0

cách nấu canh chua ca loc ngon

đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ

đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua lóc nam bộ

Kinh tế - Thương mại

... vitamin…* How: + Ngày xưa: nấu canh chua bằng nồi gang + Ngày nay: nấu canh chua bằng nồi inox* How much: + Tại gia: món canh khoảng 40-50.000 /4 phần ăn + Quán ăn, nhà hàng: món canh khoảng 70-100.000 ... cho thêm một đến hai thìa nước mắm ngon vào nồi canh cho dịu lại, cuối cùng cho thêm ớt, rồi múc canh chua ra 1 cái tô lớn.47 28 Kết luận: 1 nồi canh chua lóc với khẩu phần dành cho ... WhyMÓN CANH CHUA LÓC NAM BỘHow muchWho 40 1.2. THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU6. Giá đậu xanhAi về Trà Quế mà coiTrà Quế có nghề ngâm giá đậu xanh12 Món canh chua khoai1.3. NHỮNG MÓN CANH...
  • 49
  • 2,149
  • 2
Cá dẩu nấu canh chua docx

dẩu nấu canh chua docx

Ẩm thực

... Cá dẩu nấu canh chua Dùng canh chua dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi ăn gắp từng con cho ra đĩa, chấm chút muối ớt hiểm cay cay, cảm giác không ... đừng để chín quá, rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt. Dùng canh chua dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ... sùng sục, cho vào cỡ 2 phút, tiếp theo là chua chín, vài miếng thơm, me, rau giá. Nồi canh chua ngon hay không một phần là nhờ ớt hiểm cay cay. Khi cho rau giá vào nồi nước đun sôi phải...
  • 5
  • 596
  • 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt

Tài liệu Canh chua trê ppt

Ẩm thực

... tiếp măng chua và chuối chát vào chảo trộn đều. - Nồi nước sôi, cho và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và chua vào, ... phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. - Dùng nóng. Dọn kèm với bát nước mắm chấm và ớt cắt khoanh. ...
  • 2
  • 480
  • 1
Tài liệu Canh chua cá hú ppt

Tài liệu Canh chua hú ppt

Ẩm thực

... Canh chua hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - làm sạch, để ráo. - Ướp với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa phê đường. ...
  • 3
  • 479
  • 0
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx

Ẩm thực

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu:- 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...
  • 2
  • 397
  • 0
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Sức khỏe trẻ em

... ăn bột):Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt: Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa phê) + Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa phê) + Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g) + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn. Cách nấu bột trứng: + bột gạo: 10g (2 thìa phê) + lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả + dầu ăn: 1 thìa (5ml) + Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g) + Nước: 150ml. Cách nấu: hoà bột với nước...
  • 3
  • 13,798
  • 27
Tài liệu Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng docx

Tài liệu Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng docx

Ẩm thực

... mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn với cơm nóng thì thật tuyệt các bạn nhỉ! Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa ... Bước 5: - Múc ra bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi. Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào! Bước 4: - Giờ thì các bạn cho sườn và củ sen vào nồi, đổ ngập ... nữa đấy! Bước 2: - Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Bước 3: - Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành...
  • 9
  • 303
  • 0
Canh chua cá Nam Bộ docx

Canh chua Nam Bộ docx

Ẩm thực

... Một bát canh chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. ... quả chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giỏ ẳ qu da 2 cõy dc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua ... tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho chua băm nhỏ vào đảo chín, nêm chút muối tiêu, cho nước vào đun sôi. 2 ...
  • 4
  • 501
  • 1
Canh riêu cá thơm ngon potx

Canh riêu thơm ngon potx

Ẩm thực

... Canh riêu thơm ngon Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 10 phútChế biến: 25 phútMón canh riêu chua cho ngày hènóng nực, món ăn này rất ngon nhưng cách chế biến thì lại ... để canh không bị tanh. Nếu cho mẻ thì cho ởbước này.Múc canh ra bát, cho rau thìa là vào.Ăn kèm rau sống.Mách nhỏ: Nếu có loại tươi to (từ 2 kg trở lên) thì nấu riêu bằng đầu sẽ ngon...
  • 3
  • 301
  • 0
Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng doc

Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng doc

Ẩm thực

... mọi thứ chín mềm. Tết về nấu canh sườn củ sen ngon ấm bụng Bước 3: - Làm sạch củ sen, gọt bỏ vỏ ngoài rồi cắt thành miếng vừa ăn. Canh sườn ngon mềm cùng củ sen thơm bùi ăn ... bát và rắc hành lên trên là ăn được rồi. Cùng thưởng thức món canh sườn ngó sen ngon tuyệt thôi nào! Món canh này không chỉ ngon mà còn dễ ăn nữa đấy! ... - Sau đó, các bạn để sườn ráo nước. Bước luộc ở trên sẽ giúp nước canh được trong và không bị hôi. Món canh này vừa ngon, vừa dễ làm lại rất bổ dưỡng nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu...
  • 9
  • 319
  • 0
Canh chua cá cơm ppt

Canh chua cơm ppt

Ẩm thực

... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... tắt bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ....
  • 2
  • 502
  • 0
Canh chua cá kèo pot

Canh chua kèo pot

Ẩm thực

... Canh chua kèo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua kèo. Knorr giới thiệu với bạn ... rau om, ngò gai  1/2 trái ớt sừng  1 thìa phê tỏi băm  1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 ...
  • 2
  • 472
  • 0
Canh chua cá viên thịt gà pdf

Canh chua viên thịt gà pdf

Ẩm thực

... Chỉnh Canh Chua, cho bắp chuối và đậu bắp vào, để sôi lại. 3 Làm nóng dầu ăn, cho hành tím bào vào phi thơm, trút vào canh chua, rắc ngò gai, ngò om vào. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt ... chua, thơm xắt múi cau. Đậu bắp xắt xéo mỏng. Rau om, ngò gai xắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, bào mỏng. 2 Đun sôi 750ml nước, cho thịt gà vào nấu cùng chua với thơm cho ra chất ngọt. Nấu...
  • 2
  • 323
  • 0

Xem thêm