0

cách làm mỳ ý sốt cà chua đơn giản

Don Sốt Cà Chua

Don Sốt Chua

Ẩm thực

... nước. - Bổ đôi chua, bỏ hạt, băm nhuyễn. - Bỏ vỏ hành tây, gừng tươi, băm nhỏ. - Thái khúc cải bó xôi, luộc sơ, cho ra đĩa. - Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi, gừng, cho chua vào đun trên ... dùng nóng với rau thơm các loại. Nguyên liệu: - 1kg don. - 1 củ hành tây. - 1 thìa phê tiêu sọ. - 1 củ gừng. - 50gr nấm hương. - 50gr rau kinh giới. - Tiêu xay. - Hạt nêm,...
  • 5
  • 341
  • 0
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.

Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp.

Sinh học

... kèm bánh mì hoặc bún39Cá ngừ sốt đóng hộpHộp khoảng 2 lát cá, nước sốt chua 40 Cà phê sữa đóng lonDung dịch đồng nhất gồm phê+ nước+ sữa, hương vị phê đặc trưngĐỖ THỊ THANHTrang ... phẩm1: Chả trứng cút sốt đóng hộpTrang 211Chả nhân trứng cúc sốt chua đóng hộpTrứng được bao bên ngoài một lốp chả rồi đem chiên, cho nước sốt chua vào hộp. Sản phẩm có ... tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ động, sản...
  • 111
  • 1,445
  • 33
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt chua

Kinh tế - Thương mại

... hồn tất thành sản phẩm nước sốt chua. Nguyên liệu chuachua cô đặc Sốt chua Phụ liệu và gia vịThành phẩmNhóm chọn cơng đoạn xử lý chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi nhà chất ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG.I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt Đầu tiên ngun liệu chua được xử lý, chế biến thành chua cơ đặc. chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các ... Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu chua. Cà chua có trọng lượng >100g.Vỏ trơn láng.Màu sắc đỏ tươi.Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều.2. Các yêu cầu...
  • 38
  • 1,083
  • 3
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CHUA

Y học thưởng thức

... giúp cho dễ thấm nước sốt. 3.6 XẾP HỘPXếp khoanh nhồi thịt vào hộp với số lượng là 3 khoanh/1hộp. trọng lượng mỗi khoanh là 50g.3.7 RÓT SỐT Sốt được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách ... - Sau khi thanh trùng, đồ hộp tím nhồi thịt trong sốt chua phải được làm nguội nhanh cho đến khi nhiệt độ sản phẩm ở tâm hộp xuống dưới 40- Nước sử dụng làm nguội đồ hộp sau thanh trùng ... ngộ độc như Cl. Botulinum.- Làm chín các khoanh nhồi thịt.- Vô hiệu hóa hệ enzyme trong thực phẩm.Căn cứ vào tính chất của sốt chua thuộc nhóm thực phẩm chua pH < 4,2 thì chọn chế...
  • 13
  • 925
  • 6
Cá trich sốt cà chua

trich sốt chua

Nông - Lâm - Ngư

... nước sốt chua vào, nước sốt chua được chuẩn bị như sau :3.2Chuẩn bị sốt chua - Nguyên liệuChọn còn tươi, màu đỏ sáng, không quá chín, không sâu bệnh,dập nát.- Xử lý: rửa trong ... Purê chua được tạo ra bằng cách lấy chua rửa sạch chần trong nước sôi, vớt ra bóc bỏ vỏ, chà qua lưới 0.7-1mm rồi lấy bột. Purê chua có độ khô khoảng 12-15-20% (khác với bột chua ... TRÍCH SỐT CHUA GVHD : ThS. Nguyễn Thị Hiền Nhóm sinh viên: HC07BSH Năm học : 2010 – 20115.1Xử lý nhiệt 215. 2Làm nguội bán thành phẩm sau xử lý nhiệt 215.3Nước sốt/ dầu 21Nước sốt/ dầu...
  • 24
  • 646
  • 3
Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt cà chua

Mô hình quản lý chất lượng TQM cho công ty sản xuất chế biến nước sốt chua

Kinh tế - Thương mại

... Các yêu cầu kĩ thuật về nguyên liệu chua. Cà chua có trọng lượng >100g.Vỏ trơn láng.Màu sắc đỏ tươi.Hàm lượng chất khô >33% Cà chua có thành quả dày làm thịt quả nhiều.2. Các yêu cầu ... nước sốt chua. Thành viên : 20-30 người.Trách nhiệm: Kiểm tra nguyên liệu chua trước khi sản xuất.Kiểm tra thiết bị trước, và sau khi vận hành.Kiểm tra quá trình đóng gói, xử lý bao ... phần, đối tượngtrong xã hội sản phẩm nước sốt chua thơm ngon, bổ dưỡng nhằm tăng chất lượng bữa ăn củamọi người.b. Viễn cảnh Sản phẩm nước sốt chua của công ty sẽ trở thành một thành phần...
  • 36
  • 650
  • 1
sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt cà chua

sản xuất, đảm bảo chất lượng nước sốt chua

Tự động hóa

... hồn tất thành sản phẩm nước sốt chua. Nguyên liệu chuachua cô đặc Sốt chua Phụ liệu và gia vịThành phẩmNhóm chọn cơng đoạn xử lý chua cơ đặc để làm cơ sở xây dựng ngơi nhà chất ... NGƠI NHÀ CHẤT LƯỢNG.I. Giới thiệu quy trình sản xuất nước sốt Đầu tiên ngun liệu chua được xử lý, chế biến thành chua cơ đặc. chua cơ đặc được nấu sơi tới 1 mức độ nào đó rồi cho các ... Máy5. Cách thức thực hiện thí nghiệm Số lượng mẫu phải lấy là ___ mẫu Mức thí nghiệm của các biến kiểm sốt được thay đổi theo cách thay đổi từng yếu tố kiểm sốt một Sau khi chua đã...
  • 38
  • 1,186
  • 8
Cách ''cứu chữa'' đơn giản cho trục trặc của ổ USB

Cách ''cứu chữa'' đơn giản cho trục trặc của ổ USB

Tin học

... Cách 'cứu chữa' đơn giản cho trục trặc của ổ USBNếu máy tính không nhận ra ổ USB hay không cho tắt thiết bị này dù bạn đã cố gắng làm đúng quy trình, hãy thử những cách dễ làm ... động xử lý của máy tính, tìm những gì có liên quan đến ổ USB, ví dụ một cái tên tương tự như trên ổ. - Nếu thấy, hãy chọn nó và nhấn nút End Process > OK. - Thử tắt ổ USB lần nữa. Cách 3. ... tính, tháo USB ra và khởi động lại máy. Cách 4. Dùng phần mềm USB Safely Remove (giá 20 USD) để hiển thị các hoạt động gây trục trặc cho máy tính và tắt một cách nhanh chóng. Ổ USB chạy chậm Định...
  • 2
  • 1,009
  • 1
Đề tài

Đề tài "Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm đồ hộp Đỏ Củ chiên sốt chua"

Cao đẳng - Đại học

... DÙNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ: 1. chua bột, chua nghiền:Cả hai loại chua này đều được sản xuất từ chua quả chín tươi và dùng đểchế biến nước sốt rót vào hộp là chủ yếu. Trong ... [5]- 25 -Quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp đỏ củ sốt chiên sốt chua: Hình 1. Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất đồ hộp Đỏ Củ Chiên sốt chua. 1. Nghiên cứu thành phần nguyên liệu Đỏ ... Các loại gia vị, hương liệu dùng để chế biến sốt chua: - chua: Chọn quả chín đều, có màu đỏ đẹp. Trọng lượng mỗi quả >= 80gcàng tốt. Đem xử lý nghiền nhỏ để sẵn.- Các loại gia vị như...
  • 55
  • 874
  • 9
Tài liệu Tôm hấp bia sốt cà chua pdf

Tài liệu Tôm hấp bia sốt chua pdf

Ẩm thực

... Trình bày: Múc sốt chua ra đĩa, bày xiên tôm lên trên , bỏ thêm ít ngò cho đẹp Tôm hấp bia sốt chua Nguyên liệu: - 1 kg tôm sú tươi -...
  • 3
  • 414
  • 0
Tài liệu Phi-lê cá đục sốt cà chua pptx

Tài liệu Phi-lê đục sốt chua pptx

Ẩm thực

... Phi-lê đục sốt chua Cho rán ra đĩa, rưới sốt chua, thêm 1/3 thìa phê tiêu, trang trí rau mùi. Nguyên liệu:- 300g phi-lê đục. - 3 quả chua chín(150g). - 10g...
  • 2
  • 288
  • 0
Tài liệu Cách cứu chữa đơn giản cho trục trặc của ổ USB pdf

Tài liệu Cách cứu chữa đơn giản cho trục trặc của ổ USB pdf

Phần cứng

... máy tính này để tìm hiểu nguyên nhân. Dù vậy, người dùng có thể thử gỡ bỏ cài đặt và cài lại trình điều khiển một cách dễ dàng.- Cắm USB vào máy tính.- Nếu dùng Windows XP, chọn Start > ... toàn". Dù vậy, với những người cần tốc độ có thể làm theo cách sau: - Trong cửa sổ danh mục ổ, nhấn chuột phải vào ổ flash cài đặt lại.Hệ điều hành Vista có trục trặc là không nhận ... tính, tháo USB ra và khởi động lại máy. Cách 4. Dùng phần mềm USB Safely Remove (giá 20 USD) để hiển thị các hoạt động gây trục trặc cho máy tính và tắt một cách nhanh chóng. Ổ USBchạy chậmĐịnh...
  • 4
  • 304
  • 0
Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Cà Chua pptx

Tài liệu Bí Xanh Nhồi Sốt Chua pptx

Ẩm thực

... Bí Xanh Nhồi Sốt Chua Cho bí ra đĩa, rưới sốt chua lên. Nguyên liệu:- 1 quả bí xanh. - 1 miếng đậu phụ non. - 50gr...
  • 2
  • 351
  • 0
Tài liệu Pasta cá ngừ sốt cà chua ppt

Tài liệu Pasta ngừ sốt chua ppt

Ẩm thực

... vì thế cần chú ý trong lúc luộc để pasta không bị chín quá, pasta sẽ bị nát. Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Pasta ngừ với sốt chua này nấu đơn giản mà mùi vị vẫn ... Luộc pasta trong nước muối. Để ráo nước. Làm nóng dầu trên chảo, cho hành và tỏi vào nấu 3-4 phút, đảo liên tục đến khi hành chín mềm. Cho chua, basil khô và khoảng 60ml nước vào chảo, ...  200g chua, lột vỏ, thái vụn  1 tsp basil khô  200g angel hair pasta  150g ngừ, thái miếng...
  • 5
  • 343
  • 0

Xem thêm