... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGUYỄN THỊ KIM CHI NGHIÊN CỨU ẢNHHƯỞNGCỦA NỒNG ĐỘ CHẤT PHỤ GIA MIXED-PHOSPHATE ĐẾN KHẢ NĂNG HẠN CHẾ QUÁ TRÌNH ÔXY HÓA CỦA CƠ ... liệu 39 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 40 3.1 Ảnhhưởng nồng độ chất phụ gia phosphate đến phần trăm tăng trọng cá tra phi lê 40 3.2 Ảnhhưởng nồng độ chất phụ gia mixed-phosphate ... ảnh cá tra (Pangasius hypophthalmus) phi lê 33 Hình 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định ảnhhưởng nồng độ mixed-phosphate đến khả hạn chế trình ôxy hóa thịt cá tra .35 Hình 3.1 .Ảnh hưởng...
... cất cho vào bình lít tadung dịch mẹ Dùng 50ml dung dịch mẹ hòa với 950ml nước dung dịch có nồng độ 50ppm Dùng 100ml dung dịch mẹ hòa với 900ml nước dung dịch có nồng độ 100ppm Dùng 150ml dung dịch ... hoa lily Yelloween 40 Bảng 4.8 Ảnhhưởng nồng độ GA3 đến yếu tố cấu thành suất 42 Bảng 4.9 Ảnhhưởng nồng độ GA3 đến số hoa 43 Bảng 4.10 Ảnhhưởng nồng độ GA3 đến độ bền hoa lily Yelloween ... 4.3.3 Ảnhhưởng GA3 đến số tiêu hình thái hoa lily Yelloween thí nghiệm 39 4.4 Ảnhhưởng GA3 đến số tiêu suất, chất lượng hoa lily Yelloween thí nghiệm 41 4.4.1 Ảnh hưởng...
... cho mẹ lấy cành ảnhhưởng đến khả rễ hom giâm Và điều kiện lấy hom xa nơi giâm hom ảnhhưởng lớn đến khả rễ sinh trưởng hom giâm [3] * Thời vụ giâm hom: Là nhân tố quan trọng ảnhhưởng tới rễ hom ... tháng 8/2014 kết thúc vào tháng 10/2014 3.3 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi * Nội dung nghiên cứu Để đạt mục tiêu đề ra, đề tài tiến hành nghiên cứu nội dung sau: - Ảnhhưởng IAA, IBA số nồng ... đồ dùng gia đình [10] Công tác giống đóng vai trò thiếu trồng rừng, nhằm tái tạo, giúp cho sản xuất nghề rừng lâu dài sớm phát huy công dụng phòng hộ vào bảo vệ môi trường [ 6] Giống khâu quan...
... 4H2O (1) Kế hoạch thực nghiệm sau: (1) Các mẫu A, B C khảosátkhảosátảnhhưởng hệ số đương lượng R (2) Các mẫu A, D, E F khảosátảnhhưởng nồng độ muối sắt Tỉ lệ mol chọn / / 16 (hệ số đương ... đồng kết tủa, chưa thấy khảosátảnhhưởng nồng độ tiền chất hệ số đương lượng lên kích thước tinh thể từ tính sản phẩm Do đó, mục tiêu việc nghiên cứu chế tạokhảosátảnhhưởng nồng độ tiền chất ... mẫu vào khoảng 62 (emu/g) 4.2 Ảnhhưởng nồng độ tiền chất Tương tự trên, phổ nhiễu xạ tia X mẫu A, D, E F khảosát Các mẫu có hệ số đương lượng (R=2), nồng độ tiền chất khác Cụ thể, khảo sát...
... quan hệ khuyếch tán nội khuyếch tán ngoại Khuyếch tán nội khuyếch tán ngoại có quan hệ mật thiết với nhau, hai trình diễn đồng thời Vì khuyếch tán ngoại có tiến hành khuyếch tán nội tiếp tục ... yếu tố ảnhhưởng tới thành phần hóa học mực + Vị trí thể Ở vị trí khác thể thành phần mực khác + Thời kì sinh sản Ở thời kì tác dụng kích thích sinh lý nội nhân tố ngoại cảnh khác mực bơi vào bờ ... luận trình sấy khô mực 1.5.1 Sự khuyếch tán nước nguyên liệu Dưới ảnhhưởng nhân tố lý học như: hấp phụ nhiệt, khuyếch tán, bay làm cho nước vật liệu tách gọi làm khô Đó trình phức tạp, trình...
... quan hệ khuyếch tán nội khuyếch tán ngoại Khuyếch tán nội khuyếch tán ngoại có quan hệ mật thiết với nhau, hai trình diễn đồng thời Vì khuyếch tán ngoại có tiến hành khuyếch tán nội tiếp tục ... yếu tố ảnhhưởng tới thành phần hóa học mực + Vị trí thể Ở vị trí khác thể thành phần mực khác + Thời kì sinh sản Ở thời kì tác dụng kích thích sinh lý nội nhân tố ngoại cảnh khác mực bơi vào bờ ... luận trình sấy khô mực 1.5.1 Sự khuyếch tán nước nguyên liệu Dưới ảnhhưởng nhân tố lý học như: hấp phụ nhiệt, khuyếch tán, bay làm cho nước vật liệu tách gọi làm khô Đó trình phức tạp, trình...
... đoạn 1.5.2 Các nhân tố ảnhhưởng đến tốc độ làm khô 1.5.2.1 Độ ẩm tương đối không khí Độ ẩm tương đối không khí nhân tố ảnhhưởng nhiều đến trình khuyếch tán ngoại ảnhhưởng đến tốc độ làm khô ... CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 Nghiên cứu ảnhhưởng nồng độ thời gian ngâm hóa chất đến biến đổi độ ẩm chất lượng mực 3.1.1 Ảnhhưởng nồng độ thời gian ngâm hóa chất tới biến đổi độ ẩm mực chitosan có ảnh ... luận trình sấy khô mực 1.5.1 Sự khuyếch tán nước nguyên liệu Dưới ảnhhưởng nhân tố lý học như: hấp phụ nhiệt, khuyếch tán, bay làm cho nước vật liệu tách gọi làm khô Đó trình phức tạp, trình...
... Thị Bích Thủy, Nguyễn Thị Thu Nga, Đỗ Thị Thu Thủy 3.1 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu vật lý chanh trình bảo quản 3.1.1 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi màu sắc vỏ trình bảo ... quản 3.2 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản 3.2.1 Ảnhhưởng nồng ... Thoa, 1993) Quả chanh công thức xử lý với nồng độ chitosan khác tạo nên độ dày màng bao khác Do ảnhhưởng đến khả trao đổi oxy với môi trường nên cường độ hô hấp công thức khác Sau 30 ngày bảo...
... Thị Bích Thủy, Nguyễn Thị Thu Nga, Đỗ Thị Thu Thủy 3.1 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu vật lý chanh trình bảo quản 3.1.1 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi màu sắc vỏ trình bảo ... quản 3.2 Ảnhhưởng nồng độ chitosan đến biến đổi tiêu hoá sinh chanh trình bảo quản 20 30 Thời gian bảo quản (ngày) CT2 CT3 Hình Biến đổi độ cứng chanh công thức bảo quản 3.2.1 Ảnhhưởng nồng ... Thoa, 1993) Quả chanh công thức xử lý với nồng độ chitosan khác tạo nên độ dày màng bao khác Do ảnhhưởng đến khả trao đổi oxy với môi trường nên cường độ hô hấp công thức khác Sau 30 ngày bảo...
... Tạp chí Khoa học Phát triển 2008: Tập VI, Số 1: 70-75 Đại học Nông nghiệp I ảnh hởng nồng độ chitosan đến chất lợng v thời gian bảo quản chanh Effect of chitosan concentrations ... phm, i hc Nụng nghip I- H Ni Sinh viờn Khoỏ 48, Khoa Cụng ngh thc phm- i hc Nụng nghip I- H Ni 70 ảnh hởng nồng độ chitosan đến chất lợng thời gian bảo quản chanh ti Vit Nam Vỡ vy, vic tin hnh ... trớ thớ nghim Thớ nghim c b trớ ngu nhiờn hon ton vi ln lp li Chanh sau lm sch, rỏo c nhỳng vo dung dch chitosan nng khỏc l 1% (CT1), 1,5% (CT2), v 2% (CT3) (Ahmed et al., 1991; Chien et al.,...
... PbO (99%), ZrO2 (99%), TiO2 (99%), Nb2O5 (99,9% Merck), ZnO (99%) v MnO2 (99%) Quỏ trỡnh t ng h p dung d ch r n PZT PZNPMnN bao g m hai giai ủo n sau: Giai ủo n 1: Ch t o h p ch t Columbit ZnNb2O6 ... v nung nhi t ủ 10500C gi ủ t o thnh cỏc columbit ZnNb2O6 v MnNb2O6 tng ng Giai ủo n 2: T ng h p dung d ch r n PZT-PZN-PMnN Tr n h n h p Columbit ủó nghi n gi v i h n h p cỏc oxit PbO, ZrO2, TiO2 ... 0.016 1200 0.014 0.012 1000 0.010 800 0.008 600 0.006 400 0.004 Hệ số phẩm chất Qm Tổn hao điện môi tan 0.020 200 0.002 0.000 0 10 15 20 Nồng độ PMnN (%mol) Hỡnh S ph thu c c a h s ph m ch t Qm...