààooooththththứứứứccccăăăănnnnTấtcácácmónnóngđềucầnchodấm,trướckhibắcnồixuống,tađểdấmchảydọctheothànhnồithìhươngvịmónănsẽđậmđàhơnsovớiđổtrựctiếpvàothứcăn.117.BíquyếtmuốiđậucôveĐậucôvemuốilàmónănhàngngàyquenthuộccủangườidânTrungQuốc.Mónnàycũngtươngtựnhưmóndưa,càmuốicủachúngtavậy,chỉkháclàkhôngdùngnướcmàtrựctiếpdùngmuốiđểmuối.Khimuốimónđậuquảnàycầntuânthủtheocácbướcsau:-Chọnđậuháivàobuổisángsớmmớicòntươingon.-Chomuốivàobópnhẹđậu,đợikhithấybắtđầuướttaythìchođậuvàovại(chúýkhôngđượcchoquảbịdậphoặcsâucắn).-Nénđậuchặtthànhtừnglớprồirắclêntrêncùngmộtítmuối(nénnhưmuốidưacà),cuốicùngđậykínvạilại.Cáchnàylàtrựctiếpdùngnướctiếtratừđậuđểmuối,chứkhôngdùngnướcgìkhácđểtránhđậungâmlâutrongnước,dẫnđếnnhanhhỏng.Mónđậusaukhimuốisẽvàng,dòncóthểđểtrongmộtnămdùngdầnmàkhôngbịhỏng.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG42319.319.319.319.CCCCááááchchchchllllààààcacacacavvvváááátttt-Cavátchodùlàbấtcứloạivảigìcũngkhôngnênchovàonướcđểgiặtmànêngiặtkhô,nếukhôngcavatrấtdễbịphaimàuvàbịco.Tacóthểgiặtnhưsau:dùngmộtchiếcbànchảilôngmềmtẩmxăngchảilênnhữngchỗbịbẩn,chờchoxăngbốchơihết,tadùngkhănướtsạchlauvàilần.Khilànhiệtđộcủabànlàtốtnhấtlàở70oC.Vớicácloạicavatbằnglen,dạ,tacầnphảiphunnướclênvàrảivảitrắnglênđểđệmlótkhilà,đốivớicavatbằngtơtằm,cóthểlàtrựctiếpnhưngtốcđộlàphảinhanh.-Khilàcavat,tacóthểcăncứvàokíchthước,hìnhdạngcủacavatrồicắt1miếnggiấytươngđốidầy1chútlótvàogiữamặtphảivàmặttráicủacavat,sauđódùngbànlàấmđểlà.Làmnhưvậysẽgiúpvếtmaycủamặttráikhônghiệnlênmặtphải,ảnhhưởngđếnsựphẳngphiuvàmỹquancủacavat.320.Cáchxửlýquầnáobịlàcháy.-Vớivếtcháytrênquầnáobằngvảitơlụa,talấy1ítbộtxúthoàvàovớinướcthànhdạngđặcnhưhồ,bôilênvếtcháy,đểbộtkhôtựnhiên,vếtcháysẽmấtđisaukhibộtkhôvàbongrakhỏiquầnáo.-Quầnáobằngsợihoáhọcsaukhibịlàvàng,taphảilậptứclấykhănmặtướtđặtphủlêntrênđểlà,nếuvếtvàngchưanhiềulắmthìcóthểphụchồilạiđượctrạngtháibanđầu.-Hàngsợibôngkhibịlàvàng,tacầnlấymuốitinhrắclênngay,saukhidùngtayvònhẹphơiratrờinắng1lúc,dùngnướcgiặtsạchvếtcháysẽgiảmbớtđi,thậmchícóthểmấthết.-Cácvếtlàcháyởđồnỉsaukhigiặtvàilầnsẽmấtđilớpnhunglôngvàđểlộrasợivải.Tacóthểdùngkimkhâumócnhẹvàonơikhôngcònlôngchođếnkhikhơilênđượclớplôngmới,dùngmiếngvảiướtphủlêntrên,tiếpđódùngbànlàngượclạivớichiềucủalôngcũnhiềulầnlàđược.-Vàomùađôngáokhoácngoàikhôngnêngiặtvàlàthườngxuyên.Nếuáokhoácdàykhôngmaybịcháy,tacóthểdùnggiấyrápmịnloạitốtđểsátvàonơibịcháy,rồidùngbànchảinhẹ,vếtcháysẽmấtđi.PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::GiaGiaGiaGiaccccôôôôngngngngssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaavvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.321.321.321.321.QuQuQuQuầầầầnnnnááááoooollllóóóóttttccccầầầầnnnngigigigiặặặặtttttrtrtrtrướướướướccccmmmmặặặặccccsau.sau.sau.sau.Trongquátrìnhgiacôngquầnáolót,cácxínghiệpmaymặcthườngdùngđếnrấtnhiềulạithuốchoáhọcđểtiếnhànhxửlývảinhằmgiúpchoquầnáokhôngbịco,dángđứng,tẩytrắng,bởivậynếusaukhimuavềchưagiặtsạchsẽđÃmặc,cácchấthoáhọccònsótlạitrênquầnáokhitiếpxúcvớidarấtdễlàmchodabịdịứng,ngứa,mẩnđỏ,cókhidẫnđếnbịmụn.Bởivậy,dùthếnàoquầnáolótsaukhimuavềnhấtđịnhphảigiặtsạchmớiđượcmặc.322.322.322.322.TTTTậậậậnnnnddddụụụụngngngngkhuykhuykhuykhuyccccúúúúccccququququầầầầnnnnááááooooccccũũũũ....QuầnáođÃmặccũ,ngoàiviệcdùnglàmgiẻlaura,còncónhữngtácdụngkhác.Mộttrongnhữngcáchđólà:tacắtcảdảicúcvàdảikhuyếtcủaquầnáora,saunàycóthểdùngđểkhâuvàomiệngvỏchăn,túiđựngthảm,gagiường.Tacóthểkhâudảicúcvàolớptrongcủamiệngvỏchăn,dảikhuyếtởngoài,khilấyvỏchănrangoàigiặtsẽthuậntiệnhơn.323.323.323.323.CCCCááááchchchchphphphphụụụụcccchhhhồồồồiiiillllớớớớppppllllôôôôngngngngtrtrtrtrêêêênnnnááááoooobbbbịịịịbbbbẹẹẹẹp.p.p.p.áolônggấpcấtmộtthờigiandàithườngbịnénbẹpxuống,làmcholớplôngcũngbịxẹptheo.Muốnlàmcholôngphụchồilạinhưcũ,tacóthểchonướcvàonồiđunsôi,khinướcsôi,tađemmặtsauáolông(mặtkhôngcólông)hơlênnồinước,dùngbànchảilôngđểchảiáo.Hơinướcđunnóngbốclênsẽlàmcholớplôngtừtừdựnglênvàhồiphụctrởlại.Nếudiệntíchlôngbịxẹpnhỏ,khiđunnướctachỉcầndùngấm,rồihơáolênvòinướcsôilàđược.324.324.324.324.CCCCááááchchchchđểđểđểđểccccóóóónhnhnhnhữữữữngngngngbbbbộộộộququququầầầầnnnnááááoooommmmặặặặccccởởởởnhnhnhnhààààmmmmááááttttmmmmẻẻẻẻvvvvààààoooommmmùùùùaaaahhhhèèèèsausausausaukhikhikhikhiđđđđiiiillllààààmmmmvvvvềềềề....Vàomùahènóngnực,trướckhiđilàm.tađemquầnáomặcởnhàđựngvàotúinilôngrồichovàotủlạnh.Sau1ngàyđilàmmệtnhọctrởvề,tẵmxonglấynhữngbộquầnáođóramặc,tasẽcảmthấythậtmátmẻdễchịu,giảmbớtđượcphầnnàosựmệtnhọcvàcáinóngbứccủamùahè.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG1677.77.77.77.MMMMẹẹẹẹoooollllààààmmmmththththịịịịttttbabababababababaChobabalênmặtphảnphẳng,độtngộtlậtngửathânbabalênđểbabakhôngcòncáchnàobòđượcnữa,muốntrởlạitrạngtháibanđầu,babaphảithòchânvàthòđầura,lúcnàytachỉcầnmộttaygiữlấybụngmộttaycắtcổbabalàđược.78.78.78.78.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppngngngngââââm,m,m,m,ướướướướppppssssứứứứaaaađÃđÃđÃđÃththththááááiiiissssợợợợiiiiNếukhôngbiếtngâmsứa,sứasẽbịcolạihoặckhônghợpvệsinh.Tanêndùngnướcsôitrầnquasứa,sauđólậptứcchosứavàonướclạnhđểngâm,nhưvâysứasẽkhôngbịcolại,khiănlạingonvàdòn.79.79.79.79.CCCCááááchchchchbbbbóóóóccccmmmmựựựựcccckhkhkhkhôôôôMuốnbócmựckhô,trướctiêntaphảingâmmựcvàonướcnóngcóphacacbônatnatri.Ngâmmựcthậtkỹ,khiđÃđượcngâmkỹ,lớpdabênngoàivàmaimựcsẽrấtdễbóc.PhPhPhPhầầầầnnnn5:5:5:5:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnntrtrtrtrứứứứngngngnggiagiagiagiaccccầầầầmmmm80.80.80.80.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữllllòòòòngngngngđỏđỏđỏđỏtrtrtrtrứứứứngngngngttttươươươươiiiillllââââuuuuLòngđỏtrứngsaukhiđượctáchkhỏilòngtrắng,nếutangâmvàodầuvừng,lòngđỏsẽgiữđượctươitrongvòng2-3ngày.81.81.81.81.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữllllòòòòngngngngtrtrtrtrắắắắngngngngđượđượđượđượccccttttươươươươiiiillllââââuuuuLòngtrắngtrứngthườngdùngđểlàmbánhhoặcmộtsốchịem hay dùnglòngtrắngđểxoalênmặtđểdưỡngda.Lòngtrắngtrứngnhiềuquádùngkhônghết,tacóthểbảoquảntheocáchsau:-Đựnglòngtrắngvàobát,đổlêntrênnướcđunsôiđểnguội,nhưvậycóthểđểđượctrongvàingàymàkhôngsợbịhỏng.-Nếumuốnlòngtrắngtrứngđặclại,cóthểchovàomộtítđường,mộtvàigiọtnướcchanhhoặcrắclênvàihạtmuốitinh.82.82.82.82.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngkhkhkhkhôôôôngngngngđượđượđượđượccccddddùùùùngngngngđồđồđồđồnhnhnhnhôôôômmmmKhiđánhtrứng,khôngđượcdùngđồnhômvìdùngđồnhômkhôngnhữngảnhhưởngđếnmàusắccủatrứngkhitatrángmàcònlàmmấtchấtdinhdưỡngcótrongtrứng.83.83.83.83.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngnhanhnhanhnhanhnhanhccccầầầầnnnnchochochochomumumumuốốốối.i.i.i.Nếumuốnđánhtrứngvừanhanhlạivừađều,trướckhiđánhtanênchovàihạtmuốivàolòngtrắngtrứng,nhưvậykhiđánhtrứngsẽnhanhđều.84.84.84.84.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngccccầầầầnnnnchochochochoththththêêêêmmmmnnnnướướướướccccllllạạạạnhnhnhnhKhiđánhtrứngnếuchovàigiọtnướclạnhvào,thìkhitrángtrứngsẽdôimàlạigiòn,ngonmiệng.85.85.85.85.CCCCááááchchchchphphphphâââânnnnbibibibiệệệệtttttrtrtrtrứứứứngngngngssssốốốốngngngngvvvvààààtrtrtrtrứứứứngngngngchchchchíííínnnnĐôikhitrứngsốngvàtrứngchínđểlẫnvàonhaurấtkhóphânbiệt.Đểphânbiệtđược,tađặttrứnglênbàn,quaynhẹ.Nếulàtrứngchín,trứngsẽquayrấtlâu.TácdụngcùngmộtlựcmàtrứngvừaquayvàivòngđÃdừnglạithìđónhấtđịnhlàtrứngsống.86.86.86.86.CCCCááááchchchchphphphphâââânnnnbibibibiệệệệtttttrtrtrtrứứứứngngngngmmmmớớớớiiiivvvvààààtrtrtrtrứứứứngngngngccccũũũũNếumuốnbiếttrứngnàomới,trứngnàocũ,tacóthểdùngmuốiđểthử.Trướchết,tachomộtthìamuốivàotrongchậunướchoàtan.Tiếpđó,chotrứngvàotrongnướcmuối,nếulàtrứngmới,trứngsẽchìmxuốngđáychậu,trứngkhôngđượcmớisẽnổilêntrên,còntrứngđÃđểthờigiaquálâusẽnửachìmnửanổi.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG2115.Cáchphachếnướcchuangọt..............................................20116.Cáchchodấmvàothứcăn..................................................20118.Cáchkhửvángtrắngtrongvạidưa.....................................20119.Bíquyếttháiớt,hànhkhôngbịcaymắt.............................20120.Giảmbớtđộcaykhixàoớt.................................................21121.Cáchbảoquảnớttươi.........................................................21122.Cáchchữacanhbịmặn.......................................................21123.Tảotía( hay còngọilàtảocao)cóthểgiảmđộbéochocanh.............................................................................................21124.Cáchxửlýthứcănnấubịmặn............................................21125.Giảmđộchuacủathứcănbằngrượu..................................21126.Cáchlàmdưamuốiđỡbịmặnvàbịcay.............................21127.Khửvịđắngvàcháttrongrau.............................................21128.Củcảikhôđônglạnh..........................................................21129.Khửmùiởcủcải.................................................................21130.Cáchbảoquảncủcải..........................................................21131.CáchgiữtươicàrốtđÃgọtvỏ.............................................22132.Cáchphụchồihànhtâyđônglạnhhợplý...........................22133.Cáchbảoquảnrau...............................................................22134.Xàohànhtâynênchobộtmì..............................................22135.Cáchxửlýngứasaukhigọtkhoaisọhoặckhoaimôn.......22136.Cáchxàongósenkhôngbịthâmđen.................................22137.Điềucầnchúýkhitháicà...................................................22138.Bíquyếtgọtvỏkhoaitây....................................................22139.Khoaitâygọtcàngmỏngvỏcàngtốt.................................22140.Hươngvịcủakhoaitâycóchothêmsữa............................22141.Cáchxàokhoaitây..............................................................23142.Cáchxửlýmùikhoaitâyđônglạnh...................................23143.Khoaitâykhôngđượcđểcùngvớikhoailang....................23144.Cáchnấurongbiểnchóngnhừ............................................23145.Hiệuquảcủanướcgạokhingâmđồănkhô.......................23146.Cáchchếbiếnrongbiểnkhô...............................................23147.Haicáchngâmmộcnhĩ......................................................23148.Cáchrửamộcnhĩ................................................................23149.Cáchngâmnấm...................................................................23150.Cáchphânbiệtnấmđộc......................................................23151.Cáchchếbiếnraukimchâm...............................................23152.Cáchngâmmăngkhôđểăndần.........................................23phphphphầầầầnnnn8:8:8:8:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnvvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiđậđậđậđậuuuuvvvvààààccccááááccccchchchchếếếếphphphphẩẩẩẩmmmmllllààààmmmmttttừừừừđậđậđậđậuuuu...............................24242424153.Tácdụngcủamuốivớicácthứcănsẵnlàmtừđậu.............24154.Cáchxửlýnấumónrauchânvịtvớiđậuphụ.....................24155.Nướcdưavàđậuphụ...........................................................24156.Giáxàođậunênchogiấm...................................................24157.Bíquyếtnấuđậuxanhnhừđều...........................................24158.Bảoquảnđậuđỏ,đậutằmkhỏibịmọtđục.........................24159.Cáchbócvỏđậutằm...........................................................24PhPhPhPhầầầầnnnn9999::::CCCCááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnvvvvààààccccấấấấttttgigigigiữữữữllllạạạạcccc......................24242424160.Cáchgiữđộgiòncủalạcrangdầu......................................24161.Cáchranglạc.......................................................................24162.Cáchbảoquảnlạc...............................................................25PhPhPhPhầầầầnnnn10101010::::BBBBảảảảooooququququảảảản,n,n,n,ssssửửửửddddụụụụng,ng,ng,ng,xxxxửửửửllllýýýýccccáááácccclolololoạạạạiiiigiagiagiagiavvvvịịịị.....................................................................................................25252525163.Cáchchọnđồđựngđểcấtgiữdầumỡ................................25164.Cáchbảoquảnvàtănghươngthơmcủadầulạc.................25165.Bíquyếtkhửmùicủadầuhạtcải........................................25166.Bíquyếtlàmmấtbọttrongdầunóng..................................25167.Cácxửlýkhidầutrongnồibốclửa....................................25168.Cáchkhửmùicủadầuđểlâu..............................................25169.Cáchkhửmùitanhcủadầuráncá......................................25170.Cáchlàmtăngmùithơmcủadầuhạtcải............................25171.Cáchxàorautiếtkiệmdầu..................................................26172.Cáchchồngxìdầubịmốc...................................................26173.Làmtăngvịthơmcủadấm..................................................26174.Trứngbắcthảocóthểlàmgiảmđộchuacủagiấm.............26175.Cáchbóctỏinhanh..............................................................26176.Cáchkhửmùitỏisaukhiăn................................................26177.Cáchcấtgiữtỏi...................................................................26178.Cáchbảoquảnrượugạo......................................................26phphphphầầầầnnnn11:11:11:11:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnggggạạạạoooovvvvààààththththứứứứccccăăăănnnnllllààààmmmmttttừừừừggggạạạạoooo........................................................................26262626179.Nấucơmphảidùngnướcsôi...............................................26180.Dùngnướctrànấucơmcólợichotiêuhoá........................26181.Mùivịcủacơmchothêmdầu.............................................27182.Nấucơmnênchogiấm.......................................................27183.Cơmcanxi...........................................................................27184.Cáchtiếtkiệmđiệnkhisửdụngnồicơmđiện....................27185.Cáchhấpcơmcũ.................................................................27186.Bíquyếtnấucơmgạocũ.....................................................27187.Nấucháobằngphíchnước..................................................27188.Nấucháochophènchuadễnhừ.........................................27189.Cáchnấucháobằngcơmthừa............................................27190.Mùivịthơmmátcủacháocótừvỏquýt.............................27191.Cháongọtthêmgiấmcàngthêmngọt................................27192.Cáchnấucơmnấucháotránhbịtràorangoài....................27193.Cáchxửlýcơmsống...........................................................28194.Cáchkhửmùicơmkhê.......................................................28195.Gạovàhoaquảkhôngđượcđểlẫnnhau............................28phphphphầầầầnnnn12:12:12:12:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnvvvvààààchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththứứứứccccăăăănnnnttttừừừừbbbbộộộộttttmmmmìììì....................................................................................28282828196.Muốicóthểchốngbộtmìbịđóngvón...............................28197.Cáchlàmbộtmỳlênmennhanh.........................................28198.Rượucóthểlàmbộtnhanhlênmen...................................28199.Lênmenbộtvàotrờilạnhnênchođườngtrắng.................28200.Mỡlợngiúpmànthầu,bánhbaođượctrắnghơn..............28201.Nướcmuốilênmenbộtlàmbộtxốpmềm..........................28202.Mànthầu,bánhbaochothêmbiacàngngon......................29203.Tácdụngcủamuốikhinhàobộtlàmbánhbao..................29204.Mùithơmcủamànthầuvỏquýt.........................................29205.Khihấpmànthầu hay bánhbaonênđặtkhaytrướcrồinổilửasau...................................................................................29206.Cáchxửlýkhihấpbánhbịdínhkhay.................................29207.Xửlýbánhbaomànthầubịvàng.......................................29208.Bíquyếtránmànthầutiếtkiệmdầu...................................29209.Cáchlàmbánhđểkhôngthừabộtcũngkhôngthừanhân..29210.Cáchgiữchấtdinhdưỡngchonhânbánhcórau................29211.Cáchtrộnloạinhânsủicảomới..........................................29212.Cáchluộcsủicảokhôngbịdínhnồi...................................30213.Tácdụngcủanồiápsuấttrongkhilàmsủicảo..................30214.Cáchđunmỳsợi..................................................................30215.Luộcmỳsợinênchomuốitrướckhichomỳ......................30216.Cáchkhửvịkiềmtrongmỳ.................................................30217.Cáchlàmchomỳkhiluộckhôngbịdínhnhau..................30218.Làmbánhnênchomộtítbiavàobột..................................30219.Điềucầnlưuýkhilàmnem................................................30220.Cáchcắtbánhmỳ................................................................31221.Cáchbảoquảnbánhmỳ......................................................31222.Cáchxửlýbánhquybịmềm..............................................31223.Cáchcấtgiữbánhngọt........................................................31224.Cáchcắtbánhgatô..............................................................31chươngii:quảvàđồuống..........................................................31phphphphầầầầnnnn1:1:1:1:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảttttươươươươiiii................................................................................................31313131225.CáchxửlýhoaquảkhiđÃgọtvỏ........................................31226.Cáchbảoquảntáotàubằngrượuvang...............................31227.Cáccáchbảoquảntáotàukhác..........................................31228.Cáchthúcchuốitiêuchínnhanh.........................................32229.Nênbảoquảnchuốibằngtủlạnh........................................32230.Camquýtcáchgiữtươilâu.................................................32231Cáchbócvỏđàonhanh........................................................32232.Cáchvắtnướcchanhchođượcnhiềunước.........................32233.Cáchkhửvịcháttronghồng...............................................32CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG32chchchchươươươươngngngngiiiiiiii::::ququququảảảảvvvvààààđồđồđồđồuuuuốốốốngngngngphphphphầầầầnnnn1:1:1:1:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảttttươươươươiiii225.225.225.225.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýhoahoahoahoaququququảảảảkhikhikhikhiđÃđÃđÃđÃggggọọọọttttvvvvỏỏỏỏCácloạihoaquảnhưtáo,lêsaukhiđÃgọtvỏthườngbịchuyểnsangmàuthâm,khôngđượcmỹquan.Nếuchuẩnbịtrướcmộtbátnướcmuốinhạt,saukhigọthoaquảxongchovàotrongnướcmuốingâm,thìvừabảođảmgiữđượcdinhdưỡngchohoaquả,vừađảmbảochohoaquảkhôngbịthâm.226.226.226.226.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnttttááááoooottttààààuuuubbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuuvangvangvangvangTáođểlâungàynếukhôngthốihỏngcũngbịkhôhéo,mấtmùi.Nếutachotáotàuvàotrongrượuvangcóphađườngđunquathìtáokhôngnhữngđểđượclâu,màkhiănlạicómùivịrấtđặcbiệt.227.227.227.227.CCCCááááccccccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnttttááááoooottttààààuuuukhkhkhkháááácccc-Cấtgiữbằngvạihoặcchumsành:rửasạchvạihoặcchumsànhđểkhô,đểvàonơirâmmát,đặtmộtbìnhnướcsạchdướiđáyvạikhôngđậynắp,vàobuổisángkhinhiệtđộxuốngthấp,tađemtáođÃbọcsẵnxếpđầyvàotrongvại.Saukhixếpsau,tadùngloạinilôngđậykínmiệngvạilại.Làmcáchnàytacóthểcấtgiữđượctáotrongvòng4-5tháng,tỷlệtoànvẹnkhôngbịhỏngđạt90%trởlên.Tacũngcóthểđặtvàotrongvạinửachaicồn75%mlkhôngđậynútchai.SaukhiđÃxếpđầytáo,tadùngruộtbôngbịtkínmiệngvạilại,bêntrênđắpthêmmộtlớpvảinilôngkínnữa.Khicầnlấyraăn,lấytáora,xonglạiphảiđậykínvàongay.-Cấtgiữbằngthùnggỗhoặcthùnggiấy:Thùngdùngđểcấtgiữtáophảilàloạithùngsạch,khôngcómùi.Trướckhichotáovào,talótdướiđáythùngvàxungquanhthùng2lớpgiấy.TiếpđótađemtáođÃđượcbọckỹcứ5-10quảbọcvào1túinilôngnhỏ.Vàobuổisángsớmkhinhiệtđộxuốngthấp,tađemtúinilôngtáocứ2túixếpđốiđầunhau,xếpthànhtừngtầngchođếnkhiđầythùng.KhithùngđÃđầy,taphủlêntrên2-3lớpgiấymềmrồiphủlêntrêncùngmộtlớpvảinilông,sauđóbịtkínmiệngthùnglại,đểvàonơirâmmát.Làmnhưvậytacóthểcấtgiữtáotàuđến1/2năm.228.228.228.228.CCCCááááchchchchththththúúúúccccchuchuchuchuốốốốiiiititititiêêêêuuuuchchchchíííínnnnnhanhnhanhnhanhnhanhTachokhoảng5kgchuốivàotúinilôngto,tiếpđóđặtvàotrongtúivàomộtcáibáthoặccốcđựngcáthoặctrobếp.Talấy10quehương,bẻlàmđôicắmvàotrongbát,đốthươngchocháy,sauđóbuộcchặtmiệngtúilại,nhưvậychuốicómùihươngsẽchínrấtnhanhnhín.Cáchlàmnàyđơngiản,dễlàmlạikinhtế.229.229.229.229.NNNNêêêênnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchuchuchuchuốốốốiiiibbbbằằằằngngngngttttủủủủllllạạạạnhnhnhnhĐểchuốitrongtủlạnh,chuốithường hay bịthâm,nhìncóvẽkhôngđượcmỹquancholắm,nhưngđâylạilàcáchlàmđúngvìnếubạnđểýthìsẽthấy,chuốiđượcđểtrongtủlạnhsẽtươirấtlâuvàkhiănchuốisẽngonhơichuốiđểngoài.230.230.230.230.CamCamCamCamququququýýýýttttccccááááchchchchgigigigiữữữữttttươươươươiiiillllââââuuuu-Giữtươibăngláthông:vềláthôngtanênháiloạikhôngbịdínhsương.Vềcam,trướctiêntaphảilaukhôquả,phânloạiquảto,nhỏriêngxếpvàothùngkhácnhau.Khixếpquảchúýcuốnghướnglêntrên,cứ1lớpcamtaxếp1lớpláthôngchođếnkhiđầythìdùngláthôngbuộckínmiệngthùnglại,cứsau1thángtalạiđảoquả1lần.Thùngđựngcóthểlàthùnggỗhoặcgiấy.-Giữtươibằngcáchngâmvàodungdịchcacbônatnatri:Tachocamquýtngâmvàodungdịchtrêntrongvòng1phút,sauđóvớtralaukhôvàchovàotúinilôngbuộckínlại,nhưvậycóthểgiúpchocamquýtcónhiềunước,vịlạingọt,mầusắctươibóng,đểsau3thángvẫncònmùivịcủacamvàquýtvừaháixuống.231231231231CCCCááááchchchchbbbbóóóóccccvvvvỏỏỏỏđàđàđàđàoooonhanhnhanhnhanhnhanhTrướckhiănđào,muốnbócvỏđàotangâmvàonướcsôi1phút,sauđóchotiếpvàonướclạnhđểngâmmộtlúcnhưvậykhibócvỏđàosẽrấtdễ.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG3phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảkhkhkhkhôôôô................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................32323232234.Cáchbỏhạttáotàu(loạitáodùngđểlàmthuốc)...............32235.Cáchbócvỏtáotàukhô(táolàmthuốc)............................32236.Cáchluộctáonhanh............................................................32237.Cáchbóchạtdẻ(loạitonhưhạtdẻTrungQuốc)...............33238.Cáchđậpbócvỏquảócchó................................................33PhPhPhPhầầầầnnnn3:3:3:3:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiddddưưưưaaaattttươươươươiiii................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................33333333239.Dưahấuvàcáccáchănkhácnhau......................................33240.Cáchbảoquảdưahấu.........................................................33241.Cáchrửacácloạidưa..........................................................33phphphphầầầầnnnn4:4:4:4:ccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồuuuuốốốốngngngng................................................................................................................................................................................33333333242.Cáchlàmnướcsôichóngnguội..........................................33243.Phatràbằngnươcấmnênchođường.................................33244.Tựchếtràướphoanhài.......................................................33245.Cấttràvàotrongtủlạnhkhôngbịmấtmùi........................34246.Tràvàcáchchốngẩm.........................................................34247.Cáchxửlýtràbịmốc..........................................................34248.Hươngvịcủarượuđóngđá.................................................34249.Cáchcấtgiữcàphêtan........................................................34250.Khiđuncàphênênchomuối..............................................34251.Hươngvịcủavỏquýtngâmrượu........................................34252.Cáchlàmtăngthêmvịbia....................................................34253.Biakemkhaivị...................................................................34254.Mùithơmcủanướcđườngvỏquýt.....................................34255.Cáchlàmđườngvóncụctơira............................................34256.Cáchlàmtanmậtonglắngđọngdướiđáylọ......................34257.Rượuvangcóthểkhửmùisắtgỉtrongnước......................35chươngiii:quầnáo,giàydép,tấtvàđồtrangsức......................35phphphphầầầầnnnn1:1:1:1:TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááccccvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩnnnntrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááoooo................................................................................35353535258.Tẩyvếtcàphêvếttràtrênquầnáo.......................................35259.Cáchtẩyvếtrượutrênquầnáo............................................35260.Tẩyvếtnướchoaquả..........................................................35261.Tẩyvếtnhựahồngtrênáo...................................................35262.Tẩyvếtkẹocaosu(loạibigbabol).....................................35263.Tẩyvếtkẹocaosuthường...................................................35264.Tẩyvếtcủakem..................................................................35265.Tẩyvếtxìdầu.......................................................................35266.Tẩyvếttươngcàchua.........................................................35267.Tẩytrứngdínhtrênáo.........................................................36268.Tẩyvếtdầuđộngthựcvậtdínhtrênquầnáo.......................36269.Tẩyvếtvàngcủatômtrênquầnáo.....................................36270.Tẩyvếtmựcbútbị..............................................................36271.Tẩyvếtmựcđỏ....................................................................36272.Tẩyvếtmựcxanh................................................................36273.Tẩyvếtmựctàu...................................................................36274.Tẩyvếtgiấythan,bútnến...................................................36275.Tẩyvếtmựcin.....................................................................36276.Tẩyvếtmồhôi....................................................................36277.Cáchtẩyvếtmáu,vếtsữa....................................................36278.Tẩyvếtnướctiểutrênquầnáo............................................37279.Tẩyvếtdầumỡtrênáolông................................................37280.Tẩyvếtbùnvàng.................................................................37281.Tẩycácvếtkeotrênáolông,áolen....................................37282.Tẩyvếtmốctrênquầnáo....................................................37283.Tẩyvếtgỉ............................................................................37284.Tẩyvếtsơn..........................................................................37285.Tẩyvếtdầutrẩu...................................................................37286.Tẩyvếtnhựađường.............................................................37287.Tẩyvếtdầunến...................................................................38288.Cáchtẩyvếtdầuốngkhói...................................................38289.Tẩyvếthắcín......................................................................38290.Tẩyvếtcỏxanh...................................................................38291.Tẩyvếtthuốcđỏ..................................................................38292.Tẩyvếtcồniốt.....................................................................38293.Tẩyvếtmỡ..........................................................................38294.Tẩyvếtthuốctím................................................................38phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ququququầầầầnnnnááááoooovvvvààààccccááááchchchchgigigigiặặặặtttt................................................................................................................................................................38383838295.Cáchgiặttẩycổvàốngtayáo............................................38296.Mẹodùngvỏtrứngkhigiặt.................................................38297.Chốngáotrắngbịvàng.......................................................38298.Nướcgiấmcóthểkhửmùilạởquầnáo.............................39299.Cáchchốngquầnáobịphaimàu........................................39300.Cácgiặtgiảmbớtvếtnhăn..................................................39301.Cáchchốngáolenbịco......................................................39302.Cáchlàmáolenbịchảycolại............................................39303.Cáchgiặtcácloạiáolensợi................................................39304.Cáchlàmmấtđivếtsờnbóngtrênáolen...........................39305.Cáchđậpbụiởáolen..........................................................39306.Bànlàcóthểlàhếtbụiđấtởquầnáodạnỉ........................39307.Cáchgiặtáoda....................................................................40308.Cáchgiặttẩybụibẩntrênđồdùngbằngda........................40309.Cáchgiặtkhănrửamặt.......................................................40310.CáchgiặttÃlóttrẻem.........................................................40311.Cáchgiặtmàn.....................................................................40312.Phươngphápgiặtquầnáobằngmáyvừakinhtếlạisạch...40PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::ccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooo........................................................................................................................................................................................................40404040313.Cáchlàquầnáođơngiảnnhất............................................40314.Mộtsốcáchlàquầnáo.......................................................40315.Cáchlàcácloạivảikhácnhau............................................41316.Cáchlàquầnáohànglendạ...............................................41317.Cáchlàquầnáotơtằmthật.................................................41318.Cáchlàquầnáodathuộc....................................................41319.Cáchlàcavát......................................................................41PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::GiaGiaGiaGiaccccôôôôngngngngssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaavvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................41414141321.Quầnáolótcầngiặttrướcmặcsau.....................................41322.Tậndụngkhuycúcquầnáocũ...........................................42323.Cáchphụchồilớplôngtrênáobịbẹp.................................42324.Cáchđểcónhữngbộquầnáomặcởnhàmátmẻvàomùahèsaukhiđilàmvề....................................................................42325.Cáchchốngcácnếpgấpởquầnáokhiđicôngtác.............42326.Cáchdùngkhănquàngcổ...................................................42327.Cáchlàmđẹpáophông.......................................................42328.Cáchsửdụngcácmảnhvảithừa.........................................42329.Cáchxửlýáolenmặclâubịmàimòn................................42330.Cáchsửdụngbăngphiến....................................................42331.Cáchcắtvảitơtằmnhanh...................................................43332.Cáchtínhvảikhimuavảimayquầnáo..............................43333.Cáchphânbiệtmặtphảivàmặttráicủavải.......................43334.Cáchđínhcúcáobằngmáykhâu.......................................43335.Cáchlàmtăngđộbềnkhikhâucúcáo...............................43336.Tẩyvếtbẩnởcúcáo...........................................................43337.Cáchlàmchocúcáosángbóngtrởlại...............................43338.Tựchếmócquầnáo............................................................44PhPhPhPhầầầầnnnn5555::::CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảản,n,n,n,ssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaagigigigiàààày,y,y,y,ttttấấấất.t.t.t.................................44444444339.Cáchđigiàydamới............................................................44340.Cáchlau,đánhgiày.............................................................44341.Cáccáchhồixuânchogiàyda............................................44342.CáchlàmmớigiàyđenđÃcũ..............................................45343.Cáchcấtgiữvàbảoquảngiàyda........................................45344.Cáchchốngrụnglôngchogiàydalôngcaocổ..................45345.Cáchtẩyvếtbẩnchogiàybatamàutrắng.........................45346.Điềucầnlưuýkhiphơigiàyvải.........................................45347.Cáchgiữsạchdâygiàymàutrắng......................................45348.Cáchgiữcholoạidépxốpdéptôngdùngđượclâuhơn.....45349.Khửmùicácloạidépcóđếcaosu......................................45350.Cáchlàmchodàyhếtẩmởbêntrong.................................46351.Cáchlàmlótdàyđơngiản...................................................46352.Cáchtínhsốđodày.............................................................46353.Cáchlàmmềmxidàybịcứng.............................................46CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG48hoạttiếtrườmrà,vếtbẩnbámtrongkẽtacóthểdùngbànchảithấmnướcxàphòngđểrửatừngchitiếtnhỏ.Nếusaukhirửaxong,đồtrangsứcchưađượcsángbóngcholắm,tacóthểdùngvảimịnchấmthuốcđánhbóngvàdầumáyđểxoa.362.362.362.362.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaađồđồđồđồtrangtrangtrangtrangssssứứứứccccbbbbằằằằngngngngvvvvààààngngngngtatatataTachođồtrangsứcvàongâmtrongdungdịchnóngtrongvòng2tiếngđồnghồ.Dungdịchnàyđượcphachếnhưsau:100gnướctrộnvới15gbộttẩytrắng,15gNaCHO3và5gmuốiăn.Sauđó,tadùngnướcnóngcóhoàvớidungdịchNaCHO3(1kgnướchoàvới1thìaNaCHO3)rửasạchlàđược.363.363.363.363.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýývvvvààààngngngngtatatatabbbbịịịịbbbbạạạạccccmmmmààààuuuuTađemđồtrangsứcvàngtađemđốttrênngọnđèncồnvàiphútđồtrangsứcsẽhồiphụclạimàuvàngóngnhưbanđầu.364.C364.C364.C364.CááááchchchchrrrrửửửửaaaaddddââââyyyychuychuychuychuyềềềềnnnnvvvvààààngngngngCáchtốtnhấtđểtẩyrửadâychuyềnvànglàchodâychuyềnvàngvàolọnướcxàphòng,lắcnhẹtayđếnkhisạchlàđược.365.365.365.365.CCCCááááchchchchlaulaulaulaunhnhnhnhẫẫẫẫnnnnđáđáđáđáququququýýýýNhẫncómặtđáquýkhibịdínhbụithường hay tíchtụởdướiviênđá.Lúcnày,cóthểdùngtăm,quediêmquấnlênmộtítbông,thấmnướchoa,glixêrinhoặchỗnhợpdungdịchMgOvàamôniăclausạchmặtđávànhẫn,sauđótadùngmộtmảnhvảinhunglausángnhẫn.Tuyệtđốikhôngđượcdùngvậtsắcnhọnlauchùiđáquývànhẫn,tránhlàmxướcmặtđávànhẫn.chchchchươươươươngngngngiv:iv:iv:iv:đồđồđồđồddddùùùùngngngnggiagiagiagiađìđìđìđìnhnhnhnhPhPhPhPhầầầầnnnn1111::::laulaulaulauchchchchùùùùiiiivvvvààààssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaađồđồđồđồggggỗỗỗỗ366.366.366.366.DDDDùùùùngngngngddddấấấấmmmmlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớới.i.i.i.Đốivớiđồdùnggiađìnhbằnggỗ,trướckhiquétsơn,tanêndùnggiấmlauđimộtlượt,nhưvậykhisơnmàusắccủađồvậtvôcùngsángbóng.367.367.367.367.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccchchchchèèèèđểđểđểđểlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗĐồgỗvừamớiquétsơn,tanêndùngdấmlauđimộtlượt,gỗsẽsángbónghơnvàsơnlạirấtbền.368.368.368.368.SSSSữữữữaaaabbbbòòòòttttẩẩẩẩyyyymmmmùùùùiiiissssơơơơn,n,n,n,ddddầầầầuuuuTađemsữabòđunsôiđổvàomộtcáiđĩahoặcbát,rồiđặtbát,đĩatrongngăntủmớiquétsơn,đóngkíncửatủlạisau5tiếngmùisơnsẽhết.369.369.369.369.CCCCááááchchchchllllààààmmmmđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớớiiiitrtrtrtrởởởởllllạạạạiiii-Dùngmộtmiếngvảisạchthấmsữabòđểlauchùibànghế hay cácloạiđồgỗkhácthôngthườngcóthểtẩysạchnhữngvếtcáubẩnmàcònlàmchođồgôcsángbóngnhưmới.-Dùng1/2cốcnướcphavớilượngdấmbằng1/4lượngnước),dùngvảimềmtẩmdungdịchnàyđểlauchùiđồgỗ,đồgỗcũngsẽsángbóngtrởlại.-Đồgỗdùnglâu,độsángbóngsẽdầnmấtđi.Đểkhắcphụctìnhtrạngnày,taphảiphamộtcốctràđặcto,đểnguộidùngvảimềmthấmnướctràlauchùiđồgỗ,bìnhthươngchỉcầnlau2-3lầnlàđồgỗphụchồilạiđộsángbóngbanđầu.370.370.370.370.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccmumumumuốốốốiiiiđểđểđểđểrrrrửửửửaaaađồđồđồđồmmmmââââyyyytretretretreĐồbằngmâydùnglâungàysẽtíchtụbụirấtbẩn,tacóthểdùngnướcmuốiđểlaurửa.làmnhưvậyđồmâytresẽsạchbụibẩn,vừamềmmạilạităngđộdẻodai.371.371.371.371.DDDDùùùùngngngngbbbbàààànnnnchchchchảảảảiiiillllôôôôngngngngququququééééttttbbbbụụụụiiiiĐồbằngmâyđểlâu hay bámbụi,tacóthểdùngchổilôngmềmlautừcácmắtlưới,từtrongrangoàiđồdùngđểquéthếtbụi.Nếubụibẩnquánhiều,tacóthểdùngnướcđểrửa,đợikhôrồilaubằngcáchtrênlàđược.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG21118.118.118.118.CCCCááááchchchchkhkhkhkhửửửửvvvváááángngngngtrtrtrtrắắắắngngngngtrongtrongtrongtrongvvvvạạạạiiiiddddưưưưaaaaKhimuốidưa,dưarấtdễcóvángmàvánglàmộtloạimốccóhạichosứckhoẻconngười.Đểkhửhếtvángtrongvạidưa,talấy250gđậutằmkhô,rangchínđểnguội,đùmđậutằmbằngvảithưarồichovàovạidưa,ngàyhômsaulấyra,bạnthấyvángtrongvạidưasẽkhôngcònnữa.119.119.119.119.BBBBííííquyquyquyquyếếếếttttththththááááiiiiớớớớt,t,t,t,hhhhàààànhnhnhnhkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịcaycaycaycaymmmmắắắắttttKhitháiớt,hànhthườngdễbịcaymắt,nếutrướckhithái,tachohành,ớtvàongănđátủlạnhmộtlúchoặcnhúngdaovàonướclạnhcũngcóthểđểmộtchậunướclạnhvừatháivừanhúngdao,nhưvậysẽgiảmbớtđượcvịcaycủahành,ớt.120.120.120.120.GiGiGiGiảảảảmmmmbbbbớớớớttttđộđộđộđộcaycaycaycaykhikhikhikhixxxxààààooooớớớớttttXàoớtrấtdễbịcay,saukhicắtxongớttanêndùngdầuvàmuốiđảoquarồiđậpvàochảomộtquảtrứnglàmthànhmóntrứngbọcớtvịcaysẽbớthẳn.121.121.121.121.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnớớớớttttttttươươươươiiiiNếutađemớtvùivàotrongtrobếp(trođốtbằngvỏcây)ớtsẽgiữđượclâumàkhôngbịhỏng,chodùvàomùađônggiáréttavẫncóớttươiăn.122.122.122.122.CCCCááááchchchchchchchchữữữữaaaacanhcanhcanhcanhbbbbịịịịmmmmặặặặnnnn-Nếucanhnấubịmặn,tacóthểdùngvảithưahoặcvảixôbọcmộtítcơmchínthảvàonồicanh,cơmsẽhútcácphầntửmuốitrongcanh,giảmbớtvịmặntrongcanh.-Canhquámặn,tacóthểtháivàilátkhoaitâychovàonồiđuncùng,canhchínvớikhoaitâyrangay,canhsẽbớtmặn.Vớicanhbịmặn,tacóthểchovàimiếngđậuphụhoặccàchuavàocùngnấu,hiệuquảgiảmmặnkhôngkémgìsovớikhoaitây.123.123.123.123.TTTTảảảảoooottttííííaaaa(((( hay hay hay hayccccòòòònnnnggggọọọọiiiillllààààttttảảảảoooocao)cao)cao)cao)ccccóóóóththththểểểểgigigigiảảảảmmmmđộđộđộđộbbbbééééoooochochochochocanhcanhcanhcanhKhicanhquánhiềumỡhoặcdầu,tacóthểrắcmộtíttảotía (hay còngọilàtảocao hay làraucao)đÃđượcnướngquavàocanh,canhsẽkhôngcònbéonữa.124.124.124.124.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýththththứứứứccccăăăănnnnnnnnấấấấuuuubbbbịịịịmmmmặặặặnnnn-Thứcănbịmặn,tacóthểchovàothứcănmộtlượngđườngvừaphải,thìthứcănsẽđỡmặnhơnvìđườngcótácdụnglàmgiảmđộmặncủamuối.-Khithứcănmặnquá,tacũngcóthểchovàothứcănmộtítgiấm,vịmặncũngsẽgiảmđinhiều.-Ngoài2cáchtrên,tacòncóthểchothứcănvàongâmtrongnướccóphamộtchútrượitrắng,thứcăncũnggiảmđượcvịmặnmộtcáchđángkể.125.125.125.125.GiGiGiGiảảảảmmmmđộđộđộđộchuachuachuachuaccccủủủủaaaaththththứứứứccccăăăănnnnbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuuNếuthứcănbịchuaquá,tacóthểchovàothứcănmộtítrượugạo,vịchuasẽđượcgiảmbớtmộtcáchrõrệt126.126.126.126.CCCCááááchchchchllllààààmmmmddddưưưưaaaamumumumuốốốốiiiiđỡđỡđỡđỡbbbbịịịịmmmmặặặặnnnnvvvvààààbbbbịịịịcaycaycaycayNếudưamuốibịquámặnhoặcquácay,tanêntháinhỏdưarồingâmvàonướcphavớirượutheotỷlệ50%,vịmặnvàcaycủadưasẽgiảmbớt,mùivịlạihấpdẫnhơn.127.127.127.127.KhKhKhKhửửửửvvvvịịịịđắđắđắđắngngngngvvvvààààchchchcháááátttttrongtrongtrongtrongraurauraurauCủcải,mướpđắnglàcácloạiraucóvịchátvàđắng,bởivậysaukhitháixong,tanênchomộtítmuốivàođểngâmmộtlúc,sauđóvắtnướcrồimớixàonấu,nhưvậyvịchát,đắngsẽgiảmđi.Ngaycảđốivớirauchânvịt,trướckhinấucũngnêntrầnqua,nhưvậyrausẽngọthơnkhixàonấu.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG8ChChChChươươươươngngngngIIII::::NNNNấấấấuuuunnnnướướướướngngngngPhPhPhPhầầầầnnnn1:1:1:1:CCCCááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththịịịịttttllllợợợợnnnn1.1.1.1.DDDDùùùùngngngngbiabiabiabiaxxxxààààooooththththịịịịt,t,t,t,ththththịịịịttttssssẽẽẽẽngonngonngonngonhhhhơơơơnnnnThịtsaukhiđÃphavàướpgiavị,tachothêmmộtítbiavàoướptrướckhixàonấu,mónthịtsẽmềmvàngonhơn.Khiướpbianhưvậy,chấtmenbiasẽcótácdụngphângiảinhanhchóngcácchấtprôtêinvàlipítcótrongcácloạithịt.2.2.2.2.HHHHầầầầmmmmththththịịịịttttchochochochoththththêêêêmmmmgigigigiấấấấmmmmssssẽẽẽẽrrrrúúúúttttngngngngắắắắnnnnththththờờờờiiiigiangiangiangianKhihầmthịttachothêmmộtchútgiấm,thịtkhôngnhữngnhanhnhừmàcòntácdụngkhửđượcmùihôiởthịt.3.3.3.3.TiTiTiTiếếếếttttkikikikiệệệệmmmmddddầầầầuuuukhikhikhikhirrrráááánnnnththththứứứứccccăăăănnnnNhiềukhidokhôngđểý,thựcrađểdầunónggiàrồimớichothứcănvàoránchínhlàcáchtốtnhấtđểtiếtkiệmdầukhilàmđồrán.4.4.4.4.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếmmmmóóóónnnnththththịịịịttttviviviviêêêênnnnNhiềungườichorằng,khilàmmónthịtviêntakhôngnênphathịtvớibột.Cáchnghĩnàythựcrakhôngphảilàhoàntoànđúng,vìnhiềukhinếuchỉviênthịtkhông,mónthịtcủachúngtasẽrấtkhôvàcứng.Theochúngtôi,chúngtanênphathịttheotỷlệ50gthịttrộnvới5gtinhbột,nhưvậymónthịtsẽmềmhơnvàngonhơn.5.5.5.5.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếththththịịịịttttkhikhikhikhixxxxààààooooKhitalàmmónthịtlợnxào,đặcbiệtlàxàosệt,saukhiphachếtheocáchthườngngàyxong,tachỉcầntheotỉlệ50gthịttrộnthêm5gtinhbột(phavớiítnướcchohơisệt)đểướpthêm,mónthịtsaukhixàonấusẽmềmhơnvàhấpdẫnhơn.6.6.6.6.PhPhPhPhèèèènnnnchuachuachuachuallllààààmmmmmmmmóóóónnnnththththịịịịttttkhokhokhokhottttààààuuuukhkhkhkhôôôôngngngngngngngngấấấấyyyyKhitalàmmónthịtkhotàu,trướchếtchúngtangâmthịtvớiphènchua(đÃhoàranước)mộtlúc,sauđómớichothịtvàonấu,nhưvậymónthịtsẽkhôngcònbịngấynữa,khiănsẽdễănhơn.7.7.7.7.KKKKỹỹỹỹthuthuthuthuậậậậttttkhikhikhikhinnnnướướướướngngngngththththịịịịttttKhinướngthịt,tanênchúýnhữngvấnđềsau:-Trướckhichothịtvàođểnướng,nêndùngnướcsôihoặcnướccanhnóngtrầnquathịt,nhưvậymónthịtsẽmềmvàkhinướngxongthịtsẽgiònvàdôihơn.-Khinướngphảichúýnướnglầnlượt,nướngchín1mặtrồiđảođinướngmặtkhác,khôngnênđảođiđảolại,nhưvậyvừatốnthờigian,vừalâuchínthịt.-Tronglònướngnênđặtmộtcáibát(hoặcchậu,tuỳđộlớncủalò)đựngnước,nhưvậynướcchịuảnhhưởngcủanhiệtđộtronglòsẽnónglênbốchơilàmchomiếngthịtkhôngbịcháyđenvàcứnglại.8.8.8.8.HunHunHunHunththththịịịịtttt(th(th(th(thịịịịtttthunhunhunhunkhkhkhkhóóóói)i)i)i)bbbbằằằằngngngngllllááááchchchchèèèè,,,,đườđườđườđườngngngngvvvvààààggggạạạạooooDùngláchè,đườngđỏvàgạođểhunthịt,vừavệsinhkhôngcóvikhuẩn,màmàusắcvàmùivịlạiđạttiêuchuẩnvàthơmngon.9.9.9.9.KhiKhiKhiKhinnnnướướướướngngngngththththịịịịttttnnnnêêêênnnnđặđặđặđặttttmimimimiếếếếngngngngbbbbáááánhnhnhnhmmmmììììbbbbêêêênnnnccccạạạạnhnhnhnhbbbbếếếếppppNếukhinướngthịthoặcxàonấunhiềuthứcănmàtađặtvàilátbánhmìkhôbêncạnhbếp,bánhmìsẽhúthếtmỡbắnra.Làmnhưvậykhôngnhữngsạchbếp,màcònphòngtránhchobếpkhỏibịdonhiềubắnxungquanhquánhiềumàbốccháylênthànhngọnlửa.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG19Cũngcóthểchotrứngvàonướcvôicónồngđộkhoảng5%ngâmnửatiếngrồivớtraphơikhôtrướckhichotrứngvàobìnhhoặcvòcấtgiữ,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngtrongmộtthờigiankhádài.CCCCááááchchchch3:3:3:3:Hoàtan1kgdungdịchsilicátnatrivào9lítnướcsôi,sauđóđểnguộirồiiđổvàotrongbìnhđựngtrứnggà,mặtnướcphảiđểcaohơntrứngtừ5cmtrởlên,dừngbìnhbịtkínmiệngbìnhđểnơirâmmát,thônggió,vàomùahèbằngcáchnàytacóthểbảoquảnđượctrứngtrongvòng2-3tháng.CCCCááááchchchch4:4:4:4:Rảimộtlớptrấukhô,sạchvàođáythùngđựng,cứmộtlớptrấutrải1lớptrứngchođếnkhiđầythùng,cuốicùngdùngbìabịtkínthùng,đểthùngnơirâmmát,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngđượctrongvòngvàitháng.Trongtrườnghợpkhôngcótrấutacóthểthaybằngmùncưagỗhoặctrođểthaythế,cứ20ngàykiểmtratrứngmộtlần.CCCCááááchchchch5:5:5:5:Cũngcóthểchotrứngvàođểcùngvớicácloạilươngthựcphụnhưđậutương,đậuđen ... nếulácóhơibịvàng(vẫncònăndược)Khiluộctachothêmmộtítmuối,lárausẽxanhtrởlại.112.112.112.112.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaassssữữữữaaaabbbbòòòòkhikhikhikhixxxxààààooooxxxxúúúúppppllllơơơơKhixàoxúplơ,nếutachothêmmộtthìasữabòvàoxàocùngthìxúplơsẽtrắngngầnmàlạicómùivịthơmngon.113.113.113.113.NNNNộộộộmmmmccccóóóóccccààààchuachuachuachuannnnêêêênnnnchochochochomumumumuốốốốiiiiKhilàmnộmcócàchua,ngoàiviệcchođườngvàonộmtakhôngnênquênchothêmmộtítmuốivàocàchua,nhưvậyvịchuatrongcàsẽđượcgiảmbớtmàmónnộmlạiđậmđàdễăn.114.114.114.114.LLLLààààmmmmssssạạạạchchchchxaxaxaxallllááááttttbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuunhonhonhonhoKhiđÃbậtnắprượunho,nếuđểquálâurượusẽthànhgiấmcóhươngthơmcủanho.Nếudùngsữanàydểlàmxalát,mónxalátsẽrấtthơmngon,hấpdẫn.115.115.115.115.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếnnnnướướướướccccchuachuachuachuangngngngọọọọttttBấtkểlàmmónchuangọtgì,tacầndựatheotỷlệ2phầnđường1phầngiấm,nhưvậynướcchuangọtsẽđạtđếnđộchuangọtthíchhợp.116.116.116.116.CCCCááááchchchchchochochochoddddấấấấmmmmvvvvààààooooththththứứứứccccăăăănnnnTấtcácácmónnóngđềucầnchodấm,trướckhibắcnồixuống,tađểdấmchảydọctheothànhnồithìhươngvịmónănsẽđậmđàhơnsovớiđổtrựctiếpvàothứcăn.117.BíquyếtmuốiđậucôveĐậucôvemuốilàmónănhàngngàyquenthuộccủangườidânTrungQuốc.Mónnàycũngtươngtựnhưmóndưa,càmuốicủachúngtavậy,chỉkháclàkhôngdùngnướcmàtrựctiếpdùngmuốiđểmuối.Khimuốimónđậuquảnàycầntuânthủtheocácbướcsau:-Chọnđậuháivàobuổisángsớmmớicòntươingon.-Chomuốivàobópnhẹđậu,đợikhithấybắtđầuướttaythìchođậuvàovại(chúýkhôngđượcchoquảbịdậphoặcsâucắn).-Nénđậuchặtthànhtừnglớprồirắclêntrêncùngmộtítmuối(nénnhưmuốidưacà),cuốicùngđậykínvạilại.Cáchnàylàtrựctiếpdùngnướctiếtratừđậuđểmuối,chứkhôngdùngnướcgìkhácđểtránhđậungâmlâutrongnước,dẫnđếnnhanhhỏng.Mónđậusaukhimuốisẽvàng,dòncóthểđểtrongmộtnămdùngdầnmàkhôngbịhỏng.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG42319.319.319.319.CCCCááááchchchchllllààààcacacacavvvváááátttt-Cavátchodùlàbấtcứloạivảigìcũngkhôngnênchovàonướcđểgiặtmànêngiặtkhô,nếukhôngcavatrấtdễbịphaimàuvàbịco.Tacóthểgiặtnhưsau:dùngmộtchiếcbànchảilôngmềmtẩmxăngchảilênnhữngchỗbịbẩn,chờchoxăngbốchơihết,tadùngkhănướtsạchlauvàilần.Khilànhiệtđộcủabànlàtốtnhấtlàở70oC.Vớicácloạicavatbằnglen,dạ,tacầnphảiphunnướclênvàrảivảitrắnglênđểđệmlótkhilà,đốivớicavatbằngtơtằm,cóthểlàtrựctiếpnhưngtốcđộlàphảinhanh.-Khilàcavat,tacóthểcăncứvàokíchthước,hìnhdạngcủacavatrồicắt1miếnggiấytươngđốidầy1chútlótvàogiữamặtphảivàmặttráicủacavat,sauđódùngbànlàấmđểlà.Làmnhưvậysẽgiúpvếtmaycủamặttráikhônghiệnlênmặtphải,ảnhhưởngđếnsựphẳngphiuvàmỹquancủacavat.320.Cáchxửlýquầnáobịlàcháy.-Vớivếtcháytrênquầnáobằngvảitơlụa,talấy1ítbộtxúthoàvàovớinướcthànhdạngđặcnhưhồ,bôilênvếtcháy,đểbộtkhôtựnhiên,vếtcháysẽmấtđisaukhibộtkhôvàbongrakhỏiquầnáo.-Quầnáobằngsợihoáhọcsaukhibịlàvàng,taphảilậptứclấykhănmặtướtđặtphủlêntrênđểlà,nếuvếtvàngchưanhiềulắmthìcóthểphụchồilạiđượctrạngtháibanđầu.-Hàngsợibôngkhibịlàvàng,tacầnlấymuốitinhrắclênngay,saukhidùngtayvònhẹphơiratrờinắng1lúc,dùngnướcgiặtsạchvếtcháysẽgiảmbớtđi,thậmchícóthểmấthết.-Cácvếtlàcháyởđồnỉsaukhigiặtvàilầnsẽmấtđilớpnhunglôngvàđểlộrasợivải.Tacóthểdùngkimkhâumócnhẹvàonơikhôngcònlôngchođếnkhikhơilênđượclớplôngmới,dùngmiếngvảiướtphủlêntrên,tiếpđódùngbànlàngượclạivớichiềucủalôngcũnhiềulầnlàđược.-Vàomùađôngáokhoácngoàikhôngnêngiặtvàlàthườngxuyên.Nếuáokhoácdàykhôngmaybịcháy,tacóthểdùnggiấyrápmịnloạitốtđểsátvàonơibịcháy,rồidùngbànchảinhẹ,vếtcháysẽmấtđi.PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::GiaGiaGiaGiaccccôôôôngngngngssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaavvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.321.321.321.321.QuQuQuQuầầầầnnnnááááoooollllóóóóttttccccầầầầnnnngigigigiặặặặtttttrtrtrtrướướướướccccmmmmặặặặccccsau.sau.sau.sau.Trongquátrìnhgiacôngquầnáolót,cácxínghiệpmaymặcthườngdùngđếnrấtnhiềulạithuốchoáhọcđểtiếnhànhxửlývảinhằmgiúpchoquầnáokhôngbịco,dángđứng,tẩytrắng,bởivậynếusaukhimuavềchưagiặtsạchsẽđÃmặc,cácchấthoáhọccònsótlạitrênquầnáokhitiếpxúcvớidarấtdễlàmchodabịdịứng,ngứa,mẩnđỏ,cókhidẫnđếnbịmụn.Bởivậy,dùthếnàoquầnáolótsaukhimuavềnhấtđịnhphảigiặtsạchmớiđượcmặc.322.322.322.322.TTTTậậậậnnnnddddụụụụngngngngkhuykhuykhuykhuyccccúúúúccccququququầầầầnnnnááááooooccccũũũũ....QuầnáođÃmặccũ,ngoàiviệcdùnglàmgiẻlaura,còncónhữngtácdụngkhác.Mộttrongnhữngcáchđólà:tacắtcảdảicúcvàdảikhuyếtcủaquầnáora,saunàycóthểdùngđểkhâuvàomiệngvỏchăn,túiđựngthảm,gagiường.Tacóthểkhâudảicúcvàolớptrongcủamiệngvỏchăn,dảikhuyếtởngoài,khilấyvỏchănrangoàigiặtsẽthuậntiệnhơn.323.323.323.323.CCCCááááchchchchphphphphụụụụcccchhhhồồồồiiiillllớớớớppppllllôôôôngngngngtrtrtrtrêêêênnnnááááoooobbbbịịịịbbbbẹẹẹẹp.p.p.p.áolônggấpcấtmộtthờigiandàithườngbịnénbẹpxuống,làmcholớplôngcũngbịxẹptheo.Muốnlàmcholôngphụchồilạinhưcũ,tacóthểchonướcvàonồiđunsôi,khinướcsôi,tađemmặtsauáolông(mặtkhôngcólông)hơlênnồinước,dùngbànchảilôngđểchảiáo.Hơinướcđunnóngbốclênsẽlàmcholớplôngtừtừdựnglênvàhồiphụctrởlại.Nếudiệntíchlôngbịxẹpnhỏ,khiđunnướctachỉcầndùngấm,rồihơáolênvòinướcsôilàđược.324.324.324.324.CCCCááááchchchchđểđểđểđểccccóóóónhnhnhnhữữữữngngngngbbbbộộộộququququầầầầnnnnááááoooommmmặặặặccccởởởởnhnhnhnhààààmmmmááááttttmmmmẻẻẻẻvvvvààààoooommmmùùùùaaaahhhhèèèèsausausausaukhikhikhikhiđđđđiiiillllààààmmmmvvvvềềềề....Vàomùahènóngnực,trướckhiđilàm.tađemquầnáomặcởnhàđựngvàotúinilôngrồichovàotủlạnh.Sau1ngàyđilàmmệtnhọctrởvề,tẵmxonglấynhữngbộquầnáođóramặc,tasẽcảmthấythậtmátmẻdễchịu,giảmbớtđượcphầnnàosựmệtnhọcvàcáinóngbứccủamùahè.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG1677.77.77.77.MMMMẹẹẹẹoooollllààààmmmmththththịịịịttttbabababababababaChobabalênmặtphảnphẳng,độtngộtlậtngửathânbabalênđểbabakhôngcòncáchnàobòđượcnữa,muốntrởlạitrạngtháibanđầu,babaphảithòchânvàthòđầura,lúcnàytachỉcầnmộttaygiữlấybụngmộttaycắtcổbabalàđược.78.78.78.78.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppngngngngââââm,m,m,m,ướướướướppppssssứứứứaaaađÃđÃđÃđÃththththááááiiiissssợợợợiiiiNếukhôngbiếtngâmsứa,sứasẽbịcolạihoặckhônghợpvệsinh.Tanêndùngnướcsôitrầnquasứa,sauđólậptứcchosứavàonướclạnhđểngâm,nhưvâysứasẽkhôngbịcolại,khiănlạingonvàdòn.79.79.79.79.CCCCááááchchchchbbbbóóóóccccmmmmựựựựcccckhkhkhkhôôôôMuốnbócmựckhô,trướctiêntaphảingâmmựcvàonướcnóngcóphacacbônatnatri.Ngâmmựcthậtkỹ,khiđÃđượcngâmkỹ,lớpdabênngoàivàmaimựcsẽrấtdễbóc.PhPhPhPhầầầầnnnn5:5:5:5:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnntrtrtrtrứứứứngngngnggiagiagiagiaccccầầầầmmmm80.80.80.80.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữllllòòòòngngngngđỏđỏđỏđỏtrtrtrtrứứứứngngngngttttươươươươiiiillllââââuuuuLòngđỏtrứngsaukhiđượctáchkhỏilòngtrắng,nếutangâmvàodầuvừng,lòngđỏsẽgiữđượctươitrongvòng2-3ngày.81.81.81.81.CCCCááááchchchchgigigigiữữữữllllòòòòngngngngtrtrtrtrắắắắngngngngđượđượđượđượccccttttươươươươiiiillllââââuuuuLòngtrắngtrứngthườngdùngđểlàmbánhhoặcmộtsốchịem hay dùnglòngtrắngđểxoalênmặtđểdưỡngda.Lòngtrắngtrứngnhiềuquádùngkhônghết,tacóthểbảoquảntheocáchsau:-Đựnglòngtrắngvàobát,đổlêntrênnướcđunsôiđểnguội,nhưvậycóthểđểđượctrongvàingàymàkhôngsợbịhỏng.-Nếumuốnlòngtrắngtrứngđặclại,cóthểchovàomộtítđường,mộtvàigiọtnướcchanhhoặcrắclênvàihạtmuốitinh.82.82.82.82.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngkhkhkhkhôôôôngngngngđượđượđượđượccccddddùùùùngngngngđồđồđồđồnhnhnhnhôôôômmmmKhiđánhtrứng,khôngđượcdùngđồnhômvìdùngđồnhômkhôngnhữngảnhhưởngđếnmàusắccủatrứngkhitatrángmàcònlàmmấtchấtdinhdưỡngcótrongtrứng.83.83.83.83.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngnhanhnhanhnhanhnhanhccccầầầầnnnnchochochochomumumumuốốốối.i.i.i.Nếumuốnđánhtrứngvừanhanhlạivừađều,trướckhiđánhtanênchovàihạtmuốivàolòngtrắngtrứng,nhưvậykhiđánhtrứngsẽnhanhđều.84.84.84.84.ĐáĐáĐáĐánhnhnhnhtrtrtrtrứứứứngngngngccccầầầầnnnnchochochochoththththêêêêmmmmnnnnướướướướccccllllạạạạnhnhnhnhKhiđánhtrứngnếuchovàigiọtnướclạnhvào,thìkhitrángtrứngsẽdôimàlạigiòn,ngonmiệng.85.85.85.85.CCCCááááchchchchphphphphâââânnnnbibibibiệệệệtttttrtrtrtrứứứứngngngngssssốốốốngngngngvvvvààààtrtrtrtrứứứứngngngngchchchchíííínnnnĐôikhitrứngsốngvàtrứngchínđểlẫnvàonhaurấtkhóphânbiệt.Đểphânbiệtđược,tađặttrứnglênbàn,quaynhẹ.Nếulàtrứngchín,trứngsẽquayrấtlâu.TácdụngcùngmộtlựcmàtrứngvừaquayvàivòngđÃdừnglạithìđónhấtđịnhlàtrứngsống.86.86.86.86.CCCCááááchchchchphphphphâââânnnnbibibibiệệệệtttttrtrtrtrứứứứngngngngmmmmớớớớiiiivvvvààààtrtrtrtrứứứứngngngngccccũũũũNếumuốnbiếttrứngnàomới,trứngnàocũ,tacóthểdùngmuốiđểthử.Trướchết,tachomộtthìamuốivàotrongchậunướchoàtan.Tiếpđó,chotrứngvàotrongnướcmuối,nếulàtrứngmới,trứngsẽchìmxuốngđáychậu,trứngkhôngđượcmớisẽnổilêntrên,còntrứngđÃđểthờigiaquálâusẽnửachìmnửanổi.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG2115.Cáchphachếnướcchuangọt..............................................20116.Cáchchodấmvàothứcăn..................................................20118.Cáchkhửvángtrắngtrongvạidưa.....................................20119.Bíquyếttháiớt,hànhkhôngbịcaymắt.............................20120.Giảmbớtđộcaykhixàoớt.................................................21121.Cáchbảoquảnớttươi.........................................................21122.Cáchchữacanhbịmặn.......................................................21123.Tảotía( hay còngọilàtảocao)cóthểgiảmđộbéochocanh.............................................................................................21124.Cáchxửlýthứcănnấubịmặn............................................21125.Giảmđộchuacủathứcănbằngrượu..................................21126.Cáchlàmdưamuốiđỡbịmặnvàbịcay.............................21127.Khửvịđắngvàcháttrongrau.............................................21128.Củcảikhôđônglạnh..........................................................21129.Khửmùiởcủcải.................................................................21130.Cáchbảoquảncủcải..........................................................21131.CáchgiữtươicàrốtđÃgọtvỏ.............................................22132.Cáchphụchồihànhtâyđônglạnhhợplý...........................22133.Cáchbảoquảnrau...............................................................22134.Xàohànhtâynênchobộtmì..............................................22135.Cáchxửlýngứasaukhigọtkhoaisọhoặckhoaimôn.......22136.Cáchxàongósenkhôngbịthâmđen.................................22137.Điềucầnchúýkhitháicà...................................................22138.Bíquyếtgọtvỏkhoaitây....................................................22139.Khoaitâygọtcàngmỏngvỏcàngtốt.................................22140.Hươngvịcủakhoaitâycóchothêmsữa............................22141.Cáchxàokhoaitây..............................................................23142.Cáchxửlýmùikhoaitâyđônglạnh...................................23143.Khoaitâykhôngđượcđểcùngvớikhoailang....................23144.Cáchnấurongbiểnchóngnhừ............................................23145.Hiệuquảcủanướcgạokhingâmđồănkhô.......................23146.Cáchchếbiếnrongbiểnkhô...............................................23147.Haicáchngâmmộcnhĩ......................................................23148.Cáchrửamộcnhĩ................................................................23149.Cáchngâmnấm...................................................................23150.Cáchphânbiệtnấmđộc......................................................23151.Cáchchếbiếnraukimchâm...............................................23152.Cáchngâmmăngkhôđểăndần.........................................23phphphphầầầầnnnn8:8:8:8:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnvvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiđậđậđậđậuuuuvvvvààààccccááááccccchchchchếếếếphphphphẩẩẩẩmmmmllllààààmmmmttttừừừừđậđậđậđậuuuu...............................24242424153.Tácdụngcủamuốivớicácthứcănsẵnlàmtừđậu.............24154.Cáchxửlýnấumónrauchânvịtvớiđậuphụ.....................24155.Nướcdưavàđậuphụ...........................................................24156.Giáxàođậunênchogiấm...................................................24157.Bíquyếtnấuđậuxanhnhừđều...........................................24158.Bảoquảnđậuđỏ,đậutằmkhỏibịmọtđục.........................24159.Cáchbócvỏđậutằm...........................................................24PhPhPhPhầầầầnnnn9999::::CCCCááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnvvvvààààccccấấấấttttgigigigiữữữữllllạạạạcccc......................24242424160.Cáchgiữđộgiòncủalạcrangdầu......................................24161.Cáchranglạc.......................................................................24162.Cáchbảoquảnlạc...............................................................25PhPhPhPhầầầầnnnn10101010::::BBBBảảảảooooququququảảảản,n,n,n,ssssửửửửddddụụụụng,ng,ng,ng,xxxxửửửửllllýýýýccccáááácccclolololoạạạạiiiigiagiagiagiavvvvịịịị.....................................................................................................25252525163.Cáchchọnđồđựngđểcấtgiữdầumỡ................................25164.Cáchbảoquảnvàtănghươngthơmcủadầulạc.................25165.Bíquyếtkhửmùicủadầuhạtcải........................................25166.Bíquyếtlàmmấtbọttrongdầunóng..................................25167.Cácxửlýkhidầutrongnồibốclửa....................................25168.Cáchkhửmùicủadầuđểlâu..............................................25169.Cáchkhửmùitanhcủadầuráncá......................................25170.Cáchlàmtăngmùithơmcủadầuhạtcải............................25171.Cáchxàorautiếtkiệmdầu..................................................26172.Cáchchồngxìdầubịmốc...................................................26173.Làmtăngvịthơmcủadấm..................................................26174.Trứngbắcthảocóthểlàmgiảmđộchuacủagiấm.............26175.Cáchbóctỏinhanh..............................................................26176.Cáchkhửmùitỏisaukhiăn................................................26177.Cáchcấtgiữtỏi...................................................................26178.Cáchbảoquảnrượugạo......................................................26phphphphầầầầnnnn11:11:11:11:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnggggạạạạoooovvvvààààththththứứứứccccăăăănnnnllllààààmmmmttttừừừừggggạạạạoooo........................................................................26262626179.Nấucơmphảidùngnướcsôi...............................................26180.Dùngnướctrànấucơmcólợichotiêuhoá........................26181.Mùivịcủacơmchothêmdầu.............................................27182.Nấucơmnênchogiấm.......................................................27183.Cơmcanxi...........................................................................27184.Cáchtiếtkiệmđiệnkhisửdụngnồicơmđiện....................27185.Cáchhấpcơmcũ.................................................................27186.Bíquyếtnấucơmgạocũ.....................................................27187.Nấucháobằngphíchnước..................................................27188.Nấucháochophènchuadễnhừ.........................................27189.Cáchnấucháobằngcơmthừa............................................27190.Mùivịthơmmátcủacháocótừvỏquýt.............................27191.Cháongọtthêmgiấmcàngthêmngọt................................27192.Cáchnấucơmnấucháotránhbịtràorangoài....................27193.Cáchxửlýcơmsống...........................................................28194.Cáchkhửmùicơmkhê.......................................................28195.Gạovàhoaquảkhôngđượcđểlẫnnhau............................28phphphphầầầầnnnn12:12:12:12:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnvvvvààààchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththứứứứccccăăăănnnnttttừừừừbbbbộộộộttttmmmmìììì....................................................................................28282828196.Muốicóthểchốngbộtmìbịđóngvón...............................28197.Cáchlàmbộtmỳlênmennhanh.........................................28198.Rượucóthểlàmbộtnhanhlênmen...................................28199.Lênmenbộtvàotrờilạnhnênchođườngtrắng.................28200.Mỡlợngiúpmànthầu,bánhbaođượctrắnghơn..............28201.Nướcmuốilênmenbộtlàmbộtxốpmềm..........................28202.Mànthầu,bánhbaochothêmbiacàngngon......................29203.Tácdụngcủamuốikhinhàobộtlàmbánhbao..................29204.Mùithơmcủamànthầuvỏquýt.........................................29205.Khihấpmànthầu hay bánhbaonênđặtkhaytrướcrồinổilửasau...................................................................................29206.Cáchxửlýkhihấpbánhbịdínhkhay.................................29207.Xửlýbánhbaomànthầubịvàng.......................................29208.Bíquyếtránmànthầutiếtkiệmdầu...................................29209.Cáchlàmbánhđểkhôngthừabộtcũngkhôngthừanhân..29210.Cáchgiữchấtdinhdưỡngchonhânbánhcórau................29211.Cáchtrộnloạinhânsủicảomới..........................................29212.Cáchluộcsủicảokhôngbịdínhnồi...................................30213.Tácdụngcủanồiápsuấttrongkhilàmsủicảo..................30214.Cáchđunmỳsợi..................................................................30215.Luộcmỳsợinênchomuốitrướckhichomỳ......................30216.Cáchkhửvịkiềmtrongmỳ.................................................30217.Cáchlàmchomỳkhiluộckhôngbịdínhnhau..................30218.Làmbánhnênchomộtítbiavàobột..................................30219.Điềucầnlưuýkhilàmnem................................................30220.Cáchcắtbánhmỳ................................................................31221.Cáchbảoquảnbánhmỳ......................................................31222.Cáchxửlýbánhquybịmềm..............................................31223.Cáchcấtgiữbánhngọt........................................................31224.Cáchcắtbánhgatô..............................................................31chươngii:quảvàđồuống..........................................................31phphphphầầầầnnnn1:1:1:1:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảttttươươươươiiii................................................................................................31313131225.CáchxửlýhoaquảkhiđÃgọtvỏ........................................31226.Cáchbảoquảntáotàubằngrượuvang...............................31227.Cáccáchbảoquảntáotàukhác..........................................31228.Cáchthúcchuốitiêuchínnhanh.........................................32229.Nênbảoquảnchuốibằngtủlạnh........................................32230.Camquýtcáchgiữtươilâu.................................................32231Cáchbócvỏđàonhanh........................................................32232.Cáchvắtnướcchanhchođượcnhiềunước.........................32233.Cáchkhửvịcháttronghồng...............................................32CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG32chchchchươươươươngngngngiiiiiiii::::ququququảảảảvvvvààààđồđồđồđồuuuuốốốốngngngngphphphphầầầầnnnn1:1:1:1:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảttttươươươươiiii225.225.225.225.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýhoahoahoahoaququququảảảảkhikhikhikhiđÃđÃđÃđÃggggọọọọttttvvvvỏỏỏỏCácloạihoaquảnhưtáo,lêsaukhiđÃgọtvỏthườngbịchuyểnsangmàuthâm,khôngđượcmỹquan.Nếuchuẩnbịtrướcmộtbátnướcmuốinhạt,saukhigọthoaquảxongchovàotrongnướcmuốingâm,thìvừabảođảmgiữđượcdinhdưỡngchohoaquả,vừađảmbảochohoaquảkhôngbịthâm.226.226.226.226.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnttttááááoooottttààààuuuubbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuuvangvangvangvangTáođểlâungàynếukhôngthốihỏngcũngbịkhôhéo,mấtmùi.Nếutachotáotàuvàotrongrượuvangcóphađườngđunquathìtáokhôngnhữngđểđượclâu,màkhiănlạicómùivịrấtđặcbiệt.227.227.227.227.CCCCááááccccccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnttttááááoooottttààààuuuukhkhkhkháááácccc-Cấtgiữbằngvạihoặcchumsành:rửasạchvạihoặcchumsànhđểkhô,đểvàonơirâmmát,đặtmộtbìnhnướcsạchdướiđáyvạikhôngđậynắp,vàobuổisángkhinhiệtđộxuốngthấp,tađemtáođÃbọcsẵnxếpđầyvàotrongvại.Saukhixếpsau,tadùngloạinilôngđậykínmiệngvạilại.Làmcáchnàytacóthểcấtgiữđượctáotrongvòng4-5tháng,tỷlệtoànvẹnkhôngbịhỏngđạt90%trởlên.Tacũngcóthểđặtvàotrongvạinửachaicồn75%mlkhôngđậynútchai.SaukhiđÃxếpđầytáo,tadùngruộtbôngbịtkínmiệngvạilại,bêntrênđắpthêmmộtlớpvảinilôngkínnữa.Khicầnlấyraăn,lấytáora,xonglạiphảiđậykínvàongay.-Cấtgiữbằngthùnggỗhoặcthùnggiấy:Thùngdùngđểcấtgiữtáophảilàloạithùngsạch,khôngcómùi.Trướckhichotáovào,talótdướiđáythùngvàxungquanhthùng2lớpgiấy.TiếpđótađemtáođÃđượcbọckỹcứ5-10quảbọcvào1túinilôngnhỏ.Vàobuổisángsớmkhinhiệtđộxuốngthấp,tađemtúinilôngtáocứ2túixếpđốiđầunhau,xếpthànhtừngtầngchođếnkhiđầythùng.KhithùngđÃđầy,taphủlêntrên2-3lớpgiấymềmrồiphủlêntrêncùngmộtlớpvảinilông,sauđóbịtkínmiệngthùnglại,đểvàonơirâmmát.Làmnhưvậytacóthểcấtgiữtáotàuđến1/2năm.228.228.228.228.CCCCááááchchchchththththúúúúccccchuchuchuchuốốốốiiiititititiêêêêuuuuchchchchíííínnnnnhanhnhanhnhanhnhanhTachokhoảng5kgchuốivàotúinilôngto,tiếpđóđặtvàotrongtúivàomộtcáibáthoặccốcđựngcáthoặctrobếp.Talấy10quehương,bẻlàmđôicắmvàotrongbát,đốthươngchocháy,sauđóbuộcchặtmiệngtúilại,nhưvậychuốicómùihươngsẽchínrấtnhanhnhín.Cáchlàmnàyđơngiản,dễlàmlạikinhtế.229.229.229.229.NNNNêêêênnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchuchuchuchuốốốốiiiibbbbằằằằngngngngttttủủủủllllạạạạnhnhnhnhĐểchuốitrongtủlạnh,chuốithường hay bịthâm,nhìncóvẽkhôngđượcmỹquancholắm,nhưngđâylạilàcáchlàmđúngvìnếubạnđểýthìsẽthấy,chuốiđượcđểtrongtủlạnhsẽtươirấtlâuvàkhiănchuốisẽngonhơichuốiđểngoài.230.230.230.230.CamCamCamCamququququýýýýttttccccááááchchchchgigigigiữữữữttttươươươươiiiillllââââuuuu-Giữtươibăngláthông:vềláthôngtanênháiloạikhôngbịdínhsương.Vềcam,trướctiêntaphảilaukhôquả,phânloạiquảto,nhỏriêngxếpvàothùngkhácnhau.Khixếpquảchúýcuốnghướnglêntrên,cứ1lớpcamtaxếp1lớpláthôngchođếnkhiđầythìdùngláthôngbuộckínmiệngthùnglại,cứsau1thángtalạiđảoquả1lần.Thùngđựngcóthểlàthùnggỗhoặcgiấy.-Giữtươibằngcáchngâmvàodungdịchcacbônatnatri:Tachocamquýtngâmvàodungdịchtrêntrongvòng1phút,sauđóvớtralaukhôvàchovàotúinilôngbuộckínlại,nhưvậycóthểgiúpchocamquýtcónhiềunước,vịlạingọt,mầusắctươibóng,đểsau3thángvẫncònmùivịcủacamvàquýtvừaháixuống.231231231231CCCCááááchchchchbbbbóóóóccccvvvvỏỏỏỏđàđàđàđàoooonhanhnhanhnhanhnhanhTrướckhiănđào,muốnbócvỏđàotangâmvàonướcsôi1phút,sauđóchotiếpvàonướclạnhđểngâmmộtlúcnhưvậykhibócvỏđàosẽrấtdễ.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG3phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ccccááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiququququảảảảkhkhkhkhôôôô................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................32323232234.Cáchbỏhạttáotàu(loạitáodùngđểlàmthuốc)...............32235.Cáchbócvỏtáotàukhô(táolàmthuốc)............................32236.Cáchluộctáonhanh............................................................32237.Cáchbóchạtdẻ(loạitonhưhạtdẻTrungQuốc)...............33238.Cáchđậpbócvỏquảócchó................................................33PhPhPhPhầầầầnnnn3:3:3:3:ccccááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnccccáááácccclolololoạạạạiiiiddddưưưưaaaattttươươươươiiii................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................33333333239.Dưahấuvàcáccáchănkhácnhau......................................33240.Cáchbảoquảdưahấu.........................................................33241.Cáchrửacácloạidưa..........................................................33phphphphầầầầnnnn4:4:4:4:ccccááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồuuuuốốốốngngngng................................................................................................................................................................................33333333242.Cáchlàmnướcsôichóngnguội..........................................33243.Phatràbằngnươcấmnênchođường.................................33244.Tựchếtràướphoanhài.......................................................33245.Cấttràvàotrongtủlạnhkhôngbịmấtmùi........................34246.Tràvàcáchchốngẩm.........................................................34247.Cáchxửlýtràbịmốc..........................................................34248.Hươngvịcủarượuđóngđá.................................................34249.Cáchcấtgiữcàphêtan........................................................34250.Khiđuncàphênênchomuối..............................................34251.Hươngvịcủavỏquýtngâmrượu........................................34252.Cáchlàmtăngthêmvịbia....................................................34253.Biakemkhaivị...................................................................34254.Mùithơmcủanướcđườngvỏquýt.....................................34255.Cáchlàmđườngvóncụctơira............................................34256.Cáchlàmtanmậtonglắngđọngdướiđáylọ......................34257.Rượuvangcóthểkhửmùisắtgỉtrongnước......................35chươngiii:quầnáo,giàydép,tấtvàđồtrangsức......................35phphphphầầầầnnnn1:1:1:1:TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááccccvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩnnnntrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááoooo................................................................................35353535258.Tẩyvếtcàphêvếttràtrênquầnáo.......................................35259.Cáchtẩyvếtrượutrênquầnáo............................................35260.Tẩyvếtnướchoaquả..........................................................35261.Tẩyvếtnhựahồngtrênáo...................................................35262.Tẩyvếtkẹocaosu(loạibigbabol).....................................35263.Tẩyvếtkẹocaosuthường...................................................35264.Tẩyvếtcủakem..................................................................35265.Tẩyvếtxìdầu.......................................................................35266.Tẩyvếttươngcàchua.........................................................35267.Tẩytrứngdínhtrênáo.........................................................36268.Tẩyvếtdầuđộngthựcvậtdínhtrênquầnáo.......................36269.Tẩyvếtvàngcủatômtrênquầnáo.....................................36270.Tẩyvếtmựcbútbị..............................................................36271.Tẩyvếtmựcđỏ....................................................................36272.Tẩyvếtmựcxanh................................................................36273.Tẩyvếtmựctàu...................................................................36274.Tẩyvếtgiấythan,bútnến...................................................36275.Tẩyvếtmựcin.....................................................................36276.Tẩyvếtmồhôi....................................................................36277.Cáchtẩyvếtmáu,vếtsữa....................................................36278.Tẩyvếtnướctiểutrênquầnáo............................................37279.Tẩyvếtdầumỡtrênáolông................................................37280.Tẩyvếtbùnvàng.................................................................37281.Tẩycácvếtkeotrênáolông,áolen....................................37282.Tẩyvếtmốctrênquầnáo....................................................37283.Tẩyvếtgỉ............................................................................37284.Tẩyvếtsơn..........................................................................37285.Tẩyvếtdầutrẩu...................................................................37286.Tẩyvếtnhựađường.............................................................37287.Tẩyvếtdầunến...................................................................38288.Cáchtẩyvếtdầuốngkhói...................................................38289.Tẩyvếthắcín......................................................................38290.Tẩyvếtcỏxanh...................................................................38291.Tẩyvếtthuốcđỏ..................................................................38292.Tẩyvếtcồniốt.....................................................................38293.Tẩyvếtmỡ..........................................................................38294.Tẩyvếtthuốctím................................................................38phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:ququququầầầầnnnnááááoooovvvvààààccccááááchchchchgigigigiặặặặtttt................................................................................................................................................................38383838295.Cáchgiặttẩycổvàốngtayáo............................................38296.Mẹodùngvỏtrứngkhigiặt.................................................38297.Chốngáotrắngbịvàng.......................................................38298.Nướcgiấmcóthểkhửmùilạởquầnáo.............................39299.Cáchchốngquầnáobịphaimàu........................................39300.Cácgiặtgiảmbớtvếtnhăn..................................................39301.Cáchchốngáolenbịco......................................................39302.Cáchlàmáolenbịchảycolại............................................39303.Cáchgiặtcácloạiáolensợi................................................39304.Cáchlàmmấtđivếtsờnbóngtrênáolen...........................39305.Cáchđậpbụiởáolen..........................................................39306.Bànlàcóthểlàhếtbụiđấtởquầnáodạnỉ........................39307.Cáchgiặtáoda....................................................................40308.Cáchgiặttẩybụibẩntrênđồdùngbằngda........................40309.Cáchgiặtkhănrửamặt.......................................................40310.CáchgiặttÃlóttrẻem.........................................................40311.Cáchgiặtmàn.....................................................................40312.Phươngphápgiặtquầnáobằngmáyvừakinhtếlạisạch...40PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::ccccááááchchchchllllààààququququầầầầnnnnááááoooo........................................................................................................................................................................................................40404040313.Cáchlàquầnáođơngiảnnhất............................................40314.Mộtsốcáchlàquầnáo.......................................................40315.Cáchlàcácloạivảikhácnhau............................................41316.Cáchlàquầnáohànglendạ...............................................41317.Cáchlàquầnáotơtằmthật.................................................41318.Cáchlàquầnáodathuộc....................................................41319.Cáchlàcavát......................................................................41PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::GiaGiaGiaGiaccccôôôôngngngngssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaavvvvààààbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnququququầầầầnnnnááááo.o.o.o.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................41414141321.Quầnáolótcầngiặttrướcmặcsau.....................................41322.Tậndụngkhuycúcquầnáocũ...........................................42323.Cáchphụchồilớplôngtrênáobịbẹp.................................42324.Cáchđểcónhữngbộquầnáomặcởnhàmátmẻvàomùahèsaukhiđilàmvề....................................................................42325.Cáchchốngcácnếpgấpởquầnáokhiđicôngtác.............42326.Cáchdùngkhănquàngcổ...................................................42327.Cáchlàmđẹpáophông.......................................................42328.Cáchsửdụngcácmảnhvảithừa.........................................42329.Cáchxửlýáolenmặclâubịmàimòn................................42330.Cáchsửdụngbăngphiến....................................................42331.Cáchcắtvảitơtằmnhanh...................................................43332.Cáchtínhvảikhimuavảimayquầnáo..............................43333.Cáchphânbiệtmặtphảivàmặttráicủavải.......................43334.Cáchđínhcúcáobằngmáykhâu.......................................43335.Cáchlàmtăngđộbềnkhikhâucúcáo...............................43336.Tẩyvếtbẩnởcúcáo...........................................................43337.Cáchlàmchocúcáosángbóngtrởlại...............................43338.Tựchếmócquầnáo............................................................44PhPhPhPhầầầầnnnn5555::::CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảản,n,n,n,ssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaagigigigiàààày,y,y,y,ttttấấấất.t.t.t.................................44444444339.Cáchđigiàydamới............................................................44340.Cáchlau,đánhgiày.............................................................44341.Cáccáchhồixuânchogiàyda............................................44342.CáchlàmmớigiàyđenđÃcũ..............................................45343.Cáchcấtgiữvàbảoquảngiàyda........................................45344.Cáchchốngrụnglôngchogiàydalôngcaocổ..................45345.Cáchtẩyvếtbẩnchogiàybatamàutrắng.........................45346.Điềucầnlưuýkhiphơigiàyvải.........................................45347.Cáchgiữsạchdâygiàymàutrắng......................................45348.Cáchgiữcholoạidépxốpdéptôngdùngđượclâuhơn.....45349.Khửmùicácloạidépcóđếcaosu......................................45350.Cáchlàmchodàyhếtẩmởbêntrong.................................46351.Cáchlàmlótdàyđơngiản...................................................46352.Cáchtínhsốđodày.............................................................46353.Cáchlàmmềmxidàybịcứng.............................................46CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG48hoạttiếtrườmrà,vếtbẩnbámtrongkẽtacóthểdùngbànchảithấmnướcxàphòngđểrửatừngchitiếtnhỏ.Nếusaukhirửaxong,đồtrangsứcchưađượcsángbóngcholắm,tacóthểdùngvảimịnchấmthuốcđánhbóngvàdầumáyđểxoa.362.362.362.362.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaađồđồđồđồtrangtrangtrangtrangssssứứứứccccbbbbằằằằngngngngvvvvààààngngngngtatatataTachođồtrangsứcvàongâmtrongdungdịchnóngtrongvòng2tiếngđồnghồ.Dungdịchnàyđượcphachếnhưsau:100gnướctrộnvới15gbộttẩytrắng,15gNaCHO3và5gmuốiăn.Sauđó,tadùngnướcnóngcóhoàvớidungdịchNaCHO3(1kgnướchoàvới1thìaNaCHO3)rửasạchlàđược.363.363.363.363.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýývvvvààààngngngngtatatatabbbbịịịịbbbbạạạạccccmmmmààààuuuuTađemđồtrangsứcvàngtađemđốttrênngọnđèncồnvàiphútđồtrangsứcsẽhồiphụclạimàuvàngóngnhưbanđầu.364.C364.C364.C364.CááááchchchchrrrrửửửửaaaaddddââââyyyychuychuychuychuyềềềềnnnnvvvvààààngngngngCáchtốtnhấtđểtẩyrửadâychuyềnvànglàchodâychuyềnvàngvàolọnướcxàphòng,lắcnhẹtayđếnkhisạchlàđược.365.365.365.365.CCCCááááchchchchlaulaulaulaunhnhnhnhẫẫẫẫnnnnđáđáđáđáququququýýýýNhẫncómặtđáquýkhibịdínhbụithường hay tíchtụởdướiviênđá.Lúcnày,cóthểdùngtăm,quediêmquấnlênmộtítbông,thấmnướchoa,glixêrinhoặchỗnhợpdungdịchMgOvàamôniăclausạchmặtđávànhẫn,sauđótadùngmộtmảnhvảinhunglausángnhẫn.Tuyệtđốikhôngđượcdùngvậtsắcnhọnlauchùiđáquývànhẫn,tránhlàmxướcmặtđávànhẫn.chchchchươươươươngngngngiv:iv:iv:iv:đồđồđồđồddddùùùùngngngnggiagiagiagiađìđìđìđìnhnhnhnhPhPhPhPhầầầầnnnn1111::::laulaulaulauchchchchùùùùiiiivvvvààààssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaađồđồđồđồggggỗỗỗỗ366.366.366.366.DDDDùùùùngngngngddddấấấấmmmmlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớới.i.i.i.Đốivớiđồdùnggiađìnhbằnggỗ,trướckhiquétsơn,tanêndùnggiấmlauđimộtlượt,nhưvậykhisơnmàusắccủađồvậtvôcùngsángbóng.367.367.367.367.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccchchchchèèèèđểđểđểđểlaulaulaulauđồđồđồđồggggỗỗỗỗĐồgỗvừamớiquétsơn,tanêndùngdấmlauđimộtlượt,gỗsẽsángbónghơnvàsơnlạirấtbền.368.368.368.368.SSSSữữữữaaaabbbbòòòòttttẩẩẩẩyyyymmmmùùùùiiiissssơơơơn,n,n,n,ddddầầầầuuuuTađemsữabòđunsôiđổvàomộtcáiđĩahoặcbát,rồiđặtbát,đĩatrongngăntủmớiquétsơn,đóngkíncửatủlạisau5tiếngmùisơnsẽhết.369.369.369.369.CCCCááááchchchchllllààààmmmmđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmớớớớiiiitrtrtrtrởởởởllllạạạạiiii-Dùngmộtmiếngvảisạchthấmsữabòđểlauchùibànghế hay cácloạiđồgỗkhácthôngthườngcóthểtẩysạchnhữngvếtcáubẩnmàcònlàmchođồgôcsángbóngnhưmới.-Dùng1/2cốcnướcphavớilượngdấmbằng1/4lượngnước),dùngvảimềmtẩmdungdịchnàyđểlauchùiđồgỗ,đồgỗcũngsẽsángbóngtrởlại.-Đồgỗdùnglâu,độsángbóngsẽdầnmấtđi.Đểkhắcphụctìnhtrạngnày,taphảiphamộtcốctràđặcto,đểnguộidùngvảimềmthấmnướctràlauchùiđồgỗ,bìnhthươngchỉcầnlau2-3lầnlàđồgỗphụchồilạiđộsángbóngbanđầu.370.370.370.370.DDDDùùùùngngngngnnnnướướướướccccmumumumuốốốốiiiiđểđểđểđểrrrrửửửửaaaađồđồđồđồmmmmââââyyyytretretretreĐồbằngmâydùnglâungàysẽtíchtụbụirấtbẩn,tacóthểdùngnướcmuốiđểlaurửa.làmnhưvậyđồmâytresẽsạchbụibẩn,vừamềmmạilạităngđộdẻodai.371.371.371.371.DDDDùùùùngngngngbbbbàààànnnnchchchchảảảảiiiillllôôôôngngngngququququééééttttbbbbụụụụiiiiĐồbằngmâyđểlâu hay bámbụi,tacóthểdùngchổilôngmềmlautừcácmắtlưới,từtrongrangoàiđồdùngđểquéthếtbụi.Nếubụibẩnquánhiều,tacóthểdùngnướcđểrửa,đợikhôrồilaubằngcáchtrênlàđược.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG21118.118.118.118.CCCCááááchchchchkhkhkhkhửửửửvvvváááángngngngtrtrtrtrắắắắngngngngtrongtrongtrongtrongvvvvạạạạiiiiddddưưưưaaaaKhimuốidưa,dưarấtdễcóvángmàvánglàmộtloạimốccóhạichosứckhoẻconngười.Đểkhửhếtvángtrongvạidưa,talấy250gđậutằmkhô,rangchínđểnguội,đùmđậutằmbằngvảithưarồichovàovạidưa,ngàyhômsaulấyra,bạnthấyvángtrongvạidưasẽkhôngcònnữa.119.119.119.119.BBBBííííquyquyquyquyếếếếttttththththááááiiiiớớớớt,t,t,t,hhhhàààànhnhnhnhkhkhkhkhôôôôngngngngbbbbịịịịcaycaycaycaymmmmắắắắttttKhitháiớt,hànhthườngdễbịcaymắt,nếutrướckhithái,tachohành,ớtvàongănđátủlạnhmộtlúchoặcnhúngdaovàonướclạnhcũngcóthểđểmộtchậunướclạnhvừatháivừanhúngdao,nhưvậysẽgiảmbớtđượcvịcaycủahành,ớt.120.120.120.120.GiGiGiGiảảảảmmmmbbbbớớớớttttđộđộđộđộcaycaycaycaykhikhikhikhixxxxààààooooớớớớttttXàoớtrấtdễbịcay,saukhicắtxongớttanêndùngdầuvàmuốiđảoquarồiđậpvàochảomộtquảtrứnglàmthànhmóntrứngbọcớtvịcaysẽbớthẳn.121.121.121.121.CCCCááááchchchchbbbbảảảảooooququququảảảảnnnnớớớớttttttttươươươươiiiiNếutađemớtvùivàotrongtrobếp(trođốtbằngvỏcây)ớtsẽgiữđượclâumàkhôngbịhỏng,chodùvàomùađônggiáréttavẫncóớttươiăn.122.122.122.122.CCCCááááchchchchchchchchữữữữaaaacanhcanhcanhcanhbbbbịịịịmmmmặặặặnnnn-Nếucanhnấubịmặn,tacóthểdùngvảithưahoặcvảixôbọcmộtítcơmchínthảvàonồicanh,cơmsẽhútcácphầntửmuốitrongcanh,giảmbớtvịmặntrongcanh.-Canhquámặn,tacóthểtháivàilátkhoaitâychovàonồiđuncùng,canhchínvớikhoaitâyrangay,canhsẽbớtmặn.Vớicanhbịmặn,tacóthểchovàimiếngđậuphụhoặccàchuavàocùngnấu,hiệuquảgiảmmặnkhôngkémgìsovớikhoaitây.123.123.123.123.TTTTảảảảoooottttííííaaaa(((( hay hay hay hayccccòòòònnnnggggọọọọiiiillllààààttttảảảảoooocao)cao)cao)cao)ccccóóóóththththểểểểgigigigiảảảảmmmmđộđộđộđộbbbbééééoooochochochochocanhcanhcanhcanhKhicanhquánhiềumỡhoặcdầu,tacóthểrắcmộtíttảotía (hay còngọilàtảocao hay làraucao)đÃđượcnướngquavàocanh,canhsẽkhôngcònbéonữa.124.124.124.124.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýththththứứứứccccăăăănnnnnnnnấấấấuuuubbbbịịịịmmmmặặặặnnnn-Thứcănbịmặn,tacóthểchovàothứcănmộtlượngđườngvừaphải,thìthứcănsẽđỡmặnhơnvìđườngcótácdụnglàmgiảmđộmặncủamuối.-Khithứcănmặnquá,tacũngcóthểchovàothứcănmộtítgiấm,vịmặncũngsẽgiảmđinhiều.-Ngoài2cáchtrên,tacòncóthểchothứcănvàongâmtrongnướccóphamộtchútrượitrắng,thứcăncũnggiảmđượcvịmặnmộtcáchđángkể.125.125.125.125.GiGiGiGiảảảảmmmmđộđộđộđộchuachuachuachuaccccủủủủaaaaththththứứứứccccăăăănnnnbbbbằằằằngngngngrrrrượượượượuuuuNếuthứcănbịchuaquá,tacóthểchovàothứcănmộtítrượugạo,vịchuasẽđượcgiảmbớtmộtcáchrõrệt126.126.126.126.CCCCááááchchchchllllààààmmmmddddưưưưaaaamumumumuốốốốiiiiđỡđỡđỡđỡbbbbịịịịmmmmặặặặnnnnvvvvààààbbbbịịịịcaycaycaycayNếudưamuốibịquámặnhoặcquácay,tanêntháinhỏdưarồingâmvàonướcphavớirượutheotỷlệ50%,vịmặnvàcaycủadưasẽgiảmbớt,mùivịlạihấpdẫnhơn.127.127.127.127.KhKhKhKhửửửửvvvvịịịịđắđắđắđắngngngngvvvvààààchchchcháááátttttrongtrongtrongtrongraurauraurauCủcải,mướpđắnglàcácloạiraucóvịchátvàđắng,bởivậysaukhitháixong,tanênchomộtítmuốivàođểngâmmộtlúc,sauđóvắtnướcrồimớixàonấu,nhưvậyvịchát,đắngsẽgiảmđi.Ngaycảđốivớirauchânvịt,trướckhinấucũngnêntrầnqua,nhưvậyrausẽngọthơnkhixàonấu.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG8ChChChChươươươươngngngngIIII::::NNNNấấấấuuuunnnnướướướướngngngngPhPhPhPhầầầầnnnn1:1:1:1:CCCCááááchchchchchchchchếếếếbibibibiếếếếnnnnththththịịịịttttllllợợợợnnnn1.1.1.1.DDDDùùùùngngngngbiabiabiabiaxxxxààààooooththththịịịịt,t,t,t,ththththịịịịttttssssẽẽẽẽngonngonngonngonhhhhơơơơnnnnThịtsaukhiđÃphavàướpgiavị,tachothêmmộtítbiavàoướptrướckhixàonấu,mónthịtsẽmềmvàngonhơn.Khiướpbianhưvậy,chấtmenbiasẽcótácdụngphângiảinhanhchóngcácchấtprôtêinvàlipítcótrongcácloạithịt.2.2.2.2.HHHHầầầầmmmmththththịịịịttttchochochochoththththêêêêmmmmgigigigiấấấấmmmmssssẽẽẽẽrrrrúúúúttttngngngngắắắắnnnnththththờờờờiiiigiangiangiangianKhihầmthịttachothêmmộtchútgiấm,thịtkhôngnhữngnhanhnhừmàcòntácdụngkhửđượcmùihôiởthịt.3.3.3.3.TiTiTiTiếếếếttttkikikikiệệệệmmmmddddầầầầuuuukhikhikhikhirrrráááánnnnththththứứứứccccăăăănnnnNhiềukhidokhôngđểý,thựcrađểdầunónggiàrồimớichothứcănvàoránchínhlàcáchtốtnhấtđểtiếtkiệmdầukhilàmđồrán.4.4.4.4.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếmmmmóóóónnnnththththịịịịttttviviviviêêêênnnnNhiềungườichorằng,khilàmmónthịtviêntakhôngnênphathịtvớibột.Cáchnghĩnàythựcrakhôngphảilàhoàntoànđúng,vìnhiềukhinếuchỉviênthịtkhông,mónthịtcủachúngtasẽrấtkhôvàcứng.Theochúngtôi,chúngtanênphathịttheotỷlệ50gthịttrộnvới5gtinhbột,nhưvậymónthịtsẽmềmhơnvàngonhơn.5.5.5.5.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếththththịịịịttttkhikhikhikhixxxxààààooooKhitalàmmónthịtlợnxào,đặcbiệtlàxàosệt,saukhiphachếtheocáchthườngngàyxong,tachỉcầntheotỉlệ50gthịttrộnthêm5gtinhbột(phavớiítnướcchohơisệt)đểướpthêm,mónthịtsaukhixàonấusẽmềmhơnvàhấpdẫnhơn.6.6.6.6.PhPhPhPhèèèènnnnchuachuachuachuallllààààmmmmmmmmóóóónnnnththththịịịịttttkhokhokhokhottttààààuuuukhkhkhkhôôôôngngngngngngngngấấấấyyyyKhitalàmmónthịtkhotàu,trướchếtchúngtangâmthịtvớiphènchua(đÃhoàranước)mộtlúc,sauđómớichothịtvàonấu,nhưvậymónthịtsẽkhôngcònbịngấynữa,khiănsẽdễănhơn.7.7.7.7.KKKKỹỹỹỹthuthuthuthuậậậậttttkhikhikhikhinnnnướướướướngngngngththththịịịịttttKhinướngthịt,tanênchúýnhữngvấnđềsau:-Trướckhichothịtvàođểnướng,nêndùngnướcsôihoặcnướccanhnóngtrầnquathịt,nhưvậymónthịtsẽmềmvàkhinướngxongthịtsẽgiònvàdôihơn.-Khinướngphảichúýnướnglầnlượt,nướngchín1mặtrồiđảođinướngmặtkhác,khôngnênđảođiđảolại,nhưvậyvừatốnthờigian,vừalâuchínthịt.-Tronglònướngnênđặtmộtcáibát(hoặcchậu,tuỳđộlớncủalò)đựngnước,nhưvậynướcchịuảnhhưởngcủanhiệtđộtronglòsẽnónglênbốchơilàmchomiếngthịtkhôngbịcháyđenvàcứnglại.8.8.8.8.HunHunHunHunththththịịịịtttt(th(th(th(thịịịịtttthunhunhunhunkhkhkhkhóóóói)i)i)i)bbbbằằằằngngngngllllááááchchchchèèèè,,,,đườđườđườđườngngngngvvvvààààggggạạạạooooDùngláchè,đườngđỏvàgạođểhunthịt,vừavệsinhkhôngcóvikhuẩn,màmàusắcvàmùivịlạiđạttiêuchuẩnvàthơmngon.9.9.9.9.KhiKhiKhiKhinnnnướướướướngngngngththththịịịịttttnnnnêêêênnnnđặđặđặđặttttmimimimiếếếếngngngngbbbbáááánhnhnhnhmmmmììììbbbbêêêênnnnccccạạạạnhnhnhnhbbbbếếếếppppNếukhinướngthịthoặcxàonấunhiềuthứcănmàtađặtvàilátbánhmìkhôbêncạnhbếp,bánhmìsẽhúthếtmỡbắnra.Làmnhưvậykhôngnhữngsạchbếp,màcònphòngtránhchobếpkhỏibịdonhiềubắnxungquanhquánhiềumàbốccháylênthànhngọnlửa.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG19Cũngcóthểchotrứngvàonướcvôicónồngđộkhoảng5%ngâmnửatiếngrồivớtraphơikhôtrướckhichotrứngvàobìnhhoặcvòcấtgiữ,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngtrongmộtthờigiankhádài.CCCCááááchchchch3:3:3:3:Hoàtan1kgdungdịchsilicátnatrivào9lítnướcsôi,sauđóđểnguộirồiiđổvàotrongbìnhđựngtrứnggà,mặtnướcphảiđểcaohơntrứngtừ5cmtrởlên,dừngbìnhbịtkínmiệngbìnhđểnơirâmmát,thônggió,vàomùahèbằngcáchnàytacóthểbảoquảnđượctrứngtrongvòng2-3tháng.CCCCááááchchchch4:4:4:4:Rảimộtlớptrấukhô,sạchvàođáythùngđựng,cứmộtlớptrấutrải1lớptrứngchođếnkhiđầythùng,cuốicùngdùngbìabịtkínthùng,đểthùngnơirâmmát,làmnhưvậycóthểbảoquảntrứngđượctrongvòngvàitháng.Trongtrườnghợpkhôngcótrấutacóthểthaybằngmùncưagỗhoặctrođểthaythế,cứ20ngàykiểmtratrứngmộtlần.CCCCááááchchchch5:5:5:5:Cũngcóthểchotrứngvàođểcùngvớicácloạilươngthựcphụnhưđậutương,đậuđen ... 373.373.373.373.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýývvvvếếếếttttnnnnóóóóngngngngrrrrộộộộpppptrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗ-Nhữngđồgỗđựngbát,đĩa,cốcđựngnướcnóng,nếutatrựctiếpđặtlênđồgỗquétsơn,nhiềukhiđểlạivếtnóngtrònmàutrắng.Bìnhthườngtachỉcầndùngvảithấmdầuhoả,cồn,nướchoahoặcnướcchèlauqualàđược.-Nếuvếtnóngkhánặng,tacóthểdùngkhănrửamặtthấmnướcấmvắtkhô,nhỏvàotrongkhănmộtítdungdịchamôniăc,dùngtayvòkhănmặtchonướcamôniăctrongkhănthấmratay,sauđódungtayđậpnhanhvàovếtnóng,saucunglấymộtlớpnếnbôilêntrên,nhưvậy,vếtnóngsẽkhôngcònnữa.-tacũngcóthểdùngcồniốtlaunhẹlêntrênvếtnóngmộtítdầuvadơlin,sauvàingàytadùngvảilauvếtnóng,vếtnóngcũngsẽhết.374.374.374.374.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồggggỗỗỗỗmmmmààààuuuutrtrtrtrắắắắngngngngbbbbịịịịvvvvààààngngngngNhữngđồgỗmàutrằngkhibịvàngtrongthậtkhócoi,nếutadùngthuốcđánhrăngbột(hoặckemdánhrăng)đẻlau,tìnhtrạngnàyđượcthayđổiđángkể.Chúýkhithaotáckhôngnêndùngsứcmạnhquá.Néukhôngsẽlàmhỏnglớpbóngởtrênbềmặtđồdùng,làmchotácdụngsẽhoàntoànngượclại.375.C375.C375.C375.CááááchchchchxoxoxoxoáááávvvvếếếếttttchchchchááááyyyytrtrtrtrêêêênnnnbbbbềềềềmmmmặặặặttttssssơơơơnnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗĐầuthuốclá, hay tànthuốc,quediêmchưacháytắthẳnkhôngmaybịrơilênmặtbàn,cókhiđểlạivếtcháy.Nếuchỉlàcháytrênmặtsơn.tacóthểquấnmộtlớpvảimịncứngvàođầuquetăm,launhẹvàovếtcháy,saubôilênlớpcháymộtítnếnmỏng,vếtcháysẽbịxoáđi.376.376.376.376.CCCCááááchchchchxoxoxoxoáááávvvvếếếếttttxxxxướướướướcccctrtrtrtrêêêênnnnbbbbềềềềmmmmặặặặttttssssơơơơnnnnggggỗỗỗỗNếuđồgỗtrongnhàbịxước(nhưngchưachưaảnhhưởngđếnlớpgỗbêntrong),tacóthểdùngbútbimàuhoặcbộtmàucócùngmàuvớimặtsơnđồgỗbôilênmặtđồgỗlấpđimaùđồgỗbêndưới,sauđódùngthuốcđánhmóngtaykhôngmàuquétlênmộtlớpmỏnglàđược.377.377.377.377.ccccááááchchchchxoxoxoxoáááávvvvếếếếttttnnnnếếếếnnnntrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗKhidầunếnrớttrênmặtđồgỗ,takhôngđượcdùngdaosắc hay móngtayđểcạo,nênchờđếnbanngày,khitrờisángtỏ,tadùngmộtmảnhnhựamỏng,2taytỳchặtlênmiếnggỗnhựa(nilông)laudầutừngoàivàotrong,sauđódùngkhănmềmlausạchlàđược.378.378.378.378.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýllllớớớớppppddddáááánnnntrtrtrtrêêêênnnnbbbbềềềềmmmmặặặặttttggggỗỗỗỗbbbbịịịịrrrrộộộộppppKhixửlýcácchỗbịrộp,tanêndùngdaosắcthuậntheochiềuvângỗrạchmộtđường,sauđódùngồngphunkeovàotrongvếtrạch,dùngtayấnnhẹvàovếtrộp,dùngkhănướtlausạchkeotrànrangoài.Tiếpđótadùngmộtvậtnặng,lớnhơnvếtrộpđèlênvếtrộp.Đểtránhtrườnghợpkhiđèlênvêtrộpkeobịtrànlêntrênlàmbẩnbềmặtlớpdán,tacóthểlấymiếngnilôngmỏngtrảiởgiữalớpdánvàvậtnặng.Nhưvây,bềmặtlớpdánlạiphẳngnhưcũ.379.379.379.379.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvêêêêttttccccặặặặnnnnnnnnướướướướcccctrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗNướcnhỏtrênmặtgỗ,nếukhônglaungaysẽđểlạivếtnước.Đốivếtinnướcnàycóthểdùngvảiướtchelêntrênvếtcặnnước,sauđódùngbànlà,làcẩnthậnvàilầnlênkhănướt,vếtcănnướcsẽkhôngcònnữa.380.380.380.380.XXXXửửửửllllýýýýccccááááccccvvvvếếếếtttttrtrtrtrầầầầyyyyxxxxướướướướccccdodododovavavavachchchchạạạạmmmmvvvvớớớớiiiiđồđồđồđồddddùùùùngngngngbbbbằằằằngngngngggggỗỗỗỗtrtrtrtrẩẩẩẩuuuuGỗtrẩumềmsaukhivađậpthườngđểlạivếtlõm.Tacóthểxửlýnhưsau:trrướctiêntadùngkhănmặtướtphủlênchỗbịlõmdùngbànlànóngđểlà,vếtlõmdầndầnsẽhết.Nếuvếtlõmsâuquátacóthểchokeohoặcvậtliệuvàolấpđầy.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG50381.381.381.381.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttssssơơơơnnnnccccũũũũtrtrtrtrêêêênnnnđồđồđồđồggggỗỗỗỗDùngnướchiệnhình(trongngànhảnh)đÃdùngrồilaunhẹlênlớpsơncũ,nhưvây,lớpsơncũsẽmấtđi,tachỉviệcrửasạchđồgỗ,phơikhôcuốicùngdùnggiấygiápđánhnhẵn,làcóthểsơnlớpsơnmớiđược.382.382.382.382.CCCCááááchchchchxxxxửửửửllllýýýýđồđồđồđồggggỗỗỗỗbbbbịịịịnnnnứứứứttttĐồgỗkhôngmaybịnứt,tacóthểxửlýtheocáchsau:lấyvảibôngcũhoặctảigairạchđốtthànhtro,trộnvớidầutrẫusốngthànhdạnghồđặc,nhétvàotrongvếtnứtcủagỗ,cuốicùngtađemphơikhôvếtnứtsẽrấtchắcvàkín.Tacũngcóthểlấybáoxéthànhtừngmảnhvụn,trộnvàomộtítphènchuavànướcsạch,đunthànhdạnghồđặc.Đợikhihồnguội,tanhéthồvàonhữngchỗnứt,phơikhô.Tuynhiêncáchnàychỉdùngchonhữngđồvậtíttiếpxúcvớinước.phphphphầầầầnnnn2:2:2:2:trangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííttttườườườườngngngngvvvvààààththththảảảảmmmm383.C383.C383.C383.CááááchchchchvvvvẽẽẽẽđườđườđườđườngngngngtrangtrangtrangtrangtrtrtrtrííííbbbbằằằằngngngngssssơơơơnnnnTrongcuộcsốnghàngngàycónhữnglúctrangtrínhàcửa,tacầnvẽnhữngđườngtrangtríbăngsơn.Đểvẽđượcnhữngđườngtrangtríthẳng,đềuđặnnhưý,nếudungbútvẽtranhsơndầuhoặcbútlongnhiềulúckhôngđượctoảinguyệncholắm,đặcbiệtlàđườngkẻnhỏ.Cácbạncóthểthamkhảomộttrongcáccáchsaucủachúngtôi:talấymộtốngtiêmthườngdùngvàmộtchiếckimtiêmloạisố6trởlên(cắtđiphầndàinhỏcủakim).Hútsơnvàoốngtiêm(sơncóthểhơiđặcmộtchútnhưngkhôngđượccócẵn),rồilắpkimvàolàdùngđược.Khivẽtadùngngóntaycái,ngóntrỏvàngóngiữabópchặtphầndướicủaốngtiêm,dùnglòngbàntayấnphầnđầubíttông,ấntừtừ,sơnsẽphunratừmũikimtạothànhnhữngđườngkẻthẳngđềuđặn.Đểcóđượcnhữngđườngkẽto,nhỏnhưý,tacóthểxửlýbằngcáchthayđổilựcấnvàtốcđộcủakẻ.Phươngphápnàycóthểápdụngđượcchocảvẽđườngthẳngđườngcongthậmchícònvèđượctrongđiềukiệnmặtphẳngvẽdốcngượcxuốngđất.384.384.384.384.PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngngvvvvậậậậttttlilililiệệệệuuuuququququééééttttttttườườườườngngngngKhiquéttường,vấnđềrắcrốimàchúngta hay gặplàkhôngbiếtnêndùnglượngvôi hay sơnbaonhiêu.MuanhiềuthìlÃngphímuaítthìphảimuathêmlàmchomàukhiquétkhôngđượcđồngnhất.Thựcracáchtínhkháđơngiản.Tachỉcầnlấydiệntíchphònglàm2cầnquétvôihoặcsơnnênchiacho4,tiếptụclấychiềucaocủatườngchiacho4,đemhaisốvừachiađượcđemcộnglạilàđượcsốlượngvậtliệucầnmua.Vídụ:cănphòngrộng20m2,lượngsơncầndùnglà20:4=5;tườngcao4m,talấy4:4=1.sauđólây5+1=6,vậykhốilươngsơncầnmualà6kg.385.385.385.385.PhaPhaPhaPhammmmựựựựccccxanhxanhxanhxanhvvvvààààoooovvvvôôôôiiiiququququééééttttttttườườườườngngngngllllààààmmmmttttăăăăngngngngđộđộđộđộtrtrtrtrắắắắngngngngNếukhiquétvôitường,tachovàonướcvôimộtítmựcxanhkhiquétkhôvôisẽrấttrắng,386.386.386.386.CCCCááááchchchchphaphaphaphachchchchếếếếhhhhồồồồchochochochogigigigiấấấấyyyygigigigiáááánnnnllllêêêênnnnttttườườườườngngngng-Đốivớicácgiađìnhởnôngthôn,nwustachovàohồdùngđểgiántường1miếngxàphòng,khidánrấttrơnvàrấtlâubong.-Khitrộnhồđểgiángiấydántường,tacóthểchovàohồmộtítmuối,nhưvậycóthểtránhđượcmụcvàmốimọt.387.387.387.387.CCCCááááchchchchttttíííínhnhnhnhllllượượượượngngngnggigigigiấấấấyyyyddddáááánnnnttttườườườườngngngngccccầầầầnnnnddddùùùùngngngngGiấydántườngcócácloạikhổkhácnhau,đểđảmbảokhôngbịlÃngphígiấydántường,bạncóthểthamkhảocôngthứcsau:(M/L+1)x(H+h)+C/M.Trongđó,Llàchiềudàicủa4bứctườngsaukhiđÃtrữđichiềudàicủacửaravàovàcửasổ;Mlàkhổrộngcủagiấy;cộngthêm1đểlàmlượngthừađểghép;Hlàchiềucaocầngiángiấydántường;hlàcựlygữahaitờgiấydántường,làmlượngdưđểghéptheochiềudọc;Clàdiệntíchcầndángiấytrênvàdướicửasổravào.Khitínhtanênlấyđơnvịthốngnhấtlàmvàdiệntíchlàm2.Khitínhcácsốlẽkhôngđượcbỏđi.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG5472.Cáchrửahoanhựa...............................................................59473.Cáchcấtgiữtúichườmnóng..............................................60474.Cáchchốngkimkhâubịgỉ.................................................60475.Cáchmàidaonhanh............................................................60476.Cáchmàidaocạocùn.........................................................60477.Cáchmàicắtmóngtay........................................................60478.Cáchmàikéo.......................................................................60479.Cáchlàmdụngcụtỉatóc.....................................................60480.Cáchlàmmềmkhănbôngcứngcũ.....................................60481.Cáchxửlýbànchảiđánhrăngmới.....................................60482.Cáchlàmrăngbànchảiđánhrăngbịcongthẳngtrởlại.....60483.Thayxàphòngcạorâubằngthuốcđánhrăng....................61484.Cáchmởnútchai................................................................61485.Mẹolấynúttrongchai........................................................61486.Dùngsápđểphongkínmiệngchai.....................................61487.Mẹocắtchaithuỷtinh........................................................61488.Cáchchọncốcthuỷtinh......................................................61489.Tránhcốcthuỷtinhbịrạnvỡ..............................................61490.Cáchgỡcốcthuỷtinhbịdínhchặtvàonhau......................61491.Cáchmởnắplọthuỷtinh....................................................61492.Cáchlàmnútphíchđựngnướcnóngkép............................61493.Cáchvặnmởvỏphíchđựngnướcbịgỉ...............................62494.Tậndụngđầumẩuxàphòng...............................................62495.Cáchphụchồixàphòngbịmềm.........................................62496.Cáchgiữchonếnkhôngbịbiếndạng.................................62497.Nếnđểtủlạnh(ngănđá)khiđốtkhôngnhỏgiọt...............62498.Cáchsửdụngdầuhoả.........................................................62499.Cáchđơngiảnnhậnbiếtcânsai..........................................62500.Cáchkiểmtratúinilôngcóđộctính hay không................63ChươngV:Đồđiệngiadụng......................................................63PhPhPhPhầầầầnnnn1111::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngtitititivi.vi.vi.vi.........................................................................................................63636363501.Cáchlàmăngtentiviđơngiản...........................................63502.Cáchchốnggỉchoăngtenrâu............................................63503.Cáchchốngăngtenrâubịtrơn...........................................63504.Cáchbảovệăngtenngoàitrời............................................63505.Cáchlàmtúichoàngbênngoàitivitiệnlợi........................63506.Cáchchốngtivibịẩm........................................................63507.Cáchlaubụiởtivi..............................................................63508.Cáchdùngánhsángđèntrongkhixemtivi.......................63509.Cáchlàmtivihếtnhiễu......................................................64PhPhPhPhầầầầnnnn2222::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngthithithithiếếếếttttbbbbịịịịcatcatcatcatsetsetsetset,,,,rarararađđđđio.io.io.io.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................64646464510.Cáchsửdụngmớicủamicrokhôngdây.............................64511.Máyghiâmgiúptăngcườngghinhớ.................................64512Cảitiếnbăngnhạc................................................................64513.Cáchchốngbăngnhạcbịâmthanhhỗntạp.......................64514.Cáchphụchồibăngbịnhăn................................................64515.Dùngtẩyhọcsinhđểtẩyvếtbẩnởđầutừ..........................64516.Vậndụngbộphậnhẹngiờcủamáygiặtlênmáyghiâm...65PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::phphphphươươươươngngngngphphphphááááppppssssửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngttttủủủủllllạạạạnh.nh.nh.nh.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................65656565517,Cáchkhửmùihôitrongtủlạnh...........................................65518.Dùngnilôngđểdọntuyếttrongtủlạnh.............................65519.Cáchlàmđátuyếttrongtủlạnhtannhanh.........................65520.Cáchtiếtkiệmkhidùngtủlạnh..........................................65521.Cáchkhắcphụckhitủlạnhbịmấtđiện..............................65522.Cáchchữadâycaosuphongkínởcánhcửatủlạnh...........65523.Cáchgiảmbớttiếngồnởtủlạnh........................................66524.Tựchếlinhkiệntảnnhiệtchotủlạnh.................................66PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::PhPhPhPhươươươươngngngngphphphphááááppppssssửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngmmmmááááyyyygigigigiặặặặtttt....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................66666666525.Phươngphápnốidàiốngthảinướcmáygiặt......................66526.Phươngphápchốnggỉđinhốccủamáygiặt......................66527.Cáchlàmgiảmbớttiếngồncủamáygiặt...........................66PhPhPhPhầầầầnnnn5555::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààssssửửửửaaaachchchchữữữữaaaađèđèđèđènnnnccccáááácccclolololoạạạại.i.i.i.........................................66666666528.Cáchkéodàituổithọcủađèntuýp.....................................66529.Cáchlàmmấttiếngkêucủatrấnlưu...................................67530.Cáchhànđuiđènđiện.........................................................67531.Cáchtháođuiđènkhóxoayvặnkhiđènvỡ.......................67532.Cáchsửacôngtắckéodây..................................................67533.Cáchtrợgiúpđèntuýpkhởiđộng.......................................67PhPhPhPhầầầầnnnn6666::::SSSSửửửửddddụụụụngngngngvvvvààààbbbbảảảảooooddddưỡưỡưỡưỡngngngngccccááááccccđồđồđồđồđđđđiiiiệệệệnnnnkhkhkhkháááác.c.c.c.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................67676767534.Phươngpháptiếtkiệmđiệnchonồicơmđiện....................67535.Cáchhànbếplòso..............................................................67536.Cáchsửlýmỏhànđiệnkhôngdínhthiếc...........................67537.Phươngpháplautẩynhữngvếtgỉởbànlà.........................68538.Cáchlựachọnmáytính......................................................68539.Cáchgiảmbớttiếngđiệnthoại...........................................68ChươngVI:phầnvệsinhgiađình..............................................68PhPhPhPhầầầầnnnn1111::::TTTTẩẩẩẩyyyyccccááááuuuunnnnướướướước.c.c.c.................................................................................................................................................................................................................................68686868540.Tẩycáubẳntrongphíchnướcnóng....................................68541.Tẩycáuchè.........................................................................68542.Tẩyvếtcáubẩnởbátđĩa....................................................68543.Tẩycáutrongấmđunnước.................................................68PhPhPhPhầầầầnnnn2222::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩn.n.n.n.................................................................................................................................................................................................................................................68686868544.Dùngnướcchầnmỳrửabát................................................68545.Thứtựrửađồđựngthứcăn.................................................69546.Vỏtáocóthểlàmchonồinhômsángbóng........................69547.Tácdụngtẩybẩncủagiấmvàmaimực..............................69548.Nêncẩnthậnkhidùngtrocátđểlauchùiđồdùng.............69549.Cáchcọrửanồiđunnướcđường.........................................69550.Cáchlaurửavò,vạisành,nồiđấtbịcáubẩn......................69551.Cáchlauđồđạc...................................................................69552.Cáchlauchùidụngcụmensứ,thuỷtinh............................69553.Cáchrửađồdùngbằngnhựa...............................................69554.Cáchngănngừamuộilàmbẩnnồi......................................69555.Cáchlaubếpga...................................................................69556.Cáchcọrửagạchtrángmen................................................69557.Dùngtócrốicọrửabồnrửamặt.........................................70558.Cáchrửalượcbí..................................................................70PhPhPhPhầầầầnnnn3333::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttbbbbẩẩẩẩnnnnmmmmỡỡỡỡddddầầầầuuuu((((ăăăăn)n)n)n)........................................................................................................................................70707070559.Dùngtúiđựngđầumẩuxàphòngđểtẩyvếtbẩndầumỡ...70560.Tẩybẩndầumỡbằngtrorơm.............................................70561.TẩybẩndầumỡbằngbÃchè...............................................70562.Tẩybẩndầumỡbằngcáunước...........................................70563.Dùngbáocũlauvếtdầumỡ................................................70564.Lácảithìacũngcóthểtẩyvếtbẩndầumỡ.........................70565.Tẩyvếtdầumỡcháybằngvỏquảlêtươi............................70566.Rửavếtcháycơmbằngthan...............................................70567.Dùngmaicámựctẩyvếtbẩndầumỡ.................................70568.BÃchècũngcóthểtẩysạchvếtbẩndầumỡ.......................70569.Tẩydầu,mỡtrênbànănbằngrượutrắng...........................71570.Tẩyvếtdầumỡbằngvỏquýt..............................................71571.DùngdungdịchCacbônatnatrirửabìnhđựngdầubằngnhựa.............................................................................................71572.Tẩymuộidầumỡởđồgỗbằngthuốctẩy...........................71573.Dùnggiấmănrửadầumỡtrênđồgỗ.................................71574.Dùngtrobếp(rơmcủi)rửavếtdầumỡtrênbệbếpximăng............................................................................................71575.Giấmăntẩyvếtdầumỡcáutrênbóngđèn.........................71576.Giấmănlaudầumỡdínhtrênquạtthônggió.....................71577.Rửadầumỡdínhtrênkínhbằngbộtgiặtvàđầumẩuthuốclá........................................................................................71578.Dùnggiấmtẩyvếtcáubẩndầumỡtrênsànximăng.........71579.Tẩyvếtdầumỡtrongchailọbằngvỏtrứng.......................71580.Dùngvôisốngrửachailọđựngdầuhoả.............................71581.Cátvàngtẩydầumỡtíchcáutrongchai.............................71PhPhPhPhầầầầnnnn4444::::TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttggggỉỉỉỉ....................................................................................................................................................................................................................................................................72727272582.Đánhgỉbằnghànhtây.......................................................72583.Tẩyrỉbằngnướcgạo...........................................................72584.Tẩygỉbằngphènchua........................................................72CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG1020.20.20.20.MMMMùùùùiiiiththththơơơơmmmmccccủủủủaaaabbbbááááttttcanhcanhcanhcanhththththịịịịttttllllááááccccầầầầnnnnThườngkhiănraucầnta hay bỏláđi,nhưngbâygiờtakhônglàmnhưvậy,hÃygiữlạiláđểnấucanhthịt,tachovàocanhvàiláraucầnnhưvậycanhsẽthơmmátvàhấpdẫnhơn.21.21.21.21.CanhCanhCanhCanhssssườườườườnnnnnnnnêêêênnnnchochochochoththththêêêêmmmmgigigigiấấấấmmmmCanhsườnthườngrấtngonvànhiềudinhdưỡng.Nếuhầmsườn,tachothêmítdấmthìsẽcótácdụnglàmchocácchấtcanxi,lân,sắttrongsườntiếtrahếtgiúptatậndụnghếtdinhdưỡngcủasườn,giúpchocanhcógiátrịchấtdinhdưỡngcaohơn.Ngoàira,giấmcòncótácdụnglàmchocácchấtvitamintrongthứcănkhôngbịmấtđitrongquátrìnhđunnấu.22.22.22.22.KhiKhiKhiKhiththththịịịịttttbbbbịịịịbbbbẩẩẩẩnnnnnnnnêêêênnnnddddùùùùngngngngnnnnướướướướccccggggạạạạoooorrrrửửửửaaaaththththịịịịttttNếumiếngthịtbịdâybẩnmàtadùngnướclÃđểrửathìmiếngthịtkhôngnhữngkhôngsạchmàcònnhầynhụavàcóvẻbẩnhơn.Gặpphảitrườnghợpnày,tốtnhấttanêndùngnướcgạoấmđểrửathịtnhưvậycácvếtbẩnsẽsạchhết23.23.23.23.CCCCááááchchchchrrrrửửửửaaaaththththịịịịttttbbbbịịịịddddââââyyyyddddầầầầuuuuhohohohoặặặặccccccccóóóómmmmùùùùiiiihhhhôôôôiiiiKhithịtbịdâydầuhoảhoặcdầumadútdầumáy hay cómùihôi,tachỉcầndùngnướcchèngâmkhoảngchừng30phútrồirửasạch,miếngthịtsẽhếtmùivàlạichếbiếnthứcănbìnhthường.24.24.24.24.LLLLààààmmmmtantantantanththththịịịịttttđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhccccầầầầnnnnphphphphảảảảiiiiddddùùùùngngngngnnnnướướướướccccllllạạạạnhnhnhnhhohohohoặặặặccccnnnnướướướướccccmumumumuốốốốiiiiNếutadùngnướcnónglàmtanthịtđônglạnh,thịtsẽmấthếtchấtdinhdưỡngvàvịtươingoncủanó.Cáchtốtnhấtlàlấynướclạnh,nhấtlànướcmuốiđểlàmtanthịtđônglạnh,nhưvậymớigiữđượcchấtdinhdưỡnglạivừahợpvệsinh.25.25.25.25.NNNNướướướướccccggggừừừừngngngngccccóóóóththththểểểểllllààààmmmmththththịịịịttttđôđôđôđôngngngngllllạạạạnhnhnhnhtrtrtrtrởởởởllllạạạạiiiittttươươươươiiiiTấtcảcácloạithịtđônglạnhtrướckhichếbiểnnêndùngnướcgừngngâm,nhưvậythịtsẽtươingontrởlại.26.26.26.26.MMMMỡỡỡỡlllláááávvvvààààccccááááchchchchrrrrửửửửaaaaLámỡlợnkhibịdínhbẩnrấtkhórửasạch.Nếugặptrườnghợpnày,tanênchomỡngâmvàonướcấmtừ30-40phút,sauđódùnggiấygóiđểlaurửa,làmnhưvậylámỡsẽđượcrửasạchmộtcáchdễdànghơn.27.27.27.27.CCCCááááccccccccááááchchchchrrrráááánnnnmmmmỡỡỡỡllllợợợợnnnnRánmỡnghechừngđơngiảnnhưngthựcracũngcầncócách.Cácbạnthamkhảocáccáccủachúngtôidướiđâycủachúngtôixemsao:-Khiránmỡ,trướchếttachomộtlượngnướcsạchvừaphảivàochảonồiđunsôi.Sauđóchomỡvào,chờnướccạnthìmỡđÃđượcránxong.-Mỡránxongnênchomộtítmuốimỡsẽđểđượclâumàkhôngbịchua.28.28.28.28.KhKhKhKhửửửửmmmmùùùùiiiiththththịịịịttttbbbbằằằằngngngngccccơơơơmmmmvvvvààààrrrrượượượượuuuutrtrtrtrắắắắngngngngThịtlợnđểlâuchẳngmaycómùihôi.Gặpphảitrườnghợpnày,khiđunnấutachovàothịt3-5cọngrơm,saukhiluộcchínchothêmvàovàigiọtrượutrắngrồivớtrađểráonước,sauđótiếptụcchếbiếnmónăn,thịtsẽkhôngcònmùihôinữavàthứcănsẽthơmngonnhưthịttươi.29.29.29.29.CCCCủủủủccccảảảảiiiitrtrtrtrắắắắngngngngkhkhkhkhửửửửvvvvịịịịchchchchááááttttccccủủủủaaaaththththịịịịttttmumumumuốốốốiiiiThịtmuốiđểlâuthườngcóvịchát,trươckhixàonấuthịtnếutaluộcthịtcùngvớicủcảitrắngthìvịchátsẽkhôngcònnữa.Cònbênngoàithịtcómùithìtachỉcầndùngnướcchothêmmộtítdấmđểrửalàhếtmùi30.30.30.30.CCCCááááchchchchllllààààmmmmssssạạạạchchchchnnnnộộộộiiiittttạạạạngngngngllllợợợợnnnn-Khirửaruộtgiàlợn,tachothêmvàonướcmộtítdấmănvàmộtthìaphènchua,bópvàilầnrồirửakỹbằngnướcsạch,ruộtsẽsạchvàkhôngcómùi.-Ngoàicáchdùngmuốilàmsạchtrànglợn,tacóthểdùngnướcgạođểrửa.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG38282.282.282.282.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttmmmmốốốốcccctrtrtrtrêêêênnnnququququầầầầnnnnááááoooo-Vàomùamưa,quầnáogiặtxongthườnglâukhôvàcómùirấtkhóchịu.Nếuhoà1ítgiấmvàsữabòvàonước,giặtlạiquầnáomùimốcsẽkhôngcònnữa.Nếuquầnáohoặcgagiườngsaukhicấtgiữcóchỗbịvàng,tacóthểxoalênvếtvàngmộtítsữabò,chorachỗánhsángphơi2tiếngsauđógiặtnhưbìnhthườngsẽhếtvàng.-Đồlen,nhungcóvếtmốc,taphảitreoquầnáovàonhữngnơirâmmátthônggiósauđódùngbôngtẩmxănglauđilaulạinơicóvếtmốclàđược.-Nhữngnơicóvếtmốcmớixuấthiện,trướctiêntadùngbànchảiđểchải,tiếpđódùngcồnđểtẩy.Cònđốivớinhữngvếtmốccũ,tacầnbôidungdịchamoniắc,để1lúclạitẩmdungdịchthuốctímlên,sauđódùngdungdịchNaHSO3ngâmvàdùngnướcsạchgiặtlạilàđược.283.283.283.283.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttggggỉỉỉỉDùngaxitôxalic1%xátlênchỗcóvếtgỉsắtởquầnáo,sauđógiặtquanướcsạch.284.284.284.284.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttssssơơơơnnnn-Khivếtsơndínhlênquầnáocònchưakhô,dùngdầuhoảcọtẩy,sauđódùngmộtítaxitaxetícthấmvàotẩytiếp(cũngcóthểkhôngcầndùngaxitaxeticnhưnghiêụquảsẽkémđi)sồigiặtsạchlạilàđược.Nếuvếtsơnkhôrấtkhótẩy,tacóthểlàmnhưsau:chovàonồi2,5lítnước,100gbộtkiềmvàmộtítvôichoquầnáovàođun20phút,lấyragiặtlạibằngxàphòng,cáchnàykhôngdùngchoquầnáomàu.-Quầnáobịdínhsơn,nếudùngxăng hay dầuchuốitẩysẽbịảnhhưởngđếnchấtlượngcáchtốtnhấtnêndùngdầugióđểtẩy.Taxoavào2mặtnơicóvếtsơnđểvàiphútsauđódùngbôngthuậntheochiềuvảiđểlau,hiệuquảrấttốt.285.285.285.285.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttddddầầầầuuuutrtrtrtrẩẩẩẩuuuuTacóthểdùngxăng,hoặcdầuhoảđểtẩy,cũngcóthểdùngbÃđậuđểxátlên,sauđódùngnướcsạchgiặtlại.286.286.286.286.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttnhnhnhnhựựựựaaaađườđườđườđườngngngngTacóthểdùngxănghoặcdầuhoảđểtẩy.Nếukhôngdùngdầulạc,dầumáythấmlênchỗcóvétbẩn,đợinhựađườngchảyrarấtdễlau.287.287.287.287.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttddddầầầầuuuunnnnếếếếnnnnQuầnáobịdầunếnroivào,nếugiặtnhưbìnhthườngerằngkhôngsạch,trướctiêntadùngdaocạolớpnến,sauđóđemaotrảithẳngtrênmặtbàn,đặtlênchỗnến1tờgiấythấm,dùngbànlàlàvàilầnlàsạch.288.288.288.288.CCCCááááchchchchttttẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttddddầầầầuuuuốốốốngngngngkhkhkhkhóóóóiiii-Quầnáovừabịdâydầu,nênlậptứcdùngxăngđểtẩy,nếuvẫncònthìcóthểdùngaxitôxalic2%đểtẩytiếp,sauđógiặtlạilàđược.-Khiquầnáobịdâyvếtdầuvào,tacầnlấy1nắmnhỏtrobếprắclên,chờ1lúctrobếpkhôphủiđivếtdầusẽhết.NếuvếtdầuđÃlâu,tadùngnướcthấmchoướtvếtdầusauđólấytrorắclênvàlàmnhưtrên.289.289.289.289.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếtttthhhhắắắắccccíííínnnnTrướctiêntaphảicạosạchlớphắcíndínhtrênquầnáo,sauđódùngdungdịchcloruacacbonngâm1lúc,sauđóchovàonướcấmvògiặt.Cũngcóthểdùngdầuthônglauđilaulạinhiềulầnrồingâmvàotrongnướcxàphònggiặtlạilàđược290.290.290.290.TTTTẩẩẩẩyyyyvvvvếếếếttttccccỏỏỏỏxanhxanhxanhxanhTẩyvếtbẩndocỏgâyrachỉcầndùngnướcmuối(100gmuốichovào1lítnước)đểngâmquầnáorồigiặtlàđược.CMNANG HAY 800MOVTTRONGCUCSNG20109.109.109.109.MMMMẹẹẹẹoooochochochochomumumumuốốốốiiiikhikhikhikhixxxxààààooooraurauraurauNếudùngmỡđộngvậtđểxàorau,tốtnhấttanênchomuốivàochảorồimớixàorau,làmnhưvậycóthểgiảmbớtlượngclohữucơcóhạichosứckhoẻcủaconngườicònrớtlạitrongmỡ.Nếudùngdầulạcđểxào,tacũngphảichomuốitrướcrồimớichorau,bởivìtrongdầulạccóthểcóloạimốchoànhkhúcmàmuốicóthểthểdiệtđượcloạimốccóhạinày.Đểlàmchorauxàohợpkhẩuvị,lúcđầutanênchomộtítmuối,saukhirauchínmớichothêm.Nếudùngdầulạc,dầutrà hay dầucải,thìphảichorautrướcrồivớichomuốithìthànhphầndinhdưỡngcótrongraukhôngbịmấtđi.110.110.110.110.TTTTááááccccddddụụụụngngngngccccủủủủaaaabiabiabiabiakhikhikhikhillllààààmmmmccccááááccccmmmmóóóónnnnnnnnộộộộmmmmMùahèthường hay thíchănnộm,khilàmnộmnếutachomộtlượngbiavừaphảivàotrộnđềuvớinộm,mónnộmcủachúngtasẽthơmngonhơn.111.111.111.111.MuMuMuMuốốốốiiiiccccóóóóththththểểểểllllààààmmmmchochochochollllááááraurauraurauvvvvààààngngngngxanhxanhxanhxanhtrtrtrtrởởởởllllạạạạiiiiCácloạirauxanhnhưrauchânvịt,raucải,raumuống...

...

... uống hàng ngày sau bữa ăn.- Nước nấu trái sơn tra (Malus doumeri Chev) 15-30g, lá sen (hà diệp) 12-16g. Uống thaynước trà trong ngày. - Nước cúc hoa 16-20g, thảo quyết minh 10-16g. Uống thay ... dấm hay xào.Thịt bò con dùng làm thịt tái.Thịt vai không được mềm lắm, nhưng cũng có thể làm steak được.Đùi bò có nhiều gân và bắp thịt, dùng hầm súp (soup), hay kho ăn rất ngon.Bụng bò hay ... ăn cũng ngon hơn dùng các loại bột pha chế. Các nhà hàng dùng bột me để tiện khi nấu và tiết kiệm chi phí đi chợ do lượng khách ngày ít ngày nhiều khác nhau, bột trữ được lâu hơn me tươi. Nấu...

... He’s a very nice fellow though bad-tempered. Những Câu Nói Tiếng Anh Thông Dụng Trong Cuộc Sống Hằng Ngày Tiếng Anh cũng giống như tiếng việt, có rất nhiều kiểu nói lóng. nói gọn. Có những ... rất phức tạp, nhưng sự thật nó lại rất đơn giản. Dưới đây là một số câu tiếng Anh thường dùng hàng ngày: 21. You can count on it: Yên tâm đi / Cứ tin như vậy đi A: Do you think he ... scholarship for this semester. B: Congratulations. That’s something. 14. Brilliant idea! Ý kiến hay! / Thông minh đấy! 15. Do you really mean it? Nói thật đấy à? Michael: Whenever you are short...

...