0

các dạng cấu trúc của protein

Các bậc cấu trúc của protein và ảnh hưởng của chúng trong việc tạo thành hệ gel và hệ bọt trong bột nhào docx

Các bậc cấu trúc của protein và ảnh hưởng của chúng trong việc tạo thành hệ gel và hệ bọt trong bột nhào docx

Điện - Điện tử

... môn học Cấu trúc thực phẩm – Đề tài “Gel protein ,cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong thực phẩm giàu protein- Sinh viên Nguyễn Văn Bình –năm 2009 trang 5-9 (cấu trúc ... biệt là của gliadin cũng có ảnh hưởng đến cấu trúc bậc hai của protein này phá hủy các phần xoắn alpha cũng như các vùng có cấu trúc lá xếp bêta [1] ảnh hưởng đến cấu trúc bậc 2 - Các gốc ... hydro .Gồm cấu trúc xoắn ốc và cấu trúc gấp nếp2.3 Cấu trúc bậc 3 : chuỗi polipeptid với các vùng có cấu trúc bậc 2 xác định và kém xác định ( xoắn ngẫu nhiên )sắp xếp lại thành cấu trúc ba chiều...
  • 16
  • 1,705
  • 10
Nghiên cứu quá trình sinh học ĐẠI CƢƠNG VỀ CẤU TRÚC CỦA PROTEIN

Nghiên cứu quá trình sinh học ĐẠI CƢƠNG VỀ CẤU TRÚC CỦA PROTEIN

Sinh học

... trí tương đối của các tiểu phần trong protein đa tiểu phần. Các protein đa tiểu phần có thể cấu thành từ nhiều tiểu phần: Hình 4.8:Minh họa cấu trúc bậc 3 của protein xuyên màng Protein sợi ... Một số protein cấu thành từ tổ hợp 2 hay cả 3 loại này. Các tổ hợp cấu trúc bậc 2 và bậc 3 nhất định được gọi là motif cấu trúc hay kiểu gấp nếp. Motif cấu trúc góp phần hình thành cấu trúc ... cuộn xoắn của motif cấu trúc này rõ ràng hơn trong các xoắn cuộn dài.(Theo Lodish’s Molecular Cell Biology 5th) 4.3 Cấu trúc bậc 3: Polypeptide gấp nếp Cấu trúc bậc 3 của proteincấu hình...
  • 21
  • 2,062
  • 7
cấu trúc của protein doc

cấu trúc của protein doc

Điện - Điện tử

... thành nên cấu trúc bậc cao hơn hay là cấu trúc bậc ba . Mỗi protein bao gồm các cấu trúc xoắn alpha, cấu trúc nếp gấp beta và các phần ngẫu nhiên. Hình 1 : Ví vụ một của cấu trúc nếp ... (nước) các phân tử xung quanh nó. Các vùng khác nhau của protein, thường có các chức năng riêng biệt, có thể hình thành những miền cấu trúc khác nhau. Những miền liên quan về cấu trúc được ... thấy ở các protein khác nhau thường có những chức năng tương đương. Mặt ngoài của protein cũng có thể tương tác với các phân tử khác, và cả các protein khác. Tương tác protein- protein,...
  • 6
  • 544
  • 3
Các dạng cấu trúc ngữ pháp tiếng anh potx

Các dạng cấu trúc ngữ pháp tiếng anh potx

Cao đẳng - Đại học

... nếu ở dạng 1 (YES/NO question). Còn ở dạng 2 thì WH/H question giữ nguyên: what/who/where/when/why/how/ từ hoặc tính từ sở hữu cách giống như ở dạng câu xác định (Xem phần 4/I) 4. Đổi các đại ... Nếu câu trong ở dạng mệnh lện xá1 , bỏ please (nếu có). Nếu câu dạng mệnh lệnh phủ định thì đổi thành Not to/never to +Vtrong ngoặc kép ở1, bỏ please (nếu c tính từ sở hữu cách (xem phần ... thành chữ that (có thể bỏ được) 4. Đổi đại danh từ và tính từ sở hữu cách trong ngoặc kép thành: , us, our, ours: i chủ từ của động từ giới thiệu động từ giới thiệu  Ngôi thứ nhất: I, me,...
  • 22
  • 1,777
  • 12
Các dạng cấu trúc ngữ pháp tiếng anh pot

Các dạng cấu trúc ngữ pháp tiếng anh pot

Anh ngữ phổ thông

... Cấu trúc các thì bị động trong tiếng Anh( BE + Ved/cột3) Chủ động : S + V + O bị động : S + BE + Ved/cột3 ... Với các động từ : Think,say,tell,understand,believe, ) S1 +V1+That + S2 +V2+ OCách 1 : It + BE + V1ed/cét3 that + S2 +V2 + O - S + prefer + N/Ving + TO + N/Ving :Thích hơnCách...
  • 2
  • 1,608
  • 17
Nghiên cứu ảnh hưởng của chất độc da cam/ dioxin lên quá trình diễn thế các hệ sinh thái và sự biến đổi cấu trúc gen, protein của một số loài sinh vật tại khu vực mã đà

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất độc da cam/ dioxin lên quá trình diễn thế các hệ sinh thái và sự biến đổi cấu trúc gen, protein của một số loài sinh vật tại khu vực mã đà

Báo cáo khoa học

... dụng của proteomic trong các nghiên cứu về chỉ thị sinh học. Phân tích proteomic cho phép nghiên cứu biểu hiện protein, sự tương tác protein- protein dưới ảnh hưởng của chất độc nhằm xác định các ... biểu hiện protein trong gan và tuyến ức của khỉ đuôi sóc, Oberemm et al. (2004) đã xác đinh thấy một số protein biểu hiện khác biệt dưới ảnh hưởng của dioxin [123]. Ở tuyến ức, các protein như ... [23]. 35 Các nguyên tắc cơ bản để phân tích thảm thực vật khu vực nghiên cứu được áp dụng như sau: + Nguyên tắc cấu trúc hình thái – Sinh thái của UNESCO – 1973 + Nguyên tắc cấu trúc thành...
  • 499
  • 1,677
  • 8
cấu trúc, đặc tính sử dụng và ý nghĩa của các dạng cầu nối bị cắt đứt bằng acid yếu

cấu trúc, đặc tính sử dụng và ý nghĩa của các dạng cầu nối bị cắt đứt bằng acid yếu

Khoa học tự nhiên

... hoặc các dẫn xuất nosyl 2.3f, chủ yếu là các dạng Merrifield khác nhau (chloromethylpolystyrene resin) của cầu nối Wang (Sơ đồ2), theo cách này các cầu nối có thể được dùng để gắn các amine. Các ... hợp với quá trình tổng hợp là rất quantrọng. Đề tài này sẽ trình bày về cấu trúc, đặc tính sử dụng và ý nghĩa của các dạng cầu nối bị cắt đứt bằng acid yếu (Mild Acid Cleavable Linkers).1HỌC ... bảo vệ của một trong những nhómchức của phân tử chất cần tổng hợp. Bên cạnh các loại cầu nối cổ điển có thể bị cắtđứt trong môi trường acid hoặc base hoặc dựa trên phản ứng thân hạch, các loạicầu...
  • 17
  • 463
  • 1
Cấu trúc của các tế bào nhân nguyên thủy ( procaryota)

Cấu trúc của các tế bào nhân nguyên thủy ( procaryota)

Sinh học

... (nghĩa là không gắn thêm protein) . Sợi ADN của tế 37 bào prokaryota cũng mang bộ gen xếp theo đường thẳng, các gen này xác định các đặc tính di truyền của tế bào và các hoạt tính thông thường ... hợp protein. Phần lớn vi khuẩn quang hợp chứa Chlorophyl gắn với màng hay các phiến dạng của tế bào và quan trọng hơn cả là chống chịu các tác nhân bất lợi nhất là áp suất 36 thẩm thấu của ... Cấu trúc của các tế bào nhân nguyên thủy ( procaryota) Thuộc loại tế bào nhân nguyên thủy có vi khuẩn (Bacteria) và thanh tảo (Cyanophyta). Tế bào của chúng có kích thước...
  • 5
  • 2,262
  • 3
Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích hun khói

Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích hun khói

Nông - Lâm - Ngư

... Tổn thất của xúc xích 353 Độ cứng của xúc xích 374 Hàm lượng nước của xúc xích 385 Độ mặn của xúc xích 406 Cường độ mùi của xúc xích 41 Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích ... >= 6,4 Cấu trúc của thịt Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích xông khói Trang 11 Công nghệ chế biến thịt – thủy sản GVHD: ThS Nguyễn Thị HiềnV. ẢNH HƯỞNG CỦA KHÓIKhói ... CMC Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc xích xông khói Trang 38 Công nghệ chế biến thịt – thủy sản GVHD: ThS Nguyễn Thị Hiền Các yếu tố ảnh hưởng đến hương và cấu trúc của xúc...
  • 47
  • 1,604
  • 17
Nghiên cứu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và các dạng hỏng hóc của tổ hợp đầu quay di động top drive Varco TDS-8SA trên giàn khoan biển

Nghiên cứu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và các dạng hỏng hóc của tổ hợp đầu quay di động top drive Varco TDS-8SA trên giàn khoan biển

Cơ khí - Vật liệu

... trong của elevator 6 thángKiểm tra độ mòn của bánh công tác của bơm (bơm dầu) 12 thángKiểm tra độ mòn của trục dẫn 12 thángKiểm tra sự mòn hỏng của cụm IBOP 6 thángKiểm tra các vết nứt của các ... độ căng, độ kín khít của các ống mềm Hàng ngàyKiểm tra mức độ bọt của dòng dầu bôi trơn Hàng tuầnKiểm tra các cửa thông khí của động cơ Hàng tuầnKiểm tra các thành phần của xe lăn dẫn hướng ... Kiểm tra hàng ngày độ giơ của các ốc hãm, rò rỉ của các ống mềm và của xilanh và thay thế đệm làm kín cho xilanh nếu phát hiện rò rỉ. Kiểm tra hàng tuần độ mòn của cặp má kẹp và thay thế nếu...
  • 69
  • 1,145
  • 8
Lịch sử hình thành và cấu trúc của Thị trường và các tổ chức tài chính

Lịch sử hình thành và cấu trúc của Thị trường và các tổ chức tài chính

Ngân hàng - Tín dụng

... dùng của tương lai.◦ Bằng cách nào đánh đổi ?Saga Business School (www.saga.vn) Các tổ chức tài chính TP. Hồ Chí Minh, 01/2007 10 / 12 Cấu trúc thị trường tài chínhCẤU TRÚC THỊ TRƯỜNG Cấu trúc ... (www.saga.vn) Các tổ chức tài chính TP. Hồ Chí Minh, 01/2007 7 / 12 Cấu trúc thị trường tài chínhCẤU TRÚC THỊ TRƯỜNG Cấu trúc tài chính của nền kinh tếSaga Business School (www.saga.vn) Các tổ chức ... thị trường tài chínhCẤU TRÚC THỊ TRƯỜNG Cấu trúc tài chính nền kinh tế◦ Cấu trúc tài chính của nền kinh tếhiện đại bao gồm Thị trường tàichính và các Tổ chức tài chính.◦ Các tổ chức và thị...
  • 22
  • 505
  • 1
Cấu trúc của các chuỗi polynucleotide

Cấu trúc của các chuỗi polynucleotide

Điện - Điện tử

... gồm các gốc đường và phosphate xếp luân phiên nhau, còn các base nằm về một bên. Trình tự các base vì vậy được đọc theo một chiều xác định 5'→3'. Đây là cấu trúc hoá học sơ cấp của ... pApApUpUpCpUpUpApApApUpUpC -OH (3') Cấu trúc của các chuỗi polynucleotide Các nucleotide trong DNA hoặc RNA nối với nhau bằng các mối liên kết đồng hoá trị (covalent) có tên ... Cần lưu ý rằng, các hợp chất cho polymer hoá là các nucleoside triphosphate, nhưng các monomer của một nucleic acid là monophosphate. Phản ứng trùng hợp này được xúc tác bởi các enzyme tương...
  • 6
  • 1,110
  • 1

Xem thêm