0

kinh nghiệm làm sữa đậu nành ngon

Một số biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm sữa đậu nành của Cty kinh doanh vận tải lương thực

Một số biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm sữa đậu nành của Cty kinh doanh vận tải lương thực

Kinh tế - Thương mại

... đậu nành qua các năm và 1 số định hớng trong thời gian tới )41Thị phần sữa đậu nành lương thực năm 1997 sữa đậu nành lươngthực Sữa đậu nành cảnướcThị phần sữa đậu nành năm 1999 sữa đậu nành ... lươngthực Sữa đậu nành cảnướcThị phần(%)Thị phần sữa đậu nành qua 1 số năm0100002000030000400001997 1998 1999 2000NămSản lượng sũa đậu nành sữa đậu nành lươngthực Sữa đậu nành cảnước ... đặc điểm kinh tế kỹ thuật chủ yếu ảnh hởng tới khả năng cạnh tranh sản phẩm sữa đậu nành của công ty kinh doanh vận tải lơng thực1.Đặc điểm sản phẩm sữa đậu nành Sản phẩm sữa đậu nành đợc...
  • 72
  • 380
  • 0
Kinh nghiệm làm bài thi HSG

Kinh nghiệm làm bài thi HSG

Kỹ thuật lập trình

... Kinh nghiệm làm bài khi đi thiNguyễn Tuấn DũngLà các đối tượng học sinh và sinh viên, hai chữ thi cử ... pháp và nhiều thủ thuật làm bài trong khi thi nhưng một bộ phận đông đảo tập trung chủ yếu là các sinh viên tham gia trong các Olympic Tin học toàn quốc lại còn quá ít kinh nghiệm. Sự non nớt đó ... đấy, sự cay cú và bảo thủ làm cho con người ta trì trệ và lú lẫn như vậy đó. Mong rằng các bạn trong lúc làm bài thi luôn luôn tỉnh táo phân biệt khó dễ mà chia thời gian làm từng bài cho phù hợp.Tất...
  • 6
  • 2,926
  • 10
Kinh nghiệm lâm sàng chẩn đoán và điều trị viêm phổi virus cúm a (h5n1) tại viện y học lâm sàng các bệnh nhiệt đới

Kinh nghiệm lâm sàng chẩn đoán và điều trị viêm phổi virus cúm a (h5n1) tại viện y học lâm sàng các bệnh nhiệt đới

Y học thưởng thức

... yếu tố dịch tễ học- Việc khẳng định ca bệnh dựa vào xét nghiệm virus học. Tất cả các trường hợp đều được chúng tôi lấy mẫu bệnh phẩm xét nghiệm gửi về Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương.+ Bệnh ... sàng đa dạng. Việc chẩn đoán bệnh dựa trên các yếu tố dịch tễ, lâm sàng và xét nghiệm. Khẳng định bệnh bằng xét nghiệm virus học.- Hỗ trợ hô hấp và chăm sóc toàn diện giữ vai trò quyết định ... dạ dày còn cần bổ sung khối hồng cầu, plasma, dung dịch đạm, albumin và immunoglobulin.7- Xét nghiệm huyết học thấy 34,1% trường hợp có giảm bạch cầu, chủ yếu trong tuần thứ I và phục hồi dần...
  • 8
  • 1,279
  • 10
 quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

Sinh học

... bằng cách ngâm nước và gia nhiệt trước khi chế biến sữa đậu nànhđậu nành nấu nguyên hạt. Chuẩn bị sữa đậu nành : Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước được chuẩn bị theo Nelson et al.(1976), ... thành trong sữa đậu nành giảm về lượng và không ảnh hưởng đến mùi vị. Xử lý đậu bằng cách ngâm nước trước làm tăng mùi vị đậu trong sữa đậu nànhlàm giảm sự nhận biết tính chất làm se, điều ... lượng đậu nành cao như đậu phụ, miso, natto, và đậu nành nguyên hạt. Một chiến lược làm tăng việc sử dụng đậu nành ở các nhước phương Tây là kết hợp những thành phần có trong đậu nành với...
  • 53
  • 6,474
  • 100
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Sinh học

... quảĐộ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... pháp xác định độ chua của sản phẩmXác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua1.2.1. Tiến hành thử- Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 mlDung dịch Phenolphtalein: 2 giọtChuẩn ... NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ vi sinh vật1.2.1. Mật độ vi khuẩn lên men trong sữa chua- Nguyên tắc: đếm số khuẩn lạc mọc trên môi trường thạch dinh dưỡng từ một lượng mẫu xác...
  • 3
  • 1,326
  • 29
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu

Sinh học

... đậu nành khá cao, tương đương với sữa bòBảng 2.8: Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ trong 100ml sữa [4]Thành phần Sữa đậu nành SữaSữa mẹNước 88,60 88,60 88,60Protein ... đậu 35 Đậu nành NgâmXay NướcLọc Sữa đậu Đun sôi Sữa đậu nành Đồ án tốt nghiệp GVHD: ThS. Bùi Đức Chí Thiện SVTH: Mai Hoàng VũTiến hành thí nghiệm Sữa đậu nành chia làm 3 mẫu (mỗi mẫu 100 ml), cấy ... trước khi sử dụng làm thực phẩm. Các thành phần dinh dưỡng của sữa đậu nành, sữa bò, sữa mẹ được so sánh trong bảng 2.8. Qua đó dễ dàng nhận thấy giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành khá cao,...
  • 55
  • 1,578
  • 27
Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Công nghệ chế biến sữa đậu nành

Y khoa - Dược

... thí nghiệm sữa đậu nành:  Nguyên liệu Nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành gồm có: - Đậu nành: 200g - Nước: 2l - Đường: 300g - Lá dứa: 4 lá - Các nguyên liệu khác Nghiền đậu Nước ... đậu nành Ép kiệt hoặctrích Làm sạch Làm sạch Cặn dầu Dầu thô Chưng cất Làm nguội Mixen Bã Làm sạch Sấy hạt Bảo quản Bóc tách vỏ Nghiền Chưng sấy Ép sơ bộ Nghiền Chưng sấy Làm ... và β-amylaza, chiếm một tỷ lệ khá lớn trong hạt đậu nành. Người ta thường bổ sung enzym amylaza trong các phế phẩm đậu nành như bột sữa đậu nành, có tác dụng tăng cường sinh lực chống suy dinh...
  • 114
  • 2,416
  • 14
Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam – Hàn Quốc về công nghệ xanh 2012 Cơ hội tốt để doanh nghiệp hai nước trao đổi kinh nghiệm, hợp tác đầu tư

Diễn đàn doanh nghiệp Việt Nam – Hàn Quốc về công nghệ xanh 2012 Cơ hội tốt để doanh nghiệp hai nước trao đổi kinh nghiệm, hợp tác đầu

Tài liệu khác

... phát triển thông qua việc xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng kinh tế xã hội góp phần tăng trưởng kinh tế, đồng thời thúc đẩy hợp tác kinh tế giữa Hàn Quốc với các quốc gia đang phát triển, trong ... đàn, Bộ trưởng Bộ Môi trường Hàn Quốc Yoo Young Sook hy vọng những kinh nghiệm, bài học của Hàn Quốc sẽ có ích cho sự phát triển kinh tế xanh của Việt Nam.Tạp chí Môi trường đã ghi nhận những ý ... nghiệp Việt Nam – Hàn Quốc về công nghệ xanh 2012: Cơ hội tốt để doanh nghiệp hai nước trao đổi kinh nghiệm, hợp tác đầu tưNgày 7/5/2012, tại Hà Nội, trong khuôn khổ chào mừng Hội nghị Bộ trưởng...
  • 3
  • 565
  • 0
Bảy kinh nghiệm làm bài thi trắc nghiệm

Bảy kinh nghiệm làm bài thi trắc nghiệm

Ôn thi Đại học - Cao đẳng

... Bảy kinh nghiệm làm bài thi trắc nghiệm Trong các kì thi tốt nghiệp và tuyển sinh đại học, cao đẳng hằng năm, nhiều học sinh do thiếu kinh nghiệm nên không đạt điểm cao khi làm bài thi ... đạt điểm cao khi làm bài thi trắc nghiệm. Bảy kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp học sinh làm tốt bài thi trắc nghiệm: - Khác với thi tự luận, bài thi trắc nghiệm khách quan in sẵn, các bạn thường ... tin trên phiếu trả lời trắc nghiệm. Để khai báo đầy đủ, bên cạnh sự hướng dẫn của cán bộ coi thi, - Thời gian làm bài trắc nghiệm ngắn hơn so với tự luận, vì vậy khi làm bài thi học sinh phải...
  • 3
  • 1,362
  • 40
Sữa đậu nành

Sữa đậu nành

Sinh học

... tương, chao, dầu đậu nành, bột đậu nành, sữa đậu nành, …− Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành) . Đây là ... sản phẩm3. Sữa đậu nành Các chỉ tiêu đánh giá sản phẩm sữa đậu nành theo tiêu chuẩn SDA của Mỹ3.1. Chỉ tiêu hóa lýTỉ lệ giữa đậu nành và nước trong quá trình sản xuất sữa đậu nành có thể thay ... giữa sữa đậu nành với rau quả hoặc sữa bò.Thành phần và giá trị dinh dưỡng của sữa đậu nành ở Châu Âu : không có cholesterol, và có mặt acid béo không bão hoà đa.Bảng 1.8: So sánh sữa đậu nành...
  • 11
  • 973
  • 14

Xem thêm