... nhiều. Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt.Ngon vô cùng canhcánấu măng Nguyên liệu- 1 con cá chép hoặc cá rô phi khoảng 600g- 300g măng chua - ... càchua còn lại vào nồi.Đun sôi thì rắc hành lá, thìa là và tắt bếp, múc canh ra bát ăn nóng.Món canhcánấumăng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá ... canhcá gần chín để càchua còn nguyên miếng và có màu sắc đẹp mắt hơn.Tiếp đến cho măng vào xào chung, nêm nếm với 1 thìa canh hạt nêm và 1 thìa canh nước mắm. Bước này bạn xào kỹ một chút, măng...
... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cá cờ nấumăng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấumăngchua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, càchua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu: 200g phi-lê cá cờ 300g măngchua 2 quả càchua 2 thìa cà phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấumăngchua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...
... Cá lóc nấumăngchua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ ... hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g cá quả (cá lóc) 100g măng tươi Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm Các bước thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt ... thực hiện: 1 Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, mì chính Măng tươi thái mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày ...
... nhỏ: Cá trắm thịt ngọt nhưng hơi xương, nên chọn con to dễ tách xương hơn. Có thể dùng nước muối măng thay vì nước me, canh sẽ ngon hơn nhưng cần nêm nhạt hơn. Cá trắm nấumăngchua ... phút Chế biến: 15 phút Cá trắm rất tốt đối với gân xương người già, trẻ em suy nhược và có ưu điểm không gây các phản ứng xấu (ngứa, nổi mẩn). Kết hợp với măng chua - được xem như một loại ... hóa hoạt động tốt, sẽ là món ăn ngon và không ngán. Nguyên liệu: 1 con cá trắm 2 quả càchua 400g măngchua 1 thìa súp hành tím băm 1/2 quả ớt sừng 5 cọng ngò om 2 cây...
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.Muốn làmcá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2 tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.Để rán cá không bị sát ... hết màng đen dính ở khoang bụng cá, rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…2...
... biệt nó với các khái niệm “con người “ và cá nhân| .Cá nhân con người trỏ thành nhân cách là do các hoạt động vàgiao lưu của nó trong cộng đồng ,trong xã hội ,Khi một cá nhân với tư cách là là ... sau :nhân cách là mộthệ thống các quan hệ của con người đối với thế giới xung quanh và với bảnthân ,nhân cách sinh thành là do hoạt động ,nó có tính xã hội –lịch sử ,muốnhiểu rõ nhân cách cần ... niệm nhân cách chỉ bao hàm phần xã hội ,tâm lí của cá nhânmà thôi .Đó là một con người với tư cách là một thành viên của một xã hộinhất định ,là chủ thể của các quan hệ người-người ,của các hoạt...
... Nhúng các miếng cá vào nước canh 5 phút. Củ tỏi và hạt điều xay nhuyễn cùng với 2 muỗng nước canh. Cho vào nồi canh cùng với nghệ. Để sôi thêm 1 phút Cá hòa lẫn cùng nghêu ... mát hòa lẫn vị cay cay của ớt tạo nên món canh rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu: 4 miếng phi lê cá lóc (150g/miếng) 24 con nghêu 750g càchua 2 củ hành 2 tép tỏi ½ bó ngò, ... rượu trắng 1 muỗng cà fê ớt xay 2 muỗng dầu, muối , tiêu Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch nghêu, để ráo nước. Trụng cà chua vào nước sôi, lột vỏ và bỏ hột. Cho vào rây nát. Củ hành lột...
... Canh bò nấu khế chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút 1 Xào hành tím với dầu ăn cho thơm. Thêm thịt bò vào nồi, xào chín. Cho tiếp càchua vào nồi xào ... xào sơ để lấy màu rồi cho khế vào. Thêm nước lọc, đun sôi lên. 2 Nêm nước canh với hạt nêm cho vừa ăn. Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng. ...
... nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 hộp cá ngừ (175g/hộp) 300g măngchua 10g mè trắng 10g ngò ... Cá hấp măngchua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Khi không có nhiều thời...
... cáchlàm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi Bước 3: - Tẩm ướp cá với riềng và các loại gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Chả cá Lã Vọng là món ăn cực ngon với cáchlàm ... - Nướng cá trên than hồng cho cháy xém 2 mặt. Nếu trong lúc nướng, thấy cá bị khô thì các bạn quét một chút dầu ăn lên cho miếng cá mềm nhé! Bước 2: - Sơ chế cá rồi dùng ... - 1kg cá lăng (có thể dùng cá quả, cá tầm) - 1 mớ thì là - 10 cây hành củ - 4 thìa mẻ, 1 thìa mắm tôm, 2 thìa đường, 1/4 thìa bột nghệ - 40g riềng Bước 7: - Đổ cá đã nướng...